- Συγγραφείς: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Sergeev V.V. (LLC "Agrofirma Poisk", Ομοσπονδιακό κρατικό προϋπολογισμό επιστημονικό ίδρυμα "Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο Φυτοκαλλιέργειας")
- Έτος έγκρισης: 2011
- Κατηγορία: Βαθμός
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση, για συντήρηση ολόκληρων φρούτων
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 85-90
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος, για θερμοκήπια με φιλμ, για μπαλκόνια, για καλλιέργεια σε περβάζι
- Μέγεθος θάμνου: μικρού μεγέθους
- Ύψος θάμνου, cm: 30-40
Η ντομάτα με το υπέροχο όνομα Κοκκινοσκουφίτσα ανήκει στις ανθεκτικές καθοριστικές ποικιλίες. Στη Ρωσική Ομοσπονδία, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται από το 2011. Η Κοκκινοσκουφίτσα λατρεύεται τόσο από αρχάριους στην καλλιέργεια λαχανικών όσο και από έμπειρους κηπουρούς, επειδή αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό χωράφι, αλλά και στο σπίτι, σε μπαλκόνι ή περβάζι.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η Κοκκινοσκουφίτσα είναι ένα τυπικό είδος ντομάτας. Το ύψος των συμπαγών θάμνων δεν υπερβαίνει τα 40 εκατοστά. Το φύλλωμα είναι μέτριο, μεσαίου μεγέθους και πράσινου χρώματος. Οι μίσχοι, παρά το μικρό τους μέγεθος, διαφέρουν σε πυκνότητα και επίσης δεν απαιτούν σχηματισμό από τον κηπουρό. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι αμπελώδης, μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε κρεμαστές γλάστρες. Ο πολιτισμός διακρίνεται από απλές ταξιανθίες. Το στέλεχος μιας ντομάτας μεγαλώνει με άρθρωση.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Αυτή η ποικιλία παράγει μικρά ντοματίνια που ζυγίζουν μόνο 15-20 γραμμάρια. Το πινέλο περιέχει 4-5 στρογγυλεμένους καρπούς. Οι σχηματισμένες ντομάτες έχουν μια πράσινη απόχρωση, υπάρχει μια κηλίδα στην περιοχή του μίσχου. Καθώς ωριμάζουν, αλλάζουν από πράσινο σε κόκκινο. Τα μούρα καλύπτονται με ένα πυκνό και λείο δέρμα. Προστατεύει τον καρπό από το σκάσιμο. Εξαιτίας αυτού, η Κοκκινοσκουφίτσα καλλιεργείται συχνά εμπορικά.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Τα μούρα της ποικιλίας περιέχουν σχετικά λίγους σπόρους. Ο πολτός είναι σαρκώδης, αλλά μαλακός. Η γεύση είναι γλυκιά, σχεδόν καθόλου ξινίλα. Λόγω τέτοιων γευστικών χαρακτηριστικών και εμφάνισης, η Κοκκινοσκουφίτσα χρησιμοποιείται συχνά για τη συντήρηση και τη διακόσμηση έτοιμων μαγειρικών αριστουργημάτων. Τα ακόμα φρούτα μπορούν συχνά να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό της διατροφής ενός παιδιού ή της διατροφής.
Ωρίμανση και καρποφορία
Οι πρώτοι καρποί στους θάμνους της Κοκκινοσκουφίτσας εμφανίζονται πιο κοντά στις 10 Ιουνίου. Μπορείτε να τα παραλάβετε μέχρι τις 20 Αυγούστου. Η πρώιμη ποικιλία ωριμάζει σε 85-90 ημέρες.
Απόδοση παραγωγής
Οι συμπαγείς θάμνοι της ποικιλίας δίνουν καλή συγκομιδή. Βασικά, το ποσό συλλογής είναι 1,8 κιλά ανά τετρ. m χώματος. Όταν καλλιεργούνται εμπορικά, οι κηπουροί συγκομίζουν έως και 30 τόνους φρέσκων προϊόντων ανά εκτάριο.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Η Κοκκινοσκουφίτσα καλλιεργείται με τη μέθοδο του δενδρυλλίου. Οι σπόροι σε ηλικία 2-3 ετών, όχι νεότεροι, θα είναι ιδανικοί. Συνιστάται η απολύμανσή τους· θα είναι επίσης χρήσιμες λύσεις που διεγείρουν την ανάπτυξη. Αυτή η ποικιλία αντιδρά πολύ καλά στον φρέσκο χυμό αλόης, ο οποίος είναι σε θέση να ενισχύσει την ανοσία των μελλοντικών θάμνων. Η φύτευση πρέπει να γίνει την περίοδο από 10 έως 20 Μαρτίου, αλλά εάν οι θάμνοι συνεχίσουν να αναπτύσσονται στο θερμοκήπιο, τότε μπορούν να φυτευτούν τις τελευταίες ημέρες του Φεβρουαρίου.
Συνηθίζεται να σπέρνουμε τους σπόρους της Κοκκινοσκουφίτσας σε ένα ελαφρύ, αναπνεύσιμο υπόστρωμα, το οποίο αποτελείται από χώμα κήπου, χλοοτάπητα και χούμο. Για καλύτερη διαπερατότητα αέρα, προστίθεται πλυμένη άμμος από το ποτάμι και για θρεπτική αξία - ορυκτή λίπανση. Δεν πρέπει να χτυπάτε το έδαφος. Στους φυτεμένους σπόρους παρέχεται στέγη και τοποθετείται σε μέρος όπου η θερμοκρασία είναι σταθερή στους +25 βαθμούς. Μόλις βλαστήσουν τα σπορόφυτα, η θερμοκρασία θα πρέπει να μειωθεί στους +16 βαθμούς. Μετά από μια εβδομάδα, αυξήστε ξανά - μέχρι 18-20 θερμότητα.
Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση των νεαρών βλαστών 2 εβδομάδες πριν από την αποβίβαση σε μόνιμο μέρος. Ταυτόχρονα, οι γλάστρες προστατεύονται από δυνατές ριπές ανέμου.Πιο κοντά στις 20 Μαΐου, τα λάχανα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμο μέρος.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός θα είναι σε θέση να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Η Κοκκινοσκουφίτσα θα αναπτυχθεί καλά σε μέρη όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν νυχτολούλουδα, όσπρια, λάχανο. Αλλά μέρη όπου φύτρωσαν μελιτζάνες, πατάτες και πιπεριές θα πρέπει να αποφεύγονται. Αυτά τα φυτά θα δώσουν στις ντομάτες λίγες πιθανότητες κανονικής ανάπτυξης. Όσο για το έδαφος, πρέπει να περιέχει στάχτη και χούμο. Μπορούν να εισαχθούν τόσο εκ των προτέρων όσο και κατά τη στιγμή της φύτευσης.
Οι ντομάτες τοποθετούνται σε μικρές τρύπες. Συνηθίζεται να σκάβετε όχι περισσότερες από 3-4 τρύπες ανά τετραγωνικό μέτρο, τότε η ανάπτυξη θα είναι σωστή. Η τοποθέτηση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο 50x30 εκατοστά. Μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά κάνοντας διπλές σειρές. Έχοντας φυτέψει τους θάμνους, ποτίζονται, ένα μανταλάκι για καλτσοδέτα μπαίνει δίπλα τους.
Όσοι έχουν ήδη φυτέψει παρόμοια ποικιλία δίνουν 2 ακόμα ενδιαφέρουσες συμβουλές:
Συνιστάται η φύτευση της Κοκκινοσκουφίτσας σε μια συννεφιασμένη μέρα, και ακόμη καλύτερα αν υπάρχει ψιλόβροχο.
τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν πιο γρήγορα, θα πονέσει λιγότερο εάν η γη χυθεί εκ των προτέρων με διάλυμα θειικού χαλκού.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για να σχηματιστούν έγκαιρα οι ωοθήκες και στη συνέχεια να δώσουν ζουμερά φρούτα, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας απαιτούν επαρκή ποσότητα υγρασίας. Μπορείτε να οργανώσετε στάγδην άρδευση στο χώρο, ελευθερώνοντας χρόνο. Εάν αυτή η επιλογή δεν είναι δυνατή, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα κοντά σε κάθε δενδρύλλιο και να ρίξετε νερό εκεί. Ο θάμνος χρειάζεται περίπου 3 λίτρα τη φορά. Είναι καλύτερα να δίνετε το υγρό το βράδυ, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της νύχτας οι ντομάτες να έχουν χρόνο να κορεστούν με αυτό.
Όταν σχεδιάζετε να ποτίζετε τα φυτά σας, πρέπει να προσέχετε τις καιρικές συνθήκες. Έτσι, σε υπερβολική ζέστη, το πότισμα θα πρέπει να είναι πιο συχνό, στη βροχή, δεν είναι απαραίτητο. Αφού ποτίσετε το έδαφος, περιμένετε μερικές ώρες και αρχίστε να χαλαρώνετε. Η Κοκκινοσκουφίτσα δεν ανέχεται την παρουσία πυκνού φλοιού γης. Και επίσης το πότισμα μπορεί και πρέπει να συνδυαστεί με προσεκτικό ξεχορτάριασμα της γης.
Στην αρχή της ανάπτυξης, οι ντομάτες της Κοκκινοσκουφίτσας θα χρειαστούν άζωτο. Για να προετοιμάσετε το top dressing με 10 λίτρα νερό, ανακατέψτε 0,5 λίτρα έγχυμα mullein και 1 κουταλιά της σούπας nitroammofoska. Οι ντομάτες μπορούν επίσης να λιπαίνονται με οργανικά λιπάσματα καθώς μεγαλώνουν. Αλλά είναι καλύτερο να το εναλλάσσετε με σύμπλοκα ορυκτών. Τα μείγματα καλίου-φωσφόρου χρειάζονται ιδιαίτερα για τις ντομάτες. Δεν μπορείτε να γονιμοποιήσετε τις ντομάτες μερικές εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας, σύμφωνα με τον δημιουργό, δεν απαιτούν καλτσοδέτα. Αλλά στην πραγματικότητα, οι κηπουροί εξακολουθούν να τα δένουν. Οι θάμνοι είναι δυνατοί, αλλά αν υπάρχουν πολλά φρούτα, μπορούν να σπάσουν. Τα πεσμένα μούρα σπάνε και αλλοιώνονται, κάτι που είναι ασύμφορο για οποιαδήποτε καλλιέργεια.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η Κοκκινοσκουφίτσα είναι μια ποικιλία που μπορεί να αντισταθεί τέλεια στη βερτισίλλιο, το μωσαϊκό καπνού, το φουζάριο. Λόγω της πρώιμης ωριμότητας, η όψιμη λοίμωξη απλά δεν έχει χρόνο να αναπτυχθεί.
Οι ντομάτες που αναπτύσσονται σε θερμοκήπια μπορούν να προσβληθούν από τη λευκή μύγα. Αυτά που αναπτύσσονται σε εξωτερικούς χώρους προσβάλλονται από αφίδες. Η λύση πράσινου σαπουνιού είναι το καλύτερο όπλο εναντίον της. Και επίσης σε υγρές περιοχές οι γυμνοσάλιαγκες συχνά σέρνονται. Μπορούν να τρομοκρατηθούν από τη μυρωδιά της αμμωνίας, καθώς και με την τοποθέτηση φραγκοσυκιάς (πευκοβελόνες).
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Επισκόπηση κριτικής
Σχεδόν σε κάθε περιοχή της χώρας, υπήρχαν καλοκαιρινοί κάτοικοι που είχαν ήδη καλλιεργήσει ντομάτες Κοκκινοσκουφίτσα. Οι κριτικές είναι διαφορετικές. Πολλά είναι θετικά. Οι κηπουροί αγαπούν το ασυνήθιστο σχήμα του θάμνου, στον οποίο οι ντομάτες ωριμάζουν μόνο από την κορυφή. Τα συγκομισμένα μούρα χρησιμοποιούνται για διαφορετικές σοδειές και είναι φρέσκα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού ισχυρίζονται ότι κάνουν χωρίς ασθένειες.
Οι αρνητικές απαντήσεις λένε ότι η ποικιλία φοβάται τους πρωινούς παγετούς της άνοιξης και επομένως σε ορισμένες περιοχές μπορεί να αναπτυχθεί μόνο σε θερμοκήπιο. Και στα καταφύγια θερμοκηπίου, πρέπει να ασχοληθείτε περισσότερο με τους θάμνους, διατηρώντας το σωστό μικροκλίμα και τη σωστή υγρασία του εδάφους.