Αυτιά αγελάδας ντομάτας

Για να διαφοροποιήσετε τη συλλογή ντοματών στον κήπο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην καθοριστική ποικιλία Volovye Ears, αν και πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού είναι ήδη εξοικειωμένοι με αυτήν. Οι καρποί του με υψηλή εμπορευσιμότητα χρησιμοποιούνται φρέσκοι, για την παρασκευή χυμών, σάλτσες, χειμωνιάτικες σαλάτες, για παράδειγμα, lecho. Το φυτό καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, θερμοκήπια με φιλμ και πολυανθρακικό.

Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι οι κτηνοτρόφοι του Altai Seeds Agrofirm M. A. Kotelnikova και S. N. Kondakov. Η ντομάτα εγκρίθηκε για χρήση το 2010.

Η καθοριστική ποικιλία δεν έχει τελικό σημείο ανάπτυξης, το οποίο αναγκάζει τους κηπουρούς να κάνουν το τσίμπημα. Τα ψηλά φυτά σε ένα θερμοκήπιο φτάνουν τα 300 εκατοστά ή περισσότερα, επομένως καλλιεργούνται σε στήριγμα ή πέργκολα. Οι ισχυροί θάμνοι με μεσαία φύλλα έχουν μάλλον αδύναμους βλαστούς που πέφτουν, έτσι δένονται κάθε εβδομάδα. Το γεγονός ότι οι μίσχοι δεν είναι πολύ πυκνά καλυμμένοι με φύλλωμα μπορεί να θεωρηθεί επιτυχία - οι ντομάτες αερίζονται καλά, ο κίνδυνος όψιμης προσβολής μειώνεται στο ελάχιστο. Τα κίτρινα άνθη συλλέγονται σε μια απλή ταξιανθία, σχηματίζοντας μια ράτσα με 4-6 καρπούς, σταθερά κολλημένα σε ένα δυνατό μίσχο.

Τα άγουρα κυλινδρικά, ελαφρώς ραβδωτά φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο, αλλά στο στάδιο της ωρίμανσης αποκτούν έντονο κόκκινο καρμίνιο χρώμα. Το βάρος των καρπών ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες - από 106 έως 600-700 g.

Ο σαρκώδης πολτός μέτριας πυκνότητας με μεγάλο αριθμό θαλάμων σπόρων έχει πλούσια γλυκιά γεύση με ευχάριστο χαρακτηριστικό άρωμα. Η πυκνή φλούδα προστατεύει τον καρπό από το σκάσιμο και διευκολύνει τη μακροχρόνια μεταφορά. Οι καφέ ντομάτες που αφαιρούνται από τον θάμνο τείνουν να ωριμάζουν επιτυχώς χωρίς να αλλοιωθούν.

Η καλλιέργεια έχει χαρακτηριστική επιμήκυνση της ωρίμανσης των καρπών. Μια ντομάτα μέσης εποχής αποφέρει συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα - από 110-115 ημέρες μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου.

Οι δείκτες απόδοσης εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες που δημιουργούνται για το φυτό, κατά μέσο όρο 6,3 κιλά ανά τετρ. μέτρο, ωστόσο, η ιδανική γεωργική τεχνολογία συμβάλλει σε σημαντική αύξηση της απόδοσης.

Οι σπόροι φυτεύονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο και στο έδαφος - μετά από 60-65 ημέρες, στη φάση τουλάχιστον ενός λουλουδιού και 6-7 φύλλων.

Προκειμένου οι θάμνοι να έχουν ελεύθερο χώρο ανάπτυξης, για βέλτιστο αερισμό και ανεμπόδιστη πρόσβαση στον αέρα, οι ρίζες φυτεύονται όχι περισσότερα από τρία τεμάχια ανά m2.

Η ντομάτα καλλιεργείται με την κλασική μέθοδο δενδρυλλίων. Οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο, δύο μήνες αργότερα, τα ενήλικα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος. Ο χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, εύφορη γη, αναπνεύσιμη, με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Το ανοιχτό έδαφος συνιστάται μόνο για τις νότιες περιοχές, σε άλλες περιοχές χρειάζονται θερμοκήπια, διαφορετικά το κόστος εργασίας δεν θα δικαιολογηθεί και η απόδοση θα είναι ελάχιστη. Το έδαφος εμπλουτίζεται με οργανική ουσία και ορυκτά λιπάσματα, τα όξινα εδάφη αποοξειδώνονται με οστεάλευρο ή δολομίτη, προστίθεται μια κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου σε κάθε τρύπα.

Εάν το χώμα πρέπει να χαλαρώσει, τότε προστίθενται άμμος ποταμού, φλούδες ρυζιού ή φαγόπυρου. Εκτός από το γεγονός ότι ο φλοιός κάνει το χώμα χαλαρό και αναπνέει, το εμπλουτίζει με μέταλλα και προσελκύει τον γαιοσκώληκα. Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο σχηματισμό θάμνου σε 1-2 μίσχους, πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα, ντύσιμο, προληπτικό ψεκασμό από ασθένειες και παράσιτα. Η απεριόριστη ανάπτυξη σε αναγκάζει να σταματήσεις, δηλαδή να τσιμπήσεις το σημείο ανάπτυξης. Η καλλιέργεια σε θερμοκήπια απαιτεί τακτικό αερισμό κατά τις θερμές περιόδους, συνεχή παρακολούθηση του επιπέδου υγρασίας. Ένας κηπουρός, ειδικά ένας αρχάριος, πρέπει να θυμάται ότι η υψηλή υγρασία προκαλεί την εμφάνιση όψιμης λοίμωξης, σήψης κορυφής, καθώς και γυμνών γυμνοσάλιαγκων. Επιπλέον, ένας κλειστός χώρος θερμοκηπίου είναι ένας παράδεισος για τις λευκές μύγες και τις αφίδες. Μια άλλη μάστιγα του νυχτολούλουδου στο εξωτερικό είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Αν στην αρχή της εμφάνισής του έτρωγε αποκλειστικά με πατάτες, τώρα έχει κατακτήσει με επιτυχία τις πιπεριές, τις μελιτζάνες και τις ντομάτες.

Προς τιμή των κτηνοτρόφων, αυτή η εξαιρετική ποικιλία δεν είναι σχεδόν επιρρεπής σε ασθένειες και παράσιτα, ωστόσο, η πρόληψη με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα σίγουρα θα βοηθήσει στην αποφυγή της όψιμης λοίμωξης, της ιογενούς μόλυνσης του καπνού (TMV), καθώς και των αφίδων, γυμνοσάλιαγκες, λευκές μύγες, αράχνες ακάρεα.

Τα αυτιά των βοοειδών ανέχονται τέλεια το κρύο.

Η ντομάτα προορίζεται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της αχανούς χώρας με διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Βόρεια, βορειοδυτική και κεντρική περιφέρεια, περιοχή Volgo-Vyatka, περιοχή Κεντρικής Μαύρης Θάλασσας και Ομοσπονδιακή Περιφέρεια του Βορείου Καυκάσου, Μέσος Βόλγας, Κάτω Βόλγας, Ουράλια, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία, περιοχές Άπω Ανατολής.