Λίπος ντομάτας

Μεταξύ των πολλών τύπων τομάτας που καλλιεργούνται σε αγροκτήματα και σε κήπους, οι ποικιλίες μέσης εποχής με βαρείς καρπούς είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Ένα από αυτά είναι το υβριδικό λίπος ντομάτας, το οποίο ανήκει στην παγκόσμια κατηγορία.

Η καλλιέργεια λαχανικών Zhirdyai είναι το αποτέλεσμα της επίπονης δουλειάς μιας ομάδας εγχώριων κτηνοτρόφων (Dubinin, Lukyanenko και Dubinin). Μια ποικιλία ντοματών μέσης ωρίμανσης εκτράφηκε το 2009. Το 2010 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και εγκρίθηκε για χρήση. Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις κλιματικές ζώνες της Ρωσίας, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.

Η καλλιέργεια νυχτολούλουδου είναι ένας μεσαίου μεγέθους καθοριστικός θάμνος, που φτάνει σε ύψος τα 70-80 εκ. Χαρακτηρίζεται από συμπαγή, αφού ο θάμνος είναι μέτριας διασποράς, με μέτρια πάχυνση σκούρου πράσινου φυλλώματος, απλός τύπος ταξιανθίας, ισχυρός στελέχη και ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Κατά την καλλιέργεια απαιτείται σχηματισμός 1-2 στελεχών, μερικό τσίμπημα και υποχρεωτική καλτσοδέτα, αφού τα μούρα της ποικιλίας είναι αρκετά μεγάλα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση ή σπάσιμο των στελεχών.

Η λιπαρή ντομάτα μεγαλώνει σε μεγάλο μέγεθος - το μέσο βάρος του καρπού είναι 200-300 γραμμάρια Το σχήμα της ντομάτας είναι τυπικό - επίπεδο στρογγυλό, χωρίς νευρώσεις και άλλες ανωμαλίες. Το χρώμα του ώριμου καρπού είναι ομοιόμορφο, βαθύ κόκκινο. Τα άγουρα μούρα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η φλούδα της ντομάτας είναι πυκνή, με γυαλιστερό φινίρισμα. Είναι η πυκνότητα της φλούδας που προστατεύει τις ντομάτες από το ράγισμα, και επίσης εγγυάται τη μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά χωρίς σημαντικές απώλειες.

Οι ντομάτες είναι προικισμένες με εξαιρετική γεύση - έντονη γλυκύτητα με ελάχιστα αισθητή ξινίλα. Το άρωμα των φρούτων είναι μέτριο και ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, με μικρή ποσότητα σπόρων. Παρά το γεγονός ότι είναι ποικιλία σαλάτας, είναι ιδανική για κονσερβοποίηση, επεξεργασία σε ντρέσινγκ και χυμούς.

Η καλλιέργεια σπόρων Zhirdiai ανήκει στη μέση της σεζόν. Από τη στιγμή της ανάδυσης μέχρι τις πρώτες ώριμες ντομάτες περνούν 107-115 ημέρες. Η ωρίμανση των μούρων γίνεται σταδιακά και η περίοδος καρποφορίας καθυστερεί κάπως, γεγονός που σας επιτρέπει να απολαύσετε φρέσκες ντομάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, οι ντομάτες δεν θρυμματίζονται. Επιπλέον, μπορούν να συγκομιστούν άγουρα (κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα), καθώς μπορούν να ωριμάσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα. Σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας από 1 m2, μπορείτε να πάρετε έως και 8,2 κιλά ντομάτες. Στα θερμοκήπια, οι αποδόσεις μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερες.

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα συνιστάται την πρώτη δεκαετία του Μαρτίου. Πριν τη σπορά, οι σπόροι απολυμαίνονται και βλασταίνουν λίγο. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε κουτιά σε ζεστό, καλά αεριζόμενο και καλά φωτισμένο χώρο. Με την εμφάνιση 2-3 αληθινών φύλλων, γίνεται κατάδυση (καθίσματα σε ξεχωριστές γλάστρες). 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης, συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας σκλήρυνσης του φυτού.

Σε ανοιχτό έδαφος, οι θάμνοι, ηλικίας 60-70 ημερών, φυτεύονται το πρώτο μισό του Μαΐου, όταν ο αέρας και το έδαφος έχουν θερμανθεί επαρκώς.

Προκειμένου οι θάμνοι να μην σκιάζονται ο ένας τον άλλον, συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερα από 3-4 φυτά ανά 1 m2. Εάν σχηματίσετε έναν θάμνο σε 2 μίσχους, τότε πρέπει να τοποθετήσετε 2-3 θάμνους. Η βέλτιστη διάταξη για φύτευση είναι 60x40 cm.

Είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί ένας πολιτισμός σε μια καλά ηλιόλουστη περιοχή. Το έδαφος καθαρίζεται από υπολείμματα και ζιζάνια, σκάβεται, γεγονός που παρέχει καλή διαπερατότητα αέρα, υγραίνεται και γονιμοποιείται. Η φροντίδα για τις λιπαρές ντομάτες περιλαμβάνει πότισμα, τάισμα, διαμόρφωση και καλτσοδέτα, πρόληψη ασθενειών.

Το φυτό έχει καλή ανοσία. Η ποικιλία προσβάλλεται εξαιρετικά σπάνια από ασθένειες όπως η βερτισίλλιο και η σήψη της κορυφής.

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο στρες, επομένως αντέχει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τις απότομες αλλαγές, τα κρυοπαγήματα και την ξηρασία.

Η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη. Σήμερα, ο πολιτισμός καλλιεργείται μαζικά στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, της Μολδαβίας.

Οι παχιές ντομάτες αγαπούν τόσο τους καλοκαιρινούς κατοίκους όσο και τους εμπορικούς αγρότες. Πρώτα απ 'όλα, η ποικιλία εντυπωσιάζει με την ανεπιτήδευτη φροντίδα, τις υψηλές αποδόσεις, τη μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης φρέσκου, καθώς και την ευελιξία της. Μαζί με τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, υπάρχουν και μειονεκτήματα, όπως ένα ειδικό σχέδιο τροφοδοσίας και η ανάγκη για καλτσοδέτα.