Κιθάρα κολοκύθας

Η κολοκύθα με ασυνήθιστο όνομα Κιθάρα ανήκει στις εξελίξεις των εγχώριων κτηνοτρόφων. Παρά το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία είναι λιγότερο από 10 ετών, έχει ήδη καταφέρει να κατακτήσει τις καρδιές πολλών κηπουρών με την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση του φρούτου.

Η κιθάρα ανήκει στις ποικιλίες κολοκύθας γλυκού βουτύρου. Άρχισαν να το καλλιεργούν το 2013. Η ποικιλία είναι μεγαλόκαρπη, οι καρποί είναι αποκλειστικά εμπορεύσιμοι. Το φυτό δεν επιβάλλει ιδιαίτερες απαιτήσεις στη σύνθεση του εδάφους· σε ευνοϊκές καιρικές συνθήκες δεν καταστρέφεται από ασθένειες και παράσιτα. Ανθεκτικό στην ξηρασία.

Ωστόσο, το φυτό φοβάται πολύ τον κρύο καιρό, ακόμη και τον ασήμαντο. Επομένως, σε ψυχρές περιοχές, επιτρέπεται μόνο η θερμοκηπιακή καλλιέργεια.

Η ετήσια κολοκύθα είναι ένα μακρόφυλλο φυτό με απίστευτα δυνατό ριζικό σύστημα. Η ράβδος μπορεί να διεισδύσει 2,5 μέτρα στο έδαφος, παρέχοντας όλη την απαραίτητη θρέψη για τον καρπό. Το στέλεχος έχει ερπυστικό τύπο, είναι τραχύ στην αφή, καλυμμένο με λεπτές τρίχες. Παρουσιάζει γρήγορη ανάπτυξη, φτάνοντας τα 5 μέτρα σε μήκος.

Τα φύλλα είναι πεντάλοβα, φαρδιά, λαμπερά πράσινα. Η διάμετρος της πλάκας μπορεί να φτάσει τα 0,3 μ. Στην επιφάνεια των φύλλων διακρίνονται κηλίδες υπόλευκου χρώματος. Τα λουλούδια της κιθάρας είναι αρκετά μεγάλα, με διάμετρο άνω των 10 εκατοστών, χρωματισμένα πορτοκαλί με κίτρινη απόχρωση. Τα λουλούδια ανθίζουν όταν ανατέλλει ο ήλιος και όταν δύει κλείνουν. Τα έντομα γονιμοποιούν την κολοκύθα. Η κιθάρα ανθίζει μόνο σε σταθερή θερμοκρασία από 18 έως 25 βαθμούς.

Ο καρπός έχει σχήμα ρόμπας, παρόμοιος σε σχήμα με κιθάρα. Γι' αυτό και η ποικιλία πήρε το όνομά της. Το μήκος των κολοκύθας μπορεί να φτάσει τα 70 εκατοστά, αλλά πιο συχνά είναι 40-50 εκ. Το τυπικό βάρος είναι 3,5 κιλά, αλλά υπάρχουν και μικρότερα και μεγαλύτερα φρούτα. Η κύρια εξάπλωση είναι από 2 έως 7 κιλά. Οι κολοκύθες είναι βαμμένες σε ένα ηλιόλουστο κίτρινο χρώμα. Η φλούδα τους είναι αρκετά απαλή, είναι πολύ εύκολο να ξεφλουδίσετε τα φρούτα.

Ο πολτός είναι επίσης κίτρινος, σφιχτός. Διαφέρει σε καλό χυμό, τραγανό. Μια μικρή φωλιά σπόρων βρίσκεται στο ευρύτερο μέρος του καρπού. Οι σπόροι είναι στενοί ελλειπτικοί, κρεμ χρώματος. Οι καρποί διατηρούνται καλά, κατά μέσο όρο μπορούν να μείνουν για 100 ημέρες. Μετά από αυτό, θα αρχίσει η επιδείνωση των γευστικών χαρακτηριστικών.

Η κιθάρα έχει απίστευτα γλυκιά γεύση. Πολλοί κηπουροί λένε ότι αυτή είναι η πιο γλυκιά ποικιλία που έχουν δοκιμάσει ποτέ. Η γεύση της κολοκύθας είναι ιδιαίτερα λαμπερή μετά τη θερμική επεξεργασία. Παίρνει λεπτούς τόνους φρούτων και μελιού. Οι ειδικοί έδωσαν βαθμολογία γεύσης 4,5 βαθμών.

Η ποικιλία Guitar χρησιμοποιείται τακτικά για την παρασκευή διαφόρων υγιεινών πιάτων. Αυτές είναι φρέσκες σαλάτες, ψήσιμο, βράσιμο, μαγείρεμα. Σε οποιαδήποτε μορφή, η κολοκύθα θα είναι πολύ νόστιμη. Από αυτό φτιάχνουν καταπληκτικά ζαχαρωτά, παιδικές λιχουδιές, πουρέ πατάτας. Λόγω της μεγάλης ποσότητας καροτίνης, η ποικιλία συνιστάται σε άτομα με προβλήματα όρασης.

Αυτή η κολοκύθα έχει μέτριο χρόνο ωρίμανσης. Ωριμάζει πλήρως σε 110-120 ημέρες. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συνήθως προγραμματίζουν τη συγκομιδή τον Σεπτέμβριο.

Λόγω του γεγονότος ότι κάθε βλαστός μπορεί να σχηματίσει δύο ή τρεις καρπούς, η απόδοση της ποικιλίας είναι πολύ αξιοπρεπής. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να υπολογίζετε σε 2,7-3,6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο κήπου.

Η κιθάρα είναι μια θερμόφιλη ποικιλία, επομένως επιλέγεται κυρίως από καλοκαιρινούς κατοίκους των περιοχών της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης. Μπορεί επίσης να φυτευτεί σε θερμότερα κλίματα. Απόπειρες καλλιέργειας κάνουν και οι καλλιεργητές άλλων περιοχών. Συγκεκριμένα, πρόκειται για τη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, την Άπω Ανατολή και άλλες περιοχές. Αλλά η φύτευση σε δροσερά κλίματα πρέπει να γίνεται μόνο σε θερμοκήπια.

Μόνο οι καλοκαιρινοί κάτοικοι από περιοχές με νωρίς την άνοιξη και μακρύ ζεστό καλοκαίρι μπορούν να αντέξουν οικονομικά την απευθείας σπορά στο έδαφος. Σπέρνουν τον Μάιο ή τον Ιούνιο. Άλλοι προτιμούν τη μέθοδο δενδρυλλίων, η οποία θα πρέπει να ξεκινήσει τον Απρίλιο. Οι σπόροι που προορίζονται για φύτευση πρέπει να υποβληθούν σε προ-σπορική επεξεργασία και στη συνέχεια να σπέρνονται στο έδαφος. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να επιλέγουν κύπελλα τύρφης για φύτευση. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, αξίζει να αραιώσετε. Μόνο τα πιο δυνατά βλαστάρια πρέπει να μείνουν.

Τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία ενός μηνός. Κάθονται σύμφωνα με το σχέδιο 80x60 εκατοστά και εάν η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε θερμοκήπια, τότε θα πρέπει να εγκαταστήσετε δομές στήριξης εκ των προτέρων. Μετά τη φύτευση, οι νεαροί βλαστοί ενυδατώνονται καλά χωρίς να αγγίζουν το φύλλωμα. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι συμπιεσμένο και επίσης να καλύπτεται με αγροΐνες, εάν το απαιτούν οι καιρικές συνθήκες.

Το πότισμα των κιθάρων πραγματοποιείται κατά μέσο όρο δύο φορές την εβδομάδα, το βράδυ. Αν το καλοκαίρι είναι βροχερό, αξίζει να σταματήσετε για λίγο το πότισμα, αφού η ποικιλία φοβάται την υπερβολική υγρασία και ανταποκρίνεται σε αυτήν με σάπιες ρίζες. Το πρωί της ημέρας που ακολουθεί το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει και τα ζιζάνια αφαιρούνται από αυτό.

Λιπάνετε την κιθάρα δύο φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου. Η αρχική σίτιση γίνεται τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, η επόμενη είναι κατά την περίοδο της πήξης. Η κολοκύθα ανταποκρίνεται καλά σε οργανικά διαλύματα κοτόπουλου, κοπριάς αγελάδας, πράσινα βότανα. Αλλά μπορεί επίσης να τροφοδοτηθεί με μέταλλα που προορίζονται για την επιταχυνόμενη ανάπτυξη των λαχανικών. Συνιστάται να ξεσκονίζετε το έδαφος γύρω από τον καρπό με στάχτη ξύλου.

Μετά την εμφάνιση ωοθηκών, οι κηπουροί συμβουλεύονται να σχηματίσουν θάμνο. Τσιμπήστε την κορυφή, κόψτε πολλές πλευρικές διεργασίες. Τέτοια μέτρα θα επιτρέψουν στο φυτό να παράγει μεγαλύτερη και πιο άφθονη καλλιέργεια.

Η κιθάρα είναι ένα εξαιρετικά θερμόφιλο φυτό. Θα αναπτυχθεί ενεργά σε ελάχιστη θερμοκρασία +18, αλλά είναι καλύτερο εάν οι δείκτες ανεβαίνουν στους 20-25 μοίρες. Η ποικιλία δεν ανέχεται καθόλου παγετούς, την παραμικρή πτώση - και ο πολιτισμός πεθαίνει. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη. Αλλά η ποικιλία δεν φοβάται την ξηρασία, μπορεί να αντέξει ακόμη και πολύ υψηλούς δείκτες θερμότητας. Το φυτό φυτεύεται σε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές.

Η κιθάρα δεν είναι πολύ ιδιότροπη για το χώμα, αλλά θα πρέπει να γίνει ελάχιστη προετοιμασία. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το έδαφος έχει ουδέτερη οξύτητα και δεν είναι πολύ υγρό ή βαρύ. Η υπόλοιπη κολοκύθα δεν χρειάζεται κάτι άλλο.

Με άφθονες βροχοπτώσεις και υπερβολικό πότισμα, αυτή η ποικιλία κολοκύθας επηρεάζεται γρήγορα από μυκητιασικές ασθένειες. Τέτοιες ασθένειες θα πρέπει να προλαμβάνονται με την έγκαιρη αραίωση και αερισμό των θερμοκηπίων. Κάτω από ώριμα φρούτα τοποθετούνται σανίδες έτσι ώστε τα λαχανικά να μην αγγίζουν απευθείας το έδαφος. Τα άρρωστα μέρη των φυτών κόβονται και καίγονται, η υπόλοιπη μάζα αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα.

Τα ακάρεα της αράχνης και οι αφίδες του πεπονιού είναι κάτι που πρέπει να αντιμετωπίσουν και οι κηπουροί που καλλιεργούν κιθάρα Μοσχάτου. Το τακτικό ξεβοτάνισμα βοηθά στην πρόληψη των παρασίτων, αλλά μερικές φορές αυτό δεν είναι αρκετό. Τότε αξίζει να υιοθετηθούν σύγχρονοι εντομοκτόνοι παράγοντες.