- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 60-80
- Χρώμα ώριμου φρούτου: Το κόκκινο
- Σχήμα φρούτου: επίπεδο-στρογγυλό
- Βάρος καρπού, g: έως 600
Πολλοί κηπουροί, ειδικά εκείνοι που δεν έχουν μεγάλη εμπειρία, προσπαθούν να φυτέψουν ανεπιτήδευτες και συμπαγείς ποικιλίες τομάτας στο χώρο. Αυτά περιλαμβάνουν μια ντομάτα μέσης εποχής Stambovy μεγαλόκαρπη, παραγωγική, που αναπτύσσεται τόσο στον κήπο όσο και σε προστατευμένο έδαφος.
Περιγραφή της ποικιλίας
Καλλιέργεια λαχανικών Το τυπικό μεγαλόκαρπο είναι φυτό χαμηλής ανάπτυξης του καθοριστικού τύπου. Οι θάμνοι εκτείνονται μέχρι 60-80 εκ. ύψος στο κρεβάτι του κήπου και στο θερμοκήπιο - έως 50 εκ. Το φυτό χαρακτηρίζεται από μεσαίο φύλλωμα με πράσινα φύλλα, όρθιο κεντρικό μίσχο και εύκαμπτα κλαδιά, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και απλές ταξιανθίες. Σε κάθε θάμνο σχηματίζονται 3-4 συστάδες φρούτων, όπου δένονται 2-4 καρποί με βαρύτητα.
Κατά την καλλιέργεια ντομάτας, δεν απαιτείται τσίμπημα και αραίωση των κάτω φύλλων. Οι θάμνοι σχηματίζονται σε 2-3 μίσχους. Επιπλέον, οι ντομάτες είναι μεγάλες, οπότε μπορεί να χρειαστεί δέσιμο σε στηρίγματα. Ο σκοπός της ποικιλίας είναι καθολικός, επομένως οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε διάφορα πιάτα, τουρσί, μεταποιούνται σε διάφορα ντρέσινγκ και ποτά. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, οι ντομάτες δεν κονσερβοποιούνται ολόκληρες.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Η ντομάτα Stambovy μεγαλόκαρπη φαίνεται πολύ ορεκτική. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 180-220 γραμμάρια, αλλά οι περισσότερες ντομάτες φτάνουν τα 600 γραμμάρια. Το σχήμα των μούρων είναι επίπεδο στρογγυλό χωρίς έντονες νευρώσεις. Τα ώριμα λαχανικά καλύπτονται ομοιόμορφα με έντονο κόκκινο και στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, η ντομάτα έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η φλούδα της ντομάτας είναι λεπτή, γυαλιστερή και σφριγηλή.
Οι ντομάτες έχουν την τάση να ραγίζουν, γι' αυτό συνιστάται η κατανάλωση ή η επεξεργασία τους αμέσως μετά την απομάκρυνσή τους από τους θάμνους. Δεν συνιστάται η μεταφορά λαχανικών σε μεγάλες αποστάσεις και η αποθήκευση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν υπάρχει μεγάλη ποιότητα διατήρησης, τότε είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα μούρα άγουρα.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η γεύση του πολιτισμού είναι εξαιρετική. Το λαχανικό είναι προικισμένο με σαρκώδη και τρυφερό πολτό με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό και μικρό αριθμό σπόρων. Η ντομάτα έχει ισορροπημένη γεύση, έντονη γλυκόξινη, συνδυάζεται τέλεια με πικάντικο άρωμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ντομάτα Stambovy μεγαλόκαρπη ανήκει στην κατηγορία της μέσης ωρίμανσης. Από τη στιγμή της μαζικής βλάστησης των δενδρυλλίων έως τα ώριμα μούρα στις συστάδες, περνούν 110-115 ημέρες. Οι ντομάτες καρυκεύονται μαζί. Η αιχμή της ενεργού ωρίμανσης εμφανίζεται τον Ιούλιο.
Απόδοση παραγωγής
Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Παρέχοντας στο φυτό ελάχιστη φροντίδα, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή ζουμερών ντοματών. Κατά μέσο όρο, περίπου 10 κιλά βαριάς ντομάτας μπορούν να καλλιεργηθούν και να συγκομιστούν ανά 1 m2.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Τα λαχανικά καλλιεργούνται σε σπορόφυτα. Η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνεται από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο. Οι σπόροι προδιαλέγονται, απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης. Συνιστάται επίσης η απολύμανση του εδάφους. Η μαζική βλάστηση εμφανίζεται την 6-8η ημέρα. Το φαινόμενο του θερμοκηπίου χρησιμοποιώντας πολυαιθυλένιο ή γυαλί θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των φύτρων. Η κατάδυση των θάμνων γίνεται όταν τα φυτά έχουν 2-3 αληθινά φύλλα.Όταν καλλιεργείτε σπορόφυτα, μην ξεχνάτε το πότισμα και τη σίτιση. Τα φυτά μπορούν να προετοιμαστούν για μεταφορά με σκλήρυνση για δύο εβδομάδες.
Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης σε ηλικία 60-70 ημερών. Ο αέρας και το έδαφος στο κρεβάτι του κήπου πρέπει να είναι αρκετά ζεστά και να αποφεύγεται η απειλή της πτώσης της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται σωστά στον κήπο. Αυτό είναι απαραίτητο για την παροχή επαρκούς οξυγόνου και φωτός. Σε 1 m2 πρέπει να φυτευτούν 3 έως 5 θάμνοι για να αποφευχθεί η υπερβολική πάχυνση. Το προτεινόμενο σχέδιο για φύτευση είναι 60x40 cm.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Αυτό το είδος τομάτας δεν απαιτεί πολύπλοκη γεωργική τεχνολογία και ειδικό έδαφος. Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται σε χαλαρό, αναπνεύσιμο και γόνιμο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Απαγορεύεται αυστηρά η φύτευση θάμνων στον χώρο όπου προηγουμένως φύτρωναν μελιτζάνες, πιπεριές και πατάτες. Οι ντομάτες θα αναπτυχθούν άνετα σε έδαφος όπου έχουν προηγουμένως αναπτυχθεί καλλιέργειες όπως κολοκυθάκια, ραπανάκια, χόρτα ή λάχανο.
Η ολοκληρωμένη φροντίδα ενός λαχανικού περιλαμβάνει: τακτικό πότισμα, λίπανση, σχηματισμό θάμνων, δέσιμο σε στηρίγματα όπως χρειάζεται, ξεβοτάνισμα του εδάφους, καθώς και πρόληψη ασθενειών και προσβολών από έντομα. Τα θερμοκήπια θα χρειάζονται τακτικό αερισμό.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι ντομάτες έχουν τυπική αδύναμη ανοσία με μεγάλους καρπούς σε ασθένειες και ιούς του νυχτολούλουδου, επομένως πρέπει να γίνονται προληπτικές θεραπείες. Το μόνο πράγμα στο οποίο αντέχει η ποικιλία είναι η όψιμη λοίμωξη, την οποία παρακάμπτει λόγω της πρώιμης ωρίμανσης της ντομάτας.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Το φυτό έχει καλή αντοχή στο στρες. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία και τη ζέστη. Επιπλέον, οι ντομάτες αναπτύσσονται καλά σε μια μικρή απόχρωση.