- Συγγραφείς: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Έτος έγκρισης: 2006
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και συντήρηση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 50-70
- Στέλεχος: χοντρό, δυνατό
Το Tomato Snow Tale ανήκει στα μοναδικά επιτεύγματα των κτηνοτρόφων-επαγγελματιών, που δημιουργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια σε περιοχές με δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για το μικρό ανάστημά της, καθώς και για τον καθολικό σκοπό των καρπών, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το ανεπιτήδευτο Snow Tale ντομάτας εκτράφηκε στο Επιστημονικό Ινστιτούτο του Νοβοσιμπίρσκ από τους κτηνοτρόφους-επαγγελματίες Dederko VN και Postnikova OV Ήταν αυτοί οι επιστήμονες που κατέβαλαν τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια για να δημιουργήσουν μια παγκόσμια ποικιλία νυχτολούλουδου, η οποία είναι σε θέση να σχηματίσει μια πλούσια συγκομιδή ακόμη και σε περιοχές με δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Το 2006, οι ντομάτες εγγράφηκαν επίσημα στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο Εκτροφής και μπήκαν σε αλυσίδες λιανικής. Το φυτό έχει υψηλό μερίδιο απόδοσης σε ολόκληρη την οικονομική ζώνη της Δυτικής Σιβηρίας, ακόμη και αν καλλιεργείται σε ανοιχτούς χώρους.
Η ποικιλία υψηλής απόδοσης ανήκει στο καθοριστικό είδος. Το μέσο ύψος ενός ενήλικου φυτού είναι 50 cm και κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, ένα ισχυρό κεντρικό στέλεχος μπορεί να τεντωθεί έως και 70 cm. Αυτή η ιδιότητα της ποικιλίας δείχνει ότι ανήκει στο τυπικό είδος και ο κορμός του όχι μόνο έχει ισχυρή δομή , αλλά και άκαμπτο φλοιό και εξαιρετικά συμπαγές ριζικό σύστημα. Οι θάμνοι έχουν καλό φύλλωμα και πυκνή διάταξη φύλλων μεσαίου μεγέθους. Η επιφάνεια των πλούσιων πράσινων φύλλων είναι ζαρωμένη και ανώμαλη.
Ο τύπος της ταξιανθίας είναι απλός. Σεπάλ χωρίς άρθρωση. Η πρώτη βούρτσα σχηματίζεται μετά από 6-7 φύλλα. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από το σχηματισμό μεγάλου αριθμού ωοθηκών, το ποσοστό των οποίων δεν μειώνεται ακόμη και μετά την έκθεση σε όψιμους παγετούς.
Η μικρού μεγέθους ποικιλία δεν χρειάζεται όχι μόνο να στερεωθεί στο κεντρικό στήριγμα, αλλά και να αφαιρέσει τα πλάγια θετά παιδιά, γεγονός που μειώνει σημαντικά το κόστος εργασίας κατά την καλλιέργειά της.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι καρποί της ντομάτας Snow Tale έχουν στρογγυλεμένο σφαιρικό σχήμα με μέσο βάρος περίπου 55 γραμμάρια. Ωστόσο, μπορείτε συχνά να δείτε δείγματα, το βάρος των οποίων φτάνει τα 150 γραμμάρια. Ένας ώριμος καρπός περιέχει περίπου 4 διαμερίσματα σπόρων.
Το δέρμα είναι πυκνό με γυαλιστερή λάμψη. Ο πολτός είναι σφιχτός, σαρκώδης και λιπαρός.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Το ευέλικτο φρούτο έχει μια ισορροπημένη γεύση ντομάτας. Οι ζουμερές και γλυκές ντομάτες έχουν ελαφρές όξινες νότες. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της ζουμερότητάς τους, οι ντομάτες χρησιμοποιούνται με επιτυχία τόσο για την παρασκευή φρέσκων σαλατών όσο και για κονσερβοποίηση σε διάφορες μορφές.
Ωρίμανση και καρποφορία
Μια ντομάτα μέσης εποχής διακρίνεται από το σχηματισμό μεγάλου αριθμού φρούτων. Η μαζική συγκομιδή γίνεται στα τέλη Ιουλίου με αρχές Αυγούστου. Η ωρίμανση των πρώτων ντοματών γίνεται 105-110 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι καρποί φτάνουν στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας στις 85-90 ημέρες, αποκτώντας μπεζ-πράσινη απόχρωση. Τα ώριμα φρούτα έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα.
Η ωρίμανση των καρπών είναι άνιση και διαρκεί περισσότερο από ένα μήνα. Αυτό το χαρακτηριστικό κάνει τους θάμνους να φαίνονται πολύ φωτεινοί και ασυνήθιστοι. Για πολλούς μοιάζουν με μικρά χριστουγεννιάτικα δέντρα.
Παρά τις καθολικές ιδιότητες των φρούτων, η περίοδος αποθήκευσης τους δεν υπερβαίνει τη 1 εβδομάδα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη μεταφορά τους.
Απόδοση παραγωγής
Το Tomato Snow Fairy Tale αναφέρεται σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης μέσης εποχής. Ένας μικρός θάμνος μπορεί να σχηματίσει έως και 30 καρπούς. Από ένα οικόπεδο 1 εκταρίου, μπορείτε να συγκομίσετε έως και 285 εκατοστά της καλλιέργειας.
Για να αυξηθούν οι αποδόσεις και να αυξηθεί η μάζα των φρούτων, οι κτηνοτρόφοι συνιστούν την αφαίρεση πολλών ταξιανθιών σε ένα σχηματισμένο τσαμπί.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Δεδομένου του γεγονότος ότι αυτή η ποικιλία προορίζεται για περιοχές με δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, είναι καλύτερο να καλλιεργηθούν σε σπορόφυτα. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα γίνεται καλύτερα στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Είναι δυνατή η αύξηση του ποσοστού βλάστησης δημιουργώντας συνθήκες θερμοκηπίου. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα σπορόφυτα είναι δυνατά, δυνατά και εύσωμα. Οι κτηνοτρόφοι συνιστούν ότι πρέπει να σκληρυνθεί εντός 10-15 ημερών.
Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να πραγματοποιηθεί ήδη στα τέλη Μαΐου, αφού έχει περάσει η απειλή του τελευταίου παγετού. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας έχουν τη μοναδική ικανότητα να ανακάμπτουν γρήγορα μετά από σύντομη έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Λόγω της χαμηλής ανάπτυξής τους, οι θάμνοι μπορούν να τοποθετηθούν σε μικρή απόσταση μεταξύ τους, γεγονός που αυξάνει σημαντικά το ποσοστό απόδοσης. Ο βέλτιστος αριθμός φυτών ανά 1 m2 είναι 4-5 φυτά.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Λόγω της ανεπιτήδευσής τους, οι ντομάτες δεν χρειάζονται αυξημένη προσοχή στον εαυτό τους. Οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης δεν χρειάζεται να στερεωθούν σε κάθετο στήριγμα και να καρφωθούν. Ωστόσο, ένας μεγάλος αριθμός ωοθηκών μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση των θάμνων, οπότε σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να τους δέσετε.
Για να επιτύχετε μια σταθερή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, τα νυχτολούλουδα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, να ταΐζονται, να χαλαρώνουν τη ζώνη των ριζών, να αφαιρούνται τα ζιζάνια και να υποβάλλονται σε επεξεργασία από παράσιτα.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η πολύπλευρη ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε διάφορες κλιματολογικές περιοχές, αλλά είναι πιο δημοφιλής σε περιοχές με δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Οι ντομάτες καλλιεργούνται σε οικιακά αγροτεμάχια της Επικράτειας Αλτάι, στις περιοχές Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk και Tyumen, καθώς και σε ολόκληρη τη Σιβηρία.