Κολοκύθα Prikubanskaya

Η κολοκύθα είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και είναι απαλλαγμένη από λίπος και χοληστερόλη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο επιλέγεται τόσο συχνά για διαιτητικά τρόφιμα και για άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες. Η κολοκύθα Prikubanskaya είναι μια αρκετά παλιά και γνωστή ποικιλία που δεν έχει χάσει τη σημασία της μέχρι σήμερα. Το είδος έχει τον δικό του αριθμό πλεονεκτημάτων, για τα οποία επιλέγεται.

Η Prikubanskaya ανήκει στο είδος Muscat. Το Μεξικό θεωρείται η πατρίδα αυτών των κολοκύθας, έτσι πολλές από αυτές τις ποικιλίες δεν ριζώνουν στη Ρωσία. Αλλά η Prikubanskaya, που εκτράφηκε το 1998, εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε πολλές περιοχές. Οι συγγραφείς-εκτροφείς ήταν οι Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A. και Kulish E.M.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της κολοκύθας Prikubanskaya θεωρούνται οι χρήσιμες ιδιότητες που περιέχονται στον πολτό. Η φλούδα διαχωρίζεται εύκολα και τακτοποιημένα από τα φρούτα. Το εσωτερικό είναι μαλακό και πολύ ζουμερό.

Στους κατοίκους του καλοκαιριού αρέσει πολύ το γεγονός ότι η κολοκύθα είναι ανεπιτήδευτη τόσο στη φροντίδα όσο και στην επιλογή του εδάφους.

Λόγω της καλής και ελαστικής φλούδας της, καθώς και της διατήρησης της ποιότητας, η ποικιλία μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσει την εμφάνιση και την ποιότητά της.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, σημειώνεται ότι η καλλιέργεια έχει ασθενή ανοσία σε ακραίες θερμοκρασίες ή ακόμη και ελαφρούς παγετούς. Επομένως, την άνοιξη, την ώρα των πιθανών παγετών, τα πάντα καλύπτονται με αγροΐνες ή άλλα προστατευτικά δοχεία.

Ο θάμνος είναι μέτριας ανάπτυξης, το μήκος των κύριων βλαστών είναι 3-4 μ. και οι πλευρικοί είναι 2-3 μ. Τα φύλλα είναι μικρά, μεσαίου μεγέθους. Το σχήμα τους είναι πενταγωνικό, με σκούρο πράσινο χρώμα και ελαφρά λευκή κηλίδα.

Οι καρποί είναι επιμήκεις κυλινδρικού σχήματος, έχουν ένα ελαφρύ πάχος στο κάτω μέρος. Το βάρος του λαχανικού είναι 2,3-4,6 κιλά. Το δέρμα έχει χρώμα πορτοκαλοκαφέ, με πλέγμα από πορτοκαλοκαφέ κηλίδες στο φόντο. Το δέρμα είναι λείο, λεπτό. Η κατάτμηση είναι αδύναμη.

Ο πολτός είναι τρυφερός, σφιχτός, ζουμερός και μαλακός. Το πάχος στην τομή στο διευρυμένο τμήμα είναι 3-4 εκ. Έχει χρώμα κόκκινο-πορτοκαλί.

Η φωλιά είναι μικρή. Υπάρχουν 5 πλανήτες μέσα. Βρίσκονται επίπεδα, κλειστά και πολύ σφιχτά. Οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ-επιμήκεις. Έχουν ανοιχτό γκρι χρώμα με κρεμ νευρώσεις. Ο αριθμός τους είναι ίσος με 0,8%.

Η ποιότητα διατήρησης των καρπών είναι καλή, κατά μέσο όρο 90 ημέρες.

Ο πολιτισμός είναι παγκόσμιος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων πιάτων (από πουρέ μέχρι στιφάδο λαχανικών), καθώς και στη μαγειρική.

Η γεύση της κολοκύθας είναι πλούσια και λαμπερή. Η ξηρή ουσία στον πολτό είναι 11,5%, η ποσότητα της ζάχαρης είναι 6,3%. Υπάρχουν 12,2 mg καροτίνης ανά 100 g πρώτης ύλης. Η θερμιδική περιεκτικότητα ανά 100 g είναι 45 kcal.

Η ποικιλία είναι μέσης εποχής. Ολόκληρη η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί 91-136 ημέρες. Η συγκομιδή γίνεται τον Ιούλιο-Σεπτέμβριο.

Η κολοκύθα έχει καλούς δείκτες απόδοσης: 104-189 centners ανά εκτάριο αφαιρούνται κατά μέσο όρο.

Η μέθοδος δενδρυλλίων είναι κατάλληλη για τις περισσότερες περιοχές με δροσερό κλίμα και ασταθείς βροχοπτώσεις την άνοιξη. Επομένως, η προετοιμασία των σπόρων θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα.

• Επεξεργασία και βλάστηση σπόρων. Μουλιάζουμε το υλικό σε ζεστό νερό (40°C) για περίπου 3-4 ώρες.Στη συνέχεια πρέπει να αφαιρεθούν και να τυλιχτούν σε υγρή γάζα ή πανί. Τοποθετήστε σε ένα δοχείο, καλύψτε με ένα χαλαρό καπάκι και περιμένετε να βλαστήσουν οι σπόροι. Συνήθως χρειάζονται 3-5 ημέρες. Από καιρό σε καιρό, το ύφασμα πρέπει να χύνεται με νερό.

• Αυτή τη στιγμή, συλλέγονται γλάστρες τύρφης, καθώς η κολοκύθα δεν συμπαθεί τις μεταμοσχεύσεις. Είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε κάποια καλλιεργούμενη γη.

• Πριν από τη σπορά, το χώμα πρέπει να χυθεί. 2 σπόροι φυτεύονται σε ένα δοχείο.

• Μετά τη βλάστηση επιλέγεται το δυνατότερο από 2 βλαστάρια.

Η μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται παρουσία 2-4 ισχυρών φύλλων. Η διαδικασία πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 16 ... 18 ° C.

Το κρεβάτι πρέπει να σκαφτεί εκ των προτέρων και να προστεθεί τύρφη, άμμος, χούμος και ορυκτά λιπάσματα.

Την άνοιξη, τα πάντα σκάβονται ξανά, ενώ σχηματίζονται τρύπες με βάθος 10 cm, σύμφωνα με το σχέδιο 60x60 cm.

Η μετέπειτα φροντίδα του πολιτισμού δεν πρέπει να είναι δύσκολη.

Το πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο με καθιζάνον ζεστό νερό, η θερμοκρασία του οποίου δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 20 ° C. Ένα φυτό πρέπει να έχει από 5 έως 7 λίτρα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί στα 10 λίτρα. Η υγρασία εφαρμόζεται αυστηρά στη ρίζα. Η διαδικασία πραγματοποιείται πριν από τις ωοθήκες 1 φορά σε 7 ημέρες, μετά - 1 φορά σε 14 ημέρες. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και αφαιρούνται τα ζιζάνια.

Μπορείτε να το ταΐσετε με nitrophos, διάλυμα φλόμου και στάχτης ξύλου.

Είναι απαραίτητο να σχηματίζεται τακτικά ένας θάμνος· δεν πρέπει να επιτρέπεται η πάχυνση των βλαστών και των μίσχων. Μόλις σχηματιστεί η καλλιέργεια από 2 έως 4 καρπούς, τα υπόλοιπα μπουμπούκια τσιμπούνται.

Οι θάμνοι κολοκύθας ελέγχονται κάθε εβδομάδα για ασθένειες ή παράσιτα. Για πρόληψη, μπορείτε να ψεκάσετε τα πάντα με σαπουνόνερο ή στάχτη καπνού.