- Συγγραφείς: Sakata Vegetables Europe S.A.S.
- Έτος έγκρισης: 2014
- Συνώνυμα ονομάτων: Ροζ θάμνος
- Κατηγορία: υβριδικό
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 95-103
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μετακομιστό: Καλός
Το Tomato Pink Bush είναι μια υβριδική ποικιλία που προέρχεται από την Ιαπωνία, αλλά έχει κερδίσει απίστευτη δημοτικότητα σε διάφορες χώρες και μεταξύ των Ρώσων κηπουρών. Τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι το συμπαγές μέγεθος των θάμνων, η αφθονία των νόστιμων ροζ φρούτων.
Ιστορία αναπαραγωγής
Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι κτηνοτρόφοι που εκπροσωπούν τη γαλλική εταιρεία Sakata Vegetables Europe S. A. S. Η ποικιλία επετράπη να χρησιμοποιηθεί μόνο το 2014.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ο καθοριστικός θάμνος της ποικιλίας Pink Bush διακρίνεται από το κοντό ανάστημά του, μεγαλώνει σε ύψος περίπου 70 εκ. Η ανάπτυξή του περιορίζεται τεχνητά στο επιθυμητό σημάδι.
Στα θερμοκήπια, οι θάμνοι συχνά υπερβαίνουν τις διαστάσεις που υποδεικνύονται από τον δημιουργό. Δηλώνει επίσης το μέσο σφρίγος του θάμνου.
Το αυτογονιμοποιούμενο φυτό έχει απλή ταξιανθία. Ο μίσχος είναι αρθρωμένος. Όχι πολύ μεγάλα φύλλα φυσικού σκούρου πράσινου χρώματος. Πολλά φρούτα μπορούν να κρατήσουν ένα δυνατό στέλεχος.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ντομάτες Pink Bush είναι πολύ ελκυστικές στην εμφάνιση - στρογγυλές, συμμετρικές, ομοιόμορφες, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένες. Οι έμπειροι γεωπόνοι σημειώνουν ότι οι πιο πεπλατυσμένοι καρποί ωριμάζουν πρώτα.
Όταν είναι άγουρα, έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και καθώς ωριμάζουν παίρνουν το τυπικό βαθύ ροζ χρώμα. Η λεία, ομοιόμορφα χρωματισμένη επιδερμίδα είναι ευχάριστη στην αφή και ελαφρώς γυαλιστερή. Το δέρμα σπάνια είναι ραγισμένο. Ο μίσχος δεν έχει ανοιχτό πράσινο σημείο.
Τα πλευρά είναι αδύναμα. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι 110–150 γρ. Οι σπάνιοι καρποί φτάνουν μέχρι 180–200 γρ. Στους σαρκώδεις καρπούς υπάρχουν 4 έως 6 θαλάμοι με σπόρους.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Ο πολτός είναι μέτρια πυκνός, αλλά ζουμερός, που χαρακτηρίζεται από κοκκοποίηση και απουσία συμπαγών φλεβών. Η ποσότητα της ξηράς ουσίας σε μια ντομάτα δεν είναι μεγαλύτερη από 7%. Ο πολτός έχει επίσης ροζ χρώμα, όπως και το δέρμα. Η γεύση της ντομάτας μπορεί να κριθεί από την εξαιρετική αξιολόγηση του Κρατικού Μητρώου. Από επαγγελματίες γευσιγνώστες, η γεύση υπολογίζεται στους 4,7 βαθμούς από 5 υπάρχοντες. Αυτό επηρεάζεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (περίπου 3,5%).
Ωρίμανση και καρποφορία
Ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας θεωρείται πρώιμος και είναι 95-103 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας είναι μεγάλη, ενώ ο θάμνος δίνει μια φιλική συγκομιδή - οι ντομάτες ωριμάζουν στη βούρτσα σχεδόν ταυτόχρονα.
Απόδοση παραγωγής
Ο δημιουργός σημειώνει την υψηλή απόδοση της ποικιλίας, στο εύρος των 227-480 c/ha (έως 8 kg/m2). Η συγκομιδή γίνεται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Η απόδοση δεν επηρεάζεται από το μέτριο μέγεθος των θάμνων. Είναι κυριολεκτικά σκορπισμένα με ντομάτες. Μπορούν να αφαιρεθούν έως και 12 kg από 1 m2, που ισοδυναμεί με 1,5–2 kg από κάθε θάμνο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Ο χρόνος φύτευσης για τα σπορόφυτα είναι τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Τα σπορόφυτα στέλνονται στο έδαφος τον Μάιο. Συνιστάται η σπορά των ποικιλιακών σπόρων 55-60 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση στο έδαφος. Τα σπορόφυτα υποτίθεται ότι βουτούν όταν εμφανιστεί ένα ζευγάρι ολόκληρα φύλλα.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, συνιστάται να τηρείτε το σχήμα 40 x 50 εκ. Κατά τη φύτευση σε 1 τετρ. m τοποθετήστε από 4 έως 6 φυτά. Μια πιο πυκνή φύτευση δεν είναι πρακτική.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Βασικά, τα φυτά δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Αλλά εάν η γη στην τοποθεσία δεν είναι επιστρωμένη, η καλτσοδέτα θα προστατεύσει τις βούρτσες με φρούτα από τη ρύπανση. Στο θερμοκήπιο, το υβρίδιο υποστηρίζεται καλύτερα με πέργκολα.
Η φροντίδα της ντομάτας περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, σίτιση με ισορροπημένη σύνθεση ορυκτών, τσίμπημα και πρόληψη της προστασίας της καλλιέργειας λαχανικών από μολύνσεις και παράσιτα.
Το πρόγραμμα και η ένταση του ποτίσματος και του ταΐσματος είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με εκείνα για άλλες ποικιλίες. Με το καθεστώς άρδευσης στο ανοιχτό πεδίο, καθοδηγούνται από το κλίμα. Το top dressing πραγματοποιείται με τυπικές σύνθετες ορυκτές συνθέσεις που αναπτύχθηκαν για ντομάτες.
Οι ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης όπως το Pink Bush δεν απαιτούν συνεχές τσίμπημα. Πολλοί αγρότες βλέπουν αυτό ως σαφές πλεονέκτημα εάν σκοπεύουν να καλλιεργήσουν πολλά φυτά αυτής της ποικιλίας.
Αυτή η διαδικασία εμφανίζεται μόνο σε εκείνες τις περιοχές όπου η θερινή περίοδος είναι σύντομη. Σε αυτή την περίπτωση, η αφαίρεση των πλευρικών διεργασιών συμβάλλει στην έγκαιρη ωρίμανση του καρπού.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Pink Bush είναι ανθεκτικό στο σκάσιμο του δέρματος των φρούτων, στην κλαδοσπορίωση και στη βερτισίλλωση. Στην πραγματικότητα, δεν υπόκειται σε φουζάριο και σήψη κορυφής. Οι ντομάτες επίσης δεν φοβούνται τον ενοχλητικό νηματώδη. Οι καρποί έχουν καλή ανοσία στην ασθένεια του μωσαϊκού και στην Αλτερνάρια.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη θερμότητα και δεν αντιδρά στις αλλαγές της θερμοκρασίας του εδάφους. Μια απότομη αλλαγή στην υγρασία επίσης δεν επηρεάζει την κατάσταση των μπουμπουκιών και των ωοθηκών.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Συνιστάται για ανάπτυξη στο κλίμα της περιοχής του Βόρειου Καυκάσου και της περιοχής της Κεντρικής Μαύρης Γης.
Επισκόπηση κριτικής
Ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η εξωτερική της παρουσία. Το Hybrid Tomatoes Pink Bush έχει μια ιδιαίτερη γεύση: ζαχαρούχο, ταυτόχρονα αρμονικό και απαλό.
Οι ντομάτες αποδεικνύεται ότι περιλαμβάνονται στο διαιτητικό μενού και στην κανονική διατροφή εάν είστε αλλεργικοί σε παρόμοια λαχανικά με κόκκινο δέρμα και πολτό. Με την υποαλλεργικότητά του, τα φρούτα δεν παραχωρούν τις θέσεις τους στα κλασικά πρωτότυπα όσον αφορά το ποσοστό κορεσμού με πολύτιμες ουσίες: καροτίνη, λυκοπένιο, οργανικά οξέα και άλλες βιταμίνες. Και τα ξεπερνούν ακόμη και σε ποσότητα σεληνίου. Αυτό δεν μπορεί παρά να προσελκύσει τους καταναλωτές, επειδή το σελήνιο έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, ενεργοποιεί την εγκεφαλική δραστηριότητα και καταπολεμά το άγχος και την απάθεια.
Τα φρούτα είναι πιο νόστιμα όταν καταναλώνονται φρέσκα. Σύμφωνα με τα αρχικά χαρακτηριστικά, το υβρίδιο ανήκει στην κατηγορία της σαλάτας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι δεν θα βγουν σπιτικά σκευάσματα υψηλής ποιότητας. Αν και οι νοικοκυρές σπάνια τα χρησιμοποιούν για τουρσί και τουρσί. Αυτό συμβαίνει επειδή η τυπική γεύση ντομάτας χάνεται σημαντικά κατά τη θερμική επεξεργασία.
Το μόνο που δεν μπορεί να παρασκευαστεί από πυκνά φρούτα με γεμάτο σώμα είναι ο χυμός ντομάτας. Αλλά χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, οι ντομάτες μπορούν να αποξηρανθούν με υψηλή ποιότητα και να μαγειρευτούν σε πάστα. Είναι αλήθεια ότι αποδεικνύεται κάπως πιο χλωμό από το συνηθισμένο, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο.
Ακόμη και τελικά οι ώριμες ντομάτες αποθηκεύονται για 12-15 ημέρες, χωρίς να χάσουν την εμφανή εμφάνιση και την πυκνότητά τους. Εάν συλλεχθεί κατά τη διάρκεια της ανωριμότητας, η διάρκεια ζωής θα είναι έως και 2,5 μήνες.
Η υβριδικότητα της ποικιλίας σημαίνει ότι δεν είναι δυνατή η ανεξάρτητη συλλογή σπόρων για σπορόφυτα. Μέχρι τη νέα σεζόν, πρέπει να αγοραστούν ξανά, πληρώνοντας ένα σημαντικό κόστος για το υλικό φύτευσης. Οι αγρότες σημειώνουν ότι η δημοτικότητα του υβριδίου επηρεάζει το γεγονός ότι συχνά μπορεί να συναντήσετε ψεύτικους σπόρους.
Τα σπορόφυτα πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή λόγω της ακρίβειας τους στις συνθήκες καλλιέργειας. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που πολλοί κηπουροί χάνουν ένα σημαντικό ποσοστό των καλλιεργειών τους.
Ο τόπος καλλιέργειας, το είδος και η σύνθεση του εδάφους, ο καιρός την καλοκαιρινή περίοδο επηρεάζουν τη γευστικότητα. Εάν οι ντομάτες Pink Bush φυτευτούν σε ακατάλληλες συνθήκες, οι καρποί θα αποδειχθούν ήπιοι και πιο σκληροί στη γεύση.
Μια καλή συγκομιδή σίγουρα θα ευχαριστήσει με την έγκαιρη φύτευση σπόρων, την απόκτηση υγιών και δυνατών φυτών και μετά τη φύτευσή τους σε μόνιμο μέρος.