- Συγγραφείς: Panchev Yu.I., Karbinskaya E.N.
- Έτος έγκρισης: 2003
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: πολύ νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 79-85
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Εμπορεύσιμη απόδοση φρούτων, %: 77-97%
Οι καλλιέργειες χαμηλής ανάπτυξης λόγω της συμπαγείας των θάμνων είναι ιδανικές για μικρούς κήπους ή λαχανόκηπους. Η Tomato Sanka ανήκει σε τέτοιες ποικιλίες. Ταυτόχρονα, έχει μια σειρά από εξαιρετικά χαρακτηριστικά που τόσο αγαπούν οι κηπουροί.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία εκτράφηκε στη Ρωσία τον Νοέμβριο του 2000. Οι συγγραφείς-εκτροφείς ήταν οι Yu.I. Panchev, E.N. Karbinskaya. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2003. Οι σπόροι προμηθεύονται στην αγορά από γνωστές γεωργικές εταιρείες όπως:
- "Aelita";
- "SeDeK";
- Σιβηρικός κήπος.
Καθοριστική ποικιλία, που προορίζεται για καλλιέργεια στις περιοχές του Κεντρικού Τσερνόζεμ σε ανοιχτό έδαφος. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια σε οποιοδήποτε μέρος της Ρωσίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία είναι μικρού μεγέθους, ύψους 40-60 cm στο ανοιχτό χωράφι. Στα θερμοκήπια το μήκος μπορεί να φτάσει τα 100 εκ. Το στέλεχος σχηματίζεται αδύναμο, εύθραυστο και εύκαμπτο. Επομένως, είναι καλύτερο να δέσετε τους θάμνους σε ένα στήριγμα για να αποφύγετε το σπάσιμο κάτω από το βάρος του καρπού.
Πολλοί κηπουροί εξασκούν διαφορετικούς τρόπους σχηματισμού της κορώνας. Μερικοί αφαιρούν τα κάτω θετά τέκνα, που βρίσκονται μέχρι την πρώτη βούρτσα, και τα υπόλοιπα σχηματίζουν ένα στέμμα και αφήνουν να καρποφορήσουν. Άλλοι κηπουροί απέχουν εντελώς από το τσίμπημα, αφήνοντας τον θάμνο στην αρχική του μορφή. Τότε το στέμμα απλώνεται πολύ, ο θάμνος χρειάζεται περισσότερο χώρο και η υποχρεωτική καλτσοδέτα όλων των βλαστών στο στήριγμα.
Τα φύλλα είναι μικρά, επιμήκη, πράσινα. Υπάρχει τραχύτητα σε όλη την επιφάνεια της πλάκας φύλλου.
Η ταξιανθία είναι ενδιάμεση, η πρώτη απλώνεται πάνω από το 7ο φύλλο, κάθε επόμενη ταξιανθία είναι από 1-2 φύλλα. Στο στέλεχος σχηματίζονται έως και 8 βούρτσες. Σχηματίζονται 4-5 φρούτα από το ένα χέρι.
Εκτός από την πρώιμη ωρίμανση, η ποικιλία έχει και άλλες θετικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, αντοχή στον παγετό. Ο πολιτισμός δεν φοβάται τις ξαφνικές αλλαγές της θερμοκρασίας, αλλά αυτό δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Σημειώνουν επίσης καλή ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες, εξαιρετικούς δείκτες απόδοσης και γεύση.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι καρποί είναι μέτριοι, στρογγυλοί σε σχήμα. Μια ελάχιστα αντιληπτή νεύρωση πηγαίνει από τον μίσχο. Το βάρος ενός λαχανικού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα της καλλιέργειας, καθώς και από τον τόπο καλλιέργειας. Κατά μέσο όρο, οι δείκτες είναι 71-90 g, υπάρχουν φρούτα που ζυγίζουν 100-110 g. Αξίζει να θυμόμαστε ότι στο ανοιχτό πεδίο, η απόδοση και το βάρος του καρπού είναι πάντα χαμηλότερα.
Το χρώμα ενός ώριμου μούρου είναι βαθύ κόκκινο, άγουρο - πράσινο. Η φλούδα είναι πυκνή, δεν ραγίζει. Ο πολτός είναι σαρκώδης και σφιχτός. Στο εσωτερικό σχηματίζονται 3-4 θάλαμοι σπόρων με μέσο μέγεθος σπόρου.
Το Tomato Sanka ανήκει σε καθολικές ποικιλίες, επομένως μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, σε σαλάτες, αποξηραμένο, σε κονσέρβα και τουρσί. Επίσης, τα μούρα είναι κατάλληλα για σάλτσες, χυμούς και μαρμελάδες.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Οι απόψεις των κηπουρών για τη γεύση της ντομάτας ποικίλλουν ελαφρώς. Κάποιος ισχυρίζεται ότι τα φρούτα περιέχουν ξινίλα, κάποιος - ότι δεν έχουν. Αλλά όλοι συμφωνούν ομόφωνα ότι η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά και η χαρακτηριστική γεύση ντομάτας εντείνεται μόνο κατά το μαγείρεμα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η Tomato Sanka είναι εκπρόσωπος των υπερπρώιμων καλλιεργειών. Από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή περνούν 79–85 ημέρες. Οι καρποί σχηματίζονται φιλικά, αλλά ωριμάζουν με διαφορετικές δυνάμεις. Ως εκ τούτου, η καρποφορία είναι ελαφρώς παρατεταμένη και λαμβάνει χώρα από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Στις νότιες περιοχές, η συγκομιδή πραγματοποιείται δύο φορές.
Απόδοση παραγωγής
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εκτιμούν την απόδοση ως πολύ υψηλή. Από έναν θάμνο αφαιρούνται από 2,5 έως 4 κιλά ντομάτες. Στις περιοχές της ΚΟΑ στις φυτείες αγροτών, η απόδοση έχει δείκτες από 1 εκτάριο 258-348 εκατοστά.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Στο νότο, οι σπόροι σπέρνονται συνήθως απευθείας στο έδαφος. Στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης, η βλάστηση των σπόρων αρχίζει τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο. Σε ψυχρότερα κλίματα - από 20 Μαρτίου έως 10 Απριλίου.
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι κλασική, οι σπόροι για την επόμενη σεζόν μπορούν να συγκομιστούν μόνοι τους. Τέτοιο υλικό συνήθως επεξεργάζεται είτε με διάλυμα αλόης είτε με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι αγορασμένοι σπόροι δεν πρέπει να υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία, όπως το έκανε ο κατασκευαστής. Αυτό συνήθως αναγράφεται στην ετικέτα. Το χώμα σε κουτιά δενδρυλλίων μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα αναμειγνύοντας χώμα, άμμο και τύρφη μεταξύ τους.
Το χώμα χύνεται με ζεστό νερό, σχηματίζονται τρύπες. Οι σπόροι θάβονται όχι περισσότερο από 2 εκ. Μετά από αυτό, η γη υγραίνεται ξανά και τα κουτιά καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Η θερμοκρασία κάτω από το φιλμ πρέπει να είναι + 25 °, η οποία είναι η καλύτερη επιλογή για βλάστηση. Τα δοχεία πρέπει να τοποθετούνται στο περβάζι έτσι ώστε να υπάρχει αρκετό ηλιακό φως για κάθε δοχείο. Μετά την εκκόλαψη των σπόρων, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί και τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να χυθούν ξανά με νερό.
Δεδομένου ότι η καλλιέργεια αναπτύσσεται αργά, τα στελέχη χρειάζονται τροφοδοσία, η οποία θα τονώσει την ανάπτυξη. Είναι επίσης σημαντικό να μεριμνήσετε για την ποσότητα του ηλιακού φωτός. Εάν δεν είναι αρκετό, τότε είναι καλύτερο να καταφύγετε σε μια λάμπα UV. Το Tomato Sanka χρειάζεται πολλές ώρες φωτός, που είναι 8-10 ώρες.
Η πρώτη συλλογή πραγματοποιείται όταν σχηματιστούν 2-4 δυνατά φύλλα στα σπορόφυτα. Το δεύτερο - σε ηλικία 60 ημερών, όταν ο αριθμός των φύλλων στο φυτό θα είναι τουλάχιστον 6-8. Η αποβίβαση γίνεται από τα μέσα Μαΐου έως τις 5 Ιουνίου.
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, η γη χύνεται με ζεστό ή ζεστό νερό για να διατηρηθεί ζεστό. Στο κάτω μέρος των πηγαδιών, μπορείτε να ρίξετε νιτρικό αμμώνιο για να τονώσετε την ανάπτυξη ή νιτροάμμοφο.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Το πρόγραμμα φύτευσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πώς θα βλαστήσει το φυτό. Εάν πραγματοποιηθεί επόμενο τσίμπημα, τότε μπορούν να φυτευτούν 5-6 θάμνοι σε 1 m 2. Εάν όχι, τότε για 1 m 2 - όχι περισσότερο από 4. Δεδομένου ότι το στέμμα του φυτού είναι πολύ απλωμένο, οι θάμνοι θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους και τα κλαδιά μπορεί να συμπλέκονται μεταξύ τους.
Ταυτόχρονα, δίπλα στους θάμνους μπαίνουν μανταλάκια ή ένα σύστημα πέργκολων. Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν ένα σχέδιο 40Χ40 ή 50Χ30 εκ. Αυτό θα εξαρτηθεί από την ελεύθερη περιοχή του κήπου.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για να είναι καλή η συγκομιδή θα πρέπει να ακολουθηθούν κάποιες αγρονομικές διαδικασίες.
- Το πότισμα πραγματοποιείται με ζεστό νερό το βράδυ. Τα πάντα εφαρμόζονται στην ίδια τη ρίζα μέχρι να υγρανθεί ομοιόμορφα το έδαφος γύρω από το στέλεχος. Συνήθως 3 κουβάδες αρκούν. Είναι απαραίτητο οι ρίζες να είναι πλήρως κορεσμένες με υγρασία. Είναι καλύτερο να διεξάγετε τη διαδικασία σε διαστήματα 5 ημερών.
- Η χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητη για να κορεστεί η γη με οξυγόνο και να διασπαστεί η ξηρή κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνεια.Όλα τα ζιζάνια αφαιρούνται κατά τη χαλάρωση. Για να διευκολύνετε τη συντήρηση των φυτών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πριονίδι, τύρφη ή σάπια φύλλα άχυρου.
- Είναι απαραίτητο να αερίζετε το θερμοκήπιο καθημερινά και να διατηρείτε τη θερμοκρασία όχι περισσότερο από + 30 °.
- Το top dressing γίνεται μετά το πότισμα και εφαρμόζεται σε υγρή μορφή. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί χρησιμοποιούν ορυκτά σκευάσματα που περιέχουν άζωτο, κάλιο, φώσφορο και χαλκό. Η κοπριά πουλερικών, η κοπριά, η τέφρα ξύλου και η τύρφη χρησιμοποιούνται ως φυσικά λιπάσματα.
- Ο προληπτικός ψεκασμός πραγματοποιείται πολλές φορές ανά εποχή. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν υγρό Bordeaux, σαπούνι ή διάλυμα σκόρδου. Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται για ασθένειες των φυτών.
- Το βήμα γίνεται κατά βούληση. Αλλά απαιτείται καλτσοδέτα για την υποστήριξη.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.