- Συγγραφείς: Guseva L.I., Nikulaesh M.D., Myazina L.A., Dvornikov V.P., Pivovarov V.F., Mamedov M.I.O., Zhavoronkov V.A. (Transnistrian Research Institute of Agriculture, Μολδαβία)
- Έτος έγκρισης: 1997
- Συνώνυμα ονομάτων: Snegopad
- Κατηγορία: υβριδικό
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: όψιμη ωρίμανση
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 121-129
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
Tomato Snowfall είναι σχετικά ανεπιτήδευτο όταν καλλιεργείται. Και οι ντομάτες δεν υφίστανται ρωγμές, είναι καλά αποθηκευμένες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά οι κύριες αξίες της καλλιέργειας είναι οι υψηλές αποδόσεις και η ισχυρή ανοσία.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Tomato Snowfall ανήκει στα υβρίδια 1ης γενιάς, εκτράφηκε στα τέλη της δεκαετίας του '90 του εικοστού αιώνα με βάση το Υπερδνειστερικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας στη Μολδαβία. Μια ολόκληρη ομάδα κτηνοτρόφων εργάστηκε για τη δημιουργία μιας υβριδικής ποικιλίας, ανάμεσά τους ήταν ειδικοί όπως οι L. I. Guseva, L. A. Myazina, M. D. Nikulaesh, V. F. Pivovarov, M. I. O. Mamedov, V. Dvornikov P., Zhavoronkov V.A.A συνώνυμο του πολιτισμού - Sne Το 1997, το Snowfall καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και έλαβε άδεια χρήσης.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το φυτό έχει απροσδιόριστο τύπο ανάπτυξης, είναι μια μη τυποποιημένη ποικιλία. Το ύψος του θάμνου μπορεί να είναι έως και 200 εκατοστά. Τα φυτά διακλαδίζονται αρκετά έντονα, είναι μέτρια φυλλώδη. Το φύλλωμα είναι συνηθισμένο, μεγάλο, χρωματισμένο σε σκούρο πράσινο απόχρωση. Παρατηρείται έντονη αυλάκωση στα φύλλα, υπάρχουν ραβδώσεις. Η πρώτη από τις απλές χαλαρές ταξιανθίες βρίσκεται πάνω από τα 8-9 φύλλα, μετά έρχονται μετά από κάθε τρίτο φύλλο. Στον θάμνο, μπορείτε να δείτε 7-8 βούρτσες, σε κάθε τσαμπί μπορεί να υπάρχουν 8-10 φρούτα που ωριμάζουν ταυτόχρονα. Το στέλεχος του θάμνου είναι πράσινο, μάλλον παχύ, με λεπτές άκρες. Η ποικιλία έχει υψηλό ποσοστό δεσίματος.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ντομάτες χιονόπτωσης έχουν ένα όμορφο στρογγυλεμένο σχήμα, είναι όλες λείες και λαμπερές. Ο άγουρος καρπός έχει πράσινο χρώμα, ο μίσχος έχει σκούρο σημείο. Τα ώριμα μούρα έχουν έντονο κόκκινο χρώμα· μετά την ωρίμανση, η κηλίδα εξαφανίζεται. Οι ντομάτες είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 58-72 γραμμάρια, αλλά μπορούν να φτάσουν τα 130 γραμμάρια. Στο εσωτερικό υπάρχουν δύο έως τρεις θάλαμοι σπόρων. Διακρίνεται μια ελαφριά ραβδώσεις στον μίσχο.
Η αποθήκευση ώριμων ντοματών είναι δυνατή για περίπου 2 μήνες, ενώ η θερμοκρασία μπορεί να είναι ακόμη και θερμοκρασία δωματίου.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Ο σαρκώδης πολτός του καρπού Snowfall είναι πυκνός, ζουμερός, πολύ ευχάριστος στη γεύση. Οι γευσιγνώστες αξιολογούν τη γεύση ως πλούσια, γλυκιά, με λεπτό άρωμα.
Οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες και επεξεργασμένες. Κατάλληλα για την παρασκευή σαλατών, σάλτσες, προστίθενται και σε διάφορα πιάτα. Οι ντομάτες συμπεριφέρονται υπέροχα κατά την κατάψυξη και την κονσερβοποίηση. Το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, γι' αυτό και χρησιμοποιείται συχνά στη διατροφή των παιδιών.
Σύνθεση ανά 100 γραμμάρια υγρής ύλης:
- ξηρή ύλη - 5,4-6,0%;
- συνολική ζάχαρη - 2,0-2,5%;
- ασκορβικό οξύ - 11,9-13,1 mg.
Ωρίμανση και καρποφορία
Ντομάτα καθυστερημένης ωρίμανσης Η χιονόπτωση έχει μακρά περίοδο καρποφορίας. Η καλλιέργεια ωριμάζει, κατά κανόνα, 121-129 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς. Η αρχή της συλλογής των καρπών πέφτει τον Ιούλιο-Αύγουστο, διαρκεί μέχρι τα κρυολογήματα.
Απόδοση παραγωγής
Τυπικά, συλλέγονται 3,7-4,3 κιλά από κάθε φυτό.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Οι σπόροι χιονόπτωσης σπέρνονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο. Τα καλλιεργημένα σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Κατά τη φύτευση, διατηρείται μια απόσταση 35 cm μεταξύ των θάμνων και 60 cm μεταξύ των παρακείμενων σειρών. Αυτό είναι το βέλτιστο σχέδιο.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Θάμνος ντομάτας Η χιονόπτωση μοιάζει με ψηλό και εξαπλωμένο φυτό, επομένως είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε τόσο τη διαμόρφωση όσο και το τσίμπημα. Και επίσης οι κορμοί πρέπει να είναι δεμένοι σε πέργκολα ή σε οποιοδήποτε στερεό στήριγμα. Η περαιτέρω φροντίδα δεν διαφέρει από τις δραστηριότητες για την καλλιέργεια άλλων τομάτας.
Έτσι, η καλλιέργεια πρέπει να ποτίζεται τακτικά, 2 με 3 φορές την εβδομάδα. Περαιτέρω, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένας αριθμός συμπληρωμάτων διατροφής. Η πρώτη σίτιση γίνεται 7 ημέρες μετά την τοποθέτηση των δενδρυλλίων στο έδαφος - πρόκειται για ορυκτά λιπάσματα, τα οποία περιέχουν άζωτο (ουρία, νιτρικό αμμώνιο). Η επόμενη σίτιση θα πραγματοποιηθεί σε ένα μήνα και θα περιλαμβάνει συμπληρώματα καλίου-φωσφόρου. Είναι δυνατή η επανάληψη της τελευταίας διαδικασίας μετά από έναν ακόμη μήνα.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Τα υβρίδια, κατά κανόνα, έχουν αρκετά υψηλή ανοσία. Έτσι, η υπό εξέταση καλλιέργεια έχει αντοχή στις κύριες ασθένειες των νυχτολούλουδων: σε όλες σχεδόν τις μυκητιασικές ασθένειες και τον TMV (ιός του μωσαϊκού του καπνού). Είναι αλήθεια ότι σε σπάνιες περιπτώσεις, η ντομάτα προσβάλλεται από ανθρακόζη, καθώς και από αλτερνάρια.