- Συγγραφείς: V.I.Kozak
- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 100-105
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
- Φύλλα: πράσινο έως σκούρο πράσινο, μεσαίο
Η ντομάτα παπάκι φημίζεται για τις χρήσιμες ιδιότητες και τις εξαιρετικές της ιδιότητες. Αυτή η ποικιλία έχει ζουμερά φρούτα, επομένως το φυτό είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς σε διάφορες χώρες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εκτράφηκε το 2007, ενώ παράλληλα καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο. Ο V.I.Kozak θεωρείται ο συγγραφέας του υποείδους.Η καλλιέργεια προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτά κρεβάτια. Από τον τύπο ανάπτυξης, οι θάμνοι είναι καθοριστικοί. Ο κατασκευαστής δήλωσε ότι η ντομάτα Duckling είναι ανεπιτήδευτη, επομένως αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε περιοχές με σκληρό κλίμα και σύντομο καλοκαίρι. Χάρη σε αυτό το γεγονός, πολλοί κηπουροί δίνουν την προσοχή τους σε αυτή την ποικιλία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η καλλιέργεια είναι μικρού μεγέθους, τυπική, επομένως δεν απαιτεί τσίμπημα. Το ύψος του κύριου στελέχους είναι 50 εκ. για λαχανόκηπο, στα θερμοκήπια οι θάμνοι φτάνουν τα 70 εκ. Ο κορμός είναι δυνατός και δυνατός, η κορώνα ημι-απλωμένη και τα κλαδιά είναι ελαφρώς περίτεχνα. Είναι λίγα τα φύλλα. Είναι στάνταρ σε παραμέτρους, σκούρο πράσινο.
Η ταξιανθία είναι απλή, οι οφθαλμοί έχουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Η πρώτη ωοθήκη σχηματίζεται στο επίπεδο των 6-7 φύλλων. Από 6 έως 8 φρούτα μπορούν να ωριμάσουν σε ένα τσαμπί. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι η αντοχή της στον παγετό, η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και η καλή ανοσία σε μια σειρά από μυκητιακές ασθένειες. Η συμπαγής μορφή του θάμνου κατατάσσεται επίσης στα πλεονεκτήματα της ποικιλίας. Παράλληλα, τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα είναι η γεύση και οι ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου.
Το βασικό μειονέκτημα που αναστατώνει πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους είναι ότι η απόδοση της καλλιέργειας δεν είναι πολύ υψηλή. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να φυτέψετε όσο το δυνατόν περισσότερους θάμνους.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι καρποί είναι μικροί, στρογγυλού σχήματος και με μικρή προεξέχουσα «μύτη» στην κορυφή. Το σχήμα του μούρου μοιάζει με καρδιά. Κατά μέσο όρο, η μάζα ενός λαχανικού είναι 60 γρ. Υπάρχουν επίσης πιο βαριά φρούτα που φτάνουν τα 85 γρ. Η φλούδα είναι πυκνή, γυαλιστερή, με λαμπερό πορτοκαλί χρώμα.
Ο πολτός είναι ζουμερός και ελαφρώς νερουλός. Μέσα στον καρπό σχηματίζονται 3-4 σποροθάλαμοι με μικρή περιεκτικότητα σε μικρούς σπόρους. Οι ντομάτες ανέχονται καλά τη μεταφορά και έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής (έως και ενάμιση μήνα).
Η ποικιλία ανήκει στον καθολικό τύπο. Τα μούρα είναι κατάλληλα για την παρασκευή σαλατών, για κονσερβοποίηση και τουρσί, καθώς και για τουρσί. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη θερμική επεξεργασία, η φλούδα αφαιρείται προσεκτικά και εντελώς. Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τοματοπολτών, σάλτσες και χυμούς.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η ντομάτα παπάκι διακρίνεται για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Οι ντομάτες είναι καλές για όσους κάνουν δίαιτα. Επίσης, τα μούρα έχουν αποδειχθεί καλά στις παιδικές τροφές λόγω του γεγονότος ότι περιέχουν βήτα-καροτίνη (3%) και δεν υπάρχει κόκκινη χρωστική ουσία. Η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα και επειδή έχει την καλύτερη γλυκιά γεύση.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η καλλιέργεια ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες. Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι ωοθήκες και μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι καρποί, περνούν 100-105 ημέρες. Η συγκομιδή γίνεται στα μέσα Ιουλίου. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να μαζέψετε τα φρούτα δύο φορές εάν οι θάμνοι υποβληθούν σε κατάλληλη επεξεργασία.
Απόδοση παραγωγής
Το παπάκι ντομάτας δεν έχει υψηλή απόδοση - μόνο 2,2 κιλά μούρα ανά 1 m2. Ακόμη και με πολύ καλή φροντίδα και σίτιση, θα είναι αρκετά δύσκολο να αφαιρέσετε περισσότερες καλλιέργειες από τους θάμνους.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η σπορά των σπόρων ξεκινά από τις 10-15 Μαρτίου, αλλά μπορεί να εκτείνεται μέχρι τις 30 Μαρτίου - 5 Απριλίου. Για αυτό, προετοιμάζονται κουτιά δενδρυλλίων. Η γη για αυτούς αγοράζεται ή προετοιμάζεται ανεξάρτητα. Το έδαφος που παρασκευάστηκε ανεξάρτητα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία και να αναμιχθεί με άμμο. Η επεξεργασία συνίσταται στο γεγονός ότι το χώμα χύνεται σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα λεπτό στρώμα και τοποθετείται στο φούρνο για 15-20 λεπτά σε θερμοκρασία 150-200 °. Μετά από αυτό, η γη πρέπει να κρυώσει.
Στα κουτιά δενδρυλλίων γίνεται αποστράγγιση για την αποστράγγιση της περίσσειας νερού. Το πρώτο στρώμα θα είναι χώμα, μετά ακολουθεί άμμος, έρχεται πάλι χώμα και στο τέλος υπάρχει ένα μείγμα χώματος, άμμου και λιπασμάτων. Όλα αυτά τα περιχύνουμε με άφθονο νερό και τα αφήνουμε στην άκρη να στεγνώσουν.
Οι σπόροι που αγοράζονται στο κατάστημα δεν χρειάζονται επεξεργασία. Αλλά το υλικό που παρασκευάζεται με το δικό του χέρι χρειάζεται απαραίτητα απολύμανση. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε αλόη ή υπερμαγγανικό κάλιο. Το υλικό δενδρυλλίων εμποτίζεται σε διάλυμα των παραπάνω μέσων. Και μετά σκουπίζεται με χαρτοπετσέτα.
Μεγάλες τρύπες σχηματίζονται στο έδαφος, μέσα στις οποίες πέφτουν σπόροι. Το έδαφος ισοπεδώνεται και βρέχεται με νερό. Μετά από αυτό, τα δοχεία καλύπτονται με μια μεμβράνη ή σακούλα και τοποθετούνται σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Η θερμοκρασία κάτω από το φιλμ πρέπει να είναι + 25 ° C και όχι περισσότερο. Εάν υπάρχει πολλή συμπύκνωση στην επιφάνεια της σακούλας, το δοχείο μπορεί να ανοίξει ελαφρά για λίγα λεπτά.
Μετά από μια εβδομάδα, οι σπόροι θα εκκολαφθούν και μπορείτε να ποτίσετε ξανά τα φυτά. Η άρδευση πραγματοποιείται ταυτόχρονα με υγρή λίπανση. Μετά από αυτό, η γη χαλαρώνει λίγο. Η θερμοκρασία για καλή βλάστηση πρέπει να είναι 18-20 ° C. Θα πρέπει να υπάρχει άφθονη ηλιοφάνεια, αλλά όχι πολύ. Οι μέσες ώρες φωτός της ημέρας είναι 14 ώρες. Αλλά μην αφήνετε το άμεσο ηλιακό φως, καθώς ένα εύθραυστο φυτό μπορεί να καεί.
Η συλλογή πραγματοποιείται αφού σχηματιστούν τα πρώτα φύλλα των δενδρυλλίων. Η μετέπειτα φροντίδα των δενδρυλλίων δεν διαφέρει από αυτή που πραγματοποιήθηκε πριν από τη συλλογή.
Στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, η καλλιέργεια πρέπει να φυτευτεί σε μόνιμο μέρος. Για αυτό, η τοποθεσία σκάβεται, υγραίνεται με ζεστό νερό και γονιμοποιείται με χρήσιμα μέταλλα. Οι τρύπες σκάβονται αμέσως μετά την υγρασία του εδάφους.
Η φύτευση των φυτών πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ μετά το ηλιοβασίλεμα - αυτό είναι σημαντικό για ένα θερμοκήπιο. Η προσγείωση στα κρεβάτια πραγματοποιείται μόνο τις πρωινές ώρες και με την προϋπόθεση ότι το έδαφος έχει θερμανθεί καλά.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Λόγω του γεγονότος ότι οι θάμνοι είναι αρκετά συμπαγείς, φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 40x40 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η κύρια φροντίδα της καλλιέργειας είναι το πότισμα και το τάισμα. Δεδομένου ότι οι θάμνοι είναι στάνταρ, δεν χρειάζεται να σχηματιστούν ή να καρφωθούν.
Το πότισμα πραγματοποιείται μόνο όταν στεγνώσει το φυτικό έδαφος. Στη συνέχεια, το έδαφος χαλαρώνει και μόνο μετά από αυτό εφαρμόζονται όλα τα λιπάσματα. Είναι καλύτερα να τα εναλλάσσετε (μεταλλικά και βιολογικά).
Ο αερισμός του θερμοκηπίου είναι εξίσου σημαντικός. Εάν ο αέρας είναι πολύ υγρός, τα έντομα θα αρχίσουν να εμφανίζονται στο έδαφος.Και σε συνθήκες ξηρού αέρα, τα φύλλα των φυτών θα κυρτώσουν και θα μαραθούν.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι παραγωγοί υποστηρίζουν ότι η ποικιλία είναι ανοσία σε ασθένειες όπως η όψιμη λοίμωξη, το φουζάριο, η σήψη των ριζών και της κορυφής. Αλλά για λόγους πρόληψης, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με βορικό οξύ.
Μεταξύ των παρασίτων, το πιο κοινό παπάκι ντομάτας προσβάλλεται από:
- γυμνοσάλιαγκες?
- σαλιγκάρια?
- ακάρεα αράχνη?
- Σκαθάρι του Κολοράντο;
- θυσανόπτερα.
Τα χημικά σκευάσματα είναι πραγματικά πολύ καλά στην καταπολέμηση των επιβλαβών εντόμων, αλλά είναι πολύ επικίνδυνα για τα φρούτα και είναι επιβλαβή όταν τα μούρα καταναλωθούν αργότερα. Μετά τον ψεκασμό, οι καρποί δεν πρέπει να μαζεύονται και να καταναλώνονται για 20-25 ημέρες. Και αυτό είναι πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, και τα υπερώριμα φρούτα μπορούν να γίνουν υδαρή και όχι τόσο νόστιμα.
Τα βιολογικά δεν είναι τόσο επιθετικά, αλλά επηρεάζουν λιγότερο τα μούρα. Μπορείτε να αφαιρέσετε και να φάτε τα φρούτα μια εβδομάδα μετά τον ψεκασμό.