Ντομάτα Sergeant Pepper

Το Tomato Sergeant Pepper είναι μια ποικιλία που εκπλήσσει όχι μόνο με την εξαιρετική γεύση της, αλλά και με την αρχική εμφάνιση των ώριμων φρούτων. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε με τα κύρια χαρακτηριστικά του, καθώς και να μάθετε πώς να καλλιεργείτε μια καλή καλλιέργεια στο δικό σας οικόπεδο.

Το Tomato Sergeant Pepper είναι ένα συλλεκτικό προϊόν που αναπτύχθηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους διασταυρώνοντας τις ποικιλίες OSU Blue και German Red Strawberry.

Ο θάμνος είναι ένα απροσδιόριστο φυτό με εύκαμπτους λεπτούς μίσχους, το ύψος του οποίου φτάνει τα 2 μέτρα. Τα φύλλα έχουν βαθύ σκούρο πράσινο χρώμα, επιμήκεις μίσχους.

Η πλάκα φύλλων είναι ανομοιόμορφη στην αφή, ελαστική, με μεγάλες οδοντοστοιχίες κατά μήκος της άκρης. Τα άνθη έχουν μια βαθύ κίτρινη απόχρωση· έως και 6 ωοθήκες μπορούν να σχηματιστούν ταυτόχρονα στη συστάδα των φρούτων.

Ο πολιτισμός απαιτεί καλτσοδέτες και καρφίτσες. Αποδίδει επιτυχημένη συγκομιδή όταν σχηματίζεται σε 3 μίσχους. Όσο λιγότεροι θετούς γιους και φύλλωμα σε αδύναμα στελέχη, τόσο περισσότεροι καρποί στο τέλος.

Σχεδιασμένο για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτές συνθήκες. Η επιλογή της επιλογής φύτευσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το κλίμα της περιοχής.

Γενικά, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέτρια αντοχή στις καιρικές συνθήκες, είναι σε θέση να αντέξει απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά φοβάται τον παγετό. Επομένως, για να μην διακινδυνεύσετε τη συγκομιδή, στις βόρειες περιοχές είναι ακόμα καλύτερο να επιλέγετε προστατευμένες συνθήκες εδάφους για την καλλιέργειά της.

Η ποικιλία είναι επιλεκτική όσον αφορά το φωτισμό, το πότισμα και το τάισμα. Μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο σε μια φωτεινή περιοχή, με την επιφύλαξη του τακτικού επαρκούς ποτίσματος και λίπανσης του εδάφους. Το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας είναι μάλλον αδύναμο, επομένως, η διατροφή του φυτού είναι ζωτικής σημασίας.

Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη, μέτρια-πρώιμη ως προς την ωρίμανση, υψηλή απόδοση, έχει καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς, με την επιφύλαξη των κανόνων αποθήκευσης.

Η χειμερινή αντοχή της καλλιέργειας είναι μέση, η αντοχή στην ξηρασία είναι χαμηλή. Διαθέτει καλή ανοσία, είναι σε θέση να αντέξει μια σειρά από ασθένειες και παράσιτα, τα οποία είναι συνήθως ευαίσθητα σε νυχτολούλουδα.

Η εμφάνιση του καρπού είναι μια από τις κύριες διαφορές μεταξύ της ντομάτας Sergeant Pepper. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν αναγνωρίσιμο σχήμα καρδιάς. Στρογγυλεμένα στην περιοχή του μίσχου, λεπταίνουν προς την κορυφή, η οποία είναι, στην πραγματικότητα, μια οξεία γωνία.

Το ενδιαφέρον χρώμα είναι το αποκορύφωμα της ποικιλίας. Το ώριμο φρούτο είναι βαμμένο σε δύο χρώματα: μια φωτεινή κόκκινη ή μπορντό απόχρωση της κορυφής στο κέντρο αντικαθίσταται από μια σκούρα μοβ παλέτα χρωμάτων, η οποία συνεχίζει μέχρι τη βάση, παίζοντας με το βάθος και τον κορεσμό της.

Η επιφάνεια μιας ώριμης ντομάτας είναι λεία και γυαλιστερή, καλυμμένη με λεπτή φλούδα, η οποία μπορεί εύκολα να σπάσει εάν ο θάμνος δεν ενυδατωθεί αρκετά κατά την ανάπτυξη. Ο πολτός ενός ώριμου φρούτου είναι ζουμερός, πυκνός, πλούσιος καστανός, με μικρή ποσότητα σπόρων.

Υπάρχει μια άλλη ποικιλία της ποικιλίας ντομάτας Sergeant Pepper. Διαφέρει από αυτό που περιγράφεται παραπάνω μόνο στο χρώμα των ώριμων φρούτων - ολόκληρη η ντομάτα έχει ροζ χρώμα και μόνο οι ώμοι έχουν μοβ απόχρωση. Διαφορετικά, οι ποικιλίες είναι πανομοιότυπες.

Το Tomato Sergeant Pepper έχει εξαιρετική γεύση, η οποία μπορεί να εκτιμηθεί πλήρως μόνο μετά την τελική ωρίμανση του καρπού.

Τα ώριμα φρούτα δεν έχουν καθόλου οξύτητα, η γλυκιά γεύση και το άρωμα καραμέλας τα καθιστούν ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση.

Ταιριάζουν σε σαλάτες με άλλα λαχανικά, ενώ τρώγονται και ως ξεχωριστό προϊόν. Χρησιμοποιούνται με επιτυχία στη μαγειρική και την κονσερβοποίηση. Το προϊόν είναι καθολικό.

Το Tomato Sergeant Pepper ως προς την ωρίμανση αναφέρεται σε μέτρια πρώιμες καλλιέργειες. Η πρώτη σοδειά είναι έτοιμη για συγκομιδή εντός 120 ημερών από τη στιγμή της φύτευσης των δενδρυλλίων - γύρω στα μέσα Αυγούστου. Διαφέρει σε μακροχρόνια καρποφορία για δύο μήνες - Αύγουστο και όλο τον Σεπτέμβριο.

Με την απειλή του πρώιμου κρύου καιρού, η φθινοπωρινή καλλιέργεια μπορεί να συγκομιστεί στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας και να αφεθεί να ωριμάσει σε ένα δροσερό δωμάτιο.

Καλλιέργεια υψηλής απόδοσης - ένας θάμνος σάς επιτρέπει να πάρετε έως και 5 κιλά ώριμες ντομάτες. Δεν έχει σημασία πώς καλλιεργείτε αυτήν την ποικιλία - σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα κρεβάτι κήπου στο ανοιχτό πεδίο - η απόδοση θα είναι περίπου η ίδια.

Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι η ποσότητα και η ποιότητα (συμπεριλαμβανομένης της γεύσης) των φρούτων εξαρτάται άμεσα από τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Με ανεπαρκή φωτισμό, πότισμα και γονιμότητα του εδάφους, δεν μπορεί να αναμένεται καλή συγκομιδή. Η ποικιλία είναι πολύ ευαίσθητη σε αυτές τις απαιτήσεις.

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται κατά προσέγγιση τον Μάρτιο. Το ακριβές χρονικό πλαίσιο εξαρτάται από την περιοχή. Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί λίγο νωρίτερα, στις βόρειες περιοχές, αντίθετα, αργότερα.

Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στον κήπο ενάμιση μήνα μετά τους πρώτους βλαστούς. Κατά μέσο όρο, οι ημερομηνίες πέφτουν τις πρώτες εβδομάδες του Μαΐου. Προϋπόθεση είναι η θερμοκρασία του εδάφους από + 18 ° C, όχι χαμηλότερη.

Παρά την υψηλή ανάπτυξή τους, τα φυτά είναι σχετικά συμπαγή. Μπορούν να φυτευτούν έως και 4 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο γης.

Τα σπορόφυτα πρέπει να ταφούν στα κάτω φύλλα, οι ρίζες είναι καλύτερα τοποθετημένες οριζόντια.

Η επιλογή του τόπου φύτευσης παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια της ποικιλίας. Εάν πρόκειται για κρεβάτια σε απροστάτευτο έδαφος, τότε θα πρέπει να τοποθετηθούν στα νότια της τοποθεσίας, όπου δεν υπάρχει σκιά και ρεύματα. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σπορόφυτα σε συνθήκες θερμοκηπίου, τότε στο θερμοκήπιο θα χρειαστεί να οργανώσετε πρόσθετο φωτισμό χρησιμοποιώντας ειδικούς λαμπτήρες.

Οι θάμνοι απαιτούν καλτσοδέτα, τσίμπημα. Είναι καλύτερα να σχηματίσετε ένα φυτό σε τρία στελέχη. Οι βούρτσες από τις οποίες γίνεται η συγκομιδή πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως.

Η ποικιλία απαιτεί τακτική σίτιση. Πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 14 ημέρες, εναλλάσσοντας οργανικά λιπάσματα με έτοιμες ορυκτές συνθέσεις από καταστήματα γεωργικών χημικών.

Το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο. Πριν από την επόμενη ύγρανση, το χώμα θα πρέπει να στεγνώσει καλά, ενώ δεν πρέπει να το αφήνουμε να στεγνώσει μέχρι να ραγίσει.

Αξίζει να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος γύρω από τους θάμνους και να ξεριζώνετε όλα τα ζιζάνια.

Σύμφωνα με τις πολυάριθμες κριτικές των κηπουρών σχετικά με αυτήν την ποικιλία, μπορούν να εξαχθούν τα ακόλουθα συμπεράσματα:

• η ποικιλία προσελκύει κυρίως με το ασυνήθιστο χρώμα της.

• έχει καταπληκτική γεύση.

• εξαιρετικό όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση, πολλοί προετοιμάζουν με επιτυχία χυμούς, lecho, κέτσαπ, σνακ, ντρέσινγκ για μπορς και άλλα πιάτα από αυτό.

• έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

• αγαπά την υγρασία, το θρεπτικό έδαφος και το υπεριώδες φως.

• σπάνια αρρωσταίνει με την κατάλληλη φροντίδα.

Το Tomato Sergeant Pepper είναι μια απαιτητική καλλιέργεια για περιβαλλοντικούς παράγοντες και φροντίδα. Μια καλή συγκομιδή, που αποκαλύπτει πλήρως όλες τις γευστικές ιδιότητες, μπορεί να επιτευχθεί μόνο με αυστηρή τήρηση των συνθηκών καλλιέργειας.