- Συγγραφείς: ΗΠΑ
- Συνώνυμα ονομάτων: Ραβδί
- Κατηγορία: Βαθμός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και συντήρηση
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 105-110
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 50-100
- Χαρακτηριστικό του Μπους: κιονοειδής, συμπαγής
Η εξωτική ποικιλία Stick (συνώνυμο του Stick) προσφέρεται στην προσοχή των ενθουσιωδών κηπουρών. Η μοναδικότητά του έγκειται στο κολονοειδές σχήμα του. Το φυτό μοιάζει πραγματικά με ραβδί, στο οποίο κατά τόπους διακρίνονται τσαμπιά από φύλλα και ντομάτες που ωριμάζουν. Κατά τα άλλα είναι τυποποιημένη ποικιλία, με παραδοσιακή γεύση και ποιότητα ντομάτας. Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε θερμοκήπια από γυαλί, φιλμ, πολυανθρακικό και σε ανοιχτό πεδίο. Το μούρο καταναλώνεται φρέσκο και για κονσερβοποίηση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι συμπαγείς θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης (50-100 cm) (αν και είναι δύσκολο να τους ονομάσουμε θάμνους) δεν έχουν σχεδόν καθόλου φύλλα. Ένας μικρός αριθμός από αυτά συλλέγονται σε δέσμες, διασκορπίζονται και πιέζονται στον κορμό. Η λεπίδα του φύλλου έχει μικρό μέγεθος και εξαιρετικά κυματοειδή επιφάνεια, που κάνει τα φύλλα να φαίνονται σγουρά.
Τα κίτρινα συνηθισμένα άνθη συλλέγονται σε απλές ταξιανθίες, σχηματίζοντας 5-6 ωοθήκες. Ένας βλαστός σχηματίζει έως και 5 βούρτσες. Το στέλεχος του θάμνου είναι χοντρό, χρειάζεται καλτσοδέτα, γιατί δεν αντέχει το βάρος του καρπού και ξαπλώνει.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- εξωτική εμφάνιση?
- μέση ωριμότητα, ανεπιτήδευτο.
- σταθερές αποδόσεις, ισχυρή ανοσία.
- ευελιξία της καλλιέργειας, διατήρηση της ποιότητας και δυνατότητα μεταφοράς·
- πλήρης απουσία πλευρικών βλαστών και θετών παιδιών, δυνατότητα συμπαγούς φύτευσης και συλλογής σπόρων.
Από τις ελλείψεις, μπορεί κανείς να ονομαστεί υπό όρους - η ανάγκη για δέσιμο, αλλά υπάρχουν λίγες ποικιλίες που δεν χρειάζονται τέτοια μέτρα.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι άγουροι στρογγυλοί καρποί, βάρους 30–60 g, έχουν χρώμα γαλακτοπράσινο, αλλάζουν σε έντονο κόκκινο στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης. Το μούρο προσκολλάται σταθερά στο κοτσάνι, χωρίς να πέφτει ακόμη και σε υπερώριμο κατάσταση. Οι σπόροι συλλέγονται από θηλυκούς καρπούς και διακρίνονται από την εμβάθυνση παρακάτω.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Ο ζουμερός σαρκώδης πολτός έχει μια παραδοσιακή γλυκόξινη γεύση με μια λεπτή ανάμειξη από φρουτώδεις νότες. Το λείο δέρμα είναι πυκνό, σχεδόν ανεπαίσθητο κατά το φαγητό, αποτρέπει το σκάσιμο, παρέχει καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
Ωρίμανση και καρποφορία
Μια μεσοεποχική ποικιλία αρχίζει να δίνει ώριμους καρπούς την 105-110η ημέρα από την ημέρα της σποράς.
Απόδοση παραγωγής
Η ποικιλία θεωρείται ιδιαίτερα παραγωγική, παρά το γεγονός ότι ένας θάμνος είναι ικανός να παράγει όχι περισσότερο από ενάμισι κιλό μούρων. Η δυνατότητα συμπαγούς φύτευσης σας επιτρέπει να συλλέξετε έως και 30 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, εάν συμμορφώνεστε με αγροτεχνικές απαιτήσεις. Η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος ή σε συνθήκες θερμοκηπίου δεν έχει καμία επίδραση στην απόδοση.
Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Τα νεαρά σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος 2,5-3 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής καλλιέργειας.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Το ραβδί μεγαλώνει με έναν κορμό, αν και τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με ορισμένους κηπουρούς, μια ντομάτα που λαμβάνεται από τους δικούς της σπόρους μπορεί να παράγει έως και τρεις κορμούς. Όταν μεγαλώνετε έναν θάμνο σε έναν κορμό, η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των ριζών είναι 20 cm.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το ραβδί καλλιεργείται με τον παραδοσιακό τρόπο δενδρυλλίων. Τα νεαρά σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος μετά από περίοδο σκλήρυνσης δύο εβδομάδων. Τα δοχεία με σπορόφυτα βγαίνουν στο δρόμο, τοποθετούνται σε ανοιχτά μπαλκόνια. Τις πρώτες μέρες, αυτές πρέπει να είναι σκιερές περιοχές, τη νύχτα φέρνουν τα μικρά. Στο τέλος των διαδικασιών σκλήρυνσης, όλα τα σπορόφυτα πρέπει να περάσουν τη νύχτα έξω, εάν δεν υπάρχει παγετός, και να συνηθίσουν στον ήλιο. Μετά τη μεταφύτευση, ακόμη και τα σκληρυμένα φυτά χρειάζονται καταφύγιο από τον ήλιο για πρώτη φορά εάν φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα - είναι πιο δύσκολο να ανεχθεί μια αλλαγή θέσης.
Τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα αγγούρια, τα μπιζέλια και τα φασόλια, το λάχανο και τα καρότα είναι καλοί πρόδρομοι καλλιεργειών. Δεν συνιστάται η φύτευση ντομάτας μετά από πιπεριές και μελιτζάνες, αφού ανήκουν στην ίδια ομάδα (νυχτολούλουδα) και έχουν τις ίδιες ασθένειες. Οι αρχές της αμειψισποράς είναι σημαντικές μόνο για το ανοιχτό έδαφος - κανείς δεν φυτεύει καρότα και κρεμμύδια σε θερμοκήπια.
Το έδαφος για το Stick πληροί τις τυπικές απαιτήσεις:
- γονιμότητα;
- αναπνοή?
- ουδέτερη οξύτητα.
Εάν είναι απαραίτητο, η γη αποοξειδώνεται με δολομίτη ή οστεάλευρο, χνούδι ασβέστη, γύψο ή κιμωλία. Το βαρύ πυκνό έδαφος μπορεί να σπαρθεί με πιο χαλαρή εφαρμογή χούμου, φαγόπυρου ή άλλου φλοιού, με τακτική σπορά χλωρής κοπριάς.
Ο προετοιμασμένος χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, προστατευμένος από κρύους ανέμους και ρεύματα. Οι κορυφογραμμές είναι εμπλουτισμένες με οργανική ύλη (χούμο, κομπόστ, περιττώματα πτηνών), υπερφωσφορικά, τέφρα ξύλου, σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Στις οπές τοποθετούνται πασσάλους για στήριξη.
Κατά τη μεταφύτευση πρέπει να προσέχετε να μην βαθαίνει το κολάρο της ρίζας. Η γη στον κύκλο κοντά στον κορμό συμπιέζεται, ποτίζεται με ζεστό νερό. Την επόμενη μέρα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε τη σχηματισμένη κρούστα στην επιφάνεια, παρέχοντας στις ρίζες οξυγόνο.
Η περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε τακτικό, αλλά όχι συχνό πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση, επακόλουθο ξεφύλλισμα και σάπια φύλλα. Το φυσικό σάπια φύλλα αντικαθίσταται επιτυχώς από μαύρες μη υφασμένες αγροΐνες. Το έδαφος κάτω από αυτό «αναπνέει» καλά, αλλά τα ζιζάνια δεν μπορούν να αναπτυχθούν. Το πότισμα πραγματοποιείται απευθείας στο ύφασμα.
Μετά από 2-3 εβδομάδες, πραγματοποιείται η πρώτη τροφοδοσία με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, για τη δεύτερη, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα φωσφόρου-καλίου. Αρκετές φορές την εποχή, οι ντομάτες τρέφονται με αφεψήματα φλόμου ή τσουκνίδας.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά.Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην όψιμη μάστιγα και στις κύριες ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Ωστόσο, αυτό δεν παρέχει 100% εγγύηση επιτυχούς αντοχής σε βακτηριακές ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων. Για οποιεσδήποτε ντομάτες, αφίδες και ακάρεα αράχνης, μια αρκούδα και ένα σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο είναι επικίνδυνα. Οι προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα παραμένουν υποχρεωτικές, όπως με όλες τις ποικιλίες.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Το stick παρουσιάζει εξαιρετική απόδοση ανοχής στην ξηρασία.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Είναι δύσκολο να πούμε για ποια περιοχή της Ρωσίας είναι προσαρμοσμένη η ποικιλία, καθώς αρχικά ήταν προσανατολισμένη προς τις ΗΠΑ. Ωστόσο, η ποικιλία καλλιεργείται στην Transbaikalia, στο Krasnodar Territory, στην περιοχή Orenburg και στο Altai. Από αυτό προκύπτει ότι μια ντομάτα μπορεί να καλλιεργηθεί από περίεργους κηπουρούς οποιασδήποτε περιοχής της χώρας μας, επειδή μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμαινόμενα και συνηθισμένα θερμοκήπια.