- Συγγραφείς: Zhidkova V.A., Mikhed V.S., Arkhipova T.P., Korchagin V.V., Maksimov S.V., Sivashinsky I.V.
- Έτος έγκρισης: 1998
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για τουρσί και συντήρηση
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 102-106
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος
- Πωλήσιμο: υψηλός
- Εμπορεύσιμη απόδοση φρούτων, %: 96
Ακόμη και σε μια μικρή περιοχή, ένας έμπειρος κηπουρός προσπαθεί να τακτοποιήσει ποικιλίες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης, παρέχοντας έναν συνεχώς καρποφόρο «μεταφορέα» ντομάτας. Οι πρώτες που ανοίγουν τη σεζόν είναι πρώιμες - ανεπιτήδευτες, ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες, μία από τις οποίες είναι η ντομάτα Max.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Max περιλαμβάνεται σε μια σειρά από ποικιλίες πνευματικών δικαιωμάτων και υβρίδια που κυκλοφόρησε η εταιρεία Moscow Region Poisk σε συνεργασία με γνωστούς ερασιτέχνες εκτροφείς. Μαζί με την LLC "Agrofirma Poisk", η Valentina Andreevna Zhidkova, η οποία είναι συγγραφέας πολλών δημοφιλών εξελίξεων αναπαραγωγής στα τέλη της δεκαετίας του 1990, ανακηρύσσεται η δημιουργός. Ο Max συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1998 και έλαβε άδεια να αναπτυχθεί σε ανοιχτό πεδίο και σε ζώνες και στις 12 περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας: από το Βορρά και το Βορειοδυτικό έως την Άπω Ανατολή.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το Tomato Max είναι μια πρώιμη, υψηλής απόδοσης, ανεπιτήδευτη ποικιλία με θάμνους χαμηλής ανάπτυξης (60-65 cm) καθοριστικού τύπου και αρκετά μεγάλα (120 g) επίπεδα στρογγυλά φρούτα για σαλάτες.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Τα πράσινα φρούτα, καθώς ωριμάζουν, αποκτούν πλούσιο, έντονο κόκκινο χρώμα. Έχουν ένα κανονικό, στρογγυλεμένο, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Το κοτσάνι παρουσιάζει μια ασθενώς έντονη ραβδώσεις. Οι ντομάτες Max δεν θα καταπλήξουν με τις γιγαντιαίες τους διαστάσεις, αλλά θα σας ενθουσιάσουν με μια ισοπεδωμένη καλλιέργεια μεσαίου μεγέθους ντομάτας βάρους 110-120 g.
Η φλούδα του καρπού είναι δυνατή και ελαστική, δεν ραγίζει, ο πολτός είναι σαρκώδης, μέτρια ζουμερός, υπάρχουν 4 ή περισσότεροι θαλάμοι σπόρων. Η ποικιλία μεταφέρεται τέλεια χωρίς φθορές και φθορές, είναι καλά αποθηκευμένη.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η Max ανήκει στις ποικιλίες σαλάτας που συνιστώνται για φρέσκια κατανάλωση προκειμένου να λαμβάνετε το μέγιστο των βιταμινών και των θρεπτικών συστατικών. Τα φρούτα έχουν έντονο άρωμα ντομάτας και εξαιρετική γεύση: υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη 4,7%, χαμηλή οξύτητα 0,4%. Αλλά εάν είναι επιθυμητό, αυτές οι ντομάτες μπορούν να αλατιστούν, να επεξεργαστούν για σάλτσα, κέτσαπ, χυμό, να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα μαγειρευτών και σνακ.
Ωρίμανση και καρποφορία
Σε αυτή την πρώιμη ποικιλία, από την εμφάνιση των βλαστών μέχρι την αφαίρεση των πρώτων ώριμων καρπών, χρειάζονται από 100 έως 106 ημέρες. Οι ταξιανθίες του Max είναι απλές, αρχίζουν να δένουν ψηλά: από το επίπεδο του 6ου φύλλου με ένα διάστημα 1-2 φύλλων. Σε κάθε πινέλο σχηματίζονται 4-5 ντομάτες.
Οι καρποί ωριμάζουν σε συστάδες ταυτόχρονα, παρέχοντας άφθονη συγκομιδή, επομένως η ποικιλία είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια. Οι ώριμες ντομάτες πρέπει να μαζεύονται τακτικά και να μην αφήνονται στον θάμνο, τότε η επόμενη παρτίδα νεαρών ντοματών θα ωριμάσει πιο ενεργά.
Η περίοδος καρποφορίας εκτείνεται όλο το καλοκαίρι: από τον Ιούλιο έως τις αρχές Σεπτεμβρίου.
Απόδοση παραγωγής
Οι δημιουργοί δήλωσαν την ποικιλία Max ως ποικιλία υψηλής απόδοσης. Οι ερασιτέχνες καλλιεργητές τομάτας επιβεβαιώνουν τη γονιμότητά της: ο θάμνος φέρνει έως και 4 κιλά. Σε μεγάλες φυτείες συγκομίζονται 450-520 εκατοστά από 1 στρέμμα. Η παραγωγή εμπορεύσιμων προϊόντων είναι πολύ υψηλή - όχι λιγότερο από 95%.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, η σπορά πραγματοποιείται τη δεύτερη δεκαετία του Μαρτίου. Τρεις εβδομάδες αργότερα, όταν σχηματιστούν τα πρώτα φύλλα στα σπορόφυτα, τα σπορόφυτα βυθίζονται σε μεμονωμένα δοχεία ή μεταφυτεύονται σε μεγαλύτερα. Τα σπορόφυτα σκληρύνονται, βγάζοντάς τα περιοδικά στον καθαρό αέρα και αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που δαπανάται χωρίς καταφύγιο.
Στις νότιες περιοχές με σύντομο χειμώνα από τη σπορά έως τη φύτευση στο έδαφος, αντέχουν μια περίοδο 50-55 ημερών. Στη μεσαία λωρίδα, τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου. Εάν η καλλιέργεια θα γίνει σε θερμοκήπιο φιλμ, τότε όλες οι δραστηριότητες πραγματοποιούνται 2-3 εβδομάδες νωρίτερα και τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμο μέρος στις αρχές Μαΐου.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός θα είναι σε θέση να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Οι χαμηλά αναπτυσσόμενοι ημι-εκτεινόμενοι θάμνοι με μεσαίου μεγέθους φύλλα τοποθετούνται στον κήπο σύμφωνα με τα σχήματα: 70 x 30 cm ή 50 x 60. Μερικοί κηπουροί φυτεύουν φυτά αρκετά πυκνά, έως 5-6 τεμάχια ανά 1 m². Δεν αξίζει να παχύνετε υπερβολικά τη φυτεία: αυτό θα περιπλέξει τη φροντίδα και θα αυξήσει την πιθανότητα να προσβληθούν από μυκητιασικές ασθένειες.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η ποικιλία λατρεύεται από τους κηπουρούς για την ανεπιτήδευσή της στη γεωργική τεχνολογία: ορισμένοι δεν παίρνουν καν θετό παιδί αυτούς τους συμπαγείς θάμνους. Αλλά ο σχηματισμός 1 στελέχους κατά καιρούς αυξάνει την απόδοση και την ποιότητα του καρπού, επομένως το τσίμπημα και η καλτσοδέτα συνιστάται από τον δημιουργό. Διαφορετικά, ο Max απαιτεί τη συνήθη φροντίδα: χαλάρωση και σάπιασμα του εδάφους, άφθονο, αλλά όχι συχνό πότισμα, εποχιακή λίπανση.
Η αποδοχή για καλλιέργεια σε τόσο μεγάλο αριθμό περιοχών οφείλεται στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους.
αντίσταση στο κρύο.
αντοχή στην ξηρασία?
αντοχή στις καιρικές αλλαγές.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι περισσότερες πρώιμες ποικιλίες χαρακτηρίζονται από ανοσία στην όψιμη προσβολή. Αλλά η ποικιλία Max μπορεί να επηρεαστεί από άλλες μυκητιασικές ασθένειες.Για παράδειγμα, η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε μαύρο πόδι, μια κοινή ασθένεια των νεαρών δενδρυλλίων.
Από παράσιτα όπως γυμνοσάλιαγκες και αρκούδες, θα βοηθήσουν λαϊκές θεραπείες και βιοχημικά ή φύτευση ορισμένων δύσοσμων φυτών δίπλα στους θάμνους.