- Συγγραφείς: Blokin-Mechtalin V.I.
- Έτος έγκρισης: 2020
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα στις αρχές
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 100-105
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: 160-180
Μέχρι σήμερα, έχει εκτραφεί μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών τομάτας που μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας. Κάθε ένα από τα είδη έχει μια σειρά από ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και, με βάση αυτά, οι κηπουροί κάνουν μια επιλογή υπέρ μιας ή άλλης ποικιλίας.
Μια ντομάτα με το εκπληκτικό όνομα Vintage είναι ακόμα γνωστή σε λίγους, αλλά ορισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού την έχουν ήδη πιάσει τη φαντασία. Το κύριο χαρακτηριστικό του φρούτου θεωρείται ότι είναι ένα ασυνήθιστο χρώμα, που συνδυάζει δύο χρώματα σε αντίθεση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι 160-180 εκατοστά, λόγω των οποίων θεωρούνται ψηλοί. Μερικές φορές υπάρχουν φυτά πάνω ή κάτω από αυτό το σημάδι. Ο τύπος ανάπτυξης είναι απροσδιόριστος. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, χωρίς επεξεργασία. Μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια υψηλής ποιότητας όταν καλλιεργείτε τόσο σε θερμοκήπια με φιλμ όσο και σε ανοιχτό χωράφι.
Φύλλα κανονικού πράσινου χρώματος, μεσαίου μήκους. Η φυτική μάζα δεν είναι πολύ πυκνή. Φυλλώδης με κοντά μεσογονάτια. Το σχήμα των φύλλων μοιάζει με δενδρύλλιο πατάτας. Η πρώτη ταξιανθία καρπού σχηματίζεται σε 6 ή 7 φύλλα. Τα υπόλοιπα στρώνονται ανά 2-3 φύλλα. Οι ταξιανθίες είναι απλές.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι άγουρες ντομάτες είναι ανοιχτοπράσινες με σκούρες πράσινες ρίγες. Στη διαδικασία της ωρίμανσης, αλλάζουν χρώμα και γίνονται έντονο πορτοκαλί, με κόκκινη απόχρωση. Οι ρίγες αλλάζουν επίσης χρώμα και κιτρινίζουν. Βάρος καρπού - 280 γραμμάρια. Μερικές φορές υπάρχουν και μικρότερα δείγματα, περίπου 150-250 γραμμάρια. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Η νεύρωση είναι μέτρια. Από 3 έως 7 ντομάτες αναπτύσσονται σε ένα πινέλο ταυτόχρονα.
Το εξωτικό χρώμα είναι αισθητό όχι μόνο στη φλούδα, αλλά και κατά την κοπή των λαχανικών. Ο πολτός είναι σαρκώδης, αλλά τρυφερός. Η πυκνότητα είναι μέτρια. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται όχι μόνο για την παρασκευή σαλατών και σνακ, αλλά και για κονσερβοποίηση. Κατά τη συγκομιδή για το χειμώνα, κόβονται.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η γεύση των Vintage ντοματών είναι θετική. Είναι ευχάριστος και αρμονικός. Τα ζουμερά και υγιεινά λαχανικά είναι υπέροχα για τα παιδιά ή τα μενού διατροφής. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί στη φθορά. Μερικοί επεξεργάζονται τις ντομάτες σε χυμό, ζυμαρικά ή σάλτσες.
Ωρίμανση και καρποφορία
Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών θεωρείται μέτρια πρώιμη. Ο χρόνος ωρίμανσης της ντομάτας είναι 100-105 ημέρες. Σε ψυχρά κλίματα, οι ντομάτες φτάνουν στην τελική τους ωρίμανση 110-120 ημέρες αφότου είναι ορατοί οι πρώτοι βλαστοί. Η καρποφορία της ποικιλίας είναι μακροχρόνια. Συγκομίζεται από το καλοκαίρι έως τις αρχές του φθινοπώρου (Ιούλιο έως Σεπτέμβριο).
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση της ντομάτας Vintage είναι υψηλή και εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας. Σε ανοιχτά κρεβάτια, συλλέγονται 15 έως 17 κιλά καρπού από ένα τετραγωνικό μέτρο της φυτείας. Σε συνθήκες προστατευμένου εδάφους, ο δείκτης απόδοσης είναι υψηλότερος και έχει από 17 έως 20 κιλά λαχανικά.
Σημείωση: Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται για περίπου δύο εβδομάδες. Καλό είναι να τα αποθηκεύετε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μην αποθηκεύετε τα φρούτα, αλλά να τα τρώτε ή να τα μεταποιείτε αμέσως.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν σπορόφυτα μόνοι τους. Αυτό όχι μόνο εξοικονομεί χρήματα που θα μπορούσαν να δαπανηθούν για την αγορά έτοιμων δενδρυλλίων, αλλά μπορείτε επίσης να είστε σίγουροι για την καθαρότητα της ποικιλίας και την υγεία των φυτών.Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη και η φύτευση θάμνων σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος πραγματοποιείται από τον Μάιο έως τον Ιούνιο.
Οι ακριβείς ημερομηνίες ενδέχεται να αλλάξουν ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες κάθε περιοχής. Κατά κανόνα, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν 65 ημέρες πριν από τη μεταφορά των σπορόφυτων στο θερμοκήπιο ή στην τοποθεσία. Τα νεαρά φυτά είναι πολύ ευαίσθητα στη θερμοκρασία, επομένως πρέπει να διατηρήσετε ένα άνετο εσωτερικό περιβάλλον χωρίς διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Τις πρώτες πέντε ημέρες, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι από 15 έως 17 βαθμούς Κελσίου. Μετά από αυτό, αυτός ο δείκτης αυξάνεται σε 22-22 μοίρες. Και επίσης πρέπει να οργανώσετε τις ώρες της ημέρας τουλάχιστον 14-16 ώρες την ημέρα. Το φυσικό ηλιακό φως δεν θα είναι αρκετό, επομένως θα πρέπει να εφοδιαστείτε με πρόσθετες πηγές φωτός.
Το μάζεμα είναι μια σημαντική διαδικασία κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Η εργασία εκτελείται όταν εμφανιστεί το δεύτερο πλήρες φύλλο. Από το γενικό δοχείο, τα σπορόφυτα κάθονται σε ξεχωριστά δοχεία. Η εργασία πρέπει να γίνει προσεκτικά ώστε να μην προκληθούν ζημιές στους εύθραυστους βλαστούς.
Κατά τη μεταφορά θάμνων σε θερμοκήπιο ή σε άλλη μόνιμη τοποθεσία φύτευσης, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η παρουσία στηριγμάτων εκ των προτέρων. Οι βλαστοί δένονται καθώς μεγαλώνουν, ώστε να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους και να μην υποκλίνονται στο έδαφος κάτω από το βάρος της καλλιέργειας.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Το προτεινόμενο σχέδιο φύτευσης είναι το πολύ 2-3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν πυκνώσετε τη φύτευση, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την καρποφορία και τη γεύση των λαχανικών.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Η φροντίδα για τις vintage ντομάτες είναι σχεδόν η ίδια όπως και για άλλες καλλιέργειες λαχανικών. Ο σχηματισμός θάμνων είναι υποχρεωτικός. Ο αριθμός των στελεχών κατά το σχηματισμό είναι από 2 έως 3. Και επίσης το τσίμπημα γίνεται έτσι ώστε το φυτό να ξοδεύει την ενέργειά του όχι στο σχηματισμό επιπλέον βλαστών, αλλά στην τοποθέτηση λαχανικών.
Οι θάμνοι αγαπούν τη θερμότητα και δεν ανέχονται απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Κατά την τοποθέτηση του χώρου, θα πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή, προστατευμένη από κρύους ανέμους και ρεύματα.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, απαιτείται κορυφαίο ντύσιμο. Οι ντομάτες γονιμοποιούνται τρεις φορές ανά εποχή. Η πρώτη μερίδα των θρεπτικών συστατικών χρησιμοποιείται 1-2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των φυτών στο έδαφος. Τη δεύτερη φορά η φυτεία γονιμοποιείται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Για τελευταία φορά, ο επίδεσμος εφαρμόζεται στο έδαφος όταν εμφανίζονται οι ωοθήκες.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Vintage μπορεί να προσβληθεί από επικίνδυνα έντομα και κοινές ασθένειες. Οι θάμνοι που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα της υγρασίας, επομένως το δωμάτιο αερίζεται τακτικά.
Ο κίνδυνος μόλυνσης της φυτείας μπορεί να μειωθεί τηρώντας τους ακόλουθους κανόνες:
αφαίρεση ζιζανίων και φυτικών υπολειμμάτων.
η επεξεργασία των θάμνων με προστατευτικά παρασκευάσματα, τόσο τα έτοιμα παρασκευάσματα όσο και οι λαϊκές θεραπείες είναι κατάλληλες.
αφαίρεση ξηρών και άρρωστων φύλλων.
χαλάρωση των ανώτερων στρωμάτων του εδάφους.