- Συγγραφείς: Alekseev Yu.B., Balabanyuk S.V.
- Έτος έγκρισης: 2007
- Κατηγορία: υβριδικό
- Τύπος ανάπτυξης: καθοριστικός
- Ραντεβού: φρέσκια κατανάλωση
- Περίοδος ωρίμανσης: νωρίς
- Χρόνος ωρίμανσης, ημέρες: 75-80
- Συνθήκες ανάπτυξης: για ανοιχτό έδαφος
- Πωλήσιμο: Καλός
- Εμπορεύσιμη απόδοση φρούτων, %: 84-90%
Οι λάτρεις της καλλιέργειας διαφορετικών ποικιλιών τομάτας, το καρπικό υβρίδιο Katya θα είναι σίγουρα στη γεύση τους, καθώς το είδος δεν είναι ιδιότροπο, προσαρμόζεται γρήγορα στο κλίμα και τα χαρακτηριστικά του εδάφους και επίσης δίνει υψηλές αποδόσεις.
Ιστορία αναπαραγωγής
Το Tomato Katya είναι δημιούργημα εγχώριων κτηνοτρόφων. Ο υβριδικός τύπος αναπτύχθηκε πριν από 17 χρόνια από μια ομάδα επιστημόνων με επικεφαλής τον Alekseev. Συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2007, εγκρίθηκε για χρήση και χωρίστηκε σε ζώνες στον Βόρειο Καύκασο. Οι περιοχές ανάπτυξης μπορούν να είναι ζώνες με οποιοδήποτε κλίμα, καθώς οι ντομάτες αναπτύσσονται καλά τόσο σε ανοιχτά εδάφη όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Περιγραφή της ποικιλίας
Πρόκειται για μεσαίου μεγέθους καθοριστικό θάμνο, που φτάνει σε ύψος τα 50-60 εκ. Στα θερμοκήπια, το φυτό μεγαλώνει έως και 100-130 εκ. Το φυτό χαρακτηρίζεται από ασθενή διακλάδωση. Μέτρια πάχυνση, σκούρα πράσινα φύλλα. Οι μίσχοι του φυτού είναι ισχυροί, το ριζικό σύστημα ισχυρό, οι ταξιανθίες είναι απλού τύπου, χωρίς διακλάδωση.
Παρά το μέσο ύψος των θάμνων, χρειάζονται καλτσοδέτα στα στηρίγματα. Αυτό οφείλεται στην απίστευτη ευθραυστότητα των κλαδιών που σπάνε κάτω από το βάρος των μούρων. Μια συστάδα μπορεί να περιέχει 7-8 φρούτα (ωοθήκες). Επιπλέον, οι θάμνοι πρέπει να σχηματιστούν (καλύτερα 2-3 μίσχοι) και να καρφιτσωθούν περιοδικά.
Οι κύριες ιδιότητες του φρούτου
Η μάζα του μούρου φτάνει τα 80-92 γρ. Είναι προικισμένη με επίπεδο στρογγυλό σχήμα με τέλεια λεία επιφάνεια, ομοιόμορφο και όμορφο χρώμα. Οι ντομάτες αναπτύσσονται, κατά κανόνα, του ίδιου σχήματος και μεγέθους. Σε κατάσταση πλήρους τεχνικής ωρίμανσης, η ντομάτα έχει έντονο κόκκινο χρώμα, δεν υπάρχει σκούρο σημείο στο κοτσάνι. Τα άγουρα μούρα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το δέρμα της ντομάτας είναι πυκνό με γυαλάδα, λόγω του οποίου τα μούρα δεν σκάνε και ανέχονται τέλεια τη μεταφορά. Οι ντομάτες είναι καλό να τρώγονται φρέσκες, καθώς και μεταποιημένες σε χυμούς, σάλτσες και σάλτσες.
Γευστικά χαρακτηριστικά
Η εξαιρετική γεύση θεωρείται το πλεονέκτημα της ποικιλίας. Έχουν γλυκιά, ζαχαρώδη γεύση, με ελαφρώς υπόξινη γεύση. Η σάρκα των μούρων είναι πυκνή και ζουμερή με λίγους σπόρους. Η ποικιλία φημίζεται για το απίστευτο άρωμά της, που είναι πολύ σπάνιο για τα υβρίδια. 100 g φρεσκοστυμμένου χυμού περιέχει περίπου 5% ξηρή ουσία και έως 2,5% ζάχαρη.
Ωρίμανση και καρποφορία
Αυτό το υβριδικό είδος είναι αντιπροσωπευτικό της κατηγορίας ταχείας ωρίμανσης. Από τη στιγμή που μεγαλώνουν τα φύτρα μέχρι τις πρώτες ώριμες ντομάτες, χρειάζονται από 75 έως 80 ημέρες. Τα μούρα ωριμάζουν μαζί, γεγονός που σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τη μεγαλύτερη ποσότητα συγκομιδής στις πρώτες λίγες συγκομιδές. Η πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας σας επιτρέπει να δοκιμάσετε τα πρώτα φρούτα ήδη στις 20-30 Ιουνίου. Οι πρώτες ντομάτες εμφανίζονται στα θερμοκήπια στα μέσα Ιουνίου. Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι καρποί δεν θρυμματίζονται, αφού είναι σταθερά προσκολλημένοι στα πόδια.
Απόδοση παραγωγής
Η απόδοση του υβριδικού είδους τομάτας είναι υψηλή. Με καλή φροντίδα, μπορούν να ληφθούν έως και 550 centners ντομάτας από 1 εκτάριο. Οι δείκτες απόδοσης σε λαχανόκηπους και θερμοκήπια είναι κάπως διαφορετικοί. Σε ένα προσωπικό οικόπεδο, συλλέγονται περίπου 3 κιλά λαχανικών από έναν θάμνο κατά την περίοδο καρποφορίας.
Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων και φύτευσης στο έδαφος
Οι σπόροι σπέρνονται 2 μήνες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης. Στο νότο, η σπορά είναι δυνατή το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου και στα βόρεια - τον Μάρτιο. Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος απολυμαίνεται προκαταρκτικά χρησιμοποιώντας διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου και στη συνέχεια ξεπλένεται και εμποτίζεται.Μόλις εμφανιστούν λεπτές λευκές κλωστές, οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος. Το χώμα μπορεί να αγοραστεί ή λαχανόκηπος, επίσης προηγουμένως απολυμανθεί.
Για να εμφανιστούν τα σπορόφυτα όσο το δυνατόν νωρίτερα, αρκεί να παρέχετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου χρησιμοποιώντας πολυαιθυλένιο ή γυαλί. Με την εμφάνιση 2-3 πραγματικών φύλλων στον θάμνο, μια συλλογή πραγματοποιείται απαραίτητα σε ξεχωριστά κύπελλα. Για την υγιή ανάπτυξη των δενδρυλλίων, θα χρειαστείτε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους 16-18 βαθμούς Κελσίου, καλό φωτισμό, χωρίς ρεύματα, τροφοδοσία και πότισμα. 10-14 ημέρες πριν από τη φύτευση, συνιστάται να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση των δενδρυλλίων (να τα μεταφέρετε στον καθαρό αέρα), γεγονός που θα διευκολύνει την προσαρμογή του φυτού σε άλλες συνθήκες.
Είναι δυνατή η φύτευση θάμνων σε ανοιχτό έδαφος όταν έχει περάσει η απειλή των χειμερινών παγετών και η μέση ημερήσια θερμοκρασία του αέρα διατηρείται στο επίπεδο των 12-14 βαθμών Κελσίου. Η φύτευση θάμνων σε θερμοκήπια γίνεται λίγο νωρίτερα. Ένας θάμνος θεωρείται έτοιμος για φύτευση, το ύψος του οποίου φτάνει τα 15-20 cm.
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων τομάτας είναι μια εξαιρετικά σημαντική διαδικασία, γιατί εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν ο κηπουρός μπορεί να συγκομίσει καθόλου. Πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι πτυχές, από την προετοιμασία του σπόρου μέχρι τη φύτευση στο έδαφος.
Σχέδιο προσγείωσης
Για άνετη ανάπτυξη φυτών και ευκολία στη φροντίδα του, είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο. Το βέλτιστο σχήμα είναι 70x30 εκ. Επιτρέπεται η φύτευση 3-4 φυτών ανά 1m2.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Η καλλιέργεια της καλλιέργειας γίνεται με σπορόφυτο τρόπο. Ο ιστότοπος πρέπει να προετοιμαστεί. Το έδαφος καθαρίζεται από ζιζάνια, σκάβεται έτσι ώστε το έδαφος να αναπνέει καλά, υγραίνεται και τροφοδοτείται με λιπάσματα. Σύμφωνα με τους αγρότες, η περιοχή για την καλλιέργεια ντομάτας θα πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, αλλά σε ημισκιασμένες περιοχές το φυτό αναπτύσσεται επίσης καλά.
Η καλλιέργεια του νυχτολούλουδου απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου τσιμπήματος, διαμόρφωσης 2-3 στελεχών και δέσιμο σε στήριγμα, πότισμα μόνο με καθιζάνον νερό, χαλάρωση του εδάφους, εφαρμογή λίπανσης (λιπάσματα ποτάσας) και μέτρα ελέγχου παρασίτων. Το επίστρωμα μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των ζιζανίων. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια, είναι σημαντικός ο τακτικός αερισμός. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν ελαφρύ τίναγμα για τη βελτίωση της διαδικασίας επικονίασης.
Ένα φυτό χρειάζεται διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Όλα τα λιπάσματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες: ορυκτά και οργανικά. Συχνά χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες: ιώδιο, μαγιά, περιττώματα πουλιών, κελύφη αυγών.
Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τον ρυθμό και την περίοδο σίτισης. Αυτό ισχύει επίσης για λαϊκές θεραπείες και οργανικά λιπάσματα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει υψηλή ανοσία. Αντιστέκεται τέλεια στην όψιμη προσβολή, τον μαρασμό του φουζάριο, τον ιό του μωσαϊκού καπνού, τη σήψη της κορυφής και την Αλτερνάρια. Η εντομοκτόνος θεραπεία θα βοηθήσει στην προστασία από την εισβολή παρασίτων (αφίδες, θρίπες, σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο και ακάρεα αράχνης).
Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
Η ποικιλία έχει εξαιρετική προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες, έτσι η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά, αναπτύσσεται και δίνει υψηλές αποδόσεις, ανεξάρτητα από τις κλιματικές καταστροφές και τις διακυμάνσεις. Είναι χαρακτηριστικό ότι ακόμη και οι παρατεταμένες βροχές δεν είναι τρομακτικές για τις ντομάτες της Κάτιας.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Λόγω της εξαιρετικής αντοχής της στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η καλλιέργεια Katya καλλιεργείται σε εντελώς διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας, της Μολδαβίας και της Ουκρανίας.
Επισκόπηση κριτικής
Οι ντομάτες Katya έχουν κερδίσει από καιρό την προσοχή των κηπουρών και των αγροτών, καθώς χαρακτηρίζονται από πολλά πλεονεκτήματα. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, δίνει καλές αποδόσεις, ωριμάζει γρήγορα. Από τις ελλείψεις του πολιτισμού, αξίζει να τονιστεί η ευθραυστότητα των κλαδιών, επομένως απαιτείται καλτσοδέτα και πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι σημειώνουν επίσης το υψηλό κόστος των σπόρων.