Τομάτας Vintage κρασί

Η διακόσμηση των παρτέριων ή των θερμοκηπίων με μια εξωτική ποικιλία ντομάτας είναι το όνειρο κάθε καλοκαιρινού κατοίκου. Ένα από τα πιο καρποφόρα και απίστευτα νόστιμα είναι το μεσοπρώιμο είδος ντομάτας που ονομάζεται Vintage κρασί.

Αυτή η ποικιλία τομάτας αναπτύχθηκε από μια ομάδα Αμερικανών κτηνοτρόφων με επικεφαλής τον Tom Wagner. Η καλλιέργεια νυχτολούλουδου αναπτύσσεται καλά τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Οι ντομάτες έχουν πολλά ονόματα: Vintage Wine, Vintage Wine, Old Wine.

Το κρασί Vintage φυτού είναι ένας ψηλός θάμνος ακαθόριστου τύπου, που φτάνει σε ύψος 150-180 εκ. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από μέτρια πάχυνση με σκούρα πράσινα φύλλα, ισχυρό κεντρικό στέλεχος, ασθενή διακλάδωση, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Σε γενικές γραμμές, ο θάμνος φαίνεται συμπαγής και τακτοποιημένος. Κάθε συστάδα φρούτων είναι 3-4 ντομάτες.

Κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, μην ξεχνάτε τον σωστό σχηματισμό του θάμνου - σε 1 μίσχο, αν μεγαλώνει σε θερμοκήπιο, σε 2-3 μίσχους - εάν σε κρεβάτι κήπου, καλτσοδέτα σε στήριγμα ή πέργκολα, καθώς και αφαιρώντας τα περιττά θετά παιδιά. Έχει καθολική χρήση, γι' αυτό τρώγεται φρέσκο, κονσερβοποιημένο, επεξεργασμένο, αποξηραμένο.

Tomato Vintage κρασί είναι ένα πολύ όμορφο μούρο, που κερδίζει βάρος έως και 150-250 γραμμάρια. Το λαχανικό ανήκει στα μεγαλόκαρπα. Ο καρπός έχει ένα ασυνήθιστο χρώμα - ανοιχτό κόκκινο με πολλές κίτρινες ραβδώσεις. Σε άγουρη μορφή, η ντομάτα έχει πράσινο-κίτρινο χρώμα. Η ντομάτα είναι προικισμένη με επίπεδο στρογγυλό σχήμα με έντονη ραβδώσεις της επιφάνειας.

Η φλούδα των μούρων είναι λεπτή και γυαλιστερή. Οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από δυνατότητα μεταφοράς, όμορφη εμφάνιση και σύντομη διάρκεια ζωής - έως και 15 ημέρες υπό τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης.

Η άψογη γεύση είναι μια από τις αρετές της κουλτούρας, χάρη στην οποία το λαχανικό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Η ριγέ ντομάτα έχει σαρκώδη, ζουμερή και σφιχτή σάρκα με λίγους σπόρους. Η σάρκα των μούρων είναι ανοιχτό κόκκινο. Στη γεύση κυριαρχεί η γλυκύτητα, η οποία συμπληρώνεται από ένα ελαφρύ ξινό και πικάντικο άρωμα.

Ντομάτες Το vintage κρασί είναι ένα πρώιμο ώριμο είδος σοδειάς. Από την εμφάνιση πλήρων βλαστών μέχρι την ωρίμανση των πρώτων καρπών στους θάμνους, χρειάζονται σχεδόν 4 μήνες (110-120 ημέρες). Τα μούρα ωριμάζουν σταδιακά. Η περίοδος που οι περισσότερες ντομάτες ωριμάζουν ξεκινά στα μέσα Ιουλίου.

Η απόδοση της καλλιέργειας είναι καλή. Η συμμόρφωση με όλους τους αγροτεχνικούς κανόνες και συστάσεις θα επιτρέψει την αφαίρεση έως και 3 κιλών ώριμων μούρων από κάθε θάμνο ανά εποχή.

Η σπορά του υλικού σπόρου, το οποίο είναι προδιαλεγμένο και απολυμασμένο, πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Μαρτίου - 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε νέα θέση. Οι θάμνοι καλλιεργούνται υπό ειδικές συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός. Στο στάδιο της εμφάνισης αρκετών αληθινών φύλλων στο φυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε μια κατάδυση (κάθισμα σε ξεχωριστά δοχεία). Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, συνιστάται η σκλήρυνση των δενδρυλλίων, γεγονός που θα διευκολύνει τη διαδικασία προσαρμογής της τομάτας σε νέες συνθήκες καλλιέργειας.

Η μεταφύτευση δενδρυλλίων στο κρεβάτι του κήπου πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν ο καιρός αντιστοιχεί σε αυτό - επαρκώς ζεστός αέρας και έδαφος. Η ντομάτα φυτεύεται στο θερμοκήπιο αρχές Μαΐου.

Το φυτό πρέπει όχι μόνο να φροντίζεται σωστά, αλλά και να παρατηρεί την πυκνότητα και το σχέδιο φύτευσης των θάμνων. Συνιστάται η τοποθέτηση 2-3 θάμνων ανά 1 m2, που θα παρέχουν στο φυτό επαρκή ποσότητα αέρα και φωτός. Το σωστό σχέδιο φύτευσης είναι 50x50 cm.

Η ποικιλία δεν είναι πολύ ιδιότροπη για τις κλιματικές συνθήκες, ωστόσο, απαιτεί προπαρασκευασμένο έδαφος - χωρίς ζιζάνια, υγρό, αναπνεύσιμο, θρεπτικό και γόνιμο. Επιπλέον, η κουλτούρα απαιτεί πολύ φως / ήλιο.

Όσον αφορά τη γεωργική τεχνολογία, αποτελείται από μια ολόκληρη αλυσίδα μέτρων: πότισμα με καθιζάνον νερό, εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων, χαλάρωση του εδάφους, σχηματισμός θάμνων, δέσιμο σε στηρίγματα ή πέργκολα, αφαίρεση περιττών θετών και κάτω φύλλων, έλεγχος της υγρασίας του αέρα (εάν το φυτό μεγαλώνει σε θερμοκήπιο ), πρόληψη ασθενειών και ιών.

Η καλλιέργεια έχει επαρκή ανοσία για να αντισταθεί στις τυπικές ασθένειες της τομάτας. Η ντομάτα αφήνει φυτόφθορα λόγω της πρώιμης ωρίμανσης της τομάτας. Οι θεραπείες με ειδικά μείγματα θα βοηθήσουν στην προστασία από την εισβολή παρασίτων (αφίδες, σκαθάρι του Κολοράντο, ακάρεα αράχνης).

Το κρασί ποικιλίας Vintage είναι ανθεκτικό στο στρες, επομένως αντιδρά σταθερά σε απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, ζέστη, σύντομη ξηρασία. Ανεπαρκώς στην καρποφορία και την ανάπτυξη της τομάτας, μπορεί να επηρεαστεί ο άνεμος και η υπερβολική υγρασία.