Μπάλες ντομάτας Minusinski

Ανάμεσα στις ντομάτες Σιβηρικής προέλευσης ξεχωρίζουν οι ποικιλίες Minusinsk. Το μοναδικό κλίμα της λεκάνης του Minusinsk έχει δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια τομάτας, παρά τη βόρεια περιοχή. Η απροσδιόριστη ποικιλία Minusinskie Shara προορίζεται για καλλιέργεια σε όλους τους τύπους θερμοκηπίων, σε ιδιωτικές και ιδιωτικές φάρμες. Τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται για φρέσκα τρόφιμα, κομμένα σε φέτες και καλοκαιρινές και χειμερινές σαλάτες, για μαγείρεμα χυμών και σάλτσες, για την παρασκευή πελτέ ντομάτας.

Η ποικιλία εκτράφηκε από λαϊκούς κτηνοτρόφους της ρωσικής πόλης Minusinsk και των περιχώρων της.

Οι ψηλοί (180 cm και άνω) μεσαίου φυλλώδεις θάμνοι καλύπτονται με σκούρο πράσινο φύλλωμα μεσαίου μεγέθους, τυπικής μορφής ντομάτας, με έντονη οσμή. Οι βλαστοί είναι μάλλον εύθραυστοι και αδύναμοι - έτσι ώστε ο θάμνος να μπορεί να αντέξει το βάρος των βαρέων φρούτων, οι κηπουροί πρέπει να δέσουν όχι μόνο τους μίσχους, αλλά και τις βούρτσες. Για να αποκτήσετε ένα μεγάλο μούρο, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε το σχηματισμό και το τσίμπημα του φυτού.

Πλεονέκτημα των μπάλων Minusinski:

• μεγαλόκαρπο?
• αντοχή σε ρωγμές?
• ευελιξία της καλλιέργειας.
• γεύση επιδόρπιο και ποικιλία κατά τη χρήση?
• πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.

Μειονεκτήματα:

• την ανάγκη για τσίμπημα και διαμόρφωση.
• κακή αντοχή σε ακραίες καιρικές συνθήκες.

Η λεπίδα του φύλλου έχει μια αδύναμη, ελάχιστα αισθητή εφηβεία, ρηχή ανατομή. Τα κίτρινα άνθη συλλέγονται σε απλές ταξιανθίες που σχηματίζουν συστάδες με 3-4 μούρα.

Πράσινα σε ανώριμη κατάσταση, ελαφρώς ραβδωτά μεγάλα (200 g και περισσότερα) φρούτα αλλάζουν χρώμα σε μια όμορφη ροζ-κόκκινη απόχρωση.

Το μούρο των μπάλων Minusinsk χαρακτηρίζεται από αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ο γλυκός σαρκώδης πολτός με χαμηλούς σπόρους μοιάζει με ζάχαρη στο διάλειμμα. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες (Α, Β, C, Κ) και ιχνοστοιχεία (ιώδιο, ασβέστιο, κάλιο). Σύμφωνα με διατροφολόγους, δύο ντομάτες αυτής της ποικιλίας μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά.

Το φυτό ανήκει στην κατηγορία της ντομάτας μεσαίας εποχής. Η ποικιλία έχει εκτεταμένη καρποφορία, η οποία σας επιτρέπει να απολαύσετε φρέσκα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι μπάλες Minusinsk θεωρούνται ποικιλία υψηλής απόδοσης, αλλά, όπως όλες οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες, η απόδοσή της εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Από έναν θάμνο συλλέγονται έως και 4 κιλά, μερικές φορές περισσότερα.

Όπως όλες οι ψηλές ντομάτες της Σιβηρίας, οι μπάλες Minusinsk καλλιεργούνται σε σπορόφυτα. Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου, 2,5–3 μήνες πριν από την αποβίβαση σε μόνιμο μέρος. Η ποικιλία φυτεύεται σε θερμοκήπιο τον Μάιο, σε ανοιχτό έδαφος τον Ιούνιο, μετά το τέλος των παγετών επιστροφής.

Τα ψηλά χαλιά μεγάλου μεγέθους δεν ανέχονται συνωστισμό, επομένως δεν φυτεύονται περισσότερες από τρεις ρίζες ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οι μπάλες Minusinsk καλλιεργούνται απαραιτήτως με σπορόφυτο - δεν έχει νόημα να σπείρουν σπόρους στο έδαφος, καθώς θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν, αλλά δεν θα μπορούν να δώσουν καλλιέργεια.

Ένα μέρος για μόνιμη καλλιέργεια προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Η ντομάτα αρέσει στον καλό φωτισμό με την ελαφριά σκίαση. Το επίπεδο οξύτητας του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερο ή κοντά σε αυτόν τον δείκτη. Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε χαλαρό, αναπνεύσιμο έδαφος, πλούσιο σε χούμο, οργανική ουσία, μικρο- και μακροστοιχεία. Στα τέλη του φθινοπώρου, η κοπριά εισάγεται στο έδαφος, την άνοιξη οι κορυφογραμμές εμπλουτίζονται με χούμο, λίπασμα ή περιττώματα πτηνών, προστίθενται σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και τέφρα ξύλου.

Τοποθετούνται στηρίγματα στις προετοιμασμένες τρύπες, τα φυτεμένα σπορόφυτα δένονται αμέσως, το έδαφος στον κύκλο κοντά στο στέλεχος συμπιέζεται, χύνεται καλά με ζεστό, καθιζάνον νερό. Την επόμενη μέρα, το χώμα χαλαρώνει για να παρέχει οξυγόνο στις ρίζες.

Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση ή σάπια φύλλα, απολύμανση. Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, οι θάμνοι σχηματίζονται σε 1-2 μίσχους. Η ακρίδα είναι υποχρεωτική, τα κάτω φύλλα αφαιρούνται εντελώς μετά την εμφάνιση της πρώτης βούρτσας. Αφού ξεκινήσει η μαζική ωρίμανση του μούρου, αφαιρούνται σχεδόν όλα τα φύλλα, κατευθύνοντας τα θρεπτικά συστατικά στις ντομάτες.

Οι μπάλες Minusinsk έχουν μια αρκετά ισχυρή ανοσία και αντιστέκονται επιτυχώς σε πολλές ασθένειες που είναι παραδοσιακές για νυχτολούλουδα. Ο κίνδυνος είναι η σήψη της κορυφής και των ριζών, καθώς και η όψιμη προσβολή και η σκουριά. Τα παράσιτα είναι ακόμη πιο επικίνδυνα για αυτούς:

• Φυλλοφάγα αφίδα?
• θρίπες, αρκούδα, ακάρεα αράχνης.
• Σκαθάρια Μαΐου και Κολοράντο, λευκή μύγα.

Για τη διασφάλιση της υγείας των φυτών, απαιτούνται προληπτικές θεραπείες με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Η ντομάτα, που γεννήθηκε στις συνθήκες της Σιβηρίας, προορίζεται κυρίως για καλλιέργεια στην επικράτεια Krasnoyarsk, στο Tyumen, στις περιοχές Irkutsk, καθώς και στα Ουράλια, την Άπω Ανατολή και τις θερμότερες περιοχές.