Κολοκύθα Arabatskaya

Η κολοκύθα Butternut είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό αυτού του τύπου. Η ποικιλία κολοκύθας Arabatskaya, η οποία εμφανίστηκε το 2017, σήμερα αναγνωρίζεται δικαιωματικά ως μία από τις καλύτερες και σε μεγάλο βαθμό λόγω των πραγματικά μοναδικών χαρακτηριστικών της.

Η κολοκύθα Butternut αυτής της ποικιλίας εκτράφηκε στον σταθμό λαχανικών της Κριμαίας. Οι δημιουργοί είναι οι Vaskovskaya V.A. και Peregudt M.F.

Χάρη στην περίπλοκη και επίπονη εργασία αναπαραγωγής, κατάφεραν να αποκτήσουν την ποικιλία Arabatskaya, η οποία συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλες ποικιλίες κολοκύθας μοσχοκάρυδο.

Η κολοκύθα Butternut Arabatskaya είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Έχει καθολικό σκοπό. Είναι αναρριχώμενο φυτό και είναι κατάλληλο τόσο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος όσο και για καλλιέργεια δενδρυλλίων σε κλειστό έδαφος.

Η κολοκύθα Arabat είναι ένα θαμνώδες, μακρόφυλλο φυτό. Οι βλεφαρίδες είναι πυκνές, δυνατές και μπορούν να φτάσουν τα 10 μέτρα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα με λευκές κηλίδες.

Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα μπαστούνι με στένωση στο σημείο ανάπτυξης. Σε αυτό βρίσκεται ο πολτός των σπόρων. Ο φλοιός είναι λεπτός, λείος, πορτοκαλί χρώματος. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, καφέ.

Η ποικιλιακή κολοκύθα Arabat προορίζεται για φρέσκια χρήση, για συντήρηση και παρασκευή χυμών. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται επίσης για φαγητό, σε μεγάλο βαθμό λόγω του ευχάριστου αρώματος μοσχοκάρυδου.

Ο πολτός είναι σφιχτός, τραγανός, γλυκός, έντονο πορτοκαλί χρώμα. Όταν κόβετε τα φρούτα, αισθάνεστε το πλούσιο άρωμα του μοσχοκάρυδου.

Τα φύλλα και τα μαστίγια δεν είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Ωστόσο, είναι εξαιρετικές πρώτες ύλες για την κατασκευή ενός λάκκου κομποστοποίησης.

Η Arabatskaya είναι μια όψιμη ποικιλία κολοκύθας, ανάλογα με την ωρίμανση. Γι' αυτό η συγκομιδή του ξεκινά όχι νωρίτερα από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, αλλά τελειώνει τον Σεπτέμβριο. Κατά μέσο όρο, περνούν 125 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί μέχρι να ωριμάσει πλήρως η κολοκύθα.

Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης - από 1 τετρ. m, μπορείτε να συλλέξετε κατά μέσο όρο περίπου 4,1 κιλά κολοκύθας. Επιπλέον, το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 6,5 έως 10 κιλά. Σε μεμονωμένες περιπτώσεις, μπορεί να φτάσει σε μάζα 20 kg.

Η κολοκύθα Arabat δημιουργήθηκε αρχικά από κτηνοτρόφους για καλλιέργεια στην Κριμαία. Όμως σε σύντομο χρονικό διάστημα κατάφερε να ριζώσει σε άλλες περιοχές. Σήμερα αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στο νότο, στο Κεντρικό, Βόρειο, Ουράλ, Βόρειο Καυκάσιο και άλλες περιοχές της χώρας, με εξαίρεση τις ιδιαίτερα ψυχρές κλιματικές ζώνες.

Με τη μέθοδο δενδρυλλίων καλλιέργειας κολοκύθας αυτής της ποικιλίας, οι σπόροι σπέρνονται τον Μάιο. Το βάθος φύτευσης είναι περίπου 3 εκ., η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών είναι περίπου 10 εκ. Όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, τα σπορόφυτα αραιώνονται και όταν εμφανιστούν τρία αληθινά φύλλα, φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των κολοκύθες πρέπει να φτάσει περίπου τα 10-15 cm.

Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι φυτεύονται την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο όπως στη μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων. Όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, οι καλλιέργειες αραιώνονται.

Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε τακτικό αραίωμα, ξεβοτάνισμα και πότισμα των φυτών. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αν θέλετε να μεγαλώσετε μια, αλλά πολύ μεγάλη κολοκύθα, τότε μόνο μία ωοθήκη έχει μείνει σε κάθε βλεφαρίδα.

Η κολοκύθα Arabatskaya είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα είδη λαχανικών μοσχοκάρυδου όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας. Ανέχεται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες και την παρατεταμένη ξηρασία. Δεν χρειάζεται επιπλέον λίπανση. Ωστόσο, η καλλιέργεια είναι αρκετά ευαίσθητη σε χαμηλές θερμοκρασίες. Επομένως, δεν συνιστάται η φύτευσή του σε ψυχρές περιοχές.

Το καλύτερο είναι το έδαφος στο σημείο σποράς να είναι χαλαρό, μη όξινο και γόνιμο. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι δυνατή η εύκολη λήψη υψηλής απόδοσης.

Η κολοκύθα Arabat σήμερα είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες λαχανικών μοσχοκάρυδου. Είναι ανεπιτήδευτο στις συνθήκες καλλιέργειας, έχει υψηλή απόδοση και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Γι' αυτό όλο και περισσότεροι άνθρωποι κάθε χρόνο δίνουν την προτίμησή τους σε αυτό.