- Συγγραφείς: V.N.Dederko, O.V. Postnikova
- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 110-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: 170
Η σύγχρονη ποικιλία ποικιλιών ντομάτας εκπλήσσει τη φαντασία ακόμη και έμπειρων κηπουρών. Οι κηπουροί επιλέγουν καλλιέργειες λαχανικών που διαφέρουν ως προς το χρώμα, τη γεύση, την απόδοση και άλλα χαρακτηριστικά. Το Tomato Southern Tan συναρπάζει με το εξωτικό χρώμα της ντομάτας, αλλά εκτός από τη λαμπερή εμφάνισή του, αυτή η ποικιλία έχει και άλλα πλεονεκτήματα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Τα φρούτα είναι κατάλληλα για τη συγκομιδή ολόκληρων φρούτων για το χειμώνα ή για κατανάλωση στη φυσική τους μορφή, επιτρέποντάς σας να εκτιμήσετε τη φυσική γεύση. Κατά μέσο όρο, οι ψηλοί θάμνοι εκτείνονται έως και 170 εκατοστά και τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπια με φιλμ ή σε ανοιχτό έδαφος. Φτάνουν στη μέγιστη ανάπτυξή τους όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους. Απροσδιόριστος τύπος ανάπτυξης.
Η πράσινη μάζα είναι μέτριας πυκνότητας. Στους βλαστούς φυτρώνουν μεγάλα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος. Οι απλές ταξιανθίες συλλέγονται σε συστάδες φρούτων σε ποσότητα 3-4 ή 5-7 τεμαχίων.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Το χρώμα των άγουρων λαχανικών δεν διαφέρει από το χρώμα των φρούτων άλλων ποικιλιών, αλλά οι ώριμες ντομάτες ξαναβάφονται σε πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Η απόχρωση είναι πολύχρωμη και μαγευτική, θυμίζει τον ήλιο στο ηλιοβασίλεμα ή ένα ζουμερό τροπικό φρούτο. Το μέσο βάρος είναι 211 γραμμάρια. Το μέγιστο βάρος μιας ντομάτας μπορεί να είναι 380 γραμμάρια. Τα μεγέθη είναι μεγάλα. Ο καρπός σε σχήμα μοιάζει με κυλίνδρους.
Η επιφάνεια είναι επίπεδη, δεν υπάρχει ραβδώσεις. Η φλούδα είναι λεία και μέτρια πυκνή για να προστατεύει τις ντομάτες από παραμόρφωση, αλλά να μην δημιουργεί ταλαιπωρία κατά την κατανάλωση φρέσκων λαχανικών. Ζουμερή και σαρκώδης, ελαφρώς λιπαρή σάρκα. Η πυκνότητα είναι μέτρια. Στο εσωτερικό σχηματίζονται τουλάχιστον 4 φωλιές σπόρων, γεμάτες με μικρούς σπόρους.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Όλοι οι κηπουροί που γνωρίζουν προσωπικά την ποικιλία Southern Tan μιλούν για τις υψηλές γαστρονομικές ιδιότητες των φρούτων. Η γεύση είναι λεπτή, γλυκιά, με ελαφριά φρουτώδη επίγευση. Τα φρούτα περιέχουν λίγα οξέα και πολλές βιταμίνες διαφόρων ομάδων. Η καλλιέργεια συνιστάται για άτομα που είναι υπέρβαρα, αναιμικά ή αναιμικά.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η περίοδος ωρίμανσης, από τη στιγμή των πρώτων βλαστών έως τη συλλογή των λαχανικών, είναι 110-115 ημέρες. Η ποικιλία είναι μέσης εποχής.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι εξαιρετική. Από ένα τετραγωνικό μέτρο του κήπου, λαμβάνονται 13,8 κιλά λαμπερές και υγιεινές ντομάτες.
Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Την περίοδο από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου, αρχίζει η σπορά των σπόρων για τη λήψη σπορόφυτων. Ως δοχεία χρησιμοποιούνται ρηχά κουτιά ή πλαστικά δοχεία. Για να μην μαζέψετε, μπορείτε να βλαστήσετε αμέσως τους κόκκους σε ταμπλέτες τύρφης ή κύπελλα μιας χρήσης. Τα προετοιμασμένα δοχεία γεμίζουν με ελαφρύ χώμα κορεσμένο με χρήσιμα μικροστοιχεία.
Η γη που αφαιρέθηκε από τον κήπο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή της μορφή. Αναμιγνύεται με χούμο και άλλα πρόσθετα (άμμος, τύρφη) για να αλλάξει η υφή του εδάφους σε πιο πορώδες και χαλαρό έδαφος. Το υπόστρωμα που παρασκευάζεται μόνος του απολυμαίνεται στο φούρνο ή με διάλυμα μαγγανίου.
Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν στην ηλικία των 50-60 ημερών, μεταφέρονται σε θερμοκήπια ή σε υπαίθριο χώρο.Μέχρι αυτή τη στιγμή, η ανάπτυξή τους θα πρέπει να φτάσει περίπου τα 30 εκατοστά και ο αριθμός των πλήρους φύλλων πρέπει να είναι 6-7 τεμάχια.
Σημείωση: εντός των ορίων των περιοχών με ζεστό κλίμα (Εδάφιο Κρασνοντάρ ή Κριμαία), οι σπόροι φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος χωρίς προηγούμενη βλάστηση.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Σε ένα τετραγωνικό μέτρο εδάφους, δεν φυτεύονται περισσότεροι από τρεις θάμνοι.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για νεαρούς θάμνους το νότιο μαύρισμα χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα. Ποτίστε τα σπορόφυτα με ζεστό νερό, περνώντας το από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Πριν από το σχηματισμό πέντε φύλλων, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται κάθε 7 ημέρες και μετά το σχηματισμό του φυλλώματος, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε 3-4 ημέρες.
Εάν η ανάπτυξη των δενδρυλλίων έχει επιβραδυνθεί και αρχίζει να φαίνεται αδύναμη, χρησιμοποιήστε θρεπτική σίτιση. Μπορείτε να βοηθήσετε τα φυτά να δυναμώσουν με τη βοήθεια πολύπλοκων σκευασμάτων όπως το "Kornerost" ή το "Agricola". Πριν από την επεξεργασία δενδρυλλίων, ένα κουταλάκι του γλυκού του φαρμάκου διαλύεται σε ένα λίτρο νερού. Το νερό με Agricola χύνεται στη ρίζα. Εάν ο σπόρος είχε αρχικά βλαστήσει σε ένα μεγάλο δοχείο, η συλλογή πρέπει να γίνει μετά την εμφάνιση του δεύτερου γεμάτου φύλλου.
Η ντομάτα Southern Tan προτιμά χαλαρό και θρεπτικό έδαφος. Εάν έχουν προηγουμένως αναπτυχθεί καλλιέργειες νυχτολούλουδου στην τοποθεσία όπου σκοπεύετε να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία, θα πρέπει να επιλέξετε διαφορετική τοποθεσία. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα κρεμμύδια, το σκόρδο, η κολοκύθα και διάφορα χόρτα.
Οι θάμνοι δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα, αρκεί μόνο η τήρηση των τυπικών γεωργικών τεχνικών. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται, να γονιμοποιούνται, να διαμορφώνονται και να προστατεύονται τακτικά από μολύνσεις και επικίνδυνα έντομα. Η παραγωγικότητα πέφτει αισθητά εάν αγνοήσετε τουλάχιστον έναν από τους κανόνες της ικανής φροντίδας.
Οι θάμνοι ενηλίκων ποτίζονται κάθε 7-8 ημέρες και δεν καταναλώνονται περισσότερα από 3-4 λίτρα καθιζάνον νερού ανά φυτό. Μέχρι τη στιγμή της ανθοφορίας, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε μέτρια άρδευση, η οποία πραγματοποιείται μόνο καθώς στεγνώνουν τα ανώτερα στρώματα του εδάφους. Μόλις αρχίσουν να ανθίζουν οι ντομάτες, το πότισμα γίνεται κάθε 3-4 ημέρες. Κατά την καλλιέργεια μιας ποικιλίας σε ανοιχτό έδαφος, το πρόγραμμα άρδευσης γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Την περίοδο των βροχών, το πότισμα διακόπτεται εντελώς, καθώς τα φυτά παίρνουν αρκετή υγρασία από τις βροχοπτώσεις.
Κατά τη διάρκεια του ποτίσματος, το νερό δεν πρέπει να μπει στα φύλλα ή στους βλαστούς, γι' αυτό το ρίχνω καθαρά κάτω από τη ρίζα.
Το υγρό χώμα χαλαρώνει και καθαρίζεται από τα ζιζάνια. Το Hilling εκτελείται μετά την εμφάνιση πρόσθετων ριζών. Η εμφάνισή τους υποδεικνύεται από λευκούς φυμάτιους που εμφανίζονται στο κάτω μέρος του στελέχους.
Λιπαίνετε την ποικιλία Southern Tan με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες ποικιλίες ντομάτας. Η βέλτιστη ποσότητα επιδέσμων είναι 3-4.
Συνιστάται να τηρείτε το ακόλουθο σχήμα.
Μετά από 15-20 ημέρες μετά τη μεταφορά των δενδρυλλίων, μπορεί να εφαρμοστεί η πρώτη μερίδα λιπασμάτων. Τα φυτά χρειάζονται πλέον άφθονη ποσότητα αζώτου. Χρησιμοποιήστε κοπριά αραιωμένη σε νερό σε αναλογία 1 προς 10 ή κοπριά πουλερικών (1 έως 20).
Την επόμενη φορά που θα εφαρμοστούν λιπάσματα κατά τη διαδικασία της ανθοφορίας. Ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα θα αποδειχθεί με σύνθετες συνθέσεις ή επεξεργασία φυτών με βορικό οξύ (4 γραμμάρια αυτού του συστατικού διαλύονται σε έναν κουβά με νερό). Το οξύ θα εμποδίσει τα λουλούδια να πέσουν.
Διαλύματα με βάση το κάλιο και τον φώσφορο εισάγονται κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών. Αυτές οι ουσίες θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη μιας ποιοτικής καλλιέργειας. Χρησιμοποιήστε 40 έως 50 γραμμάρια θειικού καλίου και υπερφωσφορικού ανά κουβά νερού.
Ο τελευταίος επίδεσμος μπορεί να εφαρμοστεί στην αρχή της καρποφορίας. Συνιστάται στους καλλιεργητές λαχανικών να χρησιμοποιούν έγχυμα τέφρας.Είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο χρειάζονται οι θάμνοι για άφθονη καρποφορία. Πριν από τη χρήση, ενάμιση ποτήρι στάχτη χύνεται σε έναν κουβά με νερό και αφήνεται να εγχυθεί για 24 ώρες.
Οι θάμνοι της ποικιλίας Southern Tan είναι ψηλοί και μεγάλοι, επομένως πρέπει να διαμορφωθούν σε 1 ή 2 μίσχους. Και επίσης πραγματοποιείται αναγκαστικά τσίμπημα (αφαίρεση πλευρικών διεργασιών). Η αραίωση της πράσινης μάζας πραγματοποιείται κάθε εβδομάδα. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το μήκος των θετών δεν υπερβαίνει τα πέντε εκατοστά.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.