- Συγγραφείς: Botyaeva G.V., Dederko V.N.
- Έτος έγκρισης: 2012
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 109-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια
- Ύψος θάμνου, cm: 150-180
- Υποκατάστημα: Μεσαίο
Το μήλο της Σιβηρίας είναι μια από εκείνες τις σπάνιες ποικιλίες ντομάτας που παράγουν καλή συγκομιδή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, ακόμη και σε δροσερά και βροχερά καλοκαίρια. Ο πολιτισμός έλαβε αυτό το όνομα λόγω της έντονης ομοιότητας των όμορφων ροζ-μαργαριταριών φρούτων με το διάσημο φρούτο. Κυρίως οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, αλλά οι κηπουροί στις νότιες περιοχές μπορούν να αντέξουν οικονομικά να φυτέψουν φυτά στον καθαρό αέρα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι γνωστοί κτηνοτρόφοι του Νοβοσιμπίρσκ GV Botyaeva και VN Dederko έθεσαν ως στόχο να δημιουργήσουν μια ποικιλία τομάτας που θα καρποφορήσει με επιτυχία κυρίως στην επικράτεια της Σιβηρίας με τα κλιματικά χαρακτηριστικά της. Έτσι αποκτήθηκε το μήλο της Σιβηρίας και το 2012 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο και εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε ιδιωτικές φάρμες υπό φιλμ.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το μήλο της Σιβηρίας είναι ένας απροσδιόριστος τύπος ντομάτας που φτάνει σε όχι πολύ εντυπωσιακά ύψη ενάμιση μέτρου, αλλά μερικές φορές μπορεί να φτάσει και τα 1,8 μέτρα. Οι όχι πολύ διακλαδισμένοι θάμνοι έχουν μεσαίο φύλλωμα. Αλλά ταυτόχρονα, το ίδιο το φύλλωμα είναι μεγάλο, πράσινο χρώμα. Διαφέρει στην παρουσία απλών ταξιανθιών, δεν υπάρχει άρθρωση στο μίσχο.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Το κύριο χαρακτηριστικό του πολιτισμού είναι φυσικά οι καρποί του. Σύμφωνα με το όνομα, μοιάζουν πολύ με ένα μήλο, το ίδιο στρογγυλό, ομαλό. Ωστόσο, υπάρχει κάποια παρουσία αδύναμων νευρώσεων στη μορφή. Είναι χρωματισμένα σε ανώριμη κατάσταση σε ανοιχτό πράσινο τόνο, και δεν υπάρχει κηλίδα στη βάση. Οι ώριμες ντομάτες έχουν ένα όμορφο ροζ χρώμα.
Κατά βάρος, είναι επίσης αρκετά παρόμοια με ένα φρούτο, κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 140 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν και μεγαλύτερα δείγματα, μέχρι 200 γρ. Ο αριθμός των φωλιών σπόρων είναι από 4 έως 6. Οι καρποί διατηρούνται καλά τόσο στον θάμνο και μετά την αφαίρεση. Η μεταφορά είναι δυνατή χωρίς απώλεια εμφάνισης και γεύσης.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Εξαιρετική γεύση σημειώνεται από τους περισσότερους ανθρώπους που έχουν δοκιμάσει το προϊόν. Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες έδωσαν βαθμολογία 4,8 βαθμούς στα 5. Οι ντομάτες είναι πολύ σαρκώδεις, πυκνές, τα λαχανικά έχουν σημαντική περιεκτικότητα σε ζάχαρη (3,5%), καθώς και βιταμίνη C (14 mg /%). Βασικά, ο σκοπός της ντομάτας είναι η σαλάτα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Μετά τους πρώτους βλαστούς των σπόρων, η ωρίμανση της ντομάτας αναμένεται την 115η ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι το μήλο της Σιβηρίας ανήκει στις ποικιλίες μεσαίας εποχής.
Απόδοση παραγωγής
Βασικά η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται καρποφόρα. Έτσι, κατά μέσο όρο, ο αριθμός των ώριμων εμπορεύσιμων ντοματών ανά 1 m2 φυτείας μπορεί να κυμαίνεται από 8,2 έως 9 κιλά.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η ποικιλία μήλου της Σιβηρίας καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Οι σπόροι σπέρνονται 50-60 ημέρες πριν από τη μεταφορά των καλλιεργημένων δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος. Για καλή βλάστηση του σπόρου, είναι απαραίτητο να διατηρείται η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου καλλιεργείται στους 23-25 βαθμούς.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός θα είναι σε θέση να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Κατά τη φύτευση στο έδαφος, δεν τοποθετούνται περισσότερα από 3 φυτά μηλιάς Σιβηρίας σε ένα τετραγωνικό μέτρο.Οι τρύπες πρέπει να έχουν βάθος περίπου 10 εκ. Ανάμεσα σε δύο φυτά στη σειρά, πρέπει να διατηρείται απόσταση 70 εκ., στην απόσταση των σειρών - 30-40 εκ. Σε διαφορετική διάταξη, η ποικιλιακή ντομάτα δεν θα αναπτυχθεί καλά, οι θάμνοι θα αρχίσει να παραμορφώνεται και μπορεί ακόμη και να στεγνώσει.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Η ποικιλία προτείνεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια ή σε εξωτερικούς χώρους. Ο πολιτισμός απαιτεί διαμόρφωση και δέσιμο σε ένα στήριγμα ή πέργκολα. Η ποικιλία καλλιεργείται σε 1-2 μίσχους, εκτελώντας τσίμπημα. Για να ενισχύσετε τα κύρια κλαδιά, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα.
Το μήλο της Σιβηρίας ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση με μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα, καθώς και στο έγκαιρο πότισμα. Τα περιττώματα του φλόμου και των πτηνών χρησιμοποιούνται μόνο αραιωμένα με νερό (αναλογία 1:10). Στη ρίζα προστίθενται έτοιμα σκευάσματα, όπως «Gumisol» ή «Gumi-Plus».
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, τσόφλια αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.