Ροζ μπανάνα κολοκύθας

Οι λάτρεις των εξωτικών ποικιλιών κολοκύθας θα απολαύσουν σίγουρα τη ροζ μπανάνα αμερικανικής φυλής στη μέση της σεζόν. Φημίζεται για την ανεπιτήδευτη γεωργική τεχνολογία, τη σταθερή παραγωγικότητα, την ισχυρή ανοσία και την εξαιρετική γεύση. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί ένας πολιτισμός εάν εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας.

Η μπανάνα Pumpkin Pink είναι μια δημοφιλής ποικιλία με μακρά ιστορία, που εκτράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους πριν από περισσότερα από 100 χρόνια. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία άρχισε να καλλιεργείται στη Ρωσία όχι πολύ καιρό πριν, γρήγορα έγινε δημοφιλής και αγαπητή στους καλλιεργητές λαχανικών. Η πιο παραγωγική ποικιλία που αναπτύσσεται στην Κεντρική περιοχή.

Καλλιέργεια πεπονιού Η ροζ μπανάνα είναι ένα ισχυρό και ογκώδες φυτό με μακριές βλεφαρίδες που φτάνουν σε μήκος τα 2,5-3 μέτρα. Το φυτό έχει μέση πάχυνση σκούρων πράσινων φύλλων, υπάρχουν δυνατά μαστίγια, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το φυτό αποκτά μια απίστευτα όμορφη διακοσμητική εμφάνιση, αφού επάνω του εμφανίζονται μεγάλα φωτεινά κίτρινα άνθη, ευχάριστα αρωματικά. Σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον, ένας θάμνος κολοκύθας μπορεί να καταλάβει μια έκταση έως και 5 μέτρων στον κήπο. Ο αριθμός των φρούτων στους θάμνους είναι διαφορετικός, αλλά οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν να σχηματίσετε μια κολοκύθα σε 2-3 βλεφαρίδες.

Η ροζ μπανάνα αντιπροσωπεύει την κατηγορία των μεγαλόκαρπων ποικιλιών. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από την ωρίμανση δειγμάτων διαφόρων σχημάτων, μηκών και βαρών. Κατά μέσο όρο, μια κολοκύθα κερδίζει βάρος από 5 έως 18 κιλά και μεγαλώνει σε μήκος σε 100-150 εκ. Η κολοκύθα μπορεί να είναι ατρακτοειδής, με τη μορφή έλλειψης, επιμήκης-οβάλ, που εξωτερικά μοιάζει με επιμήκη μυελό με στρογγυλεμένες άκρες. Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε κυρτά φρούτα που μοιάζουν με μπανάνα.

Το χρώμα του καρπού είναι ασυνήθιστο, ροζ, αραιωμένο με ελαφριές θολές ρίγες. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, η κολοκύθα καλύπτεται ομοιόμορφα με ροζ-κίτρινο χρώμα και ο εντελώς ώριμος καρπός αποκτά ροζ χρώμα. Η επιφάνεια των δειγμάτων είναι λεία, χωρίς έντονες νευρώσεις. Ο φλοιός είναι αρκετά λεπτός, καθώς η κολοκύθα ωριμάζει, γίνεται φελλός, αποκτώντας δύναμη. Η φωλιά των σπόρων βρίσκεται σε όλο το μήκος της κολοκύθας. Οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, επίπεδοι.

Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί σε διαφορετικές αποστάσεις, καθώς και να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια γεύσης και εμπορευσιμότητας. Η αποθήκευση λαχανικών φτάνει τους 5-6 μήνες. Οι κολοκύθες που αποθηκεύονται για 2-3 μήνες αποκτούν ακόμα πιο έντονη γεύση.

Αυτή η ποικιλία φημίζεται για την εξαιρετική γεύση της. Ο πολτός κολοκύθας με λαμπερό πορτοκαλί χρώμα έχει σαρκώδη, τρυφερή, μάλλον πυκνή και ζουμερή σύσταση χωρίς ίνες και κενά στο εσωτερικό. Το φρούτο έχει αρμονική γεύση: η έντονη γλυκύτητα, οι φρουτώδεις νότες και το ελαφρύ άρωμα κάνουν την κολοκύθα πολύ ασυνήθιστη και νόστιμη. Επιπλέον, ο πολτός λαχανικών περιέχει αυξημένη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, βιταμινών, ιχνοστοιχείων και βήτα-καροτίνης.

Οι καλλιεργημένες κολοκύθες είναι κατάλληλες για την παρασκευή δημητριακών, πουρέ σούπες, μαρμελάδες, χυμούς, πίτες, καθώς και διάφορα γλυκά πιάτα. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ιδανική για κατανάλωση φρέσκιας, καθώς και για προσθήκη σε φρουτοσαλάτες, για ψήσιμο στο φούρνο. Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά τη θερμική επεξεργασία, το άρωμα του λαχανικού γίνεται πιο λαμπερό και ορεκτικό.

Η αμερικανική κολοκύθα είναι ευλογημένη με μέση περίοδο ωρίμανσης. Από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τους ώριμους καρπούς στην κορυφογραμμή περνούν 95-110 ημέρες. Τα δείγματα ωριμάζουν σταδιακά, επομένως, συλλέγονται σε διάφορα στάδια.Η συγκομιδή γίνεται στα τέλη Αυγούστου - μέσα Σεπτεμβρίου. Πρέπει να αφαιρέσετε αντίγραφα μαζί με το κοτσάνι.

Η ποικιλία έχει καλούς δείκτες παραγωγικότητας. Κατά μέσο όρο, από 1 φυτό μπορούν να συλλεχθούν έως και 40 κιλά σαρκωδών καρπών.

Το λαχανικό καλλιεργείται με διάφορους τρόπους: σπόρους και σπορόφυτα. Η σπορά των σπόρων για σπορόφυτα πρέπει να γίνει τον Απρίλιο και στη συνέχεια (τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου) οι αναπτυγμένοι θάμνοι με 3-5 αληθινά φύλλα μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος. Η σπορά πραγματοποιείται σε κύπελλα τύρφης, εμβαθύνοντας τον σπόρο στο υπόστρωμα κατά 3-4 εκ. Η μεταφύτευση γίνεται πολύ προσεκτικά, αφού οι εύθραυστες ρίζες μπορεί να καταστραφούν. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 100 cm. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 100x150 cm.

Η σπορά προεπεξεργασμένων και απολυμανμένων σπόρων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου ή την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου. Μετά τη σπορά, οι φυτεύσεις προστατεύονται, γεγονός που θα προστατεύσει από πιθανούς παγετούς επιστροφής και επίσης θα επιταχύνει την εμφάνιση δενδρυλλίων. Κατά τη σπορά, το χώμα πρέπει να θερμαίνεται τουλάχιστον στους +12 βαθμούς. Η κολοκύθα φυτεύεται συνήθως σε κορυφογραμμές όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν πατάτες, όσπρια ή κρεμμύδια.

Η φροντίδα της κολοκύθας είναι τυπική: τακτικό πότισμα κάθε 4-6 ημέρες, λίπανση κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και σχηματισμού καρπών (μείγματα φωσφόρου-καλίου), χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα των αποστάσεων σειρών, σχηματισμός φυτού σε 1-2 μίσχους (τσιμπήματα στο κεντρικό μαστίγιο), αποτροπή λοιμώξεις. Μην ξεχνάτε τις βλεφαρίδες που πρέπει να ξεμπλέξετε ή να καλύψετε με χώμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των φυτών είναι + 25-27 βαθμοί.

Η φύτευση κολοκύθας πραγματοποιείται στο νότιο τμήμα του κήπου, καθώς το λαχανικό είναι θερμόφιλο, αισθάνεται καλά σε ένα φωτισμένο και ζεστό μέρος, όπου υπάρχει προστασία από ρεύματα και κρύους ανέμους με τη μορφή περιφράξεων ή κτιρίων. Είναι άνετο να καλλιεργείτε μια καλλιέργεια σε ελαφριά, θρεπτικά, υγρά και μη όξινα εδάφη με καλό σύστημα αποστράγγισης. Συχνά αυτά είναι γόνιμα αμμοπηλώδη ή ελαφρά αργιλώδη.

Η κολοκύθα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, εάν δεν παραβιάζετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Είναι εξαιρετικά σπάνιο μια καλλιέργεια λαχανικών να προσβληθεί από παράσιτα: αφίδες και ακάρεα αράχνης. Εάν η φροντίδα διαταραχθεί, οι κολοκύθες μπορεί να εκτεθούν σε ωίδιο και σήψη.