- Συγγραφείς: Ρωσία, Minusinsk, Krasnoyarsk Territory
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: Παγκόσμιος
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια
- Μέγεθος θάμνου: ψηλός
- Ύψος θάμνου, cm: έως 250
- Χρώμα ώριμου φρούτου: ροζ
- Σχήμα φρούτου: στρογγυλεμένο
Μια από τις διάσημες ντομάτες Minusinsk είναι μια απροσδιόριστη παγκόσμια ποικιλία Minusinsky γίγαντας. Η ντομάτα συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια από γυαλί, φιλμ και πολυανθρακικό, στις νότιες περιοχές μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση, σε καλοκαιρινές και χειμερινές σαλάτες, σε φέτες, μαγειρευτά λαχανικά, καθώς και για μαγείρεμα χυμών, σάλτσες, πελτές ντομάτας και κονσερβοποιία σε κομμάτια.
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία εμφανίστηκε χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων της λεκάνης Minusinsk και της πόλης Minusinsk, Ρωσία, Krasnoyarsk Territory.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι ψηλοί (250 cm και άνω) θάμνοι μεσαίου φύλλου αναφέρονται ως ντομάτες "δύο ριζών". Το φυτό αναπτύσσεται σε δύο μίσχους, ο δεύτερος είναι ο θετός γιος του πρώτου, οι βλαστοί καλύπτονται με φύλλα μεσαίου μεγέθους, σκούρου πράσινου χρώματος. Τα κίτρινα άνθη σχηματίζουν απλές ταξιανθίες με το σχηματισμό 5-6 καρπών που συνδέονται με τον αρθρωτό μίσχο.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- μεγαλόκαρπο?
- απόδοση και ελκυστική εμφάνιση.
- αντοχή σε ακραίες συνθήκες.
Από τις ελλείψεις, μπορεί κανείς να ονομάσει μόνο την ανάγκη σχηματισμού, τσιμπήματος, δέσμευσης του φυτού.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Τα μεγάλα (300-500 g) άγουρα φρούτα έχουν γαλακτοπράσινο χρώμα, αλλάζουν κατά την τεχνική και φυσιολογική ωρίμανση σε μια όμορφη, βαθιά ροζ απόχρωση. Το στρογγυλεμένο μούρο καλύπτεται με ένα λείο γυαλιστερό δέρμα, πυκνό, αλλά σχεδόν ανεπαίσθητο ενώ τρώει.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Ο πυκνός, μέτρια ζουμερός σαρκώδης πολτός έχει πλούσια γλυκιά γεύση με γεύση καρπουζιού και ζαχαρώδη στο διάλειμμα. Η γεύση του γλυκού τονίζεται από την ελαφριά πικάντικη ξινίλα, το κλασικό άρωμα και τη μακρά ευχάριστη επίγευση.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη κατηγορία. Ο κατά προσέγγιση χρόνος ωρίμανσης είναι από 110 έως 125 ημέρες, αλλά πολλά εξαρτώνται από την περιοχή της καλλιέργειας.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση του γίγαντα Minusinsk δεν μπορεί παρά να χαίρεται - εάν τηρηθούν αγροτεχνικές απαιτήσεις, ο θάμνος δίνει από 4 έως 6 κιλά υπέροχα μούρα από έναν θάμνο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Ο χρόνος σποράς των σπόρων για σπορόφυτα εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής καλλιέργειας - 60 ημέρες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Οι ψηλές ντομάτες δεν φυτεύονται ποτέ σε μεγαλύτερη πυκνότητα. Το βέλτιστο σχέδιο είναι 2 έως 3 ρίζες ανά τετραγωνικό μέτρο.
Μεγαλώνοντας και φροντίδα
Για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, το έδαφος προετοιμάζεται προκαταρκτικά. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και να αναπνέει, με μεσαίο επίπεδο pH. Για να πάρετε όχι μόνο μια μεγάλη, αλλά και μια νόστιμη συγκομιδή, πρέπει να είστε προσεκτικοί στις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας. Τα όξινα εδάφη αποοξειδώνονται με οστεάλευρα ή δολομίτη, ασβέστη, κιμωλία, γύψο. Η δομή των βαρέων αργιλωδών εδαφών βελτιώνεται με διάφορους τρόπους:
- τακτική σπορά πράσινης κοπριάς.
- ετήσια εφαρμογή χούμου.
- προσθέτοντας φλοιό δημητριακών (φαγόπυρο ή ρύζι).
Ο φλοιός όχι μόνο βελτιώνει τη δομή, αλλά τον εμπλουτίζει με μικροστοιχεία, βιταμίνες και προσελκύει τους γαιοσκώληκες. Αυτά, με τη σειρά τους, συμβάλλουν στη συσσώρευση χούμου. Στα τέλη του φθινοπώρου, η κοπριά εισάγεται στο έδαφος για σκάψιμο, την άνοιξη οργανική ύλη (χούμο, κομπόστ, περιττώματα πτηνών), σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και υπερφωσφορικό προστίθενται στις προετοιμασμένες κορυφογραμμές ή τρύπες. Η προσθήκη τέφρας ξύλου αποοξινίζει το έδαφος και προστατεύει τα φυτά από την όψιμη μάστιγα.
Οι ψηλοί θάμνοι χρειάζονται σχηματισμό 1-3 μίσχων, στήριξη και δέσιμο. Στις τρύπες τοποθετούνται στηρίγματα ή οργανώνονται πέργκολα. Τα νεαρά φυτά δένονται καθώς μεγαλώνουν, μερικές φορές πρέπει να διορθώσετε τις βούρτσες, διαφορετικά μπορεί να μην αντέξουν το βάρος των βαρέων μούρων και να σπάσουν. Η ντομάτα είναι επιρρεπής στο σχηματισμό θετών παιδιών, επομένως πρέπει να το παρακολουθήσετε και να τα αφαιρέσετε εγκαίρως. Μετά το σχηματισμό της πρώτης συστάδας, αφαιρούνται τα κάτω φύλλα και κατά τη μαζική ωρίμανση των καρπών, τα φύλλα αποκόπτονται σχεδόν εντελώς από το φυτό.
2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση, πριν την ανθοφορία, τα φυτά τρέφονται με αζωτούχα λιπάσματα. Κατά την περίοδο εκβλάστησης, οι ντομάτες χρειάζονται σκευάσματα καλίου-φωσφόρου. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να ταΐσετε τις φυτεύσεις πολλές φορές με φλόμουρα και "πράσινο τσάι" - έγχυμα τσουκνίδας που έχει υποστεί ζύμωση με την προσθήκη υπολειμμάτων ψωμιού. Το πότισμα διακόπτεται εντελώς κατά τη μαζική ωρίμανση.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Ο γίγαντας Minusinsk έχει καλή ανοσία, αλλά μπορεί να υποφέρει από μυκητιασικές ασθένειες και όψιμη μάστιγα.Η ντομάτα δεν μπορεί να αντέξει την εισβολή παρασίτων, επομένως, οι προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα πολλές φορές ανά εποχή είναι υποχρεωτικές διαδικασίες.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Οι ποικιλίες και τα υβρίδια της Σιβηρίας αναπτύσσονται καλά στις σκληρές συνθήκες των βόρειων περιοχών, επομένως η ανάπτυξη σε ένα θερμότερο κλίμα της μεσαίας ζώνης, της περιοχής της Μαύρης Γης και της περιοχής της Κεντρικής Μαύρης Γης δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα. Εκτός αν χρειάζεστε μια ελαφριά σκιά από τον καυτό ήλιο του νότου.