- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια
- Μετακομιστό: Ναί
- Φύλλα: σκούρο πράσινο
- Χρώμα ώριμου φρούτου: Το κόκκινο
- Σχήμα φρούτου: ραβδωτό, επίπεδο-στρογγυλό
- Βάρος καρπού, g: 200-300
Πρώτα απ 'όλα, στον ιστότοπό του, ο κηπουρός προσπαθεί να καλλιεργήσει ντομάτες που δεν είναι ιδιότροπες στη φροντίδα, προσαρμόζονται στις συνθήκες καλλιέργειας και επίσης δίνουν καλές αποδόσεις. Αυτά περιλαμβάνουν την πρώιμη ποικιλία Staroselsky, η οποία καλλιεργείται τόσο στον κήπο όσο και κάτω από την ταινία.
Ιστορία αναπαραγωγής
Αυτή η πρώιμη ώριμη ντομάτα είναι το πνευματικό τέκνο μιας ομάδας εγχώριων ερασιτεχνών κτηνοτρόφων. Η καλλιέργεια νυχτολούλουδου δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής, αλλά έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών. Το φυτό συνιστάται για καλλιέργεια σε περιοχές με ζεστά και εύκρατα κλίματα. Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι καλή τόσο σε συνθήκες προστατευμένου εδάφους όσο και στον κήπο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα Staroselsky είναι ένα μεσαίου μεγέθους φυτό του καθοριστικού τύπου. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 100 εκ. Χαρακτηρίζεται από δυνατό κεντρικό μίσχο, μέτρια πάχυνση με σκούρα πράσινα φύλλα, μέτρια διακλάδωση, ανεπτυγμένη ρίζα και απλές ταξιανθίες. Κάθε συστάδα φρούτων παράγει από 7 έως 9 μούρα.
Όταν καλλιεργείτε ένα φυτό για υψηλές αποδόσεις, συνιστάται να σχηματίζετε 3-4 μίσχους, να αφαιρείτε περιοδικά τους πλευρικούς θετούς γιους και επίσης να δένετε τα κλαδιά και τον κεντρικό κορμό. Ο σκοπός του λαχανικού είναι καθολικός. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τρώγεται φρέσκο, κονσέρβα, τουρσί, μεταποιημένο σε ποτά, ντρέσινγκ, σάλτσες.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Η ντομάτα Staroselsky ανήκει στην ομάδα των μεγαλόκαρπων νυχτολούλουδων. Το λαχανικό έχει επίπεδο στρογγυλό σχήμα με ελαφρά ραβδώσεις της επιφάνειας στο κοτσάνι. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού μπορεί να κυμαίνεται από 200 έως 300 γραμμάρια. Η ώριμη ντομάτα καλύπτεται ομοιόμορφα με ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα. Στο στάδιο της ωρίμανσης, ο καρπός αλλάζει χρώμα αρκετές φορές - από γαλακτώδες σε ανοιχτό πράσινο με σκούρο σημείο στη βάση. Η φλούδα του λαχανικού είναι αρκετά πυκνή, ελαφρώς σκληρή. Το πλεονέκτημα του λαχανικού είναι η αντοχή του στο ράγισμα, η δυνατότητα μεταφοράς και η μεγάλη διάρκεια ζωής διατηρώντας παράλληλα όλες τις χρήσιμες ιδιότητες της ντομάτας. Οι καρποί, που λαμβάνονται σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας, ωριμάζουν τέλεια σε θερμοκρασία δωματίου.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση ώριμου μούρου. Ο πολτός των λαχανικών είναι σαρκώδης, πυκνός, πολύ ζουμερός, με χαμηλή περιεκτικότητα σε σπόρους και με περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο διάλειμμα. Οι ντομάτες έχουν μια ισορροπημένη, λεπτή, γλυκιά γεύση με ελαφρά ξινή και πικάντικο άρωμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ντομάτα αντιπροσωπεύει μια κατηγορία πρώιμης ωρίμανσης σοδειάς. Από τη μαζική βλάστηση των δενδρυλλίων έως τους ώριμους καρπούς στους θάμνους, περνούν 3 μήνες - 85-95 ημέρες. Η ωρίμανση της καλλιέργειας είναι φιλική, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε τα μούρα με ολόκληρες συστάδες φρούτων. Η περίοδος μαζικής απελευθέρωσης καρπών πέφτει στα τέλη Ιουνίου - Ιουλίου. Οι ώριμες ντομάτες πρέπει να αφαιρούνται αμέσως χωρίς υπερβολική έκθεση, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει τη γεύση τους.
Απόδοση παραγωγής
Η σολανακή κουλτούρα Staroselsky είναι υψηλής απόδοσης. Με την επιφύλαξη των καθιερωμένων γεωργικών πρακτικών, μπορούν να συγκομιστούν 6,5 κιλά τομάτας ανά 1 m2 ανά εποχή.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Το φυτό καλλιεργείται αποκλειστικά με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του Μαρτίου (40-50 ημέρες πριν από τη μεταφορά των θάμνων).Ο σπόρος ταξινομείται προσεκτικά και απολυμαίνεται. Για γρήγορη βλάστηση και υγιή ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες - θερμοκρασία 20-25 βαθμών και φωτισμός για περισσότερες από 14-16 ώρες την ημέρα.
Αφού εμφανιστούν 2-3 φύλλα στον θάμνο, μπορούν να καθίσουν σε ξεχωριστά κύπελλα. 10-15 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, συνιστάται να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση των θάμνων σιγά σιγά, ώστε η προσαρμογή στις νέες συνθήκες ανάπτυξης να είναι ανώδυνη.
Οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν στον κήπο από τα μέσα Μαΐου, όταν ο αέρας και το έδαφος έχουν ζεσταθεί. Στο θερμοκήπιο, η μεταμόσχευση πραγματοποιείται στις αρχές Μαΐου.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Η ανάπτυξη και η παραγωγικότητά τους εξαρτώνται από τη σωστή τοποθέτηση των φυτών στον κήπο. Συνιστάται η καλλιέργεια 3 θάμνων ανά 1 m2. Η βέλτιστη διάταξη για φύτευση είναι 30x40 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το είδος είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, αλλά επιλεκτικό για τη θρεπτική αξία του εδάφους. Ο χώρος καθαρίζεται εκ των προτέρων από ζιζάνια και άλλα υπολείμματα, σκάβεται, γεγονός που θα εξασφαλίσει επαρκή διαπερατότητα αέρα και εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα.
Επιπλέον, ο χώρος πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο. Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή, πρέπει να φροντίσετε τη συγκομιδή: ποτίστε με καθιζάνον νερό, εφαρμόστε επάνω επίδεσμο, ξεριζώστε και χαλαρώστε το χώμα, σχηματίστε και δέστε θάμνους, τσιμπήστε μερικώς, αραιώστε το φύλλωμα στο κάτω μέρος των φυτών , και επίσης να λάβει προληπτικά μέτρα για την προστασία από μύκητες και έντομα.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το φυτό έχει υψηλή ανοσολογική άμυνα. Η ντομάτα δεν είναι ευαίσθητη στον ιό του μωσαϊκού του καπνού και στην όψιμη προσβολή. Οι προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα θα βοηθήσουν στην προστασία από την εισβολή παρασίτων.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Η κουλτούρα έχει καλή αντίσταση στο στρες. Είναι απολύτως ανεκτική σε μικρά κρυοπαγήματα, σύντομη ξηρασία και ζέστη.