- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 110-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μέγεθος θάμνου: μεσαίου μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: έως 200
- Χαρακτηριστικό του Μπους: ισχυρός
Το ιαπωνικό καβούρι είναι μια ασυνήθιστη ποικιλία ντομάτας Σιβηρίας που καλλιεργείται από Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους από το 2007. Αυτή η μαρούλι ντομάτα εκτιμάται για την υψηλή ανοσία της στις ασθένειες, τη φιλική και άφθονη καρποφορία. Η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη στην ανάπτυξη στις περισσότερες κλιματικές ζώνες της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα είναι μεσαίου μεγέθους, ακαθόριστη, με μίσχους ύψους έως 200 εκ. Ο θάμνος είναι ισχυρός, με μεσαίου μεγέθους ανοιχτοπράσινα φύλλα. Στο κύριο στέλεχος σχηματίζονται έως και 5 συστάδες φρούτων, οι ταξιανθίες είναι απλές. Ο σχηματισμός τους συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χωρίς διακοπή.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ντομάτες της ιαπωνικής ποικιλίας καβουριών είναι μεγάλες σε μέγεθος, το μέσο βάρος του καρπού είναι 250-350 g, ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 800 g. Η απόχρωση της φλούδας μιας ώριμης ντομάτας είναι ροζ, οι άγουρες ντομάτες είναι πράσινες, με ελαφρύ σκουραίνει στο κοτσάνι. Το σχήμα είναι μεσαίο-ασημί, επίπεδο στρογγυλό, αλλά μπορεί να τροποποιηθεί ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Το δέρμα είναι αρκετά πυκνό, δεν είναι επιρρεπές σε σκάσιμο.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η ντομάτα είναι πολύ γλυκιά, με μια ελαφριά ξινίλα. Ο ζουμερός χαλαρός πολτός είναι νόστιμος φρέσκος και σε σαλάτες. Τα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα για επεξεργασία σε χυμούς, σάλτσες. Η γεύση και το άρωμα τέτοιων προϊόντων είναι πλούσια, η συνοχή είναι παχιά.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το ιαπωνικό καβούρι ντομάτα διακρίνεται από μακροχρόνια καρποφορία, η συγκομιδή πραγματοποιείται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Η ποικιλία είναι μέσης εποχής, οι καρποί ωριμάζουν σε 110-115 ημέρες. Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, οι ντομάτες μπορούν να παραχθούν όλο το χρόνο.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Με την επιφύλαξη της γεωργικής τεχνολογίας στα θερμοκήπια, η απόδοση των φρούτων φτάνει τα 11 kg / τετρ. Μ.
Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας τομάτας πραγματοποιείται συνήθως σε σπορόφυτα. Οι σπόροι, προηγουμένως εμποτισμένοι σε διάλυμα μαγγανίου, επεξεργασμένοι με διεγερτικές ενώσεις, τοποθετούνται σε κοινά δοχεία από την 1η Μαρτίου έως τις 15 Μαρτίου. Η μεταφορά σε θερμοκήπια και έδαφος πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από τις 15 Μαΐου, εάν έχουν περάσει οι παγετοί επιστροφής. Σε άλλες περιπτώσεις, η φύτευση αναβάλλεται για τις αρχές Ιουνίου.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Οι θάμνοι ντομάτας είναι διατεταγμένοι σύμφωνα με το σχέδιο 60 × 50 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ποικιλία πρέπει να διαμορφωθεί σε 2 μίσχους. Πρέπει να γίνει καρφίτσωμα, η καλτσοδέτα πραγματοποιείται επίσης από τη στιγμή που οι θάμνοι μεταφέρονται στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο. Εάν τα σπορόφυτα είναι έντονα τεντωμένα, συνδέονται επίσης με το μανταλάκι στήριξης.Δεν συνιστάται να καθυστερήσετε τη μεταφορά σε θερμοκήπια, είναι καλύτερο να πραγματοποιήσετε εργασίες στις αρχές Μαΐου.
Με επαρκή χαλαρότητα, γονιμότητα του εδάφους, δεν απαιτείται σοβαρή προετοιμασία για την επακόλουθη χρήση ντομάτας. Μπορείτε να τοποθετήσετε μόνο τέφρα ξύλου και κομπόστ απευθείας στις τρύπες που προετοιμάζονται σύμφωνα με το σχέδιο. Ο ίδιος συνδυασμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σίτιση στο στάδιο της ωρίμανσης των καρπών. Οι θάμνοι αναπτύσσονται καλά σε διαλύματα από πικραλίδα, φλόμος. Σε υπερβολική ζέστη, οι ωοθήκες σχηματίζονται ασθενώς· μπορεί να απαιτηθεί πρόσθετη διέγερση με ειδικά σκευάσματα, σε συνδυασμό με τον αερισμό των θερμοκηπίων.
Είναι καλύτερα να ρυθμίσετε τη διαδικασία καρποφορίας έτσι ώστε οι καρποί να είναι μεγάλοι. Για να γίνει αυτό, δεν έχουν μείνει περισσότερες από τις μισές από τις 10 ωοθήκες στη βούρτσα λουλουδιών, οι υπόλοιπες είναι τσιμπημένες. Ο κύριος βλαστός τσιμπά 30-40 ημέρες πριν το τέλος της καρποφορίας. Τα θετά παιδιά ξεκόβουν ομοιόμορφα, συνεχώς, χειροκίνητα. Τα κάτω φύλλα κάτω από τη βούρτσα λουλουδιών αφαιρούνται επίσης, αλλά όχι περισσότερα από 3 τη φορά.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία δεν επηρεάζεται από τη σήψη των κορυφαίων καρπών, TMV. Η προφυλακτική θεραπεία για αυτές τις ασθένειες μπορεί να παραλειφθεί. Σε περιόδους παρατεταμένων βροχών, με παρατεταμένο κρύο, είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθεί μέριμνα για την πρόληψη της όψιμης προσβολής. Τα φυτά ψεκάζονται με σκευάσματα με βάση τον χαλκό, καθώς και με ειδικούς αντιμυκητιακούς παράγοντες. Σε υπερβολική ζέστη, με αύξηση της υγρασίας του αέρα, οι θάμνοι τομάτας μπορεί να χρειάζονται προστασία από την κλαδοσπορία.
Μεταξύ των αποτελεσματικών μέτρων για την πρόληψη ασθενειών σε αυτή την περίπτωση, είναι δυνατό να προτείνουμε τον ψεκασμό με "Trichopolom", καθώς και το ξεσκόνισμα των βλαστών με τέφρα ξύλου. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε παγίδες ενάντια στα έντομα· εάν εντοπιστούν κάμπιες ή ακάρεα αράχνης, πραγματοποιείται εντομοκτόνος θεραπεία.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Η ντομάτα αναπτύχθηκε αρχικά για το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας. Δεν φοβάται να μεγαλώσει σε ακραίες καιρικές συνθήκες. Ανέχεται απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, σχηματίζει ωοθήκες, ανεξάρτητα από τον αριθμό των ηλιόλουστων ημερών, το επίπεδο της ατμοσφαιρικής υγρασίας.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία έχει περάσει με επιτυχία τις δοκιμές, καλλιεργείται στον Βόρειο Καύκασο και την περιοχή του Βόλγα, στη Δυτική και Ανατολική Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή και τη Βορειοδυτική. Στις νότιες περιοχές, μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς καταφύγιο, με σπορά απευθείας στο έδαφος.
Επισκόπηση κριτικής
Το ιαπωνικό καβούρι εξακολουθεί να είναι εξωτικό για πολλούς κηπουρούς, ενώ, σύμφωνα με την εμπειρία των κατοίκων του καλοκαιριού που έχουν ήδη φυτέψει αυτή την ντομάτα, σίγουρα αξίζει τον κόπο. Φωτεινή γεύση σαλάτας, τεράστια μεγέθη φρούτων, επιτυχημένη ωρίμανση ακριβώς στα κλαδιά - αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας. Υποδεικνύεται ότι οι σπόροι βλασταίνουν μαζί, ανταποκρίνονται καλά στο επίδεσμο και το τακτικό πότισμα.
Ιδιαίτερα οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν την αντοχή των θάμνων σε διάφορους τύπους σήψης, καθώς και στην όψιμη προσβολή - οι ντομάτες δεν τους έβλαψαν ακόμη και όταν άλλα φυτά υπέστησαν ζημιά στο θερμοκήπιο. Οι θάμνοι του φυτού είναι πολύ δυνατοί, αναπτύσσονται καλά, αλλά χρειάζονται πολύ χώρο, αξίζει να πυκνώσετε τη φύτευση μόνο ως έσχατη λύση. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού επισημαίνουν ότι ακόμη και στο στάδιο του σχηματισμού ωοθηκών, αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να συγχέεται με άλλες και οι ώριμες ντομάτες φαίνονται ακόμη εντυπωσιακές, σαρκώδεις, η σάρκα στο διάλειμμα είναι ζάχαρη.
Μελετώντας τις κριτικές, μπορείτε να δείτε ότι η ιαπωνική ποικιλία καβουριών δεν αφήνει αρνητική γνώμη για τον εαυτό της. Όχι μόνο επαναφυτεύεται, αλλά συνιστάται και σε άλλους καλοκαιρινούς κατοίκους. Η γεωγραφία κατανομής αυτής της ντομάτας είναι επίσης εκτεταμένη. Στο ανοιχτό πεδίο, μπορείτε να πάρετε φρούτα ακόμη και στο κλίμα της περιοχής της Μόσχας, εάν τα κρεβάτια είναι κατάλληλα προετοιμασμένα εκ των προτέρων. Η μόνη αρνητική αναφορά σχετίζεται με την εσφαλμένη ταξινόμηση σπόρων, αλλά ανιχνεύεται μόνο σε λίγους προμηθευτές.