Pumpkin Big Max

Η ποικιλία κολοκύθας Big Max (συνώνυμο του ονόματος Big Max) εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής που εγκρίθηκε για χρήση στο έδαφος της Ρωσίας το 2010, 4 χρόνια μετά την υποβολή της αίτησης. Ο εμπνευστής της καλλιέργειας είναι η Agrofirma Poisk LLC. Οι καλλιεργητές λαχανικών εκτιμούν την κολοκύθα Big Max για τη σταθερά υψηλή της απόδοση, την εξαιρετική γεύση και την καλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες.

Η καλλιέργεια ανήκει στον μεγαλόκαρπο τύπο κολοκύθας. Προορίζεται για υπαίθρια καλλιέργεια. Το Bolshoi Max είναι μια ποικιλία μέσης ωρίμανσης υψηλής απόδοσης με καθολική χρήση, χαρακτηρίζεται από υψηλή εμπορευσιμότητα των φρούτων. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες αέρα. Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης της Ρωσίας.

Το Pumpkin Big Max είναι ένα αναρριχώμενο φυτό. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από στρογγυλεμένο σχήμα και ροζ-πορτοκαλί χρώμα. Είναι μεγάλα, η μάζα μιας κολοκύθας κυμαίνεται συνήθως από 4-6 έως 18 κιλά, ορισμένα δείγματα μπορούν να αυξηθούν έως και 40 κιλά. Οι καρποί είναι τεμαχισμένοι με λεία επιφάνεια.

Η φωλιά των σπόρων είναι μεσαίου μεγέθους. Οι σπόροι είναι στενοί ελλειπτικοί, όχι πολύ μεγάλοι. Είναι καφέ χρώματος με λευκή άκρη, τραχιά, έχουν φλούδα.

Η σάρκα της κολοκύθας Big Max χαρακτηρίζεται από ένα πορτοκαλί χρώμα, το οποίο διατηρείται καλά μετά τη θερμική επεξεργασία. Από συνοχή, ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, μεσαίου πάχους, που αποσυντίθεται σε ίνες.

Ο καρπός έχει πολύ γλυκιά γεύση και καλή γεύση. Η ποικιλία Big Max χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική στο σπίτι: από τον πολτό παρασκευάζονται χυμοί, επιδόρπια και παρασκευάζονται δεύτερα πιάτα. Σε αυτή την καλλιέργεια, η αυξημένη περιεκτικότητα σε καροτίνη: 2,8-4,5 mg ανά 100 g πρώτης ύλης. Είναι ιδανικό για τη δίαιτα και τη δίαιτα ατόμων με πεπτικά προβλήματα, καθώς είναι πολύ εύκολο στην πέψη. Επιπλέον, τα φρούτα αποθηκεύονται τέλεια έως και 70 ημέρες, διατηρώντας ιδανικά τη γεύση και την παρουσίαση.

Αυτή η κουλτούρα ανήκει στη μέση όψιμη όσον αφορά την ωρίμανση. Η περίοδος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι 120–130 ημέρες. Οι ημερομηνίες μαζικής συγκομιδής πέφτουν στα τέλη Αυγούστου - Σεπτεμβρίου.

Η ποικιλία Big Max χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Οι μέσες τιμές καταγράφονται ως 7–8 kg / m 2. Η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα παραγωγική και ιδανική για βιομηχανική καλλιέργεια.

Το Pumpkin Big Max είναι εύκολο να καλλιεργηθεί. Όταν καλλιεργούνται σε σπορόφυτα, οι σπόροι σπέρνονται σε ειδικά δοχεία στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Τα νεαρά φυτά μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε οικόπεδο κήπου σε ηλικία 21-25 ημερών στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου σε βάθος 3-5 cm· αρκετοί σπόροι τοποθετούνται στην τρύπα. Συνιστάται να ακολουθήσετε το σχέδιο φύτευσης 100Χ100 cm.

Μετά την εμφάνιση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να τα αραιώσετε. Όταν εμφανίζονται 3-4 φύλλα, οι νεαρές κολοκύθες καλύπτονται με υγρό χώμα για να σχηματίσουν τυχαίες ρίζες. Το σημείο ανάπτυξης είναι τσιμπημένο έτσι ώστε να παραμείνουν 5-7 φύλλα πάνω από τις ωοθήκες.Εάν ο καρπός δεν πήζει άσχημα σε κακές καιρικές συνθήκες, θα πρέπει να γίνει τεχνητή επικονίαση. Για να ενισχυθεί η ανάπτυξη των κολοκύθων, είναι απαραίτητο να περιοριστεί ο αριθμός τους σε 3-4 τεμάχια ανά φυτό.

Η καλλιέργεια χρειάζεται τακτικό πότισμα και χαλάρωση του εδάφους. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται εγκαίρως. Συνιστάται η σύνθετη λίπανση, ειδικά σε κακές εδαφικές συνθήκες.

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Big Max είναι ανθεκτική στις αντίξοες καιρικές συνθήκες, θα πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος για την καλλιέργεια της. Το έδαφος πρέπει να είναι αμμοπηλώδες ή ελαφρά αργιλώδες με θερμοκρασία τουλάχιστον + 10 °. Το φθινόπωρο, συνιστάται να προσθέσετε κοπριά πτηνών, ασβέστη ή υπερφωσφορικό στο έδαφος εκ των προτέρων. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, προσθέστε λίπασμα ή χούμο σε αυτό.