Κολοκύθα Atlant

Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια νόστιμη και υγιεινή κολοκύθα σε εξοχική κατοικία ή κορυφογραμμή κήπου, εάν επιλέξετε μια μη ιδιότροπη ποικιλία που προσαρμόζεται γρήγορα στις συνθήκες καλλιέργειας. Για περιοχές με ζεστό και υγρό κλίμα, μια μεσαία-όψιμη ποικιλία που ονομάζεται Atlant of Czech selection θα γίνει παραγωγική.

Το Pumpkin Atlant είναι μια νόστιμη ποικιλία που εκτράφηκε από μια ομάδα επιστημόνων από τις γεωργικές εταιρείες Moravoseed και Semko το 1995. Η συγγραφή ανήκει στους κτηνοτρόφους Alekseev Yu.B., Jiri Horal, Klapste Petr, Mohelska Jana. Στο κρατικό μητρώο ποικιλιών που έχουν εγκριθεί για χρήση στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η καλλιέργεια λαχανικών εμφανίστηκε το 1998. Συνιστάται η καλλιέργεια ενός λαχανικού στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, όπου το κλίμα είναι αρκετά ζεστό και άνετο.

Το Pumpkin Atlant είναι ένα ισχυρό αναρριχώμενο φυτό με μεγάλα και σκούρα πράσινα φύλλα στρογγυλού σχήματος με μυτερά άκρα, πυκνούς μίσχους με έντονη άκρη, μακριές βλεφαρίδες, καθώς και εύθραυστο ριζικό σύστημα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, στους θάμνους εμφανίζονται μεγάλα φωτεινά κίτρινα πεντάλοβα άνθη που εκπέμπουν ένα ευχάριστο άρωμα. Συνήθως σχηματίζονται 2 δείγματα κολοκύθας σε κάθε φυτό.

Η ποικιλία αντιπροσωπεύει μια κατηγορία μεγαλόκαρπων ποικιλιών. Οι κολοκύθες μεγαλώνουν αρκετά - 6,5-10 κιλά, αλλά υπάρχουν δείγματα που είναι πολύ μεγαλύτερα. Το σχήμα του λαχανικού είναι οβάλ στρογγυλεμένο και η επιφάνεια είναι ελαφρώς τμηματοποιημένη ή απολύτως λεία. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, η κολοκύθα χωρίζεται κάθετα σε ίσα μερίδια. Ο φλοιός της κολοκύθας είναι πυκνός, σκληρός, κίτρινο-πορτοκαλί χρώματος, χωρίς ξεκάθαρο σχέδιο. Η φωλιά των σπόρων είναι μεσαίου μεγέθους και περιέχει μια μικρή ποσότητα μεγάλων ελλειπτικών σπόρων κρεμ χρώματος.

Οι συγκομισμένες κολοκύθες, χάρη στην ισχυρή τους κρούστα, μεταφέρουν εύκολα σε οποιαδήποτε απόσταση και έχουν επίσης καλή ποιότητα διατήρησης: από αρκετούς μήνες έως ένα χρόνο. Για να διατηρηθούν τα λαχανικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι απαραίτητο να τα κόψουμε μαζί με το κοτσάνι.

Το Pumpkin Atlant χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Ο κίτρινο-πορτοκαλί πολτός είναι προικισμένος με μια πυκνή, ελαφρώς λιπαρή, τρυφερή, σαρκώδη και ζουμερή σύσταση χωρίς ίνες. Η γεύση του λαχανικού είναι ισορροπημένη: η έντονη γλυκύτητα και η ευχάριστη ζάχαρη συνδυάζονται τέλεια με ένα πλούσιο αρωματικό άρωμα κολοκύθας. Ο πολτός λαχανικών περιέχει χρήσιμα συστατικά: βιταμίνες της ομάδας Β, Α, Ε, C, καθώς και μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο. Επιπλέον, η κολοκύθα περιέχει περίπου 15% σάκχαρα και 20% άμυλο.

Οι κομμένες κολοκύθες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική: χρησιμοποιούνται για την παρασκευή δημητριακών, κατσαρόλας, πουρέ πατάτας, κονσέρβες, χυμούς και χρησιμοποιούνται ως γέμιση για το ψήσιμο. Αυτή η ποικιλία κολοκύθας είναι συχνά ιδανική για βρεφικά και διαιτητικά τρόφιμα.

Το Atlant είναι μια μεσαία όψιμη ποικιλία. Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι τα ώριμα λαχανικά στις κορυφογραμμές, περνούν 112-136 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν σταδιακά, οπότε κόβονται καθώς ωριμάζουν. Το ξηρό κοτσάνι και το ομοιόμορφο χρώμα του φλοιού υποδηλώνουν απόλυτη ωριμότητα. Μπορείτε να κόψετε κολοκύθες στον κήπο από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου.

Η υψηλή παραγωγικότητα είναι ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Με τη βιομηχανική καλλιέργεια, μπορείτε να υπολογίζετε σε καλή απόδοση - 150-212 εκατοστά / εκτάριο φυτεύσεων. Ο μέγιστος δείκτης καταγράφηκε σε περίπου 280 c/ha φυτεύσεων.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε κολοκύθα με σπορόφυτους και χωρίς σπόρους τρόπους. Κατά τη φύτευση μέσω δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα θρεπτικό υπόστρωμα, κύπελλα τύρφης και σπόρους υψηλής ποιότητας. Η σπορά πραγματοποιείται από τα τέλη Απριλίου και οι θάμνοι μεταφέρονται στον κήπο ένα μήνα αργότερα - στα τέλη Μαΐου. Σε κάθε δοχείο φυτεύονται αρκετοί σπόροι, βαθαίνουν κατά 3-5 εκ. Οι πρώτες 10 ημέρες παρέχουν ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, το οποίο θα επιταχύνει την ανάδυση των δενδρυλλίων. Η μεταφύτευση στο κρεβάτι του κήπου πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο 90x150 cm, καθώς οι θάμνοι θα σύρονται στη συνέχεια.

Η σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται συνήθως στις νότιες περιοχές. Για φύτευση, επιλέγεται μια εποχή που το έδαφος και ο αέρας έχουν ζεσταθεί καλά. Κατά κανόνα, αυτό είναι το τέλος Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στις τρύπες, τοποθετούνται μερικοί σπόροι και στη συνέχεια η φύτευση υγραίνεται άφθονα με ζεστό νερό. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για την κολοκύθα είναι τα δημητριακά και τα ριζώδη λαχανικά.

Η φροντίδα μιας καλλιέργειας λαχανικών αποτελείται από τυπικές διαδικασίες: εβδομαδιαίο πότισμα (το πότισμα σταματά μετά το σχηματισμό των καρπών), αραίωση των θάμνων, σχηματισμός (τσίμπημα των πλευρικών βλεφαρίδων και του κεντρικού στελέχους), βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, λίπανση 2-3 φορές ανά εποχή (η κολοκύθα αντιδρά καλά σε σύμπλοκα ορυκτών), ελαφρύ σάπιασμα, πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων.

Η κουλτούρα δεν φοβάται τα κρυοπαγήματα, την ξηρασία, τη βραχυπρόθεσμη σκιά. Παρόλα αυτά, η κολοκύθα πρέπει να καλλιεργείται σε μια ηλιόλουστη περιοχή, όπου είναι ελαφριά και ζεστή. Είναι άνετο για ένα λαχανικό να αναπτύσσεται σε ελαφριά, γόνιμα, στραγγιστικά και μη όξινα εδάφη. Μπορεί να είναι ελαφρύς και θρεπτικός ψαμμίτης ή πηλός.

Η ισχυρή ανοσία παρέχει στην καλλιέργεια αντοχή σε πολλές ασθένειες: διάφορες σήψη, ωίδιο, βακτηρίωση.