Σοκολάτα ντομάτας

Πρόσφατα, οι εξωτικοί τύποι ντομάτας γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, οι οποίες καλλιεργούνται εύκολα, ελκυστικές στην εμφάνιση και είναι επίσης πολύ χρήσιμες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζει κανείς τη σοκολατένια ντομάτα, η οποία φύεται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε κρεβάτι κήπου.

Η ντομάτα με το όμορφο όνομα Σοκολάτα εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους (S.V.Dubinin, A.N. Lukyanenko, I.N.Dubinina) το 2004. Η καλλιέργεια νυχτολούλουδου εγκρίθηκε για χρήση και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2007. Η ντομάτα είναι ιδανική για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα και στις νότιες περιοχές της χώρας. Στο βόρειο τμήμα, η ντομάτα είναι παραγωγική μόνο όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια φιλμ.

Μια ντομάτα μέσης εποχής είναι ένας ψηλός θάμνος ακαθόριστου τύπου, που φτάνει τα 180-200 εκ. Το φυτό χαρακτηρίζεται από αδύναμη πάχυνση με μεγάλα πράσινα φύλλα, μέτρια διακλάδωση, ισχυρό κεντρικό στέλεχος, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και απλές ταξιανθίες. Η πρώτη συστάδα φρούτων σχηματίζεται πάνω από το 8ο φύλλο. Κατά μέσο όρο, 9 έως 11 ντομάτες δένονται σε κάθε ομάδα φρούτων.

Κατά την καλλιέργεια αυτού του τύπου, μην ξεχνάτε τον σχηματισμό θάμνων σε 1-2 μίσχους, την τακτική αφαίρεση των θετών παιδιών και μια καλτσοδέτα στα στηρίγματα, καθώς το βάρος των βουρτσών φρούτων συμβάλλει στην παραμόρφωση και το σπάσιμο των κλαδιών των θάμνων . Επιπλέον, τα κάτω φύλλα πρέπει να αραιωθούν για να παρέχεται αρκετό οξυγόνο στο ριζικό σύστημα του φυτού. Μερικοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν να τσιμπήσετε την κορυφή.

Ο καθολικός σκοπός της ντομάτας τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, να καταναλώνονται φρέσκες, κονσέρβες και να μεταποιούνται σε κέτσαπ, ντρέσινγκ. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ιδανική για συντήρηση ολόκληρων καρπών.

Η σοκολάτα ντομάτας είναι ο πιο εξωτικός εκπρόσωπος των μικρών καρπών νυχτολούλουδου. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 30-40 γραμμάρια. Τα μούρα είναι ωοειδή (επιμήκη ή σε σχήμα δαμάσκηνου). Το ασυνήθιστο χρώμα του φρούτου προσελκύει την προσοχή - καφέ με μικρές πράσινες πινελιές σε κατάσταση απόλυτης ωρίμανσης. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, οι ντομάτες καλύπτονται με πράσινο χρώμα.

Η φλούδα των λαχανικών είναι μέτρια πυκνή, λεία και γυαλιστερή. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί στο ράγισμα, μεταφέρονται εύκολα και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνουν την ελκυστική τους εμφάνιση και γεύση. Οι ντομάτες που είναι υπερβολικά ώριμες στους θάμνους είναι επιρρεπείς στο ράγισμα.

Η γεύση των λαχανικών είναι εξίσου ενδιαφέρουσα με την παρουσίαση. Ο πολτός της ντομάτας είναι πυκνός, σαρκώδης, λιπαρός, πολύ ζουμερός, με μικρή ποσότητα μικρών σπόρων. Στη γεύση κυριαρχεί η γλυκύτητα, η ελαφριά περιεκτικότητα σε ζάχαρη, που συνδυάζονται αρμονικά με ένα πικάντικο άρωμα.

Η ποικιλία είναι στη μέση της εποχής, επομένως, από τη στιγμή της βλάστησης των βλαστών έως τα ώριμα μούρα, περνούν 115-120 ημέρες στα κλαδιά. Η καρποφορία στην καλλιέργεια επεκτείνεται, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε νόστιμες ντομάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι ντομάτες ωριμάζουν μαζί στο πινέλο, ώστε να μπορείτε να τις πυροβολήσετε μαζί. Η αιχμή της καρποφορίας εμφανίζεται την περίοδο από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Η απόδοση αυτού του είδους είναι καλή.Τηρώντας τις συστάσεις για τη γεωργική τεχνολογία, μπορούν να καλλιεργηθούν και να συγκομιστούν 6,2 κιλά λαχανικών ανά 1 m2. Στον κήπο αφαιρούνται 2-3 κιλά ντομάτες από 1 θάμνο.

Συνιστάται η σπορά των σπόρων όλο τον Μάρτιο. Πριν από αυτό, ο σπόρος ταξινομείται προσεκτικά και απολυμαίνεται. Η μαζική βλάστηση εμφανίζεται την 6-8η ημέρα. Το φυτό είναι θερμόφιλο, επομένως συνιστάται η διατήρηση σταθερών συνθηκών θερμοκρασίας και φωτός στο δωμάτιο - 20-22 μοίρες και φωτισμός για 12-14 ώρες. Η κατάδυση πραγματοποιείται στο στάδιο που κάθε φυτό έχει 2-3 φύλλα. Μην ξεχνάτε τη σίτιση και το πότισμα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​οι θάμνοι μπορούν να προετοιμαστούν λίγο για μεταμόσχευση - σκληρύνοντάς τους καθημερινά, εκθέτοντάς τους στον καθαρό αέρα.

Σε ηλικία 50-55 ημερών, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης. Σε ανοιχτό έδαφος, η φύτευση πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του Μαΐου και σε θερμοκήπια μερικές εβδομάδες νωρίτερα.

Υπάρχουν 3 θάμνοι ανά 1 m2. Το βέλτιστο σχέδιο για φύτευση θεωρείται ένα σχέδιο 40x50 cm.

Οι ντομάτες αγαπούν το χαλαρό, ευάερο, διαπερατό από την υγρασία και γόνιμο έδαφος. Τα αγροτεχνικά για το φυτό είναι τυπικά - μέτριο πότισμα, λίπανση, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους, τσιμπήματα, καλτσοδέτες και σχηματισμός θάμνων, καθώς και πρόληψη ιών.

Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή σε πολλές ασθένειες της τομάτας - ιός μωσαϊκού καπνού, μαρασμός φουζάριο, σήψη κορυφής και ρίζας, βερτισίλλωση. Το φυτό σπάνια προσβάλλεται από την όψιμη μάστιγα λόγω της πρώιμης ωρίμανσης του.Η θεραπεία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό θα βοηθήσει στην αποφυγή μόλυνσης από μυκητιασικές ασθένειες.

Η ντομάτα είναι ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες, βραχυπρόθεσμη ξηρασία και ζέστη.