Πώς να ταΐσετε το λάχανο με μαγιά;

Η φθηνότερη και πιο προσιτή βιολογική τροφή για το λάχανο είναι η μαγιά. Διαποτίζουν τα φυτά με τα απαραίτητα μέταλλα, βιταμίνες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, αυξάνουν την ανοσία της καλλιέργειας και βελτιώνουν τα γευστικά χαρακτηριστικά του λαχανικού. Ωστόσο, η χρήση της μαγιάς έχει τα δικά της χαρακτηριστικά - θα μιλήσουμε γι 'αυτά σε αυτό το άρθρο.

Το Yeast top dressing είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον οργανικό λίπασμα. Εμπλουτίζει το λάχανο και άλλα λαχανικά με χρήσιμα ιχνοστοιχεία, αλλά ταυτόχρονα είναι 100% φιλικό προς το περιβάλλον. Το λίπασμα έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των περισσότερων καλλιεργειών κήπου. Λατρεύει ιδιαίτερα το λάχανο, τα φασόλια, τις ντομάτες, τις πιπεριές και η συντριπτική πλειοψηφία των ριζικών καλλιεργειών, εκτός από τις πατάτες, ανταποκρίνεται καλά. Τα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας σίτισης είναι προφανή.

Η μαγιά δεν είναι χημική, αλλά καθαρή οργανική ύλη, επομένως η χρήση της είναι ασφαλής για τα φυτά και τα έντομα που επικονιάζουν.

Όταν χρησιμοποιείτε μαγιά, τα φρούτα του λάχανου γίνονται πιο τρυφερά και ζουμερά, τα γευστικά χαρακτηριστικά τους αυξάνονται δραματικά.

Η μαγιά είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης, η χρήση της επιταχύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών, και ταυτόχρονα μειώνει την περίοδο ωρίμανσης των καρπών κατά 7-10 ημέρες. Και τα κεφάλια λάχανου που έχουν λάβει ένα τέτοιο κορυφαίο ντύσιμο γίνονται πολύ δυνατά.

Η μαγιά είναι ένα αρκετά ανθεκτικό προϊόν, μπορεί να αντέξει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και άλλους δυσμενείς εξωτερικούς παράγοντες.

Οι μύκητες ζύμης ενεργοποιούν το έργο των μικροοργανισμών στο έδαφος, βελτιώνοντας έτσι τη σύνθεση και τη δομή του εδάφους, εμπλουτίζοντάς το με χρήσιμα οργανικά συστατικά.

Ωστόσο, η μαγιά δεν μπορεί να ονομαστεί λίπασμα στην καθαρή της μορφή. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για μανιτάρια, τα οποία από τη φύση τους είναι επιταχυντές της οργανικής αποσύνθεσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τυπικός επίδεσμος, καθώς σε αυτήν την περίπτωση το οργανικό συστατικό του εδάφους θα καταναλωθεί πλήρως κατά τη διάρκεια μιας σεζόν και την επόμενη χρονιά θα παραμείνει μόνο ένα φτωχό υπόστρωμα για φύτευση. Για να αποφευχθεί αυτό, τα συστατικά της μαγιάς πρέπει να συνδυάζονται με άλλα θρεπτικά συστατικά.

Είναι καλύτερα να ταΐζετε το λάχανο με μαγιά αφού ζεσταθεί καλά το έδαφος. Για να επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, οι μύκητες πρέπει να αναπτυχθούν και αυτό συμβαίνει αποκλειστικά σε θερμοκρασίες από +10 βαθμούς. Εάν το έδαφος είναι κατεψυγμένο, τότε η μαγιά αναπτύσσεται πολύ αργά ή δεν αναπτύσσεται καθόλου - σε αυτή την περίπτωση, ο επίδεσμος δεν θα δώσει αξιοσημείωτο αποτέλεσμα. Γι' αυτό τα λιπάσματα μαγιάς εφαρμόζονται στα τέλη της άνοιξης ή το καλοκαίρι.

Συνήθως, το λάχανο που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος επεξεργάζεται 3 φορές ανά εποχή.

• Την πρώτη φορά - τη στιγμή που η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει πάνω από το μηδέν κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων ή τη συλλογή νεαρών φυτών.
• Η δεύτερη φορά είναι στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης.
• Το τρίτο είναι πριν τη συγκομιδή.

Τα σκευάσματα μαγιάς μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία κεφαλών λάχανου που έχουν προσβληθεί από μυκητιασικές ασθένειες και έντομα. Η σύνθεση δίνει ένα καλό αποτέλεσμα εάν υπάρχουν σημάδια καχυστάσεως ή μαρασμού.

Για την παρασκευή επιδέσμων μαγιάς, χρησιμοποιείται φρέσκο ​​ή ξηρό προϊόν.

Για να φτιάξετε μια θρεπτική σύνθεση από ξηρή μαγιά, προσθέστε 150 g σκόνης και 80 g ζάχαρης σε έναν κουβά με νερό. Το διάλυμα αναμειγνύεται καλά και τοποθετείται σε ζεστό μέρος για να εγχυθεί για 3-5 ώρες. Η παρασκευασμένη καλλιέργεια εκκίνησης διηθείται, χύνεται σε ένα μεγάλο δοχείο και αραιώνεται με νερό για να ληφθεί ένα διάλυμα 20 λίτρων. Το μείγμα πρέπει να εγχυθεί για μερικές ημέρες, μόνο μετά από αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ταΐσει το κρεβάτι του λάχανου.

Όταν χρησιμοποιείται ακατέργαστη μαγιά, 1 κιλό του προϊόντος διαλύεται σε 5 λίτρα ζεστού νερού και αφήνεται για 6-10 ώρες. Η προκύπτουσα καλλιέργεια εκκίνησης πρέπει να αραιωθεί με έναν κουβά με δροσερό νερό και να χρησιμοποιηθεί για σίτιση.

Κατά τη ζύμωση ενός ξηρού ή ακατέργαστου προϊόντος, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ενεργοποίηση των μυκήτων ζύμης είναι δυνατή μόνο μετά την επαφή τους με το οξυγόνο. Επομένως, δεν πρέπει να κλείνετε το δοχείο με σφιχτό καπάκι· είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε γάζα ή πανί. Ο χρόνος προετοιμασίας για την έγχυση εξαρτάται από τη θερμοκρασία δωματίου. Η ετοιμότητα της θρεπτικής σύνθεσης θα υποδεικνύεται από φυσαλίδες στην επιφάνεια και μια συγκεκριμένη μυρωδιά.

Για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα της σίτισης και να αποφευχθεί η εξάντληση του εδάφους, το μυκητιακό συστατικό συνδυάζεται με άλλα θρεπτικά συστατικά.

Η τέφρα έχει εξαιρετική χρησιμότητα για καλλιέργειες λαχανικών - καταπολεμά αποτελεσματικά πολλά παράσιτα, βελτιώνει την ποιότητα και τη θρεπτική αξία του εδάφους. Περιέχει μαγνήσιο, θείο, κάλιο, φώσφορο και ψευδάργυρο - αυτά τα ιχνοστοιχεία εξασφαλίζουν την ταχεία ανάπτυξη του λάχανου. Ο επίδεσμος μαγιάς με τέφρα επιταχύνει την ανάπτυξη των κεφαλών του λάχανου, επομένως η σύνθεση είναι ιδιαίτερα περιζήτητη όταν καλλιεργούνται ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης. Επιπλέον, η τέφρα του ξύλου απωθεί τους γυμνοσάλιαγκες, οι οποίοι συχνά επιτίθενται στα κρεβάτια με λάχανο.

Για την προετοιμασία του κορυφαίου ντύσιμο, 300 g τέφρας ξύλου και 100 g ξηρής μαγιάς αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό, βράζονται σε μέτρια φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά και στη συνέχεια αφήνονται να παρασκευαστούν για 1,5-2 ώρες. Το προζύμι φιλτράρεται μέσα από τυρί και αραιώνεται με έναν κουβά δροσερό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε 50 g τριμμένου σαπουνιού ή μερικές σταγόνες υγρού σαπουνιού στο έτοιμο διάλυμα. Αυτό θα εξασφαλίσει τη μέγιστη πρόσφυση των συστατικών του λιπάσματος στα πράσινα μέρη του φυτού και θα αποτρέψει την έκπλυση του σε περίπτωση βροχής.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, το διάλυμα που προκύπτει εφαρμόζεται στην εξωτερική πλευρά των κεφαλών των φύλλων λάχανου από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Εάν ο σκοπός της σίτισης είναι να επιταχύνει την ανάπτυξη του λάχανου, τότε η σύνθεση πρέπει να εφαρμόζεται στη ρίζα, σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε σαπούνι.

Το βόριο συμβάλλει στον σωστό σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου· χρησιμοποιείται στο στάδιο της συλλογής ενός νεαρού φυτού. Για τη σύνθεση ενός θρεπτικού μείγματος, 1 g του φαρμάκου αναμιγνύεται με 250 g μείγματος ακατέργαστης μαγιάς, διαλύεται σε 4-5 λίτρα θερμαινόμενου νερού και επιμένει για μερικές ώρες. Η τελική σύνθεση χύνεται κάτω από τη ρίζα ή χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό των φύλλων.

Οι παππούδες μας χρησιμοποίησαν μια συνταγή με βάση το ντρέσινγκ μαγιάς και τη χαλασμένη μαρμελάδα. Μια τέτοια σύνθεση διεγείρει την ενεργό ανάπτυξη του στελέχους, επιταχύνει το σχηματισμό φύλλων, αυξάνει την αντοχή στα παράσιτα, κάνει το φυτό ισχυρότερο. Για να παρασκευαστεί ένα θρεπτικό έγχυμα, 100 g ξηρής μαγιάς αναμιγνύονται με 3 λίτρα μαρμελάδας που έχει υποστεί ζύμωση, χύνονται 10 λίτρα νερού. Το διάλυμα καλύπτεται με ένα πανί ή γάζα και αφήνεται να ζυμωθεί ζεστό για 7-10 ημέρες.

Η χρήση φλοιών πατάτας μαζί με μαγιά δίνει ένα καλό αποτέλεσμα. Ο καθαρισμός έχει βρει την ευρύτερη εφαρμογή στην καλλιέργεια λαχανικών. Συνήθως τοποθετούνται στο έδαφος πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων - γι 'αυτό, μια χούφτα φλούδες πατάτας τοποθετούνται στο κάτω μέρος κάθε τρύπας, πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος κήπου και στη συνέχεια φυτεύονται τα σπορόφυτα. Όταν συνδυάζονται με μαγιά, η αποτελεσματικότητά τους αυξάνεται πολλές φορές.

Για να γίνει ένα θρεπτικό έγχυμα, 1 κιλό φλούδα πατάτας χύνεται σε 1 λίτρο νερό και επιμένει για περίπου μια μέρα ώστε να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, το μείγμα διηθείται, το προκύπτον υγρό αναμιγνύεται με ένα συμπυκνωμένο διάλυμα μαγιάς σε αναλογία 1 προς 10. Αντί για πατάτες, μπορείτε να πάρετε τσουκνίδα, έχει παρόμοιο αποτέλεσμα.

Η μαγιά χρησιμοποιείται για τη διατροφή των ριζών και των φυλλωμάτων.

Αυτή η μέθοδος θεωρείται η πιο αποτελεσματική, καθώς τα θρεπτικά συστατικά και τα μέταλλα παραδίδονται απευθείας στη ρίζα και η διαδικασία απορρόφησής τους είναι πολύ πιο γρήγορη. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι μια τέτοια επεξεργασία πρέπει να πραγματοποιείται με μια αυστηρά καθορισμένη σειρά:

• η πρώτη φορά που η σίτιση πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται τα πρώτα αληθινά φύλλα στο φυτό.

• το δεύτερο - μετά από μια δεύτερη κατάδυση.

• το τρίτο - μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.

• την τελευταία φορά που τα φυτά πρέπει να ποτίζονται κατά τον σχηματισμό ταξιανθιών.

Είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε τη δοσολογία, καθώς η περίσσεια συστατικών ζύμης μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των ριζών:

• για νεαρά σπορόφυτα, δεν χρειάζονται περισσότερα από 0,5 λίτρα λιπάσματος για κάθε θάμνο.

• για ένα ενήλικο φυτό - 1,5-2 λίτρα.

Περιλαμβάνει ψεκασμό του πράσινου τμήματος των θάμνων λάχανου με έτοιμο λίπασμα. Οι μύκητες ζύμης που πέφτουν στα φύλλα απορροφώνται γρήγορα από τους φυτικούς ιστούς. Ως αποτέλεσμα, το λάχανο γίνεται πιο ανθεκτικό και δυνατό. Συνιστάται να πραγματοποιείτε τέτοια σίτιση στα πρώτα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου. Συνιστάται ο ψεκασμός με συννεφιά ή το βράδυ.

Στην καθαρή του μορφή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι περισσότερες από 2-3 φορές ανά εποχή με διακοπές τουλάχιστον 3 εβδομάδων, διαφορετικά δεν μπορεί να αποφευχθεί η οργανική εξάντληση του εδάφους. Συνιστάται ο συνδυασμός τέτοιων επιδέσμων με την εισαγωγή πρόσθετων που περιέχουν κάλιο, καθώς κατά τη διαδικασία ζύμωσης, οι μύκητες ζύμης απορροφούν μεγάλη ποσότητα καλίου από το έδαφος. Για να μετριαστεί ο εκφυλισμός της οργανικής ύλης από το έδαφος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάπια φύλλα ξηρού χόρτου.

Οι κηπουροί, που ταΐζουν τακτικά το λάχανο με μαγιά, σημειώνουν την απουσία παρασίτων στα κρεβάτια τους, την αντοχή του φυτού σε μυκητιασικές και βακτηριακές λοιμώξεις. Τα φρούτα γίνονται πιο νόστιμα και ζουμερά και τα φύλλα τραγανά.