- Συγγραφείς: Domanskaya M.K., Gubko V.N., Orlova E.A., Salmina I.S., Chernovolova O.A., Dmitrienko A.E.
- Έτος έγκρισης: 2009
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 95-105
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μετακομιστό: Καλός
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα κρεβάτι κήπου φυτεύοντας εξωτικές ντομάτες που δεν είναι μόνο αισθητικά ελκυστικές, αλλά και νόστιμες. Αυτά περιλαμβάνουν την πρώιμη ώριμη ντοματίνια Shalun, παραγωγική τόσο στο υπαίθριο όσο και στο προστατευμένο.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι ντομάτες Shalun δημιουργήθηκαν από μια ομάδα Ρώσων κτηνοτρόφων (I. Salmina, A. E. Dmitrienko, O. A. Chernovolova, V. N. Gubko και M. K. Domanskaya) το 2007. Δύο χρόνια αργότερα, το 2009, η κουλτούρα καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής και επίσης επετράπη για χρήση. Συνιστάται η καλλιέργεια λαχανικών σε όλες τις περιοχές της χώρας. Στα νότια και κεντρικά μέρη, μπορεί να φυτευτεί σε κρεβάτι κήπου και σε ψυχρότερες περιοχές - σε θερμοκήπιο φιλμ.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα Shalun είναι ένα ψηλό φυτό απροσδιόριστου τύπου, που μεγαλώνει μέχρι 200 εκ. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από αδύναμη πάχυνση μικρών πράσινων φύλλων, ισχυρό κεντρικό στέλεχος και εύκαμπτα κλαδιά με αισθητή άκρη, ανεπτυγμένη ρίζα και σύνθετες ταξιανθίες. Ένας υγιής θάμνος είναι κρεμασμένος με βαριές συστάδες φρούτων. Σε κάθε συστάδα φρούτων δένονται έως και 30 μίνι μούρα.
Όταν καλλιεργείτε μια καλλιέργεια λαχανικών, είναι απαραίτητο να σχηματίσετε θάμνους σε 1-2 μίσχους, φροντίστε να τους δέσετε σε στηρίγματα ή πέργκολα και επίσης να αφαιρείτε τακτικά τους περιττούς θετούς γιους. Λόγω του γεγονότος ότι το φύλλωμα είναι αδύναμο, δεν χρειάζεται να αραιώσετε το φύλλωμα.
Ο σκοπός της ντομάτας είναι καθολικός, επομένως τρώγονται φρέσκες, μεταποιημένες σε χυμούς και πάστες, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, σε τουρσί και σε κονσέρβες. Η κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων είναι ιδιαίτερα σημαντική.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Τα ντοματίνια Shalun ανήκουν στην κατηγορία των μικρών καρπών. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 11 γραμμάρια, αλλά μερικές φορές οι ντομάτες φτάνουν τα 15-20 γρ. Το σχήμα των μούρων είναι ωοειδές με τέλεια λεία επιφάνεια. Το ώριμο κεράσι είναι ομοιόμορφα χρωματισμένο σε ένα πλούσιο βυσσινί χρώμα και στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας - σε πράσινο. Η φλούδα των μούρων είναι πυκνή, γυαλιστερή, όχι άκαμπτη. Λόγω της πυκνότητας της φλούδας, τα λαχανικά έχουν αντοχή στο σκάσιμο. Επιπλέον, οι ντομάτες είναι μεταφερόμενες και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση και εξαιρετική εμπορευσιμότητα. Ο πολτός των μούρων έχει μέτρια πυκνότητα, κρεατότητα και επαρκή χυμότητα. Η γεύση είναι αρμονική, κυριαρχεί η γλυκύτητα, που συμπληρώνεται από ελαφριά περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πικάντικο άρωμα. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στον πολτό.
Ωρίμανση και καρποφορία
Το Shalun είναι μια πρώιμη ντομάτα, επομένως, από τη στιγμή της μαζικής βλάστησης των δενδρυλλίων έως τα ώριμα μούρα στις βούρτσες, περνούν μόνο 95-105 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται, γεγονός που θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ώριμα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η φάση της ενεργού ωρίμανσης των καρπών εμφανίζεται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Οι ώριμες ντομάτες μπορούν να κρέμονται σε δέσμες για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να θρυμματίζονται.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση αυτού του είδους πρώιμης ωρίμανσης φτάνει τα 3,9 κιλά τομάτας ανά 1 m2, το κύριο πράγμα είναι να τηρούνται οι βασικοί αγροτεχνικοί κανόνες.Κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε θερμοκήπιο, η απόδοση θα είναι ελαφρώς υψηλότερη - 4,2-4,9 kg ανά 1 m2.
Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η ντομάτα καλλιεργείται με σπορόφυτα. Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Είναι προδιαλεγμένα, ελέγχονται για καταλληλότητα, απολυμαίνονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης. Η μαζική βλάστηση γίνεται την 5η-7η ημέρα. Για περαιτέρω ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστούν οι σωστές συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός.
Η κατάδυση πραγματοποιείται στο στάδιο της εμφάνισης στους θάμνους 2-3 φύλλων. Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται και να ταΐζονται. Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, οι θάμνοι σκληρύνονται, γεγονός που θα διευκολύνει την προσαρμογή των δενδρυλλίων σε νέες κλιματικές και εδαφικές συνθήκες.
Η αποβίβαση σε κρεβάτι κήπου ή σε θερμοκήπιο πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Στο σημείο αυτό οι θάμνοι στην ηλικία των 55-60 ημερών έχουν 5-7 φύλλα και μια βούρτσα λουλουδιών.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Για να καλλιεργήσετε υγιείς ντομάτες, πρέπει να τις φυτέψετε σωστά στον κήπο, που θα παρέχει αρκετό οξυγόνο και φως στα φυτά. Συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερους από 3 θάμνους ανά 1 m2. Η σωστή διάταξη για φύτευση είναι 70x40 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ποικιλία δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά είναι ιδιότροπη για το έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, αναπνεύσιμο, διαπερατό από την υγρασία και γόνιμο. Επιπλέον, η τοποθεσία θα πρέπει να φωτίζεται άφθονα από τον ήλιο, καθώς οι ντομάτες Shalun είναι θερμόφιλες. Το καλύτερο για καλλιέργεια θα είναι η περιοχή όπου προηγουμένως φύτρωναν κολοκυθάκια, ραπανάκι ή κολοκύθα.
Η ολοκληρωμένη φροντίδα των καλλιεργειών αποτελείται από τακτικό πότισμα με ζεστό νερό, βοτάνισμα των κρεβατιών, εφαρμογή λιπασμάτων, σχηματισμό, τσιμπήματα και δέσιμο θάμνων, αερισμός του θερμοκηπίου, καθώς και προληπτικά μέτρα προστασίας από παράσιτα και ιούς.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ανοσία παρέχει προστασία της ντομάτας από ορισμένες ασθένειες - όψιμο μώλωπα και ιό του μωσαϊκού του καπνού.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Η αντοχή στο στρες κάνει την ντομάτα ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες, βραχυπρόθεσμη ξηρασία και ζέστη.