Ντομάτα γερμανική κόκκινη φράουλα

Αυτή η μεσαίου μεγέθους ντομάτα, με καταγωγή από τη Γερμανία, έχει γίνει δημοφιλής στη χώρα μας λόγω των ασυνήθιστων καρπών της σε σχήμα καρδιάς με κόκκινο βατόμουρο με τη μορφή μούρων φράουλας. Εξ ου και το όνομά του - Γερμανική Κόκκινη Φράουλα. Οι μεγάλες ντομάτες σε σχήμα τεράστιων φραουλών φαίνονται πρωτότυπες και όμορφες και η γεύση τους είναι επίσης ασυνήθιστη - γλυκιά φρουτώδης, με λεπτό άρωμα.

Το όνομα της γερμανικής ποικιλίας Red Strawberry δείχνει ότι η επιλογή καλλιέργειας πραγματοποιήθηκε στη Γερμανία, έγινε μάλιστα ένα είδος οικογενειακού κειμήλιου. Μεταφέρθηκε στη Ρωσία πριν από περίπου 30 χρόνια. Η κορυφή της δημοτικότητας των πρωτότυπων ντοματών ήρθε στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα. Το συνώνυμο του ονόματος ακούγεται στα αγγλικά σαν γερμανικό Red Strawberry. Είναι ενδιαφέρον ότι το 2015, αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στις 10 κορυφαίες δημοφιλείς ντομάτες.

Η γερμανική κόκκινη φράουλα είναι μια πρώιμη ώριμη ντομάτα. Αν και ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, μεγαλώνει σχετικά χαμηλά - μέχρι 140, έως το μέγιστο 160 εκατοστά. Αλλά αυτό είναι για θερμοκηπιακή καλλιέργεια, με ισχυρούς θάμνους. Σε ανοιχτά κρεβάτια όμως η ανάπτυξη είναι πολύ μικρότερη, περίπου 120 εκ. Τα φυτά έχουν μέτριο φύλλωμα με σκούρα πράσινα μεσαίου μεγέθους πλάκες. Οι ντομάτες ωριμάζουν σε ομάδες των 4-6 καρπών. Η ποικιλία έχει πολλές θετικές ιδιότητες:

• τα φρούτα δεν είναι επιρρεπή σε σκάσιμο.
• η μεταφορά είναι δυνατή, γι 'αυτό τα μούρα τοποθετούνται σε 1 σειρά, σε απόσταση το ένα από το άλλο.

Αλλά υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά που μπορούν να θεωρηθούν μειονεκτήματα:

• την ανάγκη για υποστήριξη για ψηλό κορμό, δένοντας τα χέρια με φρούτα.
• οι ντομάτες δένονται μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Οι ώριμες ντομάτες αποθηκεύονται για έως και δύο εβδομάδες.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, οι Ρώσοι καλοκαιρινοί κάτοικοι ερωτεύτηκαν την ποικιλία κυρίως για το ασυνήθιστο σχήμα της, τα φρούτα είναι πολύ παρόμοια με τις φράουλες, αλλά μόνο με τεράστια μεγέθη. Έτσι, οι ντομάτες μεγαλώνουν στρογγυλά, έχουν μια χαρακτηριστική μύτη φράουλας. Έχουν κόκκινο χρώμα στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας, το βάρος κάθε τέτοιου μούρου είναι από 180 έως 400 γραμμάρια. Οι καρποί είναι πυκνοί, καλά μεταφερόμενοι.

Εξαιρετική γεύση φρούτου, ο πολτός είναι σαρκώδης, ζουμερός.

Η εν λόγω καλλιέργεια ανήκει σε ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης, επομένως, μετά τη βλάστηση, χρειάζονται από 100 έως 110 ημέρες πριν από την πολυαναμενόμενη συγκομιδή. Ταυτόχρονα, το στάδιο της καρποφορίας είναι πολύ παρατεταμένο, σχεδόν μέχρι τον Οκτώβριο, σύμφωνα με άλλες πηγές - μέχρι τον παγετό.

Η γερμανική ποικιλία κόκκινης φράουλας είναι πολύ καρποφόρα. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατό να μαζέψετε από 6 έως 8 κιλά πολύ νόστιμες ντοματιές από κάθε θάμνο ντομάτας.

Η γερμανική κόκκινη φράουλα είναι κατά κύριο λόγο ποικιλία, επομένως είναι δυνατό να συλλέξετε τους σπόρους μόνοι σας. Η σπορά του σπόρου πραγματοποιείται από την πρώτη έως την τρίτη δεκαετία του Μαρτίου. Συνιστάται να αγοράσετε μείγμα εδάφους σε κατάστημα κηπουρικής. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται ελαφρώς πριν από τη φύτευση. Οι σπόροι πρέπει επίσης να προετοιμαστούν κρατώντας τους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για περίπου 35 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στο τέλος βυθιστείτε σε διάλυμα διεγερτικής ανάπτυξης για 9-12 ώρες.

Σε ένα δοχείο με χώμα, οι σπόροι απλώνονται, 1-2 τεμ., πασπαλίζονται με γη, καλύπτονται με γυαλί ή πολυαιθυλένιο και αφαιρούνται στη φωτιά. Θα χρειαστούν κυριολεκτικά μερικές ημέρες - και θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, και κάπου στην 3η εβδομάδα και φεύγει. Μετά την εμφάνισή τους, τα φυτά βουτούν σε ξεχωριστά δοχεία.

Η μεταφύτευση καλλιεργημένων δενδρυλλίων γίνεται συχνότερα σύμφωνα με το σχέδιο 3-4 θάμνων σε έκταση 1 m2. Η πυκνότητα του φυτού θα εξαρτηθεί από τον σχηματισμό του φυτού.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου θα πρέπει να γίνονται όλα τα αγροτεχνικά μέτρα που είναι απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη και καρποφορία, όπως πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, σάρωση, σίτιση.

Θα πρέπει να τροφοδοτείται, τηρώντας ένα συγκεκριμένο σχέδιο:

• στο στάδιο της ανθοφορίας - λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.
• έκχυση και ωρίμανση φρούτων - φωσφόρου και καλίου.

Είναι επιτακτική ανάγκη να κόψετε τα κάτω φύλλα κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας ντομάτας - με αυτόν τον τρόπο ρέει καλύτερος αέρας στη βάση του στελέχους, και αυτό επίσης αποτρέπει τη φθορά της γκρίζας μούχλας. Η γερμανική κόκκινη φράουλα είναι μια θερμόφιλη ποικιλία, επομένως καλλιεργείται καλύτερα σε ηλιόλουστη περιοχή.