- Συγγραφείς: Vasilevsky V. A., Nalizhity V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD")
- Έτος έγκρισης: 2000
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και συντήρηση, για χυμό, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: όψιμη ωρίμανση
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 111-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ, για θερμοκήπια
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Μετακομιστό: υψηλός
Πολλοί που έχουν άδεια οικοπέδου προτιμούν να καλλιεργούν ντομάτες μόνοι τους. Έτσι είναι πιο νόστιμα, πιο υγιεινά και υπάρχει πάντα κάτι για να κεράσουν τους επισκέπτες. Η καρδιά της αγελάδας είναι μια ποικιλία που αξίζει να δοκιμάσετε να φυτέψετε στη δική σας γη. Η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, επομένως η ανάπτυξή της δεν σταματά και ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε μεγάλα μεγέθη, κάτι που αξίζει να εξεταστεί.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία Volovye Heart εμφανίστηκε στην Scientific and Production Corporation «NK. LTD », αρκετοί ερευνητές ασχολήθηκαν με την αφαίρεσή του. Ήδη το 200 επετράπη η χρήση του στο έδαφος της χώρας μας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η ευελιξία των ντοματών που αναπτύσσονται στον θάμνο. Από τα φρούτα λαμβάνονται νόστιμα κέτσαπ και πελτέ ντομάτας, μπορείτε να τα τυλίγετε ολόκληρα ή να τα σερβίρετε φρέσκα.
Ένα άλλο πλεονέκτημα του Wolf's Heart είναι ότι μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε ανοιχτό χωράφι, αλλά και σε θερμοκήπια διαφόρων τύπων, έτσι ώστε η συγκομιδή να μπορεί να επιτευχθεί ακόμη και το χειμώνα.
Σε ύψος, η Καρδιά της Αγελάδας είναι ένα ψηλό φυτό, μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε θερμοκήπια, σε ανοιχτό έδαφος, συνήθως μέχρι 1,5 μ. Η φυλλωσιά είναι μέτρια, σχηματίζονται έως και 5 ντομάτες σε ένα πινέλο. Στο κύριο στέλεχος σχηματίζονται 4 έως 5 βούρτσες. Αυτή η ποικιλία έχει απλή ταξιανθία, στο μεσοδιάστημα μεταξύ 9 και 11, τοποθετείται το πρώτο και μετά κάθε τρία φύλλα. Το κοτσάνι έχει άρθρωση.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι καρποί του Wolf's Heart είναι ιδιαίτερα εμπορεύσιμοι. Μπορούν να μεταφερθούν άφοβα, αλλά η ποιότητα διατήρησής τους είναι χαμηλή. Οι άγουρες ντομάτες έχουν σκούρο σημείο στο κοτσάνι, όταν ωριμάσουν γίνονται ροζ-βατόμουρο. Το Cow's Heart προσφέρει μεγάλες ντομάτες, βάρους έως 300 γραμμαρίων, εάν καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο. Έχουν σχήμα καρδιάς, υπάρχουν ραβδώσεις, αλλά όχι πολύ.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Αν δοκιμάσετε την καρδιά της αγελάδας, τότε μπορείτε να νιώσετε μια ευχάριστη γλύκα. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης.
Ωρίμανση και καρποφορία
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως όψιμη ωρίμανση. Ωριμάζει σε 111-115 ημέρες. Η συλλογή των καρπών ξεκινά τον Ιούλιο και συνεχίζεται μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.
Απόδοση παραγωγής
Η καρδιά αγελάδας υψηλής απόδοσης αποδίδει από 3 έως 3,5 κιλά ντομάτας ανά θάμνο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Από τις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου ξεκινά η περίοδος σποράς των σπόρων της περιγραφόμενης ποικιλίας. Τα ανερχόμενα και καλά ριζωμένα σπορόφυτα μπορούν να μεταφερθούν στο έδαφος από τα μέσα Μαΐου έως τον Ιούνιο.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Η ντομάτα Volovye Heart φυτεύεται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο - 60 x 50 cm, πρέπει να τηρείται η πυκνότητα 2 φυτών ανά m2. Εάν δεν ακολουθείτε αυτόν τον κανόνα και φυτεύετε θάμνους τομάτας πιο συχνά, τότε μπορείτε να πάρετε μεγαλύτερη πάχυνση, λόγω της οποίας η απόδοση θα μειωθεί και η πιθανότητα προβλημάτων θα αυξηθεί.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καρδιά της αγελάδας, αφού είναι ψηλός θάμνος, πρέπει να καρφωθεί. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε πρόσθετοι βλαστοί θα προκαλέσουν μεγάλη πάχυνση του θάμνου, ταυτόχρονα αντλούν θρεπτικά συστατικά στον εαυτό τους, αλλά δεν δίνουν κανονικούς καρπούς. Αφαιρέστε τα με το χέρι.
Μια καλτσοδέτα είναι επίσης μια υποχρεωτική διαδικασία για τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας. Χρησιμοποιούνται πάσσαλοι ή κλουβιά, στα οποία δένεται προσεκτικά το κύριο στέλεχος καθώς μεγαλώνει το φυτό. Για αυτό, χρησιμοποιούν όχι μόνο συνηθισμένο σχοινί, αλλά και πλαστικούς σφιγκτήρες.
Οι σπόροι φυτεύονται σε μικρά δοχεία με γόνιμο έδαφος. Βυθίστε κάθε σπόρο όχι περισσότερο από 2 εκατοστά. Το έδαφος υγραίνεται και στη συνέχεια καλύπτεται με πολυαιθυλένιο. Αυτό δημιουργεί ένα φαινόμενο του θερμοκηπίου, λόγω του οποίου το έδαφος παραμένει υγρό περισσότερο. Έτσι οι σπόροι βλασταίνουν πιο γρήγορα.
Μόλις εμφανιστούν βλαστοί στην επιφάνεια, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί, καθώς οι ντομάτες Volovye Heart απαιτούν κίνηση του αέρα γύρω. Τα δοχεία με μικρά σπορόφυτα μετακινούνται στην ηλιόλουστη πλευρά. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, τότε τα φυτά θα αρχίσουν να τεντώνονται προς τα πάνω.
Η φύτευση της καρδιάς του λύκου μπορεί να γίνει σε λάκκους ή μπορείτε να κάνετε μια τάφρο και να απλώσετε τους θάμνους εκεί. Σε κάθε περίπτωση, θα χρειαστεί να φροντίσετε τη γονιμότητα του εδάφους. Η κοπριά και τα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο θα χρησιμεύσουν ως καλός επίδεσμος στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό το στοιχείο προωθεί την ταχεία ανάπτυξη και εγκατάσταση.
Όταν ξεκινά η περίοδος σχηματισμού και ωρίμανσης των καρπών, το άζωτο γίνεται περιττό έως και επιβλαβές. Τώρα είναι η ώρα να εφαρμόσετε ποτάσα και φωσφορικά λιπάσματα. Δίνουν στο φυτό την απαραίτητη ανοσία, βελτιώνουν την ποιότητα του καρπού, επιταχύνουν την ωρίμανση και συμβάλλουν στην καλή γεύση.
Το διαδοχικό πότισμα κάνει την ντομάτα της καρδιάς της αγελάδας πιο δυνατή, εμφανίζονται μεγαλύτεροι καρποί. Στο ύψος του καλοκαιριού, οι θάμνοι ποτίζονται 2-3 φορές την εβδομάδα, αλλά κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, λαμβάνεται υπόψη η ποσότητα της βροχόπτωσης. Αργότερα, όταν πέσει η θερμοκρασία, μειώστε τον αριθμό των ποτισμών σε μία φορά την εβδομάδα. Στο θερμοκήπιο, απαιτείται πιο συχνό πότισμα, φροντίστε να κοιτάξετε την κατάσταση του εδάφους. Δεν πρέπει να στεγνώνει, αλλά ούτε να κολλάει στα δάχτυλά σας. Η υπερχείλιση είναι πάντα η πρώτη αιτία πολλών μυκητιακών ασθενειών.
Αποφεύγεται η εναέρια άρδευση, η οποία μεταδίδει ασθένειες και χρησιμοποιείται μόνο ριζικό νερό. Σε αυτή την περίπτωση, η στάγδην άρδευση για τις ντομάτες Volovye Heart είναι μία από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους άρδευσης. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να εφαρμοστούν και διαλυτά λιπάσματα μαζί με νερό.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι καρποί της καρδιάς του βοδιού δεν είναι επιρρεπείς σε ραγίσματα, έχουν καλή ανοσία σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.
Όσο για τα έντομα, τις περισσότερες φορές πρέπει να αντιμετωπίσετε λευκές μύγες, αφίδες και κοριούς. Σε κάθε περίπτωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί λάδι neem ή εντομοκτόνο διάλυμα σαπουνιού. Στην καταπολέμηση των αφίδων, μόνο μια καλή πίεση νερού βοηθά, αλλά είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο εάν δεν είστε σίγουροι ότι τα φυτά θα στεγνώσουν γρήγορα και καλά.
Οι σφήκες είναι φυσικοί εχθροί πολλών εντόμων που βλάπτουν τους κτηνοτρόφους φυτών. Μπορείτε να τα τρέξετε στο θερμοκήπιο. Τέτοιες μέθοδοι αγώνα ονομάζονται φυσικές.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Επιτρέπεται η καλλιέργεια της περιγραφόμενης ποικιλίας στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, αφού μπορείτε να επιτύχετε καλές αποδόσεις σε ένα θερμοκήπιο.