- Συγγραφείς: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 110-115
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μέγεθος θάμνου: μεσαίου μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 100-150
Το Pudovik είναι μια από τις καλύτερες σιβηρικές μεγαλόκαρπες ποικιλίες τόσο σε γεύση όσο και σε βαθμό ανεπιτήδευτου στη φροντίδα. Οι συγγραφείς του πολιτισμού κατάφεραν να βάλουν σε αυτό τις ιδιότητες αντοχής στο κρύο, ζεστό κλίμα και την ξηρασία - ένας σπάνιος συνδυασμός πολλών χρήσιμων ιδιοτήτων.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Pudovik είναι ο καρπός των επιτευγμάτων μιας ομάδας κτηνοτρόφων από το Νοβοσιμπίρσκ που αποτελείται από τους V.N.Dederko και O.V. Postnikova. Η ποικιλία είναι στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2007, έχει άδεια να αναπτυχθεί στις περισσότερες περιοχές της χώρας σε ανοιχτά και κλειστά εδάφη. Λόγω των προηγμένων ιδιοτήτων της, η ποικιλία κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα στη χώρα, αλλά σύντομα μετά τη διανομή της, εμφανίστηκε στα καταστήματα μια κουλτούρα που ονομάζεται Sevruga, η οποία, σύμφωνα με αρκετά σοβαρά και πειστικά στοιχεία, ήταν ακριβές αντίγραφο του Pudovik. Δεδομένου ότι οι ποικιλίες Sevryuga δεν έχουν καταγραφεί στο κρατικό μητρώο, αυτό το όνομα θεωρείται συνώνυμο του ονόματος Pudovik.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η κουλτούρα Pudovik συνιστάται για μικρές και μεσαίες φάρμες κάθε μορφής ιδιοκτησίας, που βρίσκονται στις πιο διαφορετικές κλιματικές ζώνες της Ρωσίας. Προβλέπεται η καλλιέργεια του τόσο σε ανοιχτά εδάφη όσο και σε θερμοκήπια. Η καλλιέργεια είναι απροσδιόριστη, υψηλής απόδοσης, μεγαλόκαρπη, καθολική χρήση. Στο φόντο των μάλλον χαμηλών αριθμών που χαρακτηρίζουν την απόδοση πολλών ποικιλιών της Σιβηρίας, αυτή η ποικιλία μοιάζει με κάτοχος ρεκόρ.
Απαιτείται ο σχηματισμός θάμνων και το αξιόπιστο δέσιμο των στελεχών. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (100-150 cm) με υψηλό βαθμό φυλλώματος.
Η καλλιέργεια είναι στη μέση της σεζόν - από τους πρώτους βλαστούς μέχρι την πλήρη ωρίμανση των καρπών, χρειάζονται περίπου 4 μήνες. Απλωτοί θάμνοι, διακλαδισμένοι. Φύλλα τυπικής διαμόρφωσης, μεγάλες, σκούρες πράσινες αποχρώσεις. Οι μίσχοι δεν είναι δυνατοί, θα έλεγε κανείς ακόμη και εύθραυστοι, αφού σπάνε εύκολα, υπερφορτωμένοι με το βάρος του καρπού. Η πρωτογενής ταξιανθία σχηματίζεται μετά από 4-6 φύλλα και οι επόμενες - μετά από 2-3 φύλλα. Οι συστάδες περιέχουν από 2 έως 8 φρούτα.
Η καλλιέργεια είναι ικανή να αντέξει σχετικά εύκολα παρατεταμένα κρυοπαγήματα, ζεστές εποχές και ξηρές περιόδους. Ούτε η υψηλή υγρασία είναι τρομερή για εκείνη. Ωστόσο, με εμφανή πλεονάσματα στην άρδευση, οι καρποί μπορεί να ραγίσουν. Ωστόσο, οι υπέροχες και πλούσιες γευστικές ιδιότητες του φρούτου διατηρούνται πλήρως.
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις παραδοσιακές ασθένειες των νυχτολούλουδων, μπορεί κάλλιστα να καλλιεργηθεί από αρχάριους στην κηπουρική. Λόγω του μεγέθους του καρπού, η ποικιλία δεν μεταφέρεται και δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα - η ποιότητα διατήρησης της ντομάτας είναι χαμηλή. Η φλούδα του καρπού είναι εξαιρετικά λεπτή, με ελαφρά πίεση, στερεώνεται ένα ίχνος σε μια ώριμη ντομάτα, οπότε αποθηκεύεται στο σπίτι για όχι περισσότερο από 2 ημέρες και σε μια μονάδα ψύξης για όχι περισσότερο από 6 ημέρες.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
υψηλή απόδοση;
εξαιρετική γεύση?
μεγαλόκαρπο?
αντοχή στο κρύο, τη ζέστη, την ξηρασία.
εξαιρετική παρουσίαση?
έλλειψη κενών στα φρούτα.
τα φρούτα αναπτύσσονται καλά στο σπίτι χωρίς να χάνουν τη γεύση τους.
από ποικιλιακά φρούτα, μπορείτε να συλλέξετε ανεξάρτητα το υλικό σπόρων.
ευκολία φροντίδας?
παρατεταμένη περίοδος καρποφορίας.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Καρποί καλλιέργειας σε σχήμα καρδιάς, μέτριας πυκνότητας, με έντονες νευρώσεις.Αλλά συχνά στους ίδιους θάμνους, μπορούν επίσης να σχηματιστούν φρούτα με διαμόρφωση που δεν διαφέρει πολύ από ένα επίπεδο στρογγυλό. Τα άγουρα φρούτα έχουν πράσινο χρώμα και τα ώριμα φρούτα είναι βυσσινί. Είναι μεγάλα, με μέσο βάρος περίπου 290 g, περιέχουν 4-5 φωλιές σπόρων. Μερικές φορές συναντάς φρούτα κιλά, με εξίσου νόστιμο και ζουμερό πολτό. Είναι καλύτερο να τρώτε αυτές τις ντομάτες φρέσκες, αλλά να επεξεργαστείτε την περίσσεια συγκομιδής σε χυμό και σάλτσες. Συνοχή μεσαίας πυκνότητας και κοκκινωπές αποχρώσεις. Οι ταξιανθίες είναι απλές και οι μίσχοι είναι χωρίς αρθρώσεις.
Από την προφανή πλειοψηφία των παραμέτρων, η καλλιέργεια αναγνωρίζεται ως η καλύτερη μεταξύ των ποικιλιών σαλάτας που μπορούν να αναπτυχθούν παραγωγικά σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Φρούτα με γλυκά, ζουμερά και μυρωδάτα - γευστικά σκοράρουν 5 βαθμούς.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η περίοδος ωρίμανσης αυτών των καρπών μέσης ωρίμανσης είναι 110-115 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Η καλλιέργεια είναι υψηλής απόδοσης, η πρόσληψη φρούτων φτάνει τα 15,5 kg / τετρ. μ. (έως 5 κιλά ανά θάμνο).
Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται σε ηλικία θάμνων 50-60 ημερών.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Το τυπικό σχήμα φύτευσης με πυκνότητα φύτευσης είναι 3 φυτά ανά 1 m2.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Από την άποψη των αγροτεχνικών μεθόδων που χρησιμοποιούνται κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, το Pudovik δεν είναι περίπλοκο. Συγχωρεί πρόθυμα μεμονωμένα λάθη ανεπαρκώς έμπειρων κηπουρών, που έγιναν τόσο κατά τη διάρκεια της άρδευσης, όσο και κατά την επίδεση και κατά το σχηματισμό θάμνων, παρά το γεγονός ότι ο ικανός σχηματισμός ήταν πάντα το κλειδί για υψηλές αποδόσεις. Οι γευστικές ιδιότητες των φρούτων εξαρτώνται ελάχιστα από τις συνθήκες καλλιέργειας, αλλά είναι απλά εξαιρετικές.
Η καλλιέργεια καλλιεργείται αποκλειστικά με σπορόφυτα. Εξαίρεση αποτελούν οι νότιες περιοχές, όπου συγκομίζονται σχετικά καλές αποδόσεις με απευθείας σπορά σπόρων στο έδαφος. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται με την παραδοσιακή μέθοδο, η σπορά πραγματοποιείται με τους συνήθεις όρους για τις ντομάτες. Τα σπορόφυτα του Pudovik είναι επιρρεπή σε υπερανάπτυξη, δεν μπορούν να ονομαστούν ισχυρά. Για να αποφευχθεί αυτό, επιλέγεται το πιο ηλιόλουστο μέρος για εκείνη, αν και όχι το πιο ζεστό. Οι θάμνοι θα μεγαλώσουν αρκετά υγιείς και ποιοτικοί ακόμα και σε σχετική δροσιά. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό τις πρώτες 7 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία να μην είναι υψηλότερη από +16 βαθμούς.
Συνήθως, φυτεύονται 3 θάμνοι ανά 1 m2, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι με την ανάπτυξη ενός θάμνου 2-3 στελεχών, είναι επιρρεπής σε ισχυρή πάχυνση. Αλλά οι υποστηρικτές του σχηματισμού θάμνων σύμφωνα με ένα σύστημα μονού στελέχους φυτεύουν έως και 4 φυτά ανά 1 m2. Η διαδικασία φύτευσης είναι παραδοσιακή, αλλά εάν τα σπορόφυτα έχουν ξεπεράσει, τότε τα κάτω φύλλα αφαιρούνται από αυτό και φυτεύονται λοξά. Μερικοί έμπειροι κηπουροί φυτεύουν μια καλλιέργεια 2 φυτών ανά τρύπα, το καθένα σχηματίζοντας 1 στέλεχος.
Οι βασικές διαδικασίες για τη φροντίδα της καλλιέργειας είναι παραδοσιακές - απαιτεί μέτρια υγρό έδαφος και μέση ποσότητα λίπανσης. Δεδομένου ότι οι καρποί μπορεί να ραγίσουν όταν το έδαφος είναι εμποτισμένο με νερό, για να διατηρηθεί ένας μέτριος βαθμός υγρασίας, τα κρεβάτια διατηρούνται κάτω από ένα στρώμα σάπια φύλλα.
Το Pudovik, με οποιοδήποτε τύπο σχηματισμού θάμνων, δίνει καλή συγκομιδή, αλλά οι έμπειροι κηπουροί λαμβάνουν υπόψη την πιθανότητα να μετριάσουν την ανάπτυξη του πρώτου αριστερού θετού παιδιού, επομένως, ασφαλισμένοι, αφήνουν 1 ακόμη και τα υπόλοιπα εξαλείφονται στο χρόνος. Εάν αποφευχθεί αυτή η διαδικασία, τότε με μια απροσδόκητη κλιματική αλλαγή, μπορείτε πραγματικά να μείνετε χωρίς μέρος της καλλιέργειας.
Η διαδικασία καρποφορίας είναι χρονοβόρα, αλλά έχει μια κυματοειδή περιοδικότητα - οι καρποί ωριμάζουν άνισα. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα φρούτα σχεδόν μέχρι το κρύο. Για να αφαιρεθούν εγκαίρως όλοι οι καρποί που έχουν πήξει, το σημείο ανάπτυξης του κύριου στελέχους τσιμπάται τον Αύγουστο (σε ανοιχτά εδάφη στις αρχές του μήνα και σε θερμοκήπια - πιο κοντά στη μέση).
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η επιτροπή καταχώρισης δεν έδωσε οδηγίες σχετικά με την αντοχή της καλλιέργειας σε ορισμένους τύπους παθογόνων μικροοργανισμών. Κατά συνέπεια, η καλλιέργεια χρειάζεται προληπτικές διαδικασίες. Οι έμπειροι κηπουροί πραγματοποιούν την πρώτη επεξεργασία 30 ημέρες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια κάθε 15-20 ημέρες, εστιάζοντας στις ιδιαιτερότητες των καιρικών συνθηκών. Παράλληλα, συνιστάται περιοδική εναλλαγή μυκητοκτόνων σκευασμάτων.