- Συγγραφείς: Monsanto Holland B. V., Ολλανδία
- Έτος έγκρισης: 2008
- Συνώνυμα ονομάτων: Οργάντζα
- Κατηγορία: υβριδικό
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 103-113
- Συνθήκες ανάπτυξης: για κλειστό έδαφος
- Πωλήσιμο: Ναί
Σε όλο τον κόσμο, υπάρχει μια τάση αύξησης της παραγωγής λαχανικών θερμοκηπίου. Για να μειώσουν το κόστος αυτής της διαδικασίας, οι καλλιεργητές αναζητούν νέες ποικιλίες που είναι ιδανικές για εμπορική καλλιέργεια. Οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν καλλιέργειες λαχανικών λαμβάνοντας υπόψη τις σύγχρονες τεχνολογίες και τη ζήτηση των καταναλωτών. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η ντομάτα Organza.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η υβριδική ντομάτα έχει απροσδιόριστο τύπο ανάπτυξης. Τα φρούτα είναι χρήσιμα για την κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων ή την κατανάλωση στη φυσική τους μορφή. Τα λαχανικά καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Τόσο τα θερμοκήπια με φιλμ όσο και τα τζάμια είναι κατάλληλα. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, δυνατοί και δυνατοί. Οι βλαστοί καλύπτονται με γκριζοπράσινα φύλλα, το μέγεθος είναι μεσαίο. Ο τύπος ανάπτυξης είναι γενεσιουργός, λόγω του οποίου αυξάνεται η απόδοση. Περισσότερες από 7 ωοθήκες συλλέγονται σε μία βούρτσα φρούτων. Οι ταξιανθίες είναι απλές.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Το ανοιχτό πράσινο χρώμα της ντομάτας αλλάζει σε πολύχρωμο πορτοκαλί. Το μέγεθος του φρούτου είναι κοκτέιλ. Σε βάρος παίρνουν λίγο, από 45 έως 49 γραμμάρια κατά μέσο όρο. Μερικές φορές είναι δυνατό να καλλιεργηθούν φρούτα μέχρι 60-70 γραμμάρια. Τα λαχανικά έχουν σχήμα αυγού. Ο πολτός είναι σφιχτός και τρυφερός. Το χρώμα του είναι ίδιο με αυτό του δέρματος. Η φλούδα είναι λεία και γυαλιστερή. Οι ντομάτες προσελκύουν με την προσεγμένη εμφάνιση και το λαμπερό τους χρώμα. Τα λαχανικά δεν ρέουν όταν κόβονται. Οι ντομάτες περιέχουν πολύ ξηρή ουσία και πολτό. Υπάρχουν λίγες φωλιές σπόρων, περίπου 2-3 κομμάτια.
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος διατροφής είναι η σαλάτα. Οι πορτοκαλί ντομάτες χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή πάστας ή σάλτσας. Μετά την κονσερβοποίηση, η γεύση των λαχανικών αποκαλύπτεται από μια νέα πλευρά.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η γεύση είναι καλή. Η γεύση της ντομάτας είναι έντονη.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία Organza ανήκει σε πρώιμες καλλιέργειες λαχανικών που σας επιτρέπουν να πάρετε μια συγκομιδή το συντομότερο δυνατό. Τα φρούτα χρειάζονται από 103 έως 113 ημέρες για να ωριμάσουν. Ο ακριβής αριθμός εξαρτάται από το κλίμα σε κάθε μεμονωμένη περιοχή.
Απόδοση παραγωγής
Η σοδειά του καρπού έχει υψηλή απόδοση. Από ένα τετραγωνικό μέτρο της φυτείας συλλέγονται έως και 21,4 κιλά πολύχρωμα λαχανικά. Η απόδοση των εμπορεύσιμων καρπών είναι πολύ υψηλή και ανέρχεται στο 99-100%. Και επίσης η καλλιέργεια έχει υψηλή εμπορευσιμότητα και δυνατότητα μεταφοράς. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, οι ντομάτες Organza χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανική καλλιέργεια.
Ακόμη και κατά τη διάρκεια της μακράς μεταφοράς, οι ντομάτες θα διατηρήσουν την ελκυστική τους εμφάνιση και τα υψηλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά τους. Επιδεικνύουν επίσης εξαιρετική ποιότητα διατήρησης για δύο εβδομάδες.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Κάθε κηπουρός υπολογίζει τον χρόνο φύτευσης για τα σπορόφυτα ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι την ημέρα της μεταφύτευσης, η ηλικία των δενδρυλλίων πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 50 ημέρες. Είναι απαραίτητο να μεταφερθούν τα σπορόφυτα σε ένα νέο μέρος όταν η γη ζεσταθεί αρκετά και έχει δημιουργηθεί μια άνετη θερμοκρασία. Στα θερμοκήπια, αυτή η περίοδος αρχίζει νωρίτερα από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.
Για να αποκτήσετε σπορόφυτα, πρέπει να προετοιμάσετε εκ των προτέρων ένα κατάλληλο έδαφος και δοχεία για καλλιέργεια και συλλογή. Όλα αυτά μπορείτε να τα αγοράσετε ή να τα ετοιμάσετε μόνοι σας. Τα επαναχρησιμοποιημένα δοχεία πρέπει να απολυμαίνονται. Η ίδια διαδικασία εκτελείται κατά την καλλιέργεια γης που έχει ληφθεί από οικόπεδο κήπου.
Όταν εργάζεστε με σπόρους, χρησιμοποιήστε διαλύματα που διεγείρουν την ανάπτυξη. Για να μην αρρωστήσουν οι θάμνοι, οι κόκκοι ψεκάζονται με υπερμαγγανικό κάλιο. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι βυθίζονται σε αλατούχο διάλυμα. Για τη βλάστηση, χρησιμοποιήστε μόνο τον σπόρο που βυθίστηκε στον πυθμένα. Τα σπορόφυτα χρειάζονται ζεστή θερμοκρασία, βέλτιστη υγρασία και αρκετό ηλιακό φως.
Δεν είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί η καλλιέργεια σε βιομηχανικό θερμοκήπιο. Ένα τυπικό πλαστικό θερμοκήπιο θα κάνει μια χαρά επίσης.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Η φύτευση δεν πρέπει να είναι παχύρρευστη. Σε ένα τετραγωνικό μέτρο δεν φυτεύονται περισσότεροι από 3 θάμνοι.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Μετά τη μεταφορά νεαρών δενδρυλλίων, πρέπει να είναι δεμένα στο καφασωτό. Κατά την καλλιέργεια ψηλών θάμνων, απαιτούνται στηρίγματα. Θα εμποδίσουν τους βλαστούς να σπάσουν κάτω από το βάρος των λαχανικών. Και επίσης το δέσιμο είναι απαραίτητο ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν πλήρως και να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Η διαμόρφωση πραγματοποιείται σε δύο μίσχους. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τσιμπήσετε το δεύτερο φύλλο.
Το Organza είναι εύκολο στη φροντίδα. Το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνεστε με ορισμένες προϋποθέσεις. Όταν καλλιεργείτε λαχανικά σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να αποφεύγετε τη στάσιμη υγρασία. Η υγρασία οδηγεί σε σήψη του ριζικού συστήματος και προκαλεί την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών. Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, πρέπει να αερίζετε περιοδικά το δωμάτιο. Ποτίστε τους θάμνους μόνο με ζεστό και καθιζάνον νερό. Τα κατεστραμμένα φύλλα και οι βλαστοί αφαιρούνται έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά ενέργεια σε αυτά.
Ως επίδεσμοι, χρησιμοποιούνται τόσο έτοιμα σύνθετα σκευάσματα όσο και λαϊκές θεραπείες. Τα θρεπτικά συστατικά πρέπει να εφαρμόζονται με μέτρο ώστε η περίσσεια τους να μην επηρεάζει την απόδοση και την υγεία των φυτών.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης.Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Καλλιέργεια λαχανικών Το Organza έχει λάβει ισχυρή ανοσία, χάρη στην οποία μπορεί να αντέξει τις περισσότερες ασθένειες, παράσιτα και επικίνδυνα έντομα. Λόγω της υψηλής αντοχής τους, οι θάμνοι δεν φοβούνται το μωσαϊκό καπνού, την καφέ κηλίδα και το μαρασμό του φουζάριο. Παρά την εξαιρετική ανοσία, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την υγεία των φυτών. Σε άνετες συνθήκες, οι ντομάτες ουσιαστικά δεν αρρωσταίνουν.
Ως προληπτικό μέτρο, οι κάτοικοι του καλοκαιριού αντιμετωπίζουν τα κρεβάτια με λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα, αφεψήματα βοτάνων. Οι χημικές ουσίες πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά, ώστε τα λαχανικά να μην απορροφούν επιβλαβή συστατικά. Και επίσης φυτά που απωθούν τα παράσιτα φυτεύονται δίπλα στις ντομάτες.