- Συγγραφείς: Myazina L.A.
- Έτος έγκρισης: 2007
- Συνώνυμα ονομάτων: Mamont
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: ακαθόριστος
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 90-100
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια φιλμ
- Ύψος θάμνου, cm: 170
Το Tomato Mammoth πήρε ένα τόσο δυνατό όνομα για έναν λόγο. Είναι πραγματικά ενδεικτικό: οι ώριμες ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι γιγαντιαίες σε μέγεθος και βάρος. Ποια άλλα χαρακτηριστικά έχει η ντομάτα μαμούθ και πώς να την καλλιεργήσετε στον ιστότοπό σας - διαβάστε περαιτέρω στο άρθρο.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το μαμούθ είναι μια πολύκαρπη ποικιλία απεριόριστης ανάπτυξης, που προορίζεται για φύτευση σε θερμοκήπιο, καθώς και σε ανοιχτό χωράφι. Κατάλληλο για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας.
Ένας θάμνος με τυπικό σχήμα φύλλου είναι ένα απροσδιόριστο φυτό που μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα ύψος όταν φυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους. Το μέσο ύψος του θάμνου είναι 1,5 μέτρα. Απαιτεί καλτσοδέτα, τσιμπήματα και σχηματισμό θάμνων.
Αναφέρεται σε ποικιλίες μέσης και υψηλής απόδοσης. Διαθέτει καλή ποιότητα διατήρησης (έως 2 εβδομάδες) και δυνατότητα μεταφοράς. Έχει καλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Ανθεκτικό σε ξηρά κλίματα.
Λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, είναι εξαιρετικό για φρέσκια κατανάλωση, ενώ χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στη μαγειρική για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Οι ντομάτες μαμούθ είναι συνήθως πολύ μεγάλες σε μέγεθος. Το βάρος ενός ώριμου φρούτου μπορεί να φτάσει το ένα κιλό. Μέσο βάρος - 250 g.
Οι ντομάτες είναι στρογγυλεμένες, ελαφρώς πεπλατυσμένες από πάνω προς τα κάτω. Το δέρμα είναι σφριγηλό αλλά τρυφερό. Το χρώμα είναι ροζ. Στην κοπή - φωτεινό, ζουμερό, σαρκώδες.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Tomato Mammoth έχει εξαιρετική γεύση. Το λεπτό δέρμα, ο γλυκός και ζουμερός πολτός, το ευχάριστο άρωμα επιτρέπουν σε αυτή την ποικιλία να καταναλώνεται φρέσκια.
Η ντομάτα μαμούθ είναι ιδιαίτερα καλή σε σαλάτες με φρέσκα λαχανικά. Και επίσης οι ώριμες ντομάτες χρησιμοποιούνται από τις νοικοκυρές για την παρασκευή σάλτσες, σνακ, lecho, χυμούς. Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη μόνο για κονσερβοποίηση. Ο λόγος για αυτό είναι το μεγάλο μέγεθος του καρπού.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η καλλιέργεια ωριμάζει μετά από 100-115 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης - η ποικιλία ανήκει στη μέση της εποχής. Καρποφορία όλη την εποχή.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση είναι υψηλή - δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για τις ντομάτες, μπορείτε να πάρετε 5-10 κιλά ώριμα φρούτα από έναν θάμνο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η σπορά σπόρων ντομάτας για σπορόφυτα Το μαμούθ πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Μπορείτε να σπείρετε σε ένα κοινό δοχείο, αλλά μόλις εμφανιστούν τα δύο πρώτα φύλλα στα σπορόφυτα, πρέπει να βουτήξετε σε ξεχωριστά δοχεία, για παράδειγμα, σε ταμπλέτες τύρφης.
Σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν μετά από 2 μήνες από τη στιγμή της σποράς των σπόρων. Θα πρέπει επίσης να εστιάσετε στον καιρό στην περιοχή - θα πρέπει να αποφευχθεί η απειλή του παγετού και το έδαφος να ζεσταθεί.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από υψηλή και ογκώδη ανάπτυξη, επομένως, η ντομάτα Mammoth πρέπει να φυτευτεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχουν περισσότερα από 3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Αυτή η ποικιλία είναι ελκυστική όχι μόνο για το μέγεθος και τη γεύση της, αλλά και για το γεγονός ότι δεν απαιτεί περίπλοκη συντήρηση.
Τα ψηλά φυτά πρέπει να δένονται σε ένα στήριγμα, καθώς και να καρφώνονται. Είναι καλύτερο να σχηματίσετε έναν θάμνο σε 2 μίσχους.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά θα πρέπει να οργανώνετε τακτικά επαρκές πότισμα για τις ντομάτες καθώς το έδαφος στεγνώνει, χωρίς να υπάρχει νερό. Και επίσης πιο συχνά για να χαλαρώσετε το έδαφος και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια εγκαίρως.
Δεν απαιτεί επίδεσμο, αλλά αν ο θάμνος δεν μεγαλώσει τόσο καλά όσο θα θέλαμε, μπορείτε να τον ταΐσετε με ειδική ορυκτή σύνθεση ή οργανικά λιπάσματα. Από οργανική ύλη, το χούμο ή το κομπόστ είναι τέλειο.
Όλα τα λιπάσματα πρέπει πρώτα να αραιωθούν σε νερό και να εφαρμοστούν στη ρίζα με πότισμα.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει καλή ανοσία. Είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα που συνήθως προσβάλλουν την οικογένεια των νυχτολούλουδων. Αλλά μην υγράνετε υπερβολικά το έδαφος - σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει κίνδυνος βλάβης στο ριζικό σύστημα του φυτού με μυκητιασικές λοιμώξεις και σήψη.
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Η ποικιλία αισθάνεται εξίσου καλά σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Προσαρμόζεται τέλεια σε ζεστά καλοκαίρια και ξηρασίες.