Κολοκύθα Χοκάιντο

Η κολοκύθα είναι ένα μοναδικό λαχανικό που αρέσει σε πολλούς. Η ποικιλία Hokkaido πληροί πολλές από τις απαιτήσεις που επιλέγουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού.

Η κολοκύθα Χοκάιντο εκτράφηκε από Ιάπωνες κτηνοτρόφους, επομένως η Ιαπωνία είναι η κύρια περιοχή διανομής. Στην Ευρώπη, η ποικιλία Potimaron, η οποία είναι ποικιλία Hokkaido, είναι δημοφιλής. Στη Ρωσία, ένα ανάλογο της λευκορωσικής επιλογής είναι δημοφιλές - ένα υβρίδιο του Ishiki Kuri Hokkaido.

Η καλλιέργεια ανήκει σε μεγαλόκαρπες ποικιλίες. Περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον οργανισμό. Η κολοκύθα Χοκάιντο έχει μια σειρά από οφέλη. Το πρώτο πράγμα που σημειώνουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι μια μοναδική και απαράμιλλη γεύση. Οι θάμνοι του φυτού είναι ανεπιτήδευτοι, επομένως μπορούν να φυτευτούν σε οποιοδήποτε έδαφος. Η αγροτεχνική φροντίδα είναι απλή, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί.

Τα φρούτα της κολοκύθας έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Δεν χάνουν τις ιδιότητές τους ακόμα και μετά από λίγο πάγωμα. Και χάρη στην καλή πυκνότητα της φλούδας, η κολοκύθα μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις. Σημειώνεται ότι μπορείτε να φάτε όχι μόνο τον πολτό της κολοκύθας, αλλά και τους σπόρους της.

Από τα μειονεκτήματα, μπορεί να σημειωθεί ότι οι θάμνοι πρέπει να σχηματιστούν. Και επίσης, με ακατάλληλη φροντίδα, η καλλιέργεια μπορεί να προσβληθεί από παράσιτα εντόμων.

Οι βλαστοί είναι μακρύι και πυκνοί. Τα φύλλα είναι κανονικού μεγέθους, σε σχήμα καρδιάς. Υπάρχουν πολλές ταξιανθίες, είναι αρκετά μεγάλες. Βαθύ κίτρινο χρώμα. Συνιστάται η περιοδική αφαίρεση των ταξιανθιών. Σε έναν θάμνο, πρέπει να μείνουν 2 έως 4 φρούτα.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, με διάμετρο 12-15 cm, χωρισμένοι ανά τύπο. Το σχήμα των κολοκύθας είναι θολό. Το βάρος του καρπού είναι 2-2,5 κιλά. Η φλούδα, αν και λεπτή, είναι αρκετά πυκνή. Έχει κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού λένε ότι είναι αρκετά δύσκολο να κόψεις μια κολοκύθα· απαιτεί όχι μόνο δεξιότητα, αλλά και ειδική προσέγγιση.

Ο πολτός είναι σφιχτός και τραγανός, χωρίς πολλές ίνες ή υδαρές. Πορτοκαλί χρώμα. Ο θάλαμος των σπόρων είναι μεσαίου μεγέθους, πολλοί μεγάλοι σπόροι σχηματίζονται μέσα.

Η κολοκύθα Χοκάιντο έχει μια γλυκιά και ξεχωριστή γεύση. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα στο σπίτι και το μαγείρεμα. Από το λαχανικό λαμβάνονται νόστιμοι πουρές πατάτας, σούπες, μαρμελάδες, καθώς και βάση για κέικ.

Το κύριο χαρακτηριστικό των φρούτων είναι ότι όσο περισσότερο διατηρούνται τόσο λιγότερο έντονη γίνεται η γεύση τους. Με τον καιρό, μπορεί να γίνει πιο ήπιο.

Η κουλτούρα ανήκει σε ποικιλίες μέσης εποχής. Η πλήρης ωρίμανση διαρκεί 100-110 ημέρες. Η συγκομιδή γίνεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Οι καρποί δεν σχηματίζονται μαζί, επομένως μπορούν να ωριμάσουν σε διαφορετικούς χρόνους.

Σημειώνονται καλές και σταθερές αποδόσεις. 4-5 κιλά μπορούν να αφαιρεθούν από 1 m2.

Η κολοκύθα Χοκάιντο, η οποία παρήχθη απευθείας στην Ιαπωνία, καλλιεργείται καλύτερα σε πιο ήρεμα και θερμότερα κλίματα. Το ανάλογο της Λευκορωσίας είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας.

Η κολοκύθα Χοκάιντο είναι πολύ θερμόφιλη, επομένως είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος που θα φυσάει ασθενώς από τους ανέμους. Για το σχηματισμό θάμνων, συνιστάται επίσης η προετοιμασία γόμφων ή κώνων. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην εξαπλώνονται οι διακλαδισμένες βλεφαρίδες κατά μήκος του εδάφους. Είναι καλύτερο να λιπάνετε καλά το έδαφος το φθινόπωρο, καθώς η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά σε γόνιμα και ορυκτά εδάφη.

Η ποικιλία μπορεί να εκτραφεί με σπόρο, καθώς και με σπορόφυτο. Η μέθοδος σπόρων είναι κατάλληλη για τις νότιες περιοχές, οι υπόλοιπες απαιτούν βλάστηση.Η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή δενδρυλλίων είναι τα τέλη Απριλίου. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε γλάστρες τύρφης, καθώς σε οποιαδήποτε ποικιλία κολοκύθας δεν αρέσει το μάζεμα. Τα δενδρύλλια πρέπει να φυτεύονται όταν σχηματιστούν 4 ή περισσότερα δυνατά φύλλα. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να φτάσει τους + 18 ° C.

Η αγροτεχνική φροντίδα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει πότισμα. Η άρδευση πρέπει να γίνεται τακτικά (μία φορά την εβδομάδα), με την προσδοκία τουλάχιστον 15-20 λίτρων ανά 1 m2. Στη φάση της ταξιανθίας, είναι καλύτερο να αυξήσετε τη συχνότητα του ποτίσματος. Μετά από κάθε άρδευση, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος, αφαιρώντας ταυτόχρονα μικρά και μεγάλα ζιζάνια.

Η ενεργή σίτιση δεν αξίζει τον κόπο. Εάν εφαρμόστηκαν όλα τα απαραίτητα λιπάσματα το φθινόπωρο, τότε η κολοκύθα δεν θα χρειαστεί κανένα πλεόνασμα. Περιοδικά, μπορείτε να προσθέσετε οργανική ύλη, νερό με διάλυμα από περιττώματα πουλιών ή φλόγκο.

Είναι απαραίτητο να συλλέξετε την κολοκύθα πριν από τον πρώτο παγετό. Είναι καλύτερα να το αφήσετε να ωριμάσει σε γκαζόν ή λάκκο. Πρέπει να αποθηκεύσετε ολόκληρη την καλλιέργεια σε ένα σκοτεινό δωμάτιο σε ένα ράφι σε θερμοκρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από + 6 ° C. Διατήρηση ζωής έως και 6 μήνες.