- Συγγραφείς: Khovrin A. N., Tereshonkova T. A., Klimenko N. N., Kostenko A. N. (FSBSI "Federal Scientific Center of Vegetable Growing", LLC "Agrofirma Poisk")
- Έτος έγκρισης: 2015
- Συνώνυμα ονομάτων: Star of the East F1
- Κατηγορία: υβριδικό
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και συντήρηση, για χυμό, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 90-95
- Συνθήκες ανάπτυξης: για θερμοκήπια φιλμ
- Πωλήσιμο: υψηλός
Οποιοσδήποτε κηπουρός επιδιώκει να πάρει μια πλούσια συγκομιδή στην περιοχή του. Ωστόσο, αυτό δεν λειτουργεί πάντα. Ο λόγος συχνά έγκειται στη λάθος ποικιλία για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Η ντομάτα Star of the East αξίζει ιδιαίτερης προσοχής.
Το υβρίδιο εκτράφηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους το 2015 και κάθε χρόνο κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα λόγω της εξαιρετικής γεύσης του και λόγω της ευκολίας καλλιέργειας, της ανεπιτήδευτης φροντίδας, της παραγωγικότητας, της αντοχής σε πολλές ασθένειες.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το αστέρι της Ανατολής ανήκει σε απροσδιόριστες υβριδικές ποικιλίες. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, το στέμμα πρέπει να σχηματίζεται σε 2-3 βλαστούς. Οι θάμνοι είναι ψηλοί - το ύψος είναι 170-200 cm, πρέπει να είναι δεμένοι. Φύλλα μεσαίου μήκους, πράσινα. Σχηματίζονται 5-7 φρούτα από το ένα χέρι.
Η ντομάτα πήρε το όνομά της από τη χαρακτηριστική διάταξη των θαλάμων μέσα στην ντομάτα - σε μορφή αστερίσκου.
Βασικά, η ποικιλία καλλιεργείται σε θερμοκήπια φιλμ, αλλά είναι δυνατή και σε ανοιχτό πεδίο. Οι συνθήκες καλλιέργειας εξαρτώνται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Ο πολιτισμός είναι πολύ ανθεκτικός σε σκληρούς εξωτερικούς παράγοντες. Ανέχεται ήρεμα τους ελαφρούς παγετούς και την παρατεταμένη ξηρασία.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ντομάτες είναι μεγάλες, με ροζ χρώμα, το βάρος μιας μπορεί να φτάσει τα 270-300 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, ομοιόμορφο. Περίπου 5-6 ντομάτες σχηματίζονται σε μια ομάδα. Η ώριμη καλλιέργεια συλλέγεται συχνότερα με κλαδιά τριχών.
Η ποικιλία βρίσκεται τέλεια, χωρίς να χάνει την παρουσίασή της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ανέχεται καλά τη μακροχρόνια μεταφορά. Η εμπορευσιμότητα είναι υψηλή, η απόδοση των λαχανικών είναι 80-90%.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Το Tomato Star of the East έχει εκπληκτική νόστιμη γεύση. Είναι ευχάριστο, συνδυάζει αρμονικά τη γλύκα και την ελαφριά ξινίλα. Ο σαρκώδης, πυκνός και ζουμερός πολτός καθιστά δυνατή τη χρήση των φρούτων τόσο φρέσκων όσο και επεξεργασμένων.
Φτιάχνουν χυμούς, σάλτσες, πάστες, το μέγεθος τους επιτρέπει να διατηρηθούν στο σύνολό τους, το δέρμα είναι πυκνό και δεν σκάει. Η γεύση τους αποκαλύπτεται καλύτερα όταν χρησιμοποιούνται φρεσκοκομμένα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Διαφέρει στην πρώιμη ωρίμανση, η οποία συμβαίνει 90-95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Συγκομίζεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
Απόδοση παραγωγής
Το υβρίδιο είναι υψηλής απόδοσης, σταθερό. Η κατάλληλη φροντίδα σάς επιτρέπει να συλλέξετε τουλάχιστον 15,6 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο. Με τακτική λίπανση, η ποσότητα της καλλιέργειας αυξάνεται στα 20-22 κιλά. Μπορείτε να συλλέξετε 5-6 κιλά από έναν θάμνο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Οι σπόροι αρχίζουν να σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου, το έδαφος πρέπει να είναι διαπερατό από την υγρασία και γόνιμο, στο οποίο προστίθενται επίσης τύρφη, άμμος και λίπασμα. Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Για τη βλάστηση των δενδρυλλίων, χρησιμοποιούνται ειδικά κουτιά ή θερμοκήπιο. Γίνονται αυλάκια στο χώμα βάθους 1,5 cm, πασπαλίζονται με χώμα και συμπιέζονται ελαφρά. Το δοχείο τοποθετείται σε θερμαινόμενο δωμάτιο. Για να αρχίσουν να εμφανίζονται τα σπορόφυτα, απαιτείται θερμοκρασία 22-24 βαθμών. Μετά τη βλάστηση της καλλιέργειας, αρχίζουν να τη σκληραίνουν.
Για να αποκτήσετε υγιή και δυνατά σπορόφυτα ντομάτας Star of the East, ποτίζεται με ζεστό νερό, φωτίζεται επιπλέον με φυτολάμπες και πρέπει να προστεθούν ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.
Οι ντομάτες αρχίζουν να βουτούν όταν υπάρχουν 3 αληθινά φύλλα - ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του υβριδίου. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση σε μόνιμο μέρος στο θερμοκήπιο σε ηλικία 50-55 ημερών από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί - στα μέσα Απριλίου. Το φυτό φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου.
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι αδύνατο να εμβαθύνετε τα σπορόφυτα, προστίθενται μόνο οι ρίζες. Συμπερασματικά, οι θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι σε ένα στήριγμα και να ποτίζονται άφθονο με ζεστό νερό.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Οι τρύπες γίνονται σε απόσταση 30-40 εκ. μεταξύ τους, μεταξύ των σειρών 70 εκ. Δεν μπορούν να φυτευτούν περισσότερα από 4 σπορόφυτα σε ένα τετραγωνικό μέτρο.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Ο πολιτισμός δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικός στη φροντίδα. Η ικανή καλλιέργεια συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα, τη λίπανση και τη χαλάρωση της γης. Ωστόσο, για να έχετε μια καλή συγκομιδή, το αστέρι της Ανατολής πρέπει να φυτευτεί σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Θα πρέπει επίσης να εφαρμόζετε συνεχώς ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο στρες, επομένως, μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, δεν χρειάζεται να δοθεί χρόνος στην ντομάτα να προσαρμοστεί. Τα δενδρύλλια ριζώνουν αρκετά γρήγορα. Η άρδευση πραγματοποιείται πολλές φορές την εβδομάδα. Εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός, αυξήστε το πότισμα. Για λιγότερη απώλεια υγρασίας, πραγματοποιείται σάπια φύλλα. Πρέπει να χαλαρώνετε συνεχώς το έδαφος - αυτή η διαδικασία εμπλουτίζει τη γη με οξυγόνο.
Η εισαγωγή οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων είναι ένα σημαντικό συστατικό της καλής ανάπτυξης μιας ντομάτας. Οι ουσίες εφαρμόζονται πολλές φορές το μήνα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τον υποφλοιό αζώτου, καλίου και φωσφόρου. Το άζωτο σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε πράσινη μάζα και να αναπτύξετε το ριζικό σύστημα και το κάλιο επηρεάζει τα γευστικά χαρακτηριστικά της ντομάτας.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.