Ντομάτα Βασίλισσα της Νύχτας

Η Βασίλισσα της Νύχτας είναι μια ποικιλία ντομάτας που εκτρέφεται από Γερμανούς κτηνοτρόφους. Τα άλλα του ονόματα είναι Koenigin der Nacht, Βασίλισσα της Νύχτας. Η ποικιλία γρήγορα ερωτεύτηκε τους Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους επειδή ήταν επιλεκτικοί σε δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας και εξαιρετική γεύση.

Το φυτό είναι ένας συμπαγής θάμνος χαμηλής ανάπτυξης ύψους περίπου 70 εκ. Σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορεί να φτάσει σε μήκος μεγαλύτερο από ένα μέτρο. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα. Η συστάδα λουλουδιών είναι απλή, καθεμία από αυτές σχηματίζει 5-6 ντομάτες.

Οι άγουρες ντομάτες είναι σχεδόν μαύρες, οι ώριμοι καρποί καλύπτονται με πορτοκαλοκόκκινη φλούδα με διάστικτες ανθοκυανίνες και ώμους σκούρων μοβ αποχρώσεων. Για αυτό το ασυνήθιστο χρώμα, η ποικιλία έλαβε ένα τόσο πρωτότυπο όνομα.

Οι ντομάτες είναι μεσαίου μεγέθους, το βάρος τους είναι 60-180 g, στρογγυλό σχήμα, ελαφρώς επίπεδες. Στο εσωτερικό υπάρχει ένας πολτός κόκκινου-βατόμουρου. Το μόνο μειονέκτημα των φρούτων θεωρείται ότι είναι η ανεπαρκώς μακροχρόνια διατήρησή τους.

Οι ντομάτες της Βασίλισσας της Νύχτας είναι γλυκές στη γεύση, ο πολτός είναι ζουμερός και σαρκώδης. Κυρίως τρώγονται φρέσκα· η γεύση της ντομάτας είναι ιδιαίτερα λαμπερή σε μια σαλάτα με φρέσκα φύλλα. Επίσης, οι ντομάτες θα συμπληρώσουν τέλεια οποιαδήποτε εθνικά πιάτα. Σπάνια χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση.

Η Βασίλισσα της Νύχτας είναι μια ποικιλία μεσαίας πρώιμης ωρίμανσης· οι πρώτες ντομάτες μπορούν να μαζευτούν 110–120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η καρποφορία στις ντομάτες είναι μεγάλη, η συγκομιδή μπορεί να γίνει μέχρι τον παγετό.

Αυτή είναι μια αρκετά παραγωγική ποικιλία, ικανή να παράγει 9–12 κιλά ντομάτας από 1 m 2.

Δεν πρόκειται για υβριδική ποικιλία, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να συλλέξετε τους δικούς σας σπόρους από ώριμα φρούτα και να τους χρησιμοποιήσετε για σπορόφυτα. Οι ημερομηνίες φύτευσης επιλέγονται συνήθως από τον ίδιο τον κηπουρό, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες όπου θα αναπτυχθεί η καλλιέργεια, αλλά, κατά κανόνα, η σπορά γίνεται συνήθως 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Η διαδικασία φύτευσης φαίνεται τυπική: σπορά σπόρων σε δοχείο, συλλογή όταν εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα, διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, σκλήρυνση των φυτών μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες Queen of the Night τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χωράφι, αλλά να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι στον καθαρό αέρα οι καρποί θα έχουν πιο σκούρο χρώμα. Αυτή η μεταμόρφωση δεν θα επηρεάσει τη γεύση με κανέναν τρόπο. Απαιτείται η φύτευση βλαστών σύμφωνα με το σχέδιο των 3-4 φυτών ανά 1m 2.

Όταν καλλιεργούνται καλλιέργειες, απαιτείται υποχρεωτικό τσίμπημα και διαμόρφωση· είναι καλύτερο να οδηγείτε σε 2-3 μίσχους. Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τη θερμότητα και άλλες δυσμενείς και ακόμη και ακραίες συνθήκες, ωστόσο, για να αυξηθεί η απόδοση, αξίζει να διατηρηθούν άνετες συνθήκες καλλιέργειας. Επομένως, μην ξεχνάτε τη σίτιση και επιμείνετε στο πρόγραμμα γονιμοποίησης.

• Κατά τη φύτευση στο έδαφος. Ο πρώτος επίδεσμος προστίθεται πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο χώρο. Το έδαφος πρέπει να αραιώνεται με οργανικές και μεταλλικές ενώσεις.
• 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ουσίες χρειάζονται για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη. Το top dressing πρέπει να περιέχει άζωτο, φώσφορο, κάλιο, ιχνοστοιχεία.
• Κατά την περίοδο ανάπτυξης. Για τη σωστή ανάπτυξη της τομάτας σε αυτό το στάδιο, τροφοδοτήστε την καλλιέργεια με άζωτο και φώσφορο.
• Κατά την ανθοφορία. Για να διατηρήσετε τη δύναμη του φυτού στραμμένη προς την καρπόδεση, χρησιμοποιήστε μείγματα με κάλιο και φώσφορο και αποφύγετε τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο.
• Κατά την καρποφορία. Κάλιο, βόριο, μαγγάνιο, ιώδιο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση των γευστικών ιδιοτήτων της ντομάτας και την επιτάχυνση της ωρίμανσης τους. Αυτές οι ουσίες θα προσθέσουν ζάχαρη στα φρούτα.
• Μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, κάθε τροφοδοσία πρέπει να σταματήσει.

Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία στις ασθένειες. Ακόμη και το σκάσιμο του καρπού είναι εξαιρετικά σπάνιο.