- Συγγραφείς: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Έτος έγκρισης: 2014
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και συντήρηση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Εμπορεύσιμη απόδοση φρούτων, %: 97,6
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 50
Tomato Fat Jack επιτράπηκε για πρώτη φορά για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπου και ιδιωτικές φάρμες το 2014. Στην εργασία τους, οι κτηνοτρόφοι έχουν επικεντρωθεί στον συνδυασμό καλών αποδόσεων και συμπαγούς μεγέθους των θάμνων. Η ποικιλία είναι ευέλικτη στην καλλιέργεια και τη χρήση, φαίνεται καλά στο αλάτισμα, το τουρσί και είναι κατάλληλη για άλλους τύπους επεξεργασίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Fat Jack διακρίνεται από το συμπαγές μέγεθος των θάμνων. Τα καθοριστικά φυτά δεν απαιτούν περιορισμό στην ανάπτυξη, φτάνουν σε ύψος 50 εκ. Οι θάμνοι διακρίνονται από μια ισχυρή σύσταση, μάλλον απλωμένη, μεσαία φυλλώδη. Ο βλαστός είναι δυνατός, αντέχει σε σημαντικές καταπονήσεις κατά την περίοδο της καρποφορίας.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ντομάτες που έχουν ωριμάσει είναι βαμμένες σε έντονο βατόμουρο χρώμα. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, με ελαφρά ραβδώσεις. Το μέγεθος είναι μεγάλο, το βάρος της κάθε ντομάτας φτάνει τα 175 γρ. Κάτω από την δυνατή φλούδα υπάρχει ένας πυκνός πολτός με μεγάλο αριθμό θαλάμων. Η απόδοση των εμπορεύσιμων καρπών αγγίζει το 97,6%.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Τα φρούτα είναι γλυκά και εκτιμώνται ιδιαίτερα για τη νοστιμιά τους. Υπάρχει ένα ευχάριστο άρωμα ντομάτας.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Fat Jack είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν. Οι ώριμοι καρποί συλλέγονται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Όταν καλλιεργούνται με απευθείας σπορά σπόρων στο έδαφος, οι ντομάτες ωριμάζουν 7-10 ημέρες αργότερα.
Απόδοση παραγωγής
Τα τέλη για βιομηχανική καλλιέργεια είναι 424 κιλά/στρέμμα, σε ιδιωτικές φάρμες έως 5-6 κιλά/τετρ. μ. Η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η σπορά των σπόρων κατά την καλλιέργεια με σπορόφυτο πραγματοποιείται τον Μάρτιο-Απρίλιο. Η βλάστηση πραγματοποιείται σε ξεχωριστά δοχεία. Οι καλλιεργημένοι θάμνοι μεταφέρονται στο έδαφος από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, ανάλογα με την κλιματική ζώνη. Από τη στιγμή της σποράς των σπόρων πρέπει να περάσουν 50-60 ημέρες.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Τα φυτά μπορούν να τοποθετηθούν σύμφωνα με το σχήμα 50 × 70 εκ. Φυτεύονται έως και 5 θάμνοι ανά 1 m2.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Συνηθίζεται να σχηματίζεται ένας θάμνος σε πολλούς μίσχους - έως 3-4 κομμάτια, προκειμένου να αποφευχθεί το τσίμπημα στη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης. Σε αυτή την περίπτωση, τα κάτω φύλλα πρέπει να αφαιρούνται τακτικά, έτσι ώστε η ζώνη της ρίζας να μπορεί να αερίζεται και να μην εμφανίζεται αποσύνθεση των ιστών. Δεν απαιτούνται υποχρεωτικές καλτσοδέτες για τα φυτά, αλλά κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, μπορεί να χρειαστούν στηρίγματα κάτω από τις βούρτσες φρούτων.
Η καλλιέργεια ντομάτας της ποικιλίας Tolstoy Jack πραγματοποιείται με σπορόφυτο ή μη σπορόφυτο τρόπο.Οι σπόροι μπορούν να συγκομιστούν μόνοι τους ή να αγοραστούν. Προηγουμένως, θα πρέπει να εμποτιστούν για αρκετές ώρες σε διάλυμα μαγγανίου για απολύμανση, ανεξάρτητα από τη μέθοδο φύτευσης. Η βύθιση των σπόρων σε οποιοδήποτε διεγέρτη ανάπτυξης για 24 ώρες θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας βλάστησης.
Κατά τη σπορά σε ένα κοινό δοχείο, πρέπει να φροντίσετε να μαζεύετε δενδρύλλια σε ξεχωριστές γλάστρες όταν εμφανίζονται 2 πραγματικά φύλλα. Ταυτόχρονα, τα σπορόφυτα μπορούν να τροφοδοτηθούν με σύνθετο λίπασμα. Στο μέλλον, η σίτιση θα απαιτείται ήδη κατά την περίοδο ανθοφορίας, καθώς και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών.
Εάν η σπορά πραγματοποιηθεί απευθείας στο έδαφος, θα πρέπει να περιμένετε την περίοδο που το έδαφος ζεσταθεί αρκετά καλά. Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια περιοχή που φωτίζεται καλά από τον ήλιο. Το χώμα προετοιμάζεται εκ των προτέρων, χαλαρώνει, σκάβεται με χούμο ή σάπια κοπριά - αρκεί 1 κουβάς ανά τετραγωνικό μέτρο, προστίθεται τέφρα ξύλου. Θα είναι αρκετό να εκτελέσετε την εργασία 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
Μετά τη σπορά, μπορείτε να ποτίσετε τους σπόρους πασπαλισμένους με τύρφη. Μετά από αυτό, το κρεβάτι καλύπτεται με μη υφασμένο υλικό ή μεμβράνη. Την ημέρα που αφαιρούνται, τη νύχτα πρέπει να προστατεύονται από πιθανή επιστροφή κρύου. Μετά από 2-3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, αραιώνονται, πραγματοποιείται σύνθετη σίτιση με υπεροχή αζώτου.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ανοσία αυτής της ποικιλίας είναι μέτρια. Χρειάζονται προληπτική αγωγή κατά της όψιμης προσβολής, του μαρασμού του φουζάριο και άλλων ασθενειών. Επαναλαμβάνεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η επιλογή των μυκητοκτόνων θα πρέπει να γίνεται μεμονωμένα, λαμβάνοντας υπόψη τους κινδύνους μυκητιασικών ασθενειών. Οι ιογενείς λοιμώξεις στο θερμοκήπιο απαιτούν τοπική θεραπεία.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Το Fat Jack είναι μια ποικιλία που είναι καλά προσαρμοσμένη στην ανάπτυξη με μια μικρή αλλαγή στις συνθήκες θερμοκρασίας. Οι καρποί δένονται σε όλες τις καιρικές συνθήκες, μην ρίχνουν μίσχους λουλουδιών.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για τη μεσαία ζώνη, μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Στα Ουράλια, στη Σιβηρία, η προσγείωση είναι δυνατή μόνο σε ένα καταφύγιο. Οι ντομάτες μπορούν να σπαρθούν στο νότο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο χωρίς σπόρους.
Επισκόπηση κριτικής
Το Fat Jack είναι μια ποικιλία που αγαπούν πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι. Οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν πολύ υψηλό ποσοστό βλάστησης του φυτικού υλικού, κοντά στο 100%. Οι νεαροί βλαστοί δεν απαιτούν πρόσθετο φωτισμό, φυτρώνουν φιλικά, δεν επηρεάζονται από ασθένειες. Πολλοί φυτεύουν αυτή την ποικιλία για περισσότερο από ένα χρόνο, συλλέγοντας μόνοι τους σπόρους. Εκτιμάται για την εξαιρετική του απόδοση - έως και 1 κουβά ώριμα φρούτα συγκομίζονται από τον θάμνο.
Η τεντωμένη, κυματοειδής ωρίμανση συμβάλλει στην παραγωγή νόστιμων ντοματών σχεδόν όλο το καλοκαίρι, χωρίς διακοπή. Στους κατοίκους του καλοκαιριού αρέσουν επίσης οι δυνατοί, χοντροί βλαστοί που μπορούν να αντέξουν με σιγουριά ακόμη και ένα σημαντικό βάρος βλεφαρίδων. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αναφέρουν ότι οι ντομάτες, αν και μεγάλες, είναι αρκετά κατάλληλες για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Η γεύση της ντομάτας στο μαρούλι και στο τουρσί ή στο τουρσί επαινείται επίσης τακτικά.
Οι κριτικοί για την ντομάτα Fat Jack είναι δύσκολο να βρεθούν. Κάποιο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ανάγκη λέπτυνσης των κάτω φύλλων ώστε να μην αναπτυχθεί σήψη των ριζών. Και παρατηρείται επίσης ότι στα σπορόφυτα, οι θάμνοι τείνουν να τεντώνονται. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να το διορθώσουν με απευθείας σπορά ντομάτας σε θερμοκήπιο.