- Συγγραφείς: Chulkov N.I., Popova L.N., Arinina L.P., Popov V.I.
- Έτος έγκρισης: 1989
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και κονσερβοποίηση, για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 105-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Μετακομιστό: υψηλός
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία τομάτας για καλλιέργεια σε προσωπικό οικόπεδο, συνιστάται να προτιμάτε είδη που είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και δίνουν άφθονες αποδόσεις. Ένα από αυτά είναι η μεσαία πρώιμη ποικιλία Volgogradets.
Ιστορία αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η ντομάτα Volgogradets είναι μια ποικιλία που ήταν το αποτέλεσμα της δουλειάς μιας ομάδας εγχώριων κτηνοτρόφων (Chulkov, Popova, Arinina, Popov), που συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, στα Ουράλια και στην Άπω Ανατολή. Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο το 1989.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η καλλιέργεια Volgogradets είναι ένας χαμηλός θάμνος με καθοριστικό τύπο ανάπτυξης, που εκτείνεται σε ύψος 60-70 εκ. Το φυτό χαρακτηρίζεται από ημι-απλωμένα κλαδιά, έντονο παχύ φύλλωμα ανοιχτού πράσινου χρώματος, απλή ταξιανθία και αδύναμο ριζικό σύστημα. Η ποικιλία είναι ιδανική για υπαίθρια καλλιέργεια. Καλλιεργείται μαζικά σε βιομηχανική κλίμακα και συλλέγεται μία φορά την εποχή με μηχανοποιημένη μέθοδο.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Η ντομάτα Volgogradets είναι μεσαίου μεγέθους - το βάρος του μούρου είναι 58-79 γραμμάρια και έχει ομοιόμορφο κόκκινο χρώμα. Η ντομάτα έχει στρογγυλεμένο σχήμα με ελάχιστα αισθητή ραβδώσεις. Η φλούδα των πλήρως ώριμων ντοματών είναι αρκετά πυκνή, έχει γυαλιστερό φινίρισμα, δεν χαλάει καθόλου τη γεύση του καρπού.
Το πλεονέκτημα της ντομάτας είναι ο καθολικός σκοπός τους - τρώγονται φρέσκες, καθώς και κονσέρβες (ειδικά ρολό ολικής αλέσεως), επεξεργασμένες. Η ποιότητα διατήρησης των καρπών είναι αδύναμη - περίπου 10-14 ημέρες υπό κανονικές συνθήκες, ωστόσο, η διατήρηση κατά τη μεταφορά είναι υψηλή.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η ντομάτα Volgogradets είναι αρωματική και νόστιμη. Ο πολτός του καρπού είναι ζουμερός και σαρκώδης. Η περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία στον χυμό είναι 4-5%, και η συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 3,7%. Οι ντομάτες έχουν έντονη γεύση με κυρίαρχη τη γλύκα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Ποικιλία μεσαίας σεζόν. Χρειάζονται 105-115 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως οι πρώτες ντομάτες. Η ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών είναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Η ενεργός καρποφορία ξεκινά από τις αρχές Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου. Στα θερμοκήπια στις βόρειες περιοχές ανάπτυξης, ο χρόνος ωρίμανσης και καρποφορίας μεταβάλλεται κάπως.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση του είδους είναι αρκετά υψηλή. Τηρώντας όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, είναι δυνατή η συγκομιδή καλής συγκομιδής από 1 m2 - 5-8 κιλά ντομάτας. Σε βιομηχανική κλίμακα, συλλέγονται περίπου 500-801 centners ανά εκτάριο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο. Αυτό θα απαιτήσει αγορασμένο χώμα και γλάστρες. Μετά τη σπορά, πρέπει να προσφέρετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου στους σπόρους για να επιταχύνετε τη βλάστησή τους. Επιπλέον, για φυσιολογική ανάπτυξη, θα χρειαστείτε ζεστασιά στο δωμάτιο και επαρκή φωτισμό (14-16 ώρες την ημέρα). Μια λαβή (κάθισμα σε ξεχωριστά δοχεία) πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται 2-3 αληθινά φύλλα στον θάμνο.3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, συνιστάται να σκληρύνετε καθημερινά τα λάχανα στον καθαρό αέρα, βγάζοντάς τα για 15-20 λεπτά.
Η φύτευση στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο πραγματοποιείται τον Μάιο / Ιούνιο. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί και οι νυχτερινοί παγετοί πρέπει να μείνουν πίσω. Το βέλτιστο έδαφος για την καλλιέργεια τομάτας της ποικιλίας Volgogradets θεωρείται αυτό όπου προηγουμένως φύτρωναν χόρτα, κρεμμύδια ή σκόρδο. Πρέπει να μεταμοσχεύσετε σπορόφυτα σε μια συννεφιασμένη μέρα.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης είναι 70x60 εκ. Ταυτόχρονα, συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερους από 3 θάμνους δενδρυλλίων ανά τετραγωνικό μέτρο. Στο θερμοκήπιο, πρέπει να φυτέψετε θάμνους σε μοτίβο σκακιέρας, το οποίο θα δημιουργήσει τις πιο βολικές συνθήκες για τη φροντίδα της καλλιέργειας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ντομάτα καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Για υγιή ανάπτυξη των καλλιεργειών, αξίζει να επιλέξετε μια τοποθεσία με σκαμμένο χώμα που αναπνέει, είναι επαρκώς γονιμοποιημένο με ορυκτά και οργανικά συστατικά και είναι επίσης απαλλαγμένο από γρασίδι και ζιζάνια. Η φροντίδα πρέπει να είναι ολοκληρωμένη - πότισμα, τάισμα, χαλάρωση του εδάφους, τακτικό τσίμπημα, δέσιμο σε στηρίγματα, πρόληψη μολύνσεων.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ντομάτα έχει αδύναμη ανοσία, ειδικά στον ιό του μωσαϊκού του καπνού, την όψιμη λοίμωξη και την κορυφαία σήψη, επομένως θα πρέπει να προστατεύσετε τις ντομάτες από διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Η θεραπεία με ειδικά σκευάσματα, τα οποία απαγορεύεται να πραγματοποιούνται ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των βακτηρίων.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Αντοχή σε καιρικές ανωμαλίες και ακραίες θερμοκρασίες υπάρχει σε αυτό το είδος, επομένως αναπτύσσεται καλά τόσο στις νότιες περιοχές όσο και στις βόρειες.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία καλλιεργείται μαζικά σε όλη τη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία.
Επισκόπηση κριτικής
Οι ντομάτες Volgogradets μπορούν συχνά να βρεθούν σε εξοχικές κατοικίες, καθώς και σε αγροτικές εκτάσεις, καθώς προσαρμόζονται γρήγορα στο έδαφος, δίνουν μάλλον υψηλές αποδόσεις, μεταφέρονται καλά χωρίς να χάνουν την παρουσίασή τους και έχουν επίσης υψηλή γεύση. Από τις ελλείψεις, ενδείκνυται μόνο μια ασθενής ανοσία στις ασθένειες.