- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων, για χυμό, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: 180
- Υποκατάστημα: Μεσαίο
- Χρώμα ώριμου φρούτου: από ροζ και κίτρινο έως βαθύ κόκκινο
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο
Για όσους θέλουν όχι μόνο να διακοσμήσουν τον κήπο στην εξοχική κατοικία ή στο θερμοκήπιο με ασυνήθιστες ντομάτες, αλλά και να συλλέξουν πλούσιες συγκομιδές χωρίς να ξοδεύουν πολύ χρόνο στη φροντίδα, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην ανεπιτήδευτη ποικιλία Slasten στη μέση της σεζόν.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Sweetheart είναι ένας ψηλός θάμνος απροσδιόριστου τύπου, που μπορεί να αναπτυχθεί έως και 180 cm σε θερμοκήπιο και έως 100-110 cm σε κρεβάτι κήπου.Το φυτό έχει μέτρια πάχυνση πλούσιου πράσινου φυλλώματος, μέτρια διακλάδωση, ανεπτυγμένη ρίζα σύστημα και απλές ταξιανθίες. Η πρώτη συστάδα φρούτων εμφανίζεται σε 8-9 φύλλα. Σε κάθε πινέλο δένονται έως και 40 μούρα.
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, οι θάμνοι ντομάτας πρέπει να σχηματιστούν σε 2-3 μίσχους, να αφαιρέσετε τακτικά τα νέα θετά παιδιά και να τα συνδέσετε σε εγκατεστημένα στηρίγματα. Μερικές φορές απαιτείται ελαφριά αραίωση των κάτω φύλλων του θάμνου, έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται υγρασία. Αυτή η ποικιλία είναι καθολική, έτσι οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, κονσερβοποιημένες ολόκληρες, τουρσί, κατεψυγμένες και επεξεργασμένες.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ντομάτες Slasten ανήκουν στην κατηγορία των μικροκαρπών, κερδίζοντας βάρος έως και 30-35 γραμμάρια. Οι μεγαλύτεροι καρποί σχηματίζονται στις κατώτερες συστάδες φρούτων. Το σχήμα των μούρων είναι σωστό - στρογγυλό, μερικές φορές επίπεδο στρογγυλό, χωρίς παρατυπίες. Όταν είναι άγουρα, τα μούρα έχουν ένα ζουμερό πράσινο χρώμα και όταν είναι ώριμα καλύπτονται με ροζ, κίτρινο ή βαθύ κόκκινο. Η φλούδα της ντομάτας είναι γυαλιστερή, πυκνή, αλλά καθόλου σκληρή. Τα λαχανικά χαρακτηρίζονται από αντοχή στο ράγισμα, καλή μεταφορά και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η μίνι ντομάτα έχει εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα. Η σάρκα των μούρων είναι πυκνή, σαρκώδης, ζαχαρώδης και ζουμερή με λίγους μικρούς σπόρους. Στη γεύση κυριαρχεί η έντονη γλυκύτητα, που συνδυάζεται αρμονικά με τις νότες μελιού στο άρωμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Οι ντομάτες Slasten είναι ποικιλίες μέσης εποχής. Από τη βλάστηση των δενδρυλλίων μέχρι την ωρίμανση των καρπών σε συστάδες φρούτων, περνούν 95-100 ημέρες. Η ωρίμανση της ποικιλίας παρατείνεται. Η ενεργός φάση της καρποφορίας εμφανίζεται τον Ιούλιο-Αύγουστο.
Απόδοση παραγωγής
Οι δείκτες απόδοσης της ποικιλίας είναι εξαιρετικοί. Μέχρι 2,5 κιλά μούρα μπορούν να αφαιρεθούν από 1 θάμνο ανά εποχή. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, λαμβάνονται έως και 10 κιλά ώριμες ντομάτες από 1 m2.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Είναι βολικό να αναπτυχθεί μια καλλιέργεια με σπορόφυτο τρόπο. Πρέπει να σπείρετε σπόρους 55-60 ημέρες πριν τη μεταφύτευση σε νέο μέρος. Κατά κανόνα, η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Προηγουμένως, οι σπόροι πρέπει να διαχωριστούν, να απολυμανθούν και να υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα ενισχυτικό ανάπτυξης. Η βλάστηση των σπόρων παρατηρείται για 7-8 ημέρες, αλλά αυτό απαιτεί ειδικό καθεστώς θερμοκρασίας δωματίου (22-24 μοίρες) και σταθερό φωτισμό. Η κατάδυση πραγματοποιείται στο στάδιο της εμφάνισης 2-3 φύλλων στους θάμνους. 7-10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, οι θάμνοι πρέπει να σκληρυνθούν, βγάζοντάς τους στον καθαρό αέρα για 20-30 λεπτά.
Η φύτευση σε θερμοκήπιο πραγματοποιείται στο στάδιο των 5-7 θάμνων σε έναν θάμνο, ένα ενισχυμένο ριζικό σύστημα και 1 βούρτσα λουλουδιών. Η βέλτιστη περίοδος είναι τα τέλη Απριλίου - μέσα Μαΐου.Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο κρεβάτι στις αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος και ο αέρας έχουν ζεσταθεί καλά.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Σημαντικό για ένα λαχανικό δεν είναι μόνο η σωστή φροντίδα, αλλά και η πυκνότητα και το μοτίβο φύτευσης των δενδρυλλίων, που υπολογίζονται ξεχωριστά για κάθε σοδειά. Συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερους από 3 θάμνους ανά 1 m2, γεγονός που θα επιτρέψει να εισέλθει αρκετό φως / ήλιος και αέρας στο φυτό. Το σωστό σχέδιο για την προσγείωση θεωρείται ένα σχέδιο 30x50 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι ντομάτες του Slasten αναπτύσσονται καλά και αποδίδουν καρπούς ακόμη και σε κακώς γονιμοποιημένα εδάφη. Η καλύτερη περιοχή καλλιέργειας θα είναι αυτή όπου παλιά φύτρωναν καρότα, ραπανάκια ή λάχανο. Οι ντομάτες, για μέγιστη απόδοση, θα απαιτήσουν σύνθετη γεωργική τεχνολογία, που αποτελείται από τακτικό πότισμα, λίπανση, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα του εδάφους, σχηματισμό και δέσιμο θάμνων, τσίμπημα και προστασία από ιούς.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι ντομάτες είναι προικισμένες με καλή ανοσία, επομένως σπάνια υφίστανται καφέ κηλίδες, σήψη κορυφής και ρίζας, βερτισίλλιο και φουζάριο. Η αντοχή στην όψιμη προσβολή οφείλεται στην πρώιμη ωρίμανση του καρπού.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Λόγω της καλής αντοχής του στο στρες, το φυτό δεν ανταποκρίνεται στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, συμπεριλαμβανομένων των κρυών, της παρατεταμένης ξηρασίας και της ζέστης. Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, είναι απαραίτητο μόνο να ελέγχετε το επίπεδο υγρασίας και τα ρεύματα.