- Συγγραφείς: V. A. Vasilevsky, V. M. Nalizhity, S. A. Korotkov, A. V. Dynnik, ZAO Scientific and Production Corporation 'NK LTD'
- Έτος έγκρισης: 2001
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για χυμό, για κέτσαπ και πελτές ντομάτας
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 100-125
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Πωλήσιμο: Ναί
- Μετακομιστό: Ναί
Η ποικιλία Pink Giant είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς εκπροσώπους της ομάδας ντομάτας βοδινού. Έχει μακρά περίοδο καρποφορίας και καλή αντοχή στις ασθένειες. Χρησιμοποιείται για τεμαχισμό, σαλάτες, χυμούς και ζυμαρικά.
Ιστορία αναπαραγωγής
Εκτράφηκε στα τέλη του ΧΧ αιώνα, οι συγγραφείς είναι οι: V. A. Vasilevsky, V. M. Nalizhity, S. A. Korotkov, A. V. Dynnik. Δημιουργήθηκε με βάση την ZAO Scientific and Production Corporation "NK LTD". Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2001.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ψηλή ποικιλία ύψους έως 2 m, ο θάμνος είναι συμπαγής, μεγαλώνει όρθιος, οι βλαστοί είναι δυνατοί, αλλά πρέπει να είναι δεμένοι, τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο σε σχήμα μικρής "πατάτας". Ο τύπος ανάπτυξης είναι απροσδιόριστος. Η ταξιανθία είναι απλή ή ενδιάμεση, εμφανίζεται μετά από 9 φύλλα, μετά κάθε 3. Στη θέση της ταξιανθίας σχηματίζεται συστάδα φρούτων. Το καθένα μπορεί να έχει έως και 6 φρούτα. Στις κάτω βούρτσες, οι καρποί είναι μεγαλύτεροι. Είναι φυτό θερμόφιλο και φωτόφιλο. Τα ζεστά καλοκαίρια, οι θάμνοι ψηλώνουν, ανθίζουν πιο γρήγορα και δίνουν άφθονη συγκομιδή. Καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπια με φιλμ και τζάμια
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Πολύ μεγάλο από 350 γρ., επίπεδο στρογγυλό σχήμα με μικρές νευρώσεις. Το χρώμα κυμαίνεται από λευκό-ροζ έως έντονο βυσσινί. Ο πολτός είναι πολύ πυκνός, σαρκώδης, ζουμερός. Το δέρμα είναι σφιχτό. Υπάρχουν λίγοι σπόροι. Έχουν ελκυστική εμφάνιση, μεταφέρονται εύκολα σε ελαφρώς ανώριμη μορφή, αφαιρούνται σε κατάσταση λευκής ωρίμανσης, αποθηκεύονται για ένα μήνα, μερικές φορές περισσότερο.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Γλυκό, λεπτό με ευχάριστο άρωμα, όχι ξινό. Η γεύση χαρακτηρίζεται ως επιδόρπιο, εξαιρετική.
Ωρίμανση και καρποφορία
Όσον αφορά την ωρίμανση, αυτή είναι μια ποικιλία μεσαίας εποχής, οι ντομάτες ωριμάζουν 100-125 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Απόδοση παραγωγής
Ανήκει στο παραγωγικό είδος, αφαιρούνται περίπου 4 κιλά από ένα φυτό. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν από τα μέσα Ιουλίου έως τον Σεπτέμβριο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Σε ένα νότιο κλίμα, οι σπόροι σπέρνονται τις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου ή τις αρχές Μαρτίου, σε ένα εύκρατο κλίμα - από τα μέσα Μαρτίου, σε ένα πιο σοβαρό (Σιβηρία, Ουράλια, Άπω Ανατολή) - από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου. Συνιστάται η φύτευση του ροζ γίγαντα αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία, καθώς μετά από μια κατάδυση, τα σπορόφυτα είναι άρρωστα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε κάθε δοχείο φυτεύονται 3-4 σπόροι σε βάθος 1-1,5 εκ. Η βέλτιστη θερμοκρασία βλάστησης είναι 23-25 μοίρες. Μετά την εμφάνιση των βλαστών, μπορείτε να επιλέξετε τα πιο δυνατά, να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα, αλλά μόνο μετά την εμφάνιση 2-3 δυνατών φύλλων.
Οι σπόροι για σπορόφυτα για ανοιχτό έδαφος φυτεύονται 2 εβδομάδες αργότερα. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία μειώνεται στους 16-18 βαθμούς, μετά από 4-5 ημέρες η θερμοκρασία αυξάνεται ξανά στους 20-24. Πριν από τη φύτευση, τα νεαρά φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν 12 ημέρες νωρίτερα: πρώτα, αφαιρούνται για 40 λεπτά στη σκιά, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια παραμονής μέχρι μια ολόκληρη μέρα στον λαμπερό ήλιο.
Μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος από τις 15 Μαΐου έως τις 5 Ιουνίου - μια πιο ακριβής ημερομηνία εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής, για παράδειγμα, στη μεσαία λωρίδα είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όχι νωρίτερα από τα τέλη Μαΐου. Όταν το έδαφος στο κρεβάτι του κήπου θερμαίνεται έως +10 βαθμούς στο θερμοκήπιο και έως +15 βαθμούς σε ανοιχτά κρεβάτια, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν. Συνήθως τα σπορόφυτα έχουν ήδη 6 αληθινά φύλλα και 1 ταξιανθία.
Το έδαφος για την ντομάτα απαιτεί αμμοπηλώδη ή ελαφριά άργιλο με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ετοιμάστε ένα μέρος για μια φθινοπωρινή ντομάτα, 1 τετρ.m φέρτε - έναν κουβά με χούμο, ένα ποτήρι τέφρα ξύλου και 40 g υπερφωσφορικού. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε τρύπες, προσθέστε ένα μείγμα σε κάθε ένα, το οποίο περιέχει σύνθετα λιπάσματα, ασβέστη, σκόνη καπνού και ξηρή μουστάρδα και στη συνέχεια ποτίστηκε.
Οι επιμήκεις θάμνοι πρέπει να τοποθετούνται υπό γωνία, και με κανονική ανάπτυξη, θάβονται στο πρώτο ζευγάρι των φύλλων. Δεμένο σε ένα στήριγμα. Ποτίζεται με χλιαρό νερό (25-30 βαθμούς), πολτοποιημένο με χούμο, σκιασμένο για 2-3 ημέρες από τον ήλιο.
Στις νότιες περιοχές, μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς σπόρους.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Για 1 τετρ. m, τοποθετούνται 3 φυτά, μεταξύ των δενδρυλλίων γίνεται ένα διάστημα 50x60 cm ή και 70x70 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Τα ψηλά στελέχη χρειάζονται τακτικό δέσιμο και ισχυρή υποστήριξη. Στους θάμνους, δεν κόβονται μόνο τα θετά παιδιά, αλλά και το φύλλωμα, που βρίσκεται κάτω από τις βούρτσες φρούτων. Σχηματίζεται σε θερμοκήπια σε 1 στέλεχος, σε ανοιχτά κρεβάτια - σε 2-3 μίσχους. Μερικές φορές, όταν σχηματίζεται σε 1 κορμό, αφήνεται ένας επιπλέον βλαστός κάτω από την πρώτη βούρτσα - σε περίπτωση που ο κύριος κορμός σπάσει.
Μετά την εμφάνιση 5-6 ταξιανθιών, οι κορυφές είναι τσιμπημένες. Οι πλεονάζοντες βλαστοί και τα φύλλα αφαιρούνται σε διάφορα βήματα: κάθε φορά όχι περισσότερο από 3. Μην αφήνετε πάνω από 6-7 βούρτσες φρούτων στο φυτό, εάν πρέπει να πάρετε πολύ μεγάλες ντομάτες, τότε 4-5 και 3 λουλούδια σε κάθε . Κάτω από τα στελέχη με μεγάλους καρπούς, τα στηρίγματα αντικαθίστανται απαραίτητα, τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν και η σοδειά θα χαθεί.
Είναι καλύτερο να ποτίζετε άφθονο το βράδυ, αλλά μόνο καθώς το χώμα στεγνώνει. Η γη πρέπει να χαλαρώσει έτσι ώστε να μην σχηματιστεί κρούστα, πολτοποιημένη με πριονίδι ή άχυρο. Εάν παραβιαστεί το καθεστώς άρδευσης, οι ντομάτες μπορεί να σπάσουν. Η ποικιλία χρειάζεται συχνό πότισμα κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της ανάπτυξης των ωοθηκών, περίπου μία φορά κάθε 5-7 ημέρες. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, η ποσότητα της υγρασίας συνιστάται να μειωθεί. Μπορεί να κανονιστεί στάγδην άρδευση.
Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στη σύνθετη και οργανική λίπανση, εφαρμόζονται έως και 5 φορές ανά εποχή. Τρέφονται με αζωτούχα λιπάσματα στο στάδιο της ανάπτυξης - 20 g αζοφόσκα ανά 1 τετρ. m, μετά την εμφάνιση της 2ης συστάδας φρούτων, εισάγονται λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο. Οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες απαιτούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από άλλες ντομάτες. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, τρέφονται περίπου 3 φορές: έγχυμα φλόμου, έγχυμα βοτάνων ή περιττώματα κοτόπουλου.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Έχει μέση αντοχή στις κύριες ασθένειες της ντομάτας. Είναι απαραίτητος ο προφυλακτικός ψεκασμός κατά της όψιμης προσβολής με υγρό Bordeaux και Fitosporin. Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα είναι: οι αφίδες, ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, η λευκή μύγα. Για τον έλεγχο των εντόμων χρησιμοποιούνται τέφρα ξύλου ή βιοεντομοκτόνα.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Αντέχει τέλεια το άκαιρο πότισμα και τις αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά σε κρύο καιρό είναι επιτακτική ανάγκη να το καλύψετε.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Αποδίδει καρπούς με επιτυχία σε όλη τη Ρωσία, συμπεριλαμβανομένων περιοχών επικίνδυνης γεωργίας. Στο νότο, καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, σε άλλες περιοχές, μόνο σε θερμοκήπια.
Επισκόπηση κριτικής
Για πολλούς κηπουρούς, αυτή είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες· φυτεύεται για τεράστιες, όμορφες και πολύ νόστιμες ντομάτες. Ο ροζ γίγαντας δεν θεωρείται ο πιο παραγωγικός, αλλά οι επιδόρπιες ιδιότητες του φρούτου το αναπληρώνουν. Σημειώνουν ότι η ντομάτα χρειάζεται τακτική σίτιση, διαφορετικά η συγκομιδή θα είναι μέτρια. Η ποικιλία πρέπει να δεθεί και να αφαιρεθούν όλοι οι πλεονάζοντες βλαστοί, αλλά οι ντομάτες είναι μια πραγματική λιχουδιά, πάντα μεγάλη και τρυφερή, ακόμα και σε άπαχα χρόνια, μόνο ο αριθμός τους μειώνεται και ωριμάζει περισσότερο.