- Συγγραφείς: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Έτος έγκρισης: 2013
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και συντήρηση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα της σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 105-110
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Μετακομιστό: Καλός
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
Ανάμεσα στις πολλές ντομάτες, κάθε κηπουρός επιλέγει μια ποικιλία που δεν έχει υψηλές απαιτήσεις στη φροντίδα και επιδεικνύει εξαιρετική συγκομιδή. Πολλές τέτοιες καλλιέργειες έχουν εκτραφεί, αλλά πριν επιλέξετε μια συγκεκριμένη ποικιλία, πρέπει να μάθετε τα χαρακτηριστικά καθενός από αυτά. Η ντομάτα Petrusha ο κηπουρός αποκτήθηκε στο Αλτάι, αλλά μετά από λίγο εξαπλώθηκε σε ολόκληρη τη χώρα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι καλλιέργειες φρούτων καλλιεργούνται σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους. Ο τύπος ανάπτυξης των φυτών είναι καθοριστικός και οι καρποί που συγκομίζονται είναι χρήσιμοι τόσο για κονσερβοποίηση για το χειμώνα όσο και ως φρέσκο και υγιεινό σνακ. Οι θάμνοι είναι μικρού μεγέθους και δεν μεγαλώνουν περισσότερο από 50-60 εκατοστά. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους σκούρα πράσινα φύλλα. Παρουσιάζει υψηλή αντοχή στα παθογόνα.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό σχηματίζει μεγάλο αριθμό βλαστών με πολλές ωοθήκες. Σε ένα πινέλο ωριμάζουν ταυτόχρονα 6 με 8 λαχανικά. Απλές ταξιανθίες.
Σημείωση: παρά τη μικρή ανάπτυξη, σε καταφύγια φιλμ, το ύψος των θάμνων μπορεί να φτάσει το ένα μέτρο.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Όπως και άλλες άγουρες ντομάτες, οι καρποί της ποικιλίας κηπουρού Petrusha παραμένουν ανοιχτό πράσινο μέχρι να ωριμάσουν πλήρως, όταν το χρώμα τους αλλάζει σε πλούσιο βατόμουρο. Οι άγουρες ντομάτες έχουν μια πράσινη κηλίδα στη βάση τους. Σε μάζα παίρνουν περίπου 150-180 γραμμάρια. Μερικές φορές υπάρχουν δείγματα μέχρι 200 γραμμάρια. Τα μεγέθη είναι μεγάλα. Σε σχήμα, τα λαχανικά θυμίζουν κύλινδρο, με μυτερή κορυφή. Το δέρμα είναι πολύ λεπτό και λεπτό. Η υφή είναι λεία και γυαλιστερή. Οι φλούδες είναι αρκετά δυνατές ώστε να προστατεύουν τα λαχανικά από το ράγισμα. Ο πολτός στο σπάσιμο είναι ζαχαρούχος. Οι ντομάτες είναι κορεσμένες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Επιλογές για τη χρήση ντομάτας:
κενά από ολόκληρα φρούτα:
παρασκευή ζυμαρικών και χυμών?
συστατικό για σαλάτες και ζεστά πιάτα.
προϊόν για τεμαχισμό.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η γαστρονομική ποιότητα είναι υψηλή. Όταν τρώτε φρέσκα λαχανικά, σημειώνεται μια έντονη γλυκύτητα με ελαφρά ξινίλα.
Ωρίμανση και καρποφορία
Αυτή η ποικιλία ανήκει στις ποικιλίες μέσης εποχής. Για την ωρίμανση της ντομάτας χρειάζονται από 105 έως 110 ημέρες. Η καρποφορία είναι μακροπρόθεσμη. Συγκομιδή πριν από το τέλος του καλοκαιριού.
Σημείωση: σε ορισμένες περιοχές, από τη στιγμή της βλάστησης έως τη συγκομιδή, πρέπει να περάσουν 110 έως 120 ημέρες. Η περίοδος καρποφορίας μπορεί να μετατοπιστεί από τα μέσα του καλοκαιριού έως τις αρχές Οκτωβρίου.
Απόδοση παραγωγής
Η Petrusha ο κηπουρός είναι μια καλλιέργεια υψηλής απόδοσης. Λαμβάνονται έως και 6,4 κιλά λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο κήπου. Οι ντομάτες διαθέτουν καλή δυνατότητα μεταφοράς. Οι πλήρως ώριμες ντομάτες παραμένουν φρέσκες για έως και ένα μήνα εάν φυλάσσονται σε σκοτεινά δωμάτια με χαμηλή θερμοκρασία. Οι έμπειροι κηπουροί μπορούν να πάρουν έως και 12 κιλά ντομάτες από τη φυτεία (από 4 έως 6 κιλά ανά θάμνο).
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Κατά τη μεταφορά των δενδρυλλίων σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτούς χώρους, η ηλικία του πρέπει να είναι από 50 έως 60 ημέρες. Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται την άνοιξη, όταν το έδαφος ζεσταίνεται μετά το χειμώνα και ο παγετός θα υποχωρήσει εντελώς. Η σπορά αρχίζει στο τέλος του χειμώνα ή το πρώτο μισό του Μαρτίου. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού επιλέγουν τη σωστή ημερομηνία ανάλογα με τον καιρό της περιοχής και τον τρόπο καλλιέργειας.
Πριν από τη βλάστηση των κόκκων, πρέπει να προετοιμάσετε ένα ειδικό υπόστρωμα.
Για την απόκτησή του, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα συστατικά:
1 μέρος τύρφη, άμμο και κομπόστ.
2 μέρη εύφορου χλοοτάπητα.
Και επίσης χρησιμοποιήστε ορυκτό επίδεσμο σε αναλογία 10 γραμμάρια θειικού καλίου και 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά 10 κιλά μίγματος εδάφους.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων τομάτας.
Τα κουτιά σπόρων αφήνονται σε ένα ζεστό δωμάτιο μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Τα δοχεία πρέπει να καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη.
Τα φυτρωμένα σπορόφυτα σκληρύνονται όλη την εβδομάδα, τηρώντας το ακόλουθο καθεστώς θερμοκρασίας: κατά τη διάρκεια της ημέρας - 16 βαθμούς Κελσίου και 14 βαθμούς τη νύχτα.
Τα δοχεία φωτίζονται χρησιμοποιώντας φυτολάμπες φθορισμού. Τα σπορόφυτα πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 12 ώρες φωτός την ημέρα. Ο φυσικός φωτισμός δεν θα είναι αρκετός, επομένως δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς τη χρήση πρόσθετων συσκευών φωτισμού.
Τα σπορόφυτα καταδύονται σε χωριστά δοχεία με όγκο 0,5 λίτρων. Η εργασία πραγματοποιείται μόνο μετά την εμφάνιση 2-3 πλήρων φύλλων.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός θα είναι σε θέση να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερους από 5 θάμνους σε ένα τετραγωνικό μέτρο της περιοχής. Μερικοί κηπουροί μειώνουν τον αριθμό σε τέσσερις. Ανάμεσα στις τρύπες αφήνεται ένα κενό 50-60 εκατοστών. Αυτή η απόσταση θα είναι αρκετά αρκετή για να αερίζονται τα φυτά και να έχουν αρκετό ηλιακό φως.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η φροντίδα για μια καλλιέργεια φρούτων πρακτικά δεν διαφέρει από την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών τομάτας. Οι θάμνοι αγαπούν το τακτικό αλλά μέτριο πότισμα. Απαιτείται υγρασία για χυμώδη και υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά του καρπού. Η άρδευση πραγματοποιείται όταν το φυτικό έδαφος στεγνώνει. Το νερό χρησιμοποιείται ζεστό και καθιζημένο, καθώς οι θάμνοι δεν αντιδρούν καλά στο κρύο υγρό. Φροντίστε να ποτίζετε αφού μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε μόνιμη περιοχή ανάπτυξης. Η υγρασία θα βοηθήσει τα νεαρά φυτά να ριζώσουν και να ριζώσουν.
Το top dressing χρειάζεται και για τις ντομάτες. Χρησιμοποιούνται τόσο υγρά σκευάσματα όσο και ξηρά σύμπλοκα. Κατά τη διάρκεια της εποχής, τα λαχανικά γονιμοποιούνται τρεις φορές: κατά την ανθοφορία, την καρπόδεση και την ωρίμανση. Όταν επιλέγετε έτοιμα σάλτσες, πρέπει να ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες στη συσκευασία και να αποφεύγετε την υπερδοσολογία. Η οργανική ύλη πρέπει επίσης να αντιμετωπίζεται προσεκτικά. Πριν τα προσθέσουμε, αραιώνονται με νερό.
Είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί μια καλλιέργεια λαχανικών Petrusha κηπουρός σε φωτισμένες περιοχές, μακριά από ρεύματα και ισχυρούς ανέμους. Στα θερμοκήπια, δεν πρέπει να ανησυχείτε ότι τα φυτά θα υποφέρουν από ρεύματα, αλλά πρέπει να προστατεύονται από την υγρασία. Για να αποφευχθεί η στάσιμη υγρασία, το δωμάτιο αερίζεται τακτικά.
Μετά τη διαδικασία άρδευσης, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τους θάμνους και να το καλύψετε με σάπια φύλλα. Ένα στρώμα σάπια φύλλα θα εμποδίσει τα ζιζάνια να γεμίσουν τον κήπο σας και θα διατηρήσει επίσης την υγρασία στο χώμα, εμποδίζοντάς το να εξατμιστεί γρήγορα σε ζεστό καιρό. Ως σάπια φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό υλικό (στρώνεται σε ένα στρώμα 10 εκατοστών) ή μια ειδική μαύρη αγροΐνα.Όταν χρησιμοποιείτε σάπια φύλλα, μπορείτε να κάνετε χωρίς βοτάνισμα, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια.
Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Petrusha, ο κηπουρός δεν χρειάζεται να τσιμπάει.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ένα από τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι η ισχυρή ανοσία της, η οποία προστατεύει την ποικιλία από τις πιο κοινές ασθένειες. Οι θάμνοι δεν φοβούνται το φουζάριο, την κηλίδωση και το κλαδοσπόριο. Εάν τα φυτά καλλιεργούνται σε άνετες συνθήκες, πρακτικά δεν αρρωσταίνουν.
Ωστόσο, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε ούτε τις προληπτικές ενέργειες. Την εποχή της επιδημίας του μύκητα, οι θάμνοι χρειάζονται πρόσθετη προστασία. Οι θάμνοι επεξεργάζονται με παράγοντες με βάση τον χαλκό όπως υγρό Bordeaux ή θειικό χαλκό. Εάν παρατηρήθηκαν έντονα συμπτώματα κηλίδωσης στα φυτά, ψεκάζονται με τα παρασκευάσματα "Fundazol" ή "Ridomil Gold".