Τι να κάνετε για να φουσκώσει γρήγορα ο άνηθος;

Ο άνηθος είναι μια καλλιέργεια που μοιάζει με ρυμουλκό, οι ξηροί σπόροι του είναι κορεσμένοι με αιθέρια έλαια, βλασταίνουν σε 20-25 ημέρες χωρίς προετοιμασία. Ας δούμε τι μπορείτε να κάνετε για να φουσκώσει γρήγορα ο άνηθος.

Το πρώτο πράγμα που επηρεάζει τη βλάστηση είναι η ποιότητα των σπόρων. Οι σπόροι άνηθου αποθηκεύονται καλά για 3-4 χρόνια, στη συνέχεια μειώνεται πολύ η ικανότητά τους να βλασταίνουν, αν και μπορούν να επιμείνουν για άλλα 10 χρόνια. Επομένως, κατά την αγορά, θα πρέπει να επιλέξετε τους πιο φρέσκους σπόρους, κατά προτίμηση όχι μεγαλύτερους από 1 έτος.

Υπάρχουν και άλλοι παράγοντες.

• Θερμοκρασία... Εάν η θερμοκρασία του εδάφους διατηρείται στους + 10 ... + 12 ° C, τότε τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 2 εβδομάδες, σε θερμοκρασία + 4 ... +10 μπορούν να βλαστήσουν για 3 εβδομάδες.
• Υγρασία... Οι σπόροι άνηθου περιέχουν πολλές δραστικές ουσίες που τους προστατεύουν από τη βλάστηση. Χάρη σε αυτά έχουν πικάντικο άρωμα και θεραπευτικές ιδιότητες. Ωστόσο, επηρεάζουν και τον ρυθμό βλάστησης, εμποδίζοντας την υγρασία να επηρεάσει γρήγορα την αφύπνιση του σπόρου.
• Φυτική ποικιλία... Οι πρώιμες ποικιλίες βλασταίνουν πιο γρήγορα από άλλες. Το μειονέκτημα τέτοιων ποικιλιών είναι ότι υπάρχει λίγο πράσινο. Τοποθετούνται σε πρίζα. Μεσαίας και όψιμης ωρίμανσης βλασταίνει πιο σφιχτά, αλλά το φύλλωμά τους είναι πιο πλούσιο.
• Θέση προσγείωσης. Εάν η σπορά πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος, τότε είναι σημαντικό να αξιολογηθεί η τοποθεσία. Για τον άνηθο, δεν επιλέγονται συχνά τα καλύτερα μέρη, είναι πραγματικά μη απαιτητικό. Ωστόσο, εάν η καλλιέργεια φυτευτεί σε μια καλά θερμαινόμενη περιοχή από τον ήλιο, οι σπόροι θα βλαστήσουν πιο γρήγορα. Η σπορά σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο θα επιταχύνει ακόμα καλύτερα τη βλάστηση.
• Σύνθεση εδάφους. Στον άνηθο δεν αρέσει το όξινο χώμα ή το υπερβολικό λίπασμα.
• Βάθος φύτευσης... Οι σπόροι άνηθου δεν πρέπει να καλύπτονται περισσότερο από 2 cm.

Για να αναπτυχθεί γρήγορα ο άνηθος, υπάρχουν διάφορες τεχνικές που ξεπλένουν τους αιθέρες από το κέλυφος, το μαλακώνουν και διεγείρουν το κέντρο ανάπτυξης.

• Εαρινοποίηση - αυτή είναι η επίδραση στους σπόρους του κρύου και της υγρασίας. Χρήσιμο για πολλές χειμερινές ή εποχιακές καλλιέργειες. Οι ξηροί σπόροι άνηθου τοποθετούνται σε λινό σακουλάκι και 2 εβδομάδες πριν τη σπορά (Μάρτιος, Απρίλιος, Μάιος - ανάλογα με την περιοχή) ρίχνονται στον κήπο σε βάθος 10-15 εκ. Το λιώσιμο του χιονιού αναζωογονεί κυριολεκτικά τους σπόρους. Μετά τα βγάζουν, τα στεγνώνουν για να ξαναθρυμματιστούν, τα σπέρνουν.
• φυσαλίδες Είναι θεραπεία με οξυγόνο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια εμπορική συσκευή (είναι χρήσιμη για την προφύτευση σπόρων σε όλες σχεδόν τις καλλιέργειες κήπου) ή να φτιάξετε μια σπιτική με βάση έναν συμπιεστή ενυδρείου. Οι σπόροι χύνονται σε ένα γυάλινο βάζο, γεμάτο με ζεστό νερό (περίπου 30-40 ° C). Κατεβάστε τον εύκαμπτο σωλήνα του συμπιεστή στο κάτω μέρος του δοχείου, ενεργοποιήστε τον. Η επεξεργασία των σπόρων διαρκεί 1 ημέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καλό είναι να αλλάζετε το νερό 2-3 φορές. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε εκ των προτέρων τους σπόρους σε σάκους και να εκτελέσετε τις περιγραφόμενες ενέργειες με τους σπόρους πολλών καλλιεργειών ταυτόχρονα (συν καρότα, σέλινο, μαϊντανό). Μετά την επεξεργασία, το νερό φιλτράρεται με τυρί, οι σπόροι αφήνονται πάνω του, ξηραίνονται μέχρι να ρέουν και σπέρνονται στο κρεβάτι του κήπου.

Ο άνηθος θα είναι χρήσιμος και απλό μούλιασμα. Οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρή γάζα και διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου σε αυτή την κατάσταση για 2-3 ημέρες μέχρι να φουσκώσουν. Η υγρασία διατηρείται χωρίς διακοπή. Απλώς προσθέτουν ζεστό νερό 4-6 φορές την ημέρα και στραγγίζουν την περίσσεια.Εάν δεν είναι δυνατό να τα επιθεωρήσετε τόσο συχνά, το δοχείο είναι χαλαρά τυλιγμένο σε μια διαφανή σακούλα από σελοφάν. Εξακολουθούν όμως να εξετάζουν, να αερίζουν και να ανανεώνουν το υγρό τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα. Οι διογκωμένοι σπόροι αφήνονται να στεγνώσουν σε κανονική θερμοκρασία για 15 λεπτά και σπέρνονται αμέσως. Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 2 εβδομάδες.

Μπορείτε απλά να μουλιάσετε σε νερό. Συνιστάται η διατήρηση του άνηθου για 2 ημέρες. Μερικές φορές οι κηπουροί ισχυρίζονται ότι είναι σωστό να μουλιάζετε στο νερό για 3 ημέρες. Ο όρος εξαρτάται από την ποικιλία, οι σπόροι πρέπει να φουσκώσουν, αλλά να μην απελευθερώνουν ρίζες, οι οποίες μπορεί να σπάσουν κατά τη φύτευση. Το μούλιασμα σε νερό δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα - ο άνηθος μπορεί να φυτρώσει ήδη από την 6η ημέρα... Υπάρχουν διάφορες βελτιωμένες επιλογές: για να επιταχύνουν τη βλάστηση, δρουν όχι μόνο με το νερό, αλλά και με τη θερμοκρασία.

Ο άνηθος είναι μια εποχική καλλιέργεια που προέρχεται από περιοχές με αντίθετα κλίματα. Οι σπόροι του φυτού προσαρμόζονται στην εναλλαγή των θερμοκρασιών και την επιβίωση κάτω από μακρές και ποικίλες συνθήκες. Η επεξεργασία με ζεστό νερό βοηθά στη διάσπαση της προστατευτικής μεμβράνης, στη διάλυση των αιθέριων ελαίων και στην αφύπνιση του εμβρύου. Οι σπόροι τοποθετούνται σε μια σακούλα χαρτιού, γεμάτη με πολύ ζεστό νερό, η θερμοκρασία του πρέπει να είναι 55-60 ° C. Αντέχει όχι περισσότερο από 2 λεπτά. Το νερό στραγγίζεται, η σπορά γίνεται αμέσως. Αυτό το παρασκεύασμα επιταχύνει τη βλάστηση κατά αρκετές ημέρες.

Διεγείρει καλά την επεξεργασία με άνηθο και βραστό νερό:

• η γη χύνεται στο δοχείο μέχρι τα 2/3 ή μέχρι το μισό, καλά συμπιεσμένη.
• Οι σπόροι άνηθου είναι διάσπαρτοι στην επιφάνεια.
• χύνεται με ένα λεπτό ρεύμα βραστό νερό.
• καλύψτε γρήγορα το δοχείο με καπάκι ή γυαλί.
• μια μέρα αργότερα, αερίστε, σκουπίστε το συμπύκνωμα που έχει συσσωρευτεί στο γυαλί.
• κάλυμμα πίσω?
• Οι βλαστοί άνηθου εμφανίζονται σε 3-5 ημέρες, τώρα μπορείτε να προσθέσετε λίγη γη (όχι περισσότερο από 5 mm) σε αυτά.

Η βλάστηση σε διεγερτικά είναι ευεργετική για πολλές καλλιέργειες. Επηρεάζουν το έμβρυο, το προστατευτικό κέλυφος, τις αφυπνιστικές ρίζες, θρέφουν, προστατεύουν. Μία από τις ακόλουθες ενώσεις μπορεί να λειτουργήσει ως διεγερτικό.

• Διάλυμα τέφρας... Σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο σε 1 λίτρο ζεστό νερό, αραιώστε 2 κ.σ. μεγάλο. στάχτη ξύλου, ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε για 2 ημέρες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Στη συνέχεια το διάλυμα διηθείται. Ο άνηθος διατηρείται σε αυτό για 3 έως 6 ώρες.
• "Epin" ή "Zircon")... Για 100 ml νερού απαιτούνται 1-2 σταγόνες Epin. Η θερμοκρασία του νερού και του αέρα στο δωμάτιο πρέπει να είναι 20 ° C. Το υλικό φύτευσης διατηρείται σε αυτό το διάλυμα για 4-6 ώρες. Η δοσολογία του "Zircon" είναι ελαφρώς διαφορετική - 1-2 σταγόνες αραιώνονται σε 300 ml νερού, ο χρόνος επεξεργασίας είναι από 8 έως 16 ώρες.
• Υπερμαγγανικό κάλιο... Απολυμαίνει και βοηθά στη διάλυση των αιθέριων ελαίων. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα μέτριο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και διατηρούνται για 3 ώρες. Συνιστάται να ανανεώνετε το υγρό πολλές φορές.

Δεν χρειάζεται να ακολουθείτε αυστηρά μία μέθοδο. Μπορείτε να συνδυάσετε διάφορα είδη εμποτισμού. Για παράδειγμα, μουλιάστε σε νερό για μια μέρα και μετά γεμίστε με διάλυμα Epin. Εάν πρέπει να φτιάξετε ένα βολικό μείγμα φύτευσης, μπορείτε να επεξεργαστείτε το υλικό φύτευσης με ένα διεγερτικό και στη συνέχεια να το κρατήσετε στην άμμο. Οι σπόροι απλώς αναμιγνύονται με υγρή άμμο, διατηρούνται σε μια τακτικά αεριζόμενη πλαστική σακούλα για 3-4 ημέρες, βεβαιωθείτε ότι η άμμος είναι σταθερά υγρή και στη συνέχεια σπέρνεται στις αυλακώσεις μαζί της.

Στο σπίτι, χρησιμοποιούνται πιο ισχυροί παράγοντες για τη διάλυση των εστέρων.

• Μούλιασμα σε βότκα... Οι σπόροι διατηρούνται σε βότκα για 15 λεπτά, στη συνέχεια το υγρό στραγγίζεται, οι σπόροι ξηραίνονται, σπέρνονται. Πιστεύεται ότι η βότκα απολυμαίνει, διαλύει αιθέρια έλαια. Ωστόσο, στην πράξη, η μέθοδος δεν δείχνει τόσο καλά αποτελέσματα όπως το μούλιασμα σε νερό.
• Σε υπεροξείδιο του υδρογόνου 3%... Αρκετά ισχυρό φάρμακο, δρα παρόμοια με το υπερμαγγανικό κάλιο. Ο χρόνος μουλιάσματος είναι 6 λεπτά. Στη συνέχεια ο άνηθος πλένεται και γεμίζεται με σκέτο νερό.
• Σε υδατικό διάλυμα βαλεριάνας. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό είναι ένα καλό υποκατάστατο των βιολογικών.Η μέθοδος είναι υποτίθεται αποτελεσματική, αλλά χρησιμοποιείται σπάνια. Οι σπόροι μουλιάζονται για όχι περισσότερο από 15 λεπτά, στη συνέχεια περιχύνονται με σκέτο νερό και διατηρούνται για άλλες 1-2 ημέρες.
• Στο γάλα. Παίρνουν μόνο φρέσκο ​​και πολύ λιπαρό φυσικό γάλα. Θα πρέπει να είναι ζεστό. Οι υγιείς σπόροι άνηθου απλώνονται σε ένα πιατάκι, περιχύνονται με γάλα, καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και διατηρούνται σε σκοτεινό, ζεστό μέρος για 10 ώρες. Έπειτα στραγγίζεται το γάλα, και ο άνηθος, χωρίς ξέβγαλμα, ξεραίνεται και σπέρνεται. Μια τέτοια επεξεργασία αυξάνει τη βλάστηση των σπόρων κατά 3 φορές.
• Σε σόδα. Ένα ασθενές διάλυμα παρασκευάζεται από μισό λίτρο ζεστό νερό και μισό κουταλάκι του γλυκού. σόδα. Οι σπόροι διατηρούνται στο διάλυμα για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια πλένεται με καθαρό νερό, στεγνώνει, μουλιάζεται σε νερό για 2-3 ημέρες.
• Σε έγχυμα κρεμμυδιού, πουρές, χυμός... Υπάρχουν διάφορες επιλογές για τη χρήση αυτού του φυτού. Τις περισσότερες φορές, ο άνηθος εμποτίζεται σε έγχυμα φλοιών κρεμμυδιού (1-2 κουταλιές της σούπας φλοιούς ανά 0,5 λίτρα νερού). Η περίοδος γήρανσης είναι 2 ημέρες.

Η σπορά πριν από το χειμώνα είναι πολύ καλή για να πάρεις πρώιμο άνηθο. Οι σπόροι θα υποστούν φυσική στρωματοποίηση, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 3 ° C, θα φυτρώσουν ενεργά... Για τη χειμερινή σπορά, οι σπόροι δεν χρειάζονται μούσκεμα! Επιλέγουμε ένα μέρος που είναι μέτρια φωτεινό όσον αφορά την ποσότητα του ήλιου με αρκετό χιόνι το χειμώνα. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος εκεί: σκάβεται πάνω στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού και προστίθεται ένας κουβάς οργανικής ύλης ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. Προσθέστε κιμωλία, τέφρα ή αλεύρι δολομίτη στο όξινο χώμα (1 ποτήρι στάχτη ανά 1 τ.μ.).

Γίνονται αυλάκια στο κρεβάτι κάθε 15 εκ., το βάθος τους είναι 3-4 εκ. Ο άνηθος σπέρνεται 1 εβδομάδα πριν την έναρξη του κρύου καιρού. Εάν αναμένεται λίγο χιόνι, οι φυτεύσεις καλύπτονται με σάπια φύλλα, την άνοιξη θα χρειαστεί γκανιότα. Η κατανάλωση σπόρων για τη χειμερινή σπορά πρέπει να είναι τουλάχιστον 1/4 μεγαλύτερη από αυτή που αναγράφεται στο σάκκο. Οποιαδήποτε από τις περιγραφόμενες μεθόδους θα σας επιτρέψει να πάρετε φρέσκο ​​χόρτο άνηθο αρκετές φορές το χρόνο. Σύμφωνα με κριτικές, ένα απλό μούλιασμα σε νερό για 2 ημέρες είναι πιο αποτελεσματικό. Ωστόσο, αυτό είναι θέμα προσωπικής προτίμησης και ευκολίας.