Κολοκύθα Βερίκοκο

Οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν τον τύπο της γυμνόσπερμου κολοκύθας για ευκολότερη εξαγωγή ελαίου από σπόρους φυτών. Η κολοκύθα βερίκοκο είναι ένας από τους παγκόσμιους τύπους και κερδίζει τις καρδιές των κηπουρών με τη γεύση της.

Το κολοκύθα βερίκοκο ανήκει στα πεπόνια και τις κολοκύθες ετήσια λαχανικά. Ανήκει στο γένος των ποωδών φυτών της οικογένειας της κολοκύθας. Η κολοκύθα βερίκοκου καλλιεργείται για φαγητό, λιγότερο συχνά για ζωοτροφή. Αυτή η ποικιλία κολοκύθας έχει το πλεονέκτημα ότι έχει μεγάλη ποσότητα λαδιού στους σπόρους της, οι οποίοι δεν έχουν σκληρό κέλυφος.

Η κολοκύθα βερίκοκου είναι σχεδόν ίδια σε χαρακτηριστικά με τις κολοκύθες από μοσχοκάρυδο και τις μεγαλόκαρπες ποικιλίες. Βιολογικά χαρακτηριστικά της κολοκύθας:

• το χρώμα του φλοιού είναι κίτρινο με φαρδιές πράσινες, ακανόνιστες ρίγες.

• οι βλαστοί ενός μακρόφυλλου θάμνου φτάνουν τα 6-8 μέτρα σε μήκος, επομένως πρέπει να συνδέονται σε ένα στήριγμα.

• το στέλεχος είναι κοίλο, διαμέτρου 1 cm, έχει διακλαδισμένες κεραίες.

• Τα φύλλα είναι μεγάλα, με λοβώδη εμφάνιση πράσινου χρώματος με ασθενή ανατομή.

• Οι ρίζες είναι ισχυρές, διακλαδισμένες, πηγαίνουν 2 μέτρα στο έδαφος.

• Τα φρούτα κολοκύθας με σκληρό λεπτό φλοιό, βάρους έως 6-7 κιλών, έχουν στρογγυλεμένο σχήμα με ραβδώσεις.

• Οι σπόροι είναι πεπλατυσμένοι, χωρίς πρωτεΐνη, μεσαίου μεγέθους, χωρίς κέλυφος, λιπαροί.

• ο βρώσιμος πολτός είναι ελαφρώς ινώδης, φτάνοντας σε πάχος 5-7 cm.

Αυτή η ποικιλία έχει μπεζ ή ανοιχτό κίτρινο πολτό με έντονη γεύση βερίκοκου. Υπάρχει μια γλυκιά επίγευση μετά την κατανάλωση πιάτων που φτιάχνονται με αυτήν την κολοκύθα.

Το Pumpkin Apricot καλλιεργείται για το σπορέλαιο του. Αυτή η κολοκύθα ανήκει σε ποικιλίες γλυκού και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική τόσο φρέσκια όσο και μετά από θερμικές επεξεργασίες. Από αυτό παρασκευάζονται χυμοί, πουρές πατάτας, συνοδευτικά λαχανικών, σαλάτες. Χρησιμοποιούνται επίσης για τη διακόσμηση των κύριων πιάτων. Οι αλεσμένοι σπόροι χρησιμοποιούνται σε σάλτσες, σπιτικά αρτοσκευάσματα, δίνουν στα πιάτα πρωτότυπη γεύση και ευχάριστο άρωμα.

Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική:

• για την ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς περιέχουν βιταμίνη Κ και μαγνήσιο.

• για τη διατήρηση της νεότητας λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τοκοφερόλες (βιταμίνες Α, Ε).

• για την ταχεία αναγέννηση του ηπατικού ιστού λόγω της νιασίνης.

• ως αντιμυκητιακός, αντιιικός παράγοντας, καθώς περιέχει βιταμίνες B, B2, C, T.

Η κολοκύθα βερίκοκο ανήκει στις μεσοπρώιμες ποικιλίες ως προς την ωρίμανση. Η περίοδος πλήρους ωρίμανσης εμφανίζεται 90-100 ημέρες μετά τη φύτευση από την εμφάνιση των βλαστών. Καθώς ωριμάζει, το χρώμα της κολοκύθας Apricot αλλάζει. Ο νεαρός καρπός έχει σκούρο πράσινο χρώμα και μέχρι να ωριμάσει, η κολοκύθα γίνεται πορτοκαλί, εμφανίζονται πράσινες ρίγες πάνω του. Όσο πιο φαρδιά είναι η λωρίδα, τόσο πιο κοντά είναι η ωρίμανση του καρπού.

Διαθέτοντας μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, η κολοκύθα βερίκοκο δεν διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα. Ο θάμνος του φυτού έχει αναρριχώμενη όψη με πολυφωλιασμένες ωοθήκες. Το φυτό είναι μονόοικο, επικονιάζεται από μέλισσες.Για υψηλής ποιότητας επικονίαση, θα πρέπει να φυτευτούν φυτά τύπου μελιού, χόρτα ή θάμνοι δίπλα στην κολοκύθα. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση του φυτού έως και 5 καρπούς ανά θάμνο.

Στα βόρεια και σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, τσιμπήστε τις ωοθήκες, αφήνοντας όχι περισσότερες από τρεις σε ένα φυτό. Έτσι επιτυγχάνουν μεγέθυνση των καρπών που φτάνουν τα 8 κιλά σε βάρος.

Οι νότιες περιοχές έχουν πολύ ήλιο και ζεστό κλίμα, το οποίο έχει θετική επίδραση στις αποδόσεις. Επομένως, σε τέτοια μέρη όλες οι σχηματισμένες ωοθήκες αφήνονται στο φυτό. Όταν ωριμάσει, ο καρπός φτάνει τα 10-14 κιλά.

Η κολοκύθα βερίκοκου είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς για την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά της και την ικανότητά της να αναπτύσσεται σε διαφορετικές συνθήκες θερμοκρασίας. Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές και στη μεσαία λωρίδα. Ωστόσο, η καλύτερη απόδοση αυτής της καλλιέργειας παρατηρείται:

• στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας·

• στα Ουράλια?

• στην Ανατολική Σιβηρία·

• στην Κεντρική Ασία·

• στα περίχωρα της Μόσχας.

Η υψηλή απόδοση της κολοκύθας Βερίκοκο εξαρτάται άμεσα από το κλίμα στο οποίο αναπτύσσεται, αφού το φυτό είναι πολύ ζεστό και λατρεύει το φως. Ο χώρος προσγείωσης πρέπει να επιλέγεται ανοιχτός, καλά φωτισμένος, απάνεμος, που βρίσκεται στη νότια πλευρά.

Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται μετά την εγκατάσταση ξηρού, ζεστού καιρού, ώστε να μην κινδυνεύει το φυτό σε περίπτωση ξαφνικών παγετών. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται συχνότερα με σπορόφυτα, λιγότερο συχνά με σπορά σε ανοιχτό έδαφος, καθώς οι σπόροι χωρίς κέλυφος είναι επιρρεπείς σε σήψη. Με οποιονδήποτε από τους τρόπους, θα πρέπει να τηρούνται οι κανόνες φύτευσης.

Σπόροι:

• σπάρθηκε σε θερμοκρασία 12-15 ° C στα τέλη Μαΐου σε απόσταση 60 cm το ένα από το άλλο.

• πριν από τη φύτευση, πραγματοποιείται θερμική επεξεργασία των σπόρων, θερμαίνοντάς τους σε θερμοκρασία + 40 ° C για 8-10 ώρες.

• εμποτισμένο σε διαλύματα που σχηματίζουν ρίζες για 12 ώρες, για παράδειγμα, σε "Kornevin".

• προετοιμάστε τρύπες πλάτους 60 cm, βάθους 20 cm.

• γονιμοποιήστε τις τρύπες με διαλύματα καλίου ή φωσφορικού, χούμο.

• ρίξτε 2 λίτρα νερό σε θερμοκρασία δωματίου στο καθένα, στη συνέχεια χαμηλώστε τους σπόρους και καλύψτε με χώμα.

Σπορόφυτα:

• Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου σε ποτήρια με τύρφη, καθώς το φυτό δεν ανέχεται άσχημα τη συλλογή.

• οι σπόροι πλένονται πριν από τη σπορά, απολυμαίνονται σε υπερμαγγανικό κάλιο.

• μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα, οι σπόροι καλύπτονται με μια μεμβράνη, διατηρώντας θερμοκρασία 15-25 ° C.

• το πότισμα πραγματοποιείται εβδομαδιαία.

• τα σπορόφυτα εμφανίζονται μετά από 14 ημέρες, μετά από τις οποίες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, είναι σημαντικό η εξωτερική θερμοκρασία να μην πέσει κάτω από 15 ° C.

Δεν μπορείτε να φυτέψετε κολοκύθα βερίκοκου σε μια περιοχή όπου είχαν προηγουμένως φυτευτεί καρότα, αγγούρια ή ντομάτες, καθώς αυτές οι καλλιέργειες παίρνουν τα περισσότερα από τα μέταλλα από το έδαφος. Το πότισμα πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 7 ημέρες σε ξηρό καιρό, σε βροχερό καιρό - μία φορά κάθε 14 ημέρες. Τακτικά, πρέπει να κάνετε θεραπεία με αντιμυκητιακά φάρμακα και τακτική θεραπεία με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου και αζώτου. Και θα πρέπει επίσης να πολτοποιήσετε το φυτό για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό.

Κατά την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας, οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει ορισμένες ικανότητες:

• αντοχή στην υπερχείλιση?

• αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -5 ° C.

• αντοχή στην ανθρακνόζη και τη βακτηρίωση.

Το φυτό μπορεί να είναι ευαίσθητο σε ορισμένες ασθένειες.

• ωίδιο. Σε αυτή την ασθένεια, όλες οι πληγείσες περιοχές του φυτού πρέπει να αφαιρεθούν και να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάλυμα κολλοειδούς θείου ή υγρού Bordeaux.

• Περονοσπόρωση. Έχοντας βρει αυτήν την ασθένεια, πρέπει να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα φύλλα, να επεξεργαστείτε με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού ή υγρού Bordeaux.

Το φυτό είναι ευαίσθητο σε επιθέσεις από ορισμένα παράσιτα.

• Αφίδα πεπονιού. Εάν εντοπιστεί, ψεκάστε με σαπούνι ή αλκαλικό διάλυμα.

• Ακάρεα αράχνης. Εάν παρατηρηθούν σημάδια της νόσου, το φυτό θα πρέπει να αντιμετωπιστεί με Aktarofit.

Η ποικιλία Apricot Pumpkin απαιτεί προσοχή και φυσικό κόστος κατά την ανάπτυξη. Ωστόσο, οι ευεργετικές ιδιότητες και η ευχάριστη γεύση προσελκύουν όλο και περισσότερους θαυμαστές αυτής της ποικιλίας.