Επισκόπηση και συμβουλές για τη χρήση εστιών Gorenje

Η Gorenje παράγει συσκευές κουζίνας άψογης ποιότητας. Ωστόσο, μια άστοχη επιλογή του συχνά βάζει τους ανθρώπους σε απρόβλεπτα προβλήματα. Αξίζει να εξεταστεί ποια είναι τα προϊόντα της σλοβενικής εταιρείας.

Συνήθως θεωρείται ότι η εστία Gorenje ανήκει μόνο στη μεσαία κατηγορία τιμών. Αλλά η ποικιλία της εταιρείας περιλαμβάνει επίσης την ελίτ σειρά Gorenje Plus. Για την παραγωγή αυτών των επιφανειών χρησιμοποιούνται υλικά υψηλής ποιότητας. Οι σχεδιαστές δίνουν τεράστια προσοχή στα εργονομικά ζητήματα. Χρησιμοποιούνται ενεργά τεχνολογίες αιχμής που αναπτύχθηκαν από την ίδια την εταιρεία.

Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό των σλοβενικών εστιών είναι ο εκλεπτυσμένος σχεδιασμός τους. Το μπροστινό άκρο αλέθεται εξαιρετικά προσεκτικά και συμπληρώνεται από σχετικά λεπτά πλαϊνά προφίλ. Ο κύριος ρόλος αυτών των προφίλ είναι η αύξηση της μηχανικής αντοχής και σταθερότητας της κατασκευής. Η Gorenje Plus ξεπερνά τις υπόλοιπες σειρές της εταιρείας με την παρουσία ενός συστήματος ελέγχου αισθητήρων. Σας επιτρέπει να παρακολουθείτε πιο αποτελεσματικά διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος.

Μπορείτε να συνδυάσετε δύο ζώνες θέρμανσης σε μία εάν χρησιμοποιείτε άτυπα μαγειρικά σκεύη. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το Gorenje Plus έχει σχεδιαστεί έχοντας κατά νου ένα ελάχιστο επίπεδο θορύβου. Ο αυτοματισμός μπορεί να αξιολογήσει εάν τα μαγειρικά σκεύη που χρησιμοποιούνται είναι κατάλληλα για επαγωγικές θερμάστρες, επειδή επιτρέπονται μόνο μεταλλικά σκεύη.

Οποιεσδήποτε εστίες της σλοβενικής εταιρείας έχουν λειτουργία ταχείας θέρμανσης. Αυτή η επιλογή μπορεί να σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο. Τα αφαιρούμενα πλαϊνά πάνελ και μια σειρά από άλλες τεχνολογικές λύσεις διευκολύνουν πολύ τον καθαρισμό του φούρνου. Και η αποτελεσματικότητα των επαγωγικών εστιών Gorenje είναι αναμφισβήτητη. Πολλά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με βολικά συστήματα ελέγχου αφής.

Οι εστίες Gorenje μπορούν να εξοπλιστούν με ηλεκτρικά ή επαγωγικά στοιχεία θέρμανσης. Αυστηρά μιλώντας, και οι δύο τύποι συσκευών λειτουργούν με κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος. Η μόνη διαφορά είναι πώς ακριβώς εφαρμόζονται τα πάντα, πώς λαμβάνεται η θερμότητα. Οι ηλεκτρικές θερμάστρες υπήρχαν πολύ νωρίτερα. Η ηλεκτρική ώθηση, που διέρχεται από την αντίσταση, μετατρέπεται σε μεγάλο βαθμό σε θερμική ενέργεια.

Φυσικά, όσο μεγαλύτερος είναι ο συντελεστής μετατροπής, τόσο πιο οικονομική είναι η συσκευή. Ωστόσο, το επίπεδο του 100% δεν μπορεί να επιτευχθεί λόγω των νόμων της φύσης. Πάνω από τις αντιστάσεις είναι κυρίως ένα στρώμα υαλοκεραμικής, αλλά δεν υπάρχουν άλλες διαφορές από τα ντεμοντέ εμαγιέ προϊόντα.

Η παραγωγή επαγωγικής θερμότητας γίνεται διαφορετικά: μια γεννήτρια υψηλής συχνότητας δημιουργεί ένα επαγόμενο δινορεύμα. Σε αυτό το σχήμα, στα πιάτα ανατίθεται ο ρόλος του αγωγού. Είναι σημαντικό ότι το ίδιο το πηνίο και ακόμη και η εξωτερική επιφάνεια του πίνακα δεν θερμαίνονται. Προϋπόθεση όμως είναι η ηλεκτρική αγωγιμότητα των πιάτων που χρησιμοποιούνται. Για να μην το επιλέξετε προσεκτικά, μπορείτε να αγοράσετε έναν φθηνό προσαρμογέα. Θα σας επιτρέψει να λαμβάνετε θερμότητα όταν χρησιμοποιείτε οποιαδήποτε δοχεία.

Ένα άλλο μειονέκτημα της «παραδοσιακής» ηλεκτρικής τεχνολογίας είναι ότι δεν είναι αρκετά οικονομική. Και ακόμη και με την ίδια κατανάλωση ρεύματος, ζεσταίνει το φαγητό σαφώς πιο αργά από το επαγωγικό ανάλογο. Οι λειτουργίες επιταχυνόμενης θέρμανσης εξομαλύνουν λίγο αυτή τη διαφορά. Ωστόσο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Και ακόμα, η διαφορά στην ταχύτητα μαγειρέματος παραμένει.

Επιπλέον, η ταχεία συσσώρευση προθέρμανσης από μια χαμηλή σε μια μέγιστη τιμή είναι επίσης αδύνατη. Όταν πρόκειται για γρήγορη πτώση της θερμοκρασίας, υπάρχει μόνο ένας τρόπος - αφαιρέστε τα μαγειρικά σκεύη από την ηλεκτρική επιφάνεια. Πολλοί ιδιοκτήτες το βρίσκουν εξαιρετικά άβολο. Τα προϊόντα επαγωγής είναι πολύ πιο άνετα από αυτή την άποψη. Η ευρέως διαδεδομένη άποψη για τον ισχυρό θόρυβο δεν είναι επίσης απολύτως αληθινή: απλά πρέπει να συνηθίσετε αυτούς τους μετρίως δυνατούς ήχους, τότε δεν θα σας ενοχλήσουν.

Δεν χρειάζεται να εξηγήσουμε τι μπορεί να συμβεί εάν μια πετσέτα βάφλας ή η άκρη μιας κουρτίνας που σηκώνεται από βύθισμα πέσει στο δίσκο... Αλλά ακόμα κι αν αγνοήσετε αυτή τη στιγμή, είναι σαφές ότι κατά τη λειτουργία και την ψύξη, ο ηλεκτρικός πίνακας θα εκπέμπουν πολλή θερμότητα. Όταν έχει ήδη ζέστη έξω και δεν υπάρχει κλιματισμός, γίνεται ειλικρινά άβολα στην κουζίνα. Και αν υπάρχει κλιματιστικό, τότε λειτουργεί με αυξημένο φορτίο. Και το χειρότερο από όλα, αξίζει να μπείτε σε έναν θερμαινόμενο δίσκο υγρού ή άλλου προϊόντος, καθώς αμέσως η κουζίνα θολώνει από καπνό και αναθυμιάσεις και παραμένει ένας δυσάρεστος λεκές στην επιφάνεια.

Δεν αρκεί όμως απλώς να αποφασίσετε αν θα χρησιμοποιήσετε μια συμβατική ή επαγωγική εστία. Στη συνέχεια, πρέπει να αποφασίσετε για τον αριθμό των θέσεων θέρμανσης στην ενσωματωμένη επιφάνεια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η μελέτη της ποικιλίας διαφόρων κατασκευαστών ξεκινά με μοντέλα 4 καυστήρων. Και αυτή η απόφαση είναι απολύτως δικαιολογημένη. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η θέση αυτών των ζωνών μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει πολύ. Τοποθετούνται είτε σε μορφή ρόμβου είτε σε ορθογώνιο σχέδιο. Οι μεσαίου μεγέθους καυστήρες ωθούνται προς τα εμπρός, καθώς χρειάζονται στην πράξη τις περισσότερες φορές.

Τέσσερις θερμάστρες σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε τα ακόλουθα πιάτα ταυτόχρονα:

• πρώτα;
• κρέας;
• κομπόστα;
• συνοδευτικό της επιλογής σας.

Τα σχέδια με τρεις καυστήρες προτείνονται για μικρές οικογένειες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν συσκευές δύο καυστήρων. Τέτοιες εστίες χρειάζονται αν ψηθούν σχετικά λίγο. Και οι ιδιοκτήτες των εξοχικών σπιτιών θα είναι ευχαριστημένοι. Συνήθως αυτό το μοτίβο μοιάζει με ντόμινο. Μην νομίζετε όμως ότι η επιφάνεια με δύο καυστήρες δεν είναι αρκετά ισχυρή. Οι καυστήρες του μπορούν να αναπτύξουν ισχύ έως και 7 kW.

Η σειρά Gorenje περιλαμβάνει εστίες αερίου και συνδυασμένες εστίες. Όλα είναι προσαρμοσμένα ώστε να συνδέονται σε κανονική πρίζα 220 V. Συγκριτικά, ο εξοπλισμός επαγωγικού μαγειρέματος θα απαιτούσε εξειδικευμένες μεθόδους σύνδεσης. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι το φυσικό αέριο συνδέεται μόνο μέσω των προσπαθειών εξειδικευμένων εταιρειών. Θα χρειαστεί να συντάξετε μια σειρά εγγράφων και να ολοκληρώσετε τη σύνδεση.

Τα πάνελ μικτού τύπου χαρακτηρίζονται από επιστρώσεις υψηλής ποιότητας. Οι καταναλωτές λένε ότι είναι εύκολο στη φροντίδα τους. Αυτή η λύση είναι ιδανική για όσους τους αρέσει να μαγειρεύουν πολύ και με πρωτότυπο τρόπο. Ο μικτός έλεγχος θα ενθουσιάσει τόσο εκείνους που εκτιμούν τους σύγχρονους αισθητήρες όσο και εκείνους που έχουν συνηθίσει στα παραδοσιακά περιστροφικά πόμολα.Χάρη στους καυστήρες αερίου, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και παλιομοδίτικα μαγειρικά σκεύη.

Ο Σλοβένος κατασκευαστής προσφέρει μια σειρά από υαλοκεραμικά πάνελ. Η δημοτικότητα ενός τέτοιου υλικού όπως τα γυαλικά κεραμικά οφείλεται στη δύναμη και την ελκυστικότητά του. Είναι σημαντικό ότι μια τέτοια επιφάνεια μπορεί ακόμα να ζεσταθεί γρήγορα. Αλλά κρυώνει μάλλον αργά, καθώς η θερμική αγωγιμότητα είναι υψηλή. Αλλά πρέπει να προσέχετε τα ακριβή χτυπήματα. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα υαλοκεραμικά μπορεί να καταστραφούν από πιάτα με ανομοιόμορφο πάτο.

Τα πάνελ με οποιοδήποτε υλικό επίστρωσης μπορούν να είναι εξαρτημένα και ανεξάρτητα στην εκτέλεση. Στην τεχνολογία, η "εξάρτηση" νοείται ως ένας μονολιθικός συνδυασμός του ίδιου του πάνελ και του φούρνου. Συνδέονται με καλώδια. Ο διαχωρισμός και η χρήση αυτών των εξαρτημάτων χωριστά δεν θα λειτουργήσει. Όλα τα στοιχεία ελέγχου βρίσκονται στο φούρνο, επιπλέον, εισάγονται σε αυτόν "σφιχτά".

Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, πολλά μοντέλα έρχονται με σχάρες από χυτοσίδηρο. Η σοβαρότητα αυτού του μετάλλου σε αυτή την περίπτωση είναι μόνο ευπρόσδεκτη. Χάρη σε αυτήν, οι σχάρες εφαρμόζουν πολύ καλά και σταθερά. Δεν μπορείτε να τα μετακινήσετε κατά λάθος. Επιπλέον, η σχάρα από χυτοσίδηρο φαίνεται κομψή και υγιής, προσθέτει αμέσως άνεση στο δωμάτιο. Αυτό που είναι σημαντικό, ο χυτοσίδηρος, σε αντίθεση με τον εμαγιέ χάλυβα, δεν θα σπάσει ακόμη και με ενεργή χρήση.

Δεν θα επηρεαστούν ούτε τα πιο βαριά κοντέινερ. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αν πέσει η σχάρα από χυτοσίδηρο, μπορεί εύκολα να σπάσει, επομένως πρέπει να τη χειρίζεστε με τη μέγιστη προσοχή. Ένας άλλος τύπος πάνελ Gorenje περιλαμβάνει το μαγείρεμα σε σκληρυμένο γυαλί. Αυτό το υλικό είναι πολύ ανθεκτικό στην ισχυρή θερμότητα. Λυγίζει αρκετά εύκολα. Επιπλέον, ακόμη και πολύ δυνατά χτυπήματα δεν θα το βλάψουν. Αλλά αξίζει να εξεταστούν τα μειονεκτήματα. Έτσι, μπορεί να εμφανιστούν τσιπς κατά μήκος των άκρων και το σκληρυμένο γυαλί δεν είναι κατάλληλο για διάτρηση και κοπή.

Είναι σκόπιμο να ξεκινήσετε την αναθεώρηση με την εστία αερίου Gorenje GW641ZMB. Με πλάτος 0,6 m, το ύψος αυτής της μονάδας είναι 0,13 m και το βάθος είναι 0,52 m. Το προϊόν ολοκληρώνεται με βαριές σχάρες από χυτοσίδηρο. Είναι ειδικά σχεδιασμένα για μεγάλη διάρκεια ζωής. Η επιφάνεια για την τοποθέτηση κατσαρολών και τηγανιών είναι αρκετά μεγάλη. Η σχεδίαση καθιστά εύκολη τη μετακίνηση των παραδοτέων πιάτων.

Παρέχεται αυτόματη ανάφλεξη του εισερχόμενου αερίου. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει ειδική επεξεργασία. Ως αποτέλεσμα, το παραδοσιακό πρόβλημα με την εμφάνιση δακτυλικών αποτυπωμάτων επιλύεται με επιτυχία. Η κομψή μαύρη συσκευή είναι εξοπλισμένη με 4 ζώνες μαγειρέματος. Η σχεδιάστρια επιμελήθηκε και ξεχωριστό περίπτερο για τον καφέ τουρκ. Η ασφάλεια διασφαλίζεται χάρη στον εξαιρετικό έλεγχο αερίου. Η εστία ζυγίζει 11,1 κιλά (εκτός συσκευασίας και αξεσουάρ).

Εναλλακτικά, σκεφτείτε το Gorenje GW641ZW. Οι διαστάσεις του είναι ίδιες με αυτές της προηγούμενης συσκευής. Τα κύρια χαρακτηριστικά συμπίπτουν επίσης πρακτικά, αλλά το "λευκό γυαλιστερό" χρώμα φαίνεται πολύ πιο διασκεδαστικό. Το καθαρό βάρος του Gorenje GW641ZW είναι 11,6 κιλά. Το σετ παράδοσης περιλαμβάνει τα ακόλουθα είδη:

• καυστήρας wok με δύο κυκλώματα.
• μπεκ υγροποιημένου καυσίμου?
• βάση γουόκ.

Εάν χρειάζεστε ένα μπεζ προϊόν, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο Gorenje G641ZAX. Η συσκευή είναι ελαφρύτερη από τις προηγούμενες: το βάρος της είναι μόνο 10,9 κιλά. Το Gorenje G641ZX διατίθεται σε διάφορα χρώματα. Παρέχεται ηλεκτρική ανάφλεξη.

Όταν επιλέγετε μια εστία Gorenje, συνήθως αξίζει να προτιμάτε μοντέλα με τέσσερις καυστήρες, τότε θα μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό ακόμη και για μεγάλο αριθμό ατόμων, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την υποδοχή επισκεπτών. Έχοντας ασχοληθεί με τον αριθμό των καυστήρων, είναι χρήσιμο να δώσουμε μεγαλύτερη προσοχή στα σημεία σχεδιασμού. Οι κλασικοί καυστήρες από χυτοσίδηρο γίνονται σταδιακά παρελθόν και τα γυαλικά κεραμικά τους αντικαθιστούν. Όσο για τον τρόπο διαχείρισης, όλα εξαρτώνται από το προσωπικό γούστο. Για κάποιους, τα περιστροφικά πόμολα ταιριάζουν καλύτερα, για άλλους τα χειριστήρια αφής.

Μεγάλη σημασία έχει και το κόστος αγοράς διαφόρων ανταλλακτικών για επισκευές. Οι καυστήρες γρήγορου τύπου μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ηλεκτρικά πάνελ. Το κύριο μέρος τους είναι μια σπείρα nichrome. Θερμαίνεται σε 12 δευτερόλεπτα το πολύ. Η ισχύς τέτοιων στοιχείων φτάνει τα 1–1,5 kW. Τα προϊόντα Rapid έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Από αυτά πρέπει να διακρίνονται θερμαντικά στοιχεία τύπου Hi-Light. Η σπείρα μετατρέπεται σε κορδέλα μέσα τους. Αυτό το «φιδάκι» είναι επίσης κατασκευασμένο από υλικά με πολύ υψηλή ηλεκτρική αντίσταση. Η θέρμανση διαρκεί 6 δευτερόλεπτα κατά μέσο όρο, η ισχύς του καυστήρα είναι έως 2 kW.

Όταν είναι εξαιρετικά σημαντικό να χρησιμοποιήσετε, εκτός από την εστία, φούρνο, καλό είναι να σταματήσετε την επιλογή σε εξαρτημένες τροποποιήσεις. Τότε δεν χρειάζεται να αναζητήσετε πολλές επιλογές. Η συμβατότητα είναι ήδη εγγυημένη. Σημειώνουν επίσης ότι είναι πιο εύκολο να παραδοθεί ένα μονολιθικό προϊόν. Αλλά όταν η κινητικότητα έρχεται πρώτη, θα πρέπει να προτιμάτε ανεξάρτητες δομές. Οι φθηνότερες εστίες λειτουργούν με φυσικό αέριο.

Η ισχυρή θέρμανση των εστιών σάς επιτρέπει να προετοιμάζετε το φαγητό πιο γρήγορα. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι οι κανονισμοί πυρόσβεσης απαγορεύουν τη χρήση τέτοιου εξοπλισμού στον 11ο και υψηλότερο όροφο. Σχεδόν όλοι προτιμούν τα ορθογώνια πάνελ. Σε μια μικρή κουζίνα, μπορείτε να βάλετε και μια επιφάνεια «κυψέλης». Αλλά τα στρογγυλά και τριγωνικά προϊόντα είναι κατάλληλα μόνο για ευρύχωρα δωμάτια.

Η σύνδεση μιας εστίας αερίου, όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι προνόμιο των επαγγελματιών. Αλλά η σύνδεση με το δίκτυο μπορεί να γίνει με το χέρι. Αυτό θα απαιτήσει ξεχωριστό καλώδιο ρεύματος με πρίζα 32–40 A. Επιπλέον, απαιτείται αποτελεσματική σύνδεση γείωσης. Τα καλώδια τροφοδοσίας πρέπει να αποτελούνται από 3 φάσεις χαλκού, η καθεμία με διατομή τουλάχιστον 4 τ. mm. Εάν υπάρχει ήδη βύσμα στο καλώδιο, πρέπει να αποσυναρμολογήσετε την πρίζα. Στη συνέχεια, προσδιορίζεται με ένα πολύμετρο εάν η σύνδεση πληροί τις καθορισμένες απαιτήσεις. Περιστασιακά, τα καλώδια τροφοδοσίας και οι επαφές της πρίζας δεν ευθυγραμμίζονται.

Εάν η πρίζα έχει ονομαστική τιμή 16 A, ο διακόπτης πρέπει να είναι 25 A. Σε αυτήν την περίπτωση, η συσκευή υπολειπόμενου ρεύματος πρέπει να είναι 40 A ή μεγαλύτερη. Η χρήση γραμμής τροφοδοσίας για την απόκτηση ενέργειας από άλλες συσκευές αποκλείεται ουσιαστικά. Ξεκλειδώστε την εστία σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Αλλά συνήθως χρησιμοποιούν ένα κουμπί με ένα κλειδί για αυτό: πρέπει να δοκιμάσετε διάφορους χειρισμούς με αυτό.

Για πληροφορίες σχετικά με τη σωστή χρήση με τις εστίες Gorenje, δείτε το παρακάτω βίντεο.