- Συγγραφείς: Hartmut Klein, Glebova S.L.
- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: μέσα σεζόν
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 108-112
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος
- Μετακομιστό: Ναί
- Ύψος θάμνου, cm: 60-70
Οι ευρωπαϊκές ποικιλίες τομάτας βρίσκονται όλο και περισσότερο στην εγχώρια αγορά. Η ντομάτα Marusya ανήκει σε τέτοιες ποικιλίες.
Ιστορία αναπαραγωγής
Εμπνευστής του πολιτισμού είναι η γερμανική εταιρεία Satimex QUEDLINBURG, με επικεφαλής τον κτηνοτρόφο Hartmut Klein. Στη Ρωσία, η Agroplaneta LLC θεωρείται ο επίσημος αντιπρόσωπος. Υπό την ηγεσία του κτηνοτρόφου S. L. Glebova, το 2006, υποβλήθηκε αίτηση για εγγραφή της ποικιλίας στο κρατικό μητρώο. Το 2007, η αίτηση εγκρίθηκε.
Τώρα ο πολιτισμός καλλιεργείται σε όλη την Ευρώπη, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και σε κάθε περιοχή της Ρωσίας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα Marusya ανήκει στις καθοριστικές ποικιλίες και έχει περιορισμένη ανάπτυξη. Το ύψος του θάμνου είναι κατά μέσο όρο 60-70 εκ. Σε εσωτερικούς χώρους, οι δείκτες μπορεί να είναι υψηλότεροι. Το στέλεχος είναι ισχυρό, καλά αναπτυγμένο, δυνατό και σαρκώδες. Υπάρχει μια ελαφριά τριχόπτωση σε όλο το μήκος. Ο συνιστώμενος αριθμός στελεχών κατά το σχηματισμό είναι 2.
Τα φύλλα είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, σφιχτά προσκολλημένα στο στέλεχος, προστατεύοντας έτσι τον καρπό από το άμεσο ηλιακό φως. Η πλάκα φύλλου είναι βαθυπράσινη απόχρωση, ματ, με μεγάλες εγκοπές κατά μήκος της μπορντούρας. Το φύλλο έχει μεσαίο τμήμα και φλέβες.
Η πρώτη συστάδα φρούτων σχηματίζεται στο 6ο επίπεδο φύλλου. Επόμενο - σε ένα. Σε ένα πινέλο σχηματίζονται 4-8 μικρά μπουμπούκια. Οι μίσχοι ανήκουν σε απλή ταξιανθία.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων σημειώνονται:
- όρους ωρίμανσης?
- ανοσία σε μια σειρά από μυκητιασικές ασθένειες.
- καλή ανοχή στη μακρά ξηρασία.
- απόδοση παραγωγής;
- αναπαραγωγή με τους δικούς τους σπόρους·
- Γευστικές ιδιότητες?
- ευελιξία στη χρήση·
- μετακομιστό;
- περίοδοι αποθήκευσης·
- εμπορεύσιμη κατάσταση.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι καρποί είναι μέτριου σχήματος, ωοειδείς ή, όπως το λένε, σε μορφή «κρέμας». Το χρώμα μιας άγουρης ντομάτας είναι ανοιχτό πράσινο, ενώ τα ώριμα λαχανικά είναι κόκκινο ή μωβ-κόκκινο. Το βάρος της ντομάτας είναι 80-95 γρ. Οι καρποί είναι σφιχτές και πυκνοί στην αφή. Η φλούδα είναι λεπτή, αλλά πολύ δυνατή, γεγονός που διευκολύνει τη μεταφορά. Δεν σκάει όταν γίνεται κονσέρβα.
Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης και σφιχτός, όχι υδαρής. Στο εσωτερικό σχηματίζονται 2-3 θάλαμοι σπόρων με μικρή ποσότητα μικρών σπόρων. Λόγω του ότι η ποικιλία δεν είναι υβριδική, αυτοί οι σπόροι μπορούν να πολλαπλασιάσουν την καλλιέργεια.
Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, κονσερβοποίηση και τουρσί. Τα λαχανικά είναι καλά για σκλήρυνση, οι χυμοί, οι σάλτσες και τα κέτσαπ.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Πολλοί κηπουροί σημειώνουν ότι η ποικιλία έχει καλή και ευχάριστη γεύση, χωρίς ακαθαρσίες. Υπάρχει μια χαρακτηριστική γεύση ντομάτας.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ντομάτα Marusya είναι μια καλλιέργεια μέσης εποχής με περίοδο ωρίμανσης 108-112 ημέρες. Πολλά θα εξαρτηθούν από τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες. Μεταξύ των ωοθηκών και της συγκομιδής περνούν κατά μέσο όρο 30-45 ημέρες. Η συγκομιδή παρατείνεται, πέφτει στα τέλη Ιουνίου - αρχές Αυγούστου.
Απόδοση παραγωγής
Από έναν θάμνο μπορούν να συλλεχθούν έως και 2 κιλά. 6,9-7,5 κιλά ντομάτας ωριμάζουν ανά 1 m2.
Χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Για τις νότιες περιοχές με ζεστό κλίμα, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν αμέσως στο έδαφος χωρίς να βλαστήσουν πρώτα σε δοχεία. Μετά από 3-3,5 μήνες θα είναι δυνατή η συγκομιδή.
Στις βόρειες περιοχές και τη Σιβηρία, πρέπει πρώτα να βλαστήσετε σπόρους. Για αυτό, πρέπει να προετοιμαστούν κουτιά δενδρυλλίων. Σε αυτά χύνεται γόνιμο μαλακό χώμα αναμεμειγμένο με λιπάσματα. Χύθηκε άφθονο νερό.
Οι σπόροι μουλιάζονται σε λιωμένο νερό (αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη σε περιπτώσεις όπου οι σπόροι εκτρέφονται μόνοι τους). Εάν είναι άδεια, θα εμφανιστούν. Μετά από αυτό, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Γίνονται ρηχές τρύπες (έως 2 cm) ή χαρακώματα στο έδαφος. Μετά τη σπορά, το έδαφος χύνεται άφθονο νερό. Τα κουτιά καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή γυαλί και τοποθετούνται στο περβάζι. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι +22 μοίρες. Εάν οι ώρες φωτός της ημέρας είναι σύντομες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια λάμπα UV.
Κατά μέσο όρο, η απαιτούμενη ποσότητα ωρών ημέρας για τα σπορόφυτα είναι 14-16 ώρες. Μετά από μια εβδομάδα, οι σπόροι πρέπει να εκκολαφθούν. Μετά από αυτό, η ταινία αφαιρείται. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι +14 βαθμούς.
Αξίζει να ποτίζονται τα σπορόφυτα με ένα μπουκάλι ψεκασμού 1-2 την εβδομάδα, αποφεύγοντας το πολύ υγρό χώμα. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα μπορεί να μολυνθούν με το μαύρο πόδι. Ένα διάλυμα από τέφρα ξύλου θα βοηθήσει κατά αυτής της μυκητιακής ασθένειας.
Οι θάμνοι βουτούν με την παρουσία πολλών ισχυρών φύλλων. Στις αρχές Μαΐου, τα σπορόφυτα βγαίνουν για εγκλιματισμό σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπια.
Ο χρόνος φύτευσης στο έδαφος εξαρτάται από την περιοχή και τον τόπο καλλιέργειας. Μεταξύ της σποράς και της φύτευσης πρέπει να περάσουν 60-65 ημέρες για ανοιχτό έδαφος και 40-50 ημέρες για κλειστά.
Πριν από τη μεταφύτευση, η γη σκάβεται μαζί με λιπάσματα και χύνεται άφθονο με ζεστό νερό. Στο κάτω μέρος του βόθρου, μπορεί να χυθεί νιτρικό αμμώνιο για την τόνωση της ανάπτυξης. Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, η γη χύνεται και πάλι άφθονο με ζεστό νερό. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται σε 2 εβδομάδες.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Το βάθος της τρύπας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 60-70 εκ. και μεταξύ των θάμνων - 40-50 εκ. Ένα τέτοιο σχήμα θα παρέχει κανονική κυκλοφορία αέρα, θα διευκολύνει την πρόσβαση στην επεξεργασία των θάμνων και συγκομιδή.
Τη στιγμή της φύτευσης των θάμνων, θα πρέπει να οδηγήσετε αμέσως σε μανταλάκια ύψους 80-85 cm και να δέσετε τους θάμνους.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Αν και η ποικιλία Marusya είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, πρέπει να τηρούνται ορισμένα αγροτεχνικά σημεία για καλή συγκομιδή και υγεία των καλλιεργειών.
- Οι θάμνοι πρέπει να δένονται σε μανταλάκια αμέσως μετά τη φύτευση ή μετά από 2-3 εβδομάδες, όταν ο θάμνος μεγαλώσει λίγο. Τα μπουμπούκια και οι καρποί είναι επίσης δεμένα για να μην βαραίνουν τον θάμνο.
- Το βήμα γίνεται έγκαιρα. Αλλά δεδομένου ότι ο θάμνος είναι μικρός, οι θετόγονοι αφαιρούνται κυρίως στο κάτω μέρος του στελέχους (μέχρι την πρώτη βούρτσα λουλουδιών). Αφαιρούνται επίσης τα κάτω φύλλα, τα οποία δεν ωφελούν.
- Η ποικιλία Marusya ανέχεται καλά την ξηρασία. Επομένως, μετά τη φύτευση, τις πρώτες 2-3 εβδομάδες, τα σπορόφυτα δεν μπορούν να ποτιστούν. Οι ρίζες θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά και θα αναζητούν νερό από μόνες τους, ριζώνοντας στο έδαφος. Το καθεστώς άρδευσης είναι διακοπτόμενο, πρέπει να περάσει μια εβδομάδα μεταξύ της διαδικασίας.
- Η χαλάρωση του εδάφους γίνεται 1-2 φορές την εβδομάδα. Αυτή τη στιγμή αφαιρούνται τα ζιζάνια.
- Το έδαφος μπορεί να πολτοποιηθεί με τύρφη, ξηρό άχυρο ή πριονίδι. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας περισσότερο και θα αποτρέψει την υπερβολική ανάπτυξη των ζιζανίων. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με το σάπια φύλλα, καθώς μπορούν να ξεκινήσουν γυμνοσάλιαγκες σε αυτό λόγω της συνεχούς υγρασίας.
- Το top dressing πρέπει να εφαρμόζεται πολλές φορές ανά εποχή.Αυτό μπορεί να είναι άζωτο, κάλιο, φώσφορος, διάλυμα από τέφρα ξύλου, κοπριά και περιττώματα πουλερικών.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ντομάτα Marusya είναι ανθεκτική σε πολλές μυκητιακές ασθένειες. Αλλά ως προληπτικό μέτρο, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται με διάλυμα Fitosporin.
Μεταξύ των παρασίτων, μπορείτε πιο συχνά να βρείτε:
- λευκή μύγα?
- γυμνοσάλιαγκες?
- Πούτιν τσιμπούρι?
- αρκούδα;
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο.
Για τη λευκή μύγα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο "Confidor" ή ειδικές συγκολλητικές πλάκες. Τα ακάρεα της αράχνης καταπολεμούνται με εντομοκτόνα ή Karbofos. Το Medvedka αφαιρείται όταν σκάβει τη γη, καθώς τρώει τις περισσότερες φορές τις ρίζες του φυτού. Και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο καταπολεμάται με το χέρι.