- Συγγραφείς: Zhidkova V.A., Mikhed V.S., Altukhov Yu.P., Arkhipova T.P., FGBUN Institute of General Genetics. Ν.Ι. Βαβίλοβα
- Έτος έγκρισης: 1998
- Συνώνυμα ονομάτων: ΒΑΛΕΝΤΙΝΑ
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 97-98
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος
- Εμπορεύσιμη απόδοση φρούτων,%: 94-97
Για μαζική καλλιέργεια σε προσωπικά οικόπεδα, οι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν μη ιδιότροπες ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις, οι θάμνοι των οποίων δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Αυτοί οι τύποι περιλαμβάνουν μια πρώιμη ποικιλία με το όμορφο όνομα Valentina.
Ιστορία αναπαραγωγής
Αυτή η πρώιμη ποικιλία εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους του Ινστιτούτου Γενικής Γενετικής. Βαβίλοφ το 1997. Η καλλιέργεια νυχτολούλουδου καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και εγκρίθηκε για χρήση το 1998. Η ποικιλία ντομάτας Valentine συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας σε ανοιχτό έδαφος. Επιπλέον, η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Περιγραφή της ποικιλίας
Εξωτερικά, η καλλιέργεια είναι ένας θάμνος χαμηλής ανάπτυξης με καθοριστικό τύπο ανάπτυξης, που εκτείνεται σε ύψος 55-60 εκ. Το φυτό χαρακτηρίζεται από μέτρια εξάπλωση, ασθενή πάχυνση, κιτρινοπράσινα φύλλα και ελαφρά διακλάδωση. Η εξάπλωση των θάμνων προϋποθέτει υποχρεωτική καλτσοδέτα στο στήριγμα, διαφορετικά μπορεί να σπάσουν όχι πολύ ισχυροί μίσχοι λόγω βαρέων καρπών.
Οι ειδικοί συνιστούν να εγκαταλείψετε τελείως το τσίμπημα ή να το εκτελέσετε μερικώς. Όσον αφορά τον τύπο της ταξιανθίας, είναι απλοί και τα μεσογονάτια είναι μικρά. Το ριζικό σύστημα είναι μάλλον αδύναμο. Ο σχηματισμός των καρπών είναι κυλινδρικός.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Η ντομάτα του Αγίου Βαλεντίνου έχει ένα επίμηκες-ωοειδές σχήμα, που ονομάζεται δαμάσκηνο, και ένα κόκκινο-πορτοκαλί ομοιόμορφο χρώμα όταν είναι πλήρως ώριμη. Οι άγουρες ντομάτες έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 82-86 γραμμάρια. Στα θερμοκήπια, τα φρούτα είναι κάπως βαρύτερα - έως 100 γραμμάρια.
Χάρη στο παχύ δέρμα τους, οι ντομάτες δεν σπάνε, χαρακτηρίζονται από μεγάλη διάρκεια ζωής και ανέχονται εύκολα τη μεταφορά. Ένα χαρακτηριστικό των ντοματών του Αγίου Βαλεντίνου θεωρείται η ικανότητα ωρίμανσης, επομένως, εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να μαδηθούν στο στάδιο της ωρίμανσης.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Οι ντομάτες έχουν υψηλή γεύση και είναι αρκετά αρωματικές. Η σάρκα τους είναι πυκνή και ζουμερή με γλυκόξινη γεύση. Παρά τη σταθερότητα της φλούδας, είναι ιδανικά για σαλάτες και μεταποίηση σε χυμούς, σάλτσες, ζυμαρικά. Δεδομένου ότι οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς επιμήκεις, είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα της ντομάτας είναι η ευεργετική σύστασή τους σε βιταμίνες (φυσικοί σακχαρίτες, μέταλλα, πρωτεΐνες και σύμπλεγμα βιταμινών Β, C, Κ).
Ωρίμανση και καρποφορία
Η πρώιμη ποικιλία του Αγίου Βαλεντίνου. Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, και μέχρι τη συγκομιδή, περνούν μόνο 97-98 ημέρες. Οι καρποί ωριμάζουν μαζί και δεν θρυμματίζονται. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται κάπως κατά την περίοδο από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή και σταθερή. Σύμφωνα με τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές, μπορούν να συγκομιστούν έως και 439 centners από 1 εκτάριο. Υπό τις συνθήκες οικιακής καλλιέργειας, οι κάτοικοι του καλοκαιριού συλλέγουν έως και 6-8 κιλά από έναν θάμνο ανά καρποφορία.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται 55-60 ημέρες πριν από τη φύτευση των θάμνων σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης. Πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης πρέπει να απολυμανθεί με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Σε κάθε περιοχή, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, η σπορά των σπόρων υπολογίζεται μεμονωμένα. Στις περισσότερες περιοχές, οι σπόροι σπέρνονται από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο.
Η κατάδυση (μεταφύτευση) πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται 2-3 αληθινά φύλλα στον θάμνο.Μετά τη σπορά, συνιστάται η χρήση του φαινομένου του θερμοκηπίου, το οποίο θα επιταχύνει την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Μόλις οι θάμνοι μεγαλώσουν μέχρι τα 3-5 cm, κάθονται μακριά ο ένας από τον άλλο.
Το δωμάτιο με την ανάπτυξη θάμνων πρέπει να είναι ζεστό και καλά φωτισμένο. Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν εκθέτοντας τα σε καθαρό αέρα για 15-20 λεπτά.
Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται όταν το ριζικό σύστημα και τα στελέχη των θάμνων είναι αρκετά ισχυρά. Η βέλτιστη περίοδος φύτευσης σε μόνιμο τόπο ανάπτυξης είναι ο Μάιος-Ιούνιος. Αυτή τη στιγμή, ο αέρας πρέπει να ζεσταθεί (+ 20-21 μοίρες) και δεν πρέπει να υπάρχουν νυχτερινοί παγετοί.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός θα είναι σε θέση να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Λόγω του γεγονότος ότι οι θάμνοι της ντομάτας του Αγίου Βαλεντίνου είναι συμπαγείς, μπορούν να φυτευτούν 6-7 θάμνοι σε 1 m2. Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης θεωρείται ότι είναι 50x50 cm, μπορεί να είναι λίγο παχύτερο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια καλλιεργείται με σπορόφυτο τρόπο. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, χαλαρό, αναπνεύσιμο, απαλλαγμένο από ζιζάνια και γρασίδι και να έχει υγρανθεί και να τροφοδοτείται με λιπάσματα. Μια ιδανική τοποθεσία θα ήταν μια τοποθεσία όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν λάχανο, κολοκυθάκια, καρότα και αγγούρια.
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε τις τυπικές εκδηλώσεις. Η ολοκληρωμένη φροντίδα για την κουλτούρα του σούρουπου του Αγίου Βαλεντίνου περιλαμβάνει:
- πότισμα με καθιζάνον ή ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα (μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετή).
- την εισαγωγή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων (κατά τη φύτευση σε μόνιμο τόπο ανάπτυξης, κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας και μετά το σχηματισμό τομάτας).
- απομάκρυνση των ζιζανίων, εβδομαδιαία χαλάρωση του εδάφους.
- διπλό λόφο?
- σάπια φύλλα?
- δέσιμο των θάμνων σε στηρίγματα (συνιστάται η χρήση συνθετικού υλικού).
- προστασία από ασθένειες και παράσιτα.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι ντομάτες έχουν καλή αντοχή σε πολλές ασθένειες, αλλά υπάρχει ευπάθεια από την εισβολή παρασίτων όπως οι θρίπες, οι αφίδες, τα ακάρεα της αράχνης και ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τα μικροβιολογικά σκευάσματα είναι αποτελεσματικά στον έλεγχο των παρασίτων. Επιπλέον, η πρώιμη περίοδος ωρίμανσης συμβάλλει στο γεγονός ότι η ποικιλία πρακτικά δεν πάσχει από όψιμη προσβολή.
Οι ντομάτες που αναπτύσσονται σε θερμοκήπια μπορεί να εκτεθούν στη νόσο του κλαδοσπορίου. Ο έλεγχος της περιεκτικότητας σε υγρασία και των δεικτών θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο θα βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Η καλλιέργεια σπόρων της Βαλεντίνας είναι ανθεκτική στη θερμότητα, επομένως αναπτύσσεται καλά στις νότιες περιοχές, ανέχεται καλά μια σύντομη ξηρασία. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η εξαιρετική αντοχή στον παγετό της ποικιλίας, η οποία καθιστά δυνατή τη μαζική και επιτυχή ανάπτυξη της καλλιέργειας στη βόρεια λωρίδα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή. Επιπλέον, ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά και αποδίδει καρπούς όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στην Ουκρανία, τη Μολδαβία και τη Λευκορωσία.
Επισκόπηση κριτικής
Αναλύοντας τις πολυάριθμες κριτικές των έμπειρων κηπουρών, καθώς και των αγροτών που καλλιεργούν την ποικιλία για εμπορικούς σκοπούς, μπορούμε να ισχυριστούμε με βεβαιότητα ότι οι ντομάτες του Αγίου Βαλεντίνου δεν είναι απολύτως ιδιότροπες στη φροντίδα, δίνουν άφθονες συγκομιδές, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ωριμάζουν μετά τη συγκομιδή, και επίσης μεταφέρονται χωρίς σημαντικές απώλειες εμπορευμάτων.
Πολλές νοικοκυρές επαινούν τις ντομάτες για την αξεπέραστη γεύση τους, το ιδανικό σχήμα και μέγεθος φρούτων, που είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση ολόκληρων, καθώς και για επεξεργασία σε χυμούς, ντρέσινγκ και κέτσαπ.