Δίπλα σε τι μπορείτε να φυτέψετε άνηθο;

Ο άνηθος είναι δημοφιλής, προστίθεται στα τουρσιά και τρώγεται φρέσκος. Συνήθως δεν φυτεύεται χωριστά, αλλά σπέρνεται σε ελεύθερες θέσεις σε όλο τον κήπο. Υπάρχουν καλλιέργειες που δεν πρέπει να τοποθετούνται δίπλα στον άνηθο, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη και την απόδοση. Πριν από τη σπορά, αξίζει να βεβαιωθείτε ότι το φυτό θα είναι κατάλληλος γείτονας.

Ο άνηθος ανέχεται καλά τη δροσιά, επομένως μπορεί να σπαρθεί ακόμη και νωρίς την άνοιξη σε ανοιχτό χωράφι.... Υπάρχουν ακόμη και ποικιλίες που φυτεύονται πριν το χειμώνα. Το φυτό λατρεύει το χαλαρό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα· χρήσιμα θα είναι και τα αζωτούχα λιπάσματα.

• αγγούρια... Ο άνηθος βοηθά στην αύξηση της περιόδου καρποφορίας και το άρωμά του προσελκύει επίσης πασχαλίτσες, που καταστρέφουν τα παράσιτα. Με τη σειρά τους, τα αγγούρια δεν παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη των μπαχαρικών και δεν εμποδίζουν το φως του ήλιου. Και τα δύο φυτά χρειάζονται το ίδιο πρόγραμμα ποτίσματος. Μπορούν να τοποθετηθούν σε απόσταση 10-15 cm το ένα από το άλλο.
• Κολοκύθι... Το άρωμα του άνηθου προσελκύει τα έντομα που γονιμοποιούν τα άνθη του φυτού κολοκύθας. Αυτό συμβάλλει σε μια καλή συγκομιδή. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ διαφορετικών καλλιεργειών είναι από 20 cm.

Καλός γείτονας θα είναι φασόλια - τείνει να συσσωρεύει γύρω του άζωτο από το έδαφος, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του άνηθου. Με τη σειρά του, το απλώνοντας ομπρέλες θα προστατεύσει τους νεαρούς βλαστούς από τον ήλιο.

• Μπρόκολο... Το αρωματικό άρωμα προσελκύει τα έντομα που τρέφονται με παράσιτα και επίσης διώχνει τους σκώρους και τα λευκά. Η απόσταση μεταξύ μπρόκολου και άνηθου πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά.
• λευκό λάχανο... Δεν χρειάζεται πολύ φως και στη σκιά του κατάφυτου άνηθου, τα κεφάλια του λάχανου μπορούν να δεθούν χωρίς προβλήματα. Επίσης, ένα χρήσιμο φυτό θα απωθήσει τα έντομα.

Ταιριάζει ως γείτονας. Η πικάντικη μυρωδιά των κρεμμυδιών διώχνει τα παράσιτα που τρώνε τον άνηθο. Το μπαχαρικό με τις απλωμένες πυκνότητες του παρέχει προστασία από τον ήλιο. Ο άνηθος προάγει επίσης την ανάπτυξη του βολβού, αλλά η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm.

• Ντομάτες... Η ευνοϊκή γειτονιά στη φύτευση βελτιώνει τη γεύση της ντομάτας, επιπλέον, το άρωμα του άνηθου απομακρύνει τη σέσουλα του κήπου, εμποδίζοντάς την να γεννήσει αυγά στα φύλλα. Για να μην σκιάζονται τα φυτά μεταξύ τους, πρέπει να τηρείται απόσταση 35 cm.
• Πατάτα... Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε τον άνηθο ανάμεσα στις σειρές - θα υπάρχει αρκετός χώρος για αυτό, θα αναπτυχθεί καλά και θα αποπνέει μια δυσάρεστη μυρωδιά για τα παράσιτα.
• Μελιτζάνα... Κοντά τους, τα χόρτα ωριμάζουν γρήγορα, προστατεύοντας τον πιο αργό γείτονα από τις ακτίνες του ήλιου.

Υπάρχουν και άλλα φυτά που λειτουργούν καλά με τον άνηθο. Αυτά περιλαμβάνουν φράουλες και δυόσμος, μπορούν να μεγαλώσουν σε κοντινή απόσταση περίπου 30 cm και να αισθάνονται άνετα. Επίσης, υπάρχει θέση για χόρτα δίπλα στα παντζάρια· ο άνηθος έχει θετική επίδραση στη γεύση του. Επιπλέον, η καλλιέργεια της ρίζας χρειάζεται πολύ χρόνο για να ωριμάσει, οπότε το μπαχαρικό θα έχει χρόνο να αναπτυχθεί χωρίς να ενοχλεί τον γείτονά του.

Ο άνηθος προστατεύει από μια ποικιλία παρασίτων που δεν τους αρέσει η πικάντικη μυρωδιά του. Τρομάζει τα σκαθάρια του Κολοράντο, τις αφίδες, τους σκώρους, τις πεταλούδες, τα τσιμπούρια, τους γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια... Εάν ο κήπος σας υποφέρει ιδιαίτερα από έντομα αυτής της λίστας, αξίζει να φυτέψετε λίγο πράσινο στην προβληματική περιοχή.

Υπάρχουν και άλλες καλλιέργειες που μπορούν να φυτευτούν στον ίδιο κήπο με πικάντικα βότανα. Αυτά τα φυτά πάνε καλά μαζί. Δεν φέρνουν πολλά οφέλη το ένα στον άλλο, αλλά δεν παρεμβαίνουν, ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν με ασφάλεια μαζί. Τα παρακάτω λαχανικά έχουν αυτή τη συμβατότητα.

• Ραπανάκι... Τα νεαρά βλαστάρια κρύβονται στη σκιά του άνηθου και ωριμάζουν γρήγορα χωρίς να διαταράξουν το πράσινο. Η κατάλληλη απόσταση είναι 10 cm.
• Πιπέρι... Θα είναι καλός γείτονας, υπάρχει συνήθως αρκετός ελεύθερος χώρος μεταξύ των θάμνων. Ο άνηθος που αναπτύσσεται κοντά θα προσελκύσει τους επικονιαστές και θα εμποδίσει τις αφίδες να ριζώσουν στα φύλλα.
• Κολοκύθι... Θεωρείται επίσης κατάλληλη επιλογή, μπορείτε να φυτέψετε άνηθο δίπλα του. Δεν θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους, καθώς οι κολοκύθες ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, κατά τη διάρκεια του οποίου το μπαχαρικό θα έχει χρόνο να αναπτυχθεί.

Αλλά υπάρχουν ορισμένες καλλιέργειες στις οποίες δεν πρέπει να τοποθετείτε άνηθο δίπλα - αυτό θα οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες.

Τα φυτά του ίδιου είδους δεν μπορούν να συνδυαστούν, αυτός ο κανόνας ισχύει για όλες τις καλλιέργειες. Λόγω μιας τέτοιας γειτονιάς, θα τους λείπουν θρεπτικά συστατικά, καθώς χρειάζονται το ίδιο σύνολο χρήσιμων στοιχείων, τα αδύναμα σπορόφυτα δεν θα αποκτήσουν δύναμη και θα πεθάνουν. Επιπλέον, οι καλλιέργειες έχουν τις ίδιες ασθένειες και όταν προσβληθούν από βακτήρια ή έντομα, ολόκληρος ο κήπος θα μολυνθεί, γεγονός που θα οδηγήσει σε σημαντικές απώλειες των καλλιεργειών. Ο άνηθος ανήκει στην οικογένεια των ομπρελών, μεταξύ των συγγενών του:

• μαϊντανός;
• είδος δαυκίου;
• σέλινο;
• καρότο;
• κύμινο.

Εκτός από τους συγγενείς του άνηθου, υπάρχουν και άλλες καλλιέργειες που δεν τα πάνε καλά μαζί του.

• Ηλίανθοι... Αναπτύξτε γρήγορα, δημιουργώντας μια απόχρωση, η οποία επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του άνηθου.
• Καλαμπόκι... Εμποδίζει τα χόρτα να πάρουν αρκετό ηλιακό φως και επίσης αφαιρεί θρεπτικά συστατικά από το έδαφος σε μεγάλες ποσότητες.
• Βασιλικός... Σε κοντινή απόσταση, και τα δύο μπαχαρικά αποκτούν μια δυσάρεστη πικρή γεύση. Επιπλέον, είναι δυνατή η προσβολή βασιλικού από μύγα άνηθου.
• Κάρδαμο. Αυτοί οι τύποι πρασίνου παρεμβαίνουν ο ένας στην ανάπτυξη του άλλου, επομένως θα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 4 μέτρων στον κήπο.

Τα νεαρά χόρτα ανέχονται τη μεταφύτευση, οπότε μπορείτε να προσπαθήσετε να τα αφαιρέσετε σε πιο κατάλληλο μέρος εάν είναι σημαντικό να σώσετε τους θάμνους. Αν και αυτό δεν θα ωφελήσει τη βλάστηση και ορισμένα δείγματα μπορεί να πεθάνουν, τα περισσότερα θα ριζώσουν και θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται.

Μια άλλη επιλογή είναι να αφαιρέσετε κάτι θυσιάζοντας λιγότερο πολύτιμη σοδειά. Για παράδειγμα, εάν ο άνηθος εμφανίστηκε ξαφνικά σε ένα κρεβάτι καρότου, μπορείτε να μαδήσετε νεαρά χόρτα, τραβώντας τα αμέσως από τις ρίζες και να τα χρησιμοποιήσετε για να τα προσθέσετε σε σαλάτες ή άλλα πιάτα.

Επιπλέον, το μπαχαρικό μεγαλώνει γρήγορα, έτσι μπορείτε να επιλέξετε ένα πιο κατάλληλο μέρος και να σπείρετε άνηθο ήδη με την έναρξη του καλοκαιριού.

Τα πράσινα είναι ανεπιτήδευτα και εύκολο να αναπτυχθούν. Αλλά υπάρχουν μερικές οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε πιο γεμάτους θάμνους και μια πλούσια γεύση άνηθου.

• Για να αναπτυχθούν, τα βλαστάρια χρειάζονται αρκετό ήλιο ώστε να αποκτήσουν δύναμη και να μετατραπούν σε χυμώδεις βλαστούς.... Έχοντας αυτό κατά νου, είναι καλύτερο να επιλέξετε έναν ανοιχτό χώρο για φύτευση, όπου η σκιά από μεγαλύτερους θάμνους δεν πέφτει.
• Το χώμα πρέπει να είναι αρκετά χαλαρό, ώστε ο αέρας και η υγρασία να μπαίνουν ελεύθερα στις ρίζες.... Για την κανονική ανάπτυξη απαιτείται ουδέτερη οξύτητα, διαφορετικά τα στελέχη μπορεί να γίνουν κόκκινα ή κίτρινα.
• Εάν το έδαφος είναι φτωχό, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα και επίδεσμο εκ των προτέρων, ώστε ο άνηθος να πάρει αρκετά θρεπτικά συστατικά.
• Συχνά, τα χόρτα κατακρημνίζονται από παράσιτα. Ο άνηθος αρρωσταίνει συχνά με ωίδιο και αν αρχίσει να καμπυλώνει, σημαίνει ότι έχουν εμφανιστεί αφίδες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χημικά, πρέπει να επιλέξετε βιολογικούς παράγοντες.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος, αξίζει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες των γειτονικών πολιτισμών. Για παράδειγμα, εάν αποφασίσετε να σπείρετε άνηθο ανάμεσα σε φράουλες, πρέπει να εστιάσετε κυρίως στις ανάγκες του μούρου, καθώς είναι πολυετές, σε αντίθεση με τα ετήσια χόρτα.

Η καλλιέργεια του άνηθου δεν απαιτεί πολλή δουλειά, ενώ το φυτό είναι πλούσιο σε χρήσιμα στοιχεία και θα είναι χρήσιμο στη διατροφή. Αρκεί να δώσετε λίγο χώρο στον κήπο και να ακολουθήσετε απλές συστάσεις για να πάρετε ένα αρωματικό μπαχαρικό.