Ντομάτα Calabrese

Η ποικιλία με το καταπληκτικό όνομα Calabrese έχει κερδίσει πολλές θετικές κριτικές από τους Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους. Κατά τη δημιουργία του, οι κτηνοτρόφοι έλαβαν υπόψη πολλές αποχρώσεις προκειμένου η νέα ποικιλία να γίνει δημοφιλής και σε ζήτηση στους κηπουρούς.

Επί του παρόντος, η ιταλική ποικιλία κατέχει ηγετική θέση στις πωλήσεις. Έχει βγει μπροστά λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της υψηλής απόδοσης σε σχέση με άλλες παρόμοιες ποικιλίες. Εκτός από μια μεγάλη λίστα πλεονεκτημάτων, όπως αντοχή σε ασθένειες και καιρικές συνθήκες, η ποικιλία Calabrese έχει και τα δικά της μειονεκτήματα, τα οποία πρέπει οπωσδήποτε να εξοικειωθείτε.

Το Calabrese είναι ένας ψηλός θάμνος, που φτάνει σε ύψος τα 150-180 εκατοστά. Μια απροσδιόριστη ποικιλία πρέπει να καλλιεργείται σε ανοιχτούς χώρους ή σε θερμοκήπια. Ο σκοπός του φρούτου είναι καθολικός. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κέτσαπ, πελτέ ντομάτας, σνακ και τρώγονται φρέσκες. Στη μεσαία λωρίδα, η μεγαλόκαρπη ποικιλία πρέπει να καλλιεργείται σε θερμοκήπια. Οι δυνατοί θάμνοι πρέπει να δένονται και να καρφώνονται. Το στέλεχος είναι ογκώδες και όρθιο, αλλά κάτω από το βάρος της καλλιέργειας, αρχίζει να γέρνει προς το έδαφος. Οι ταξιανθίες σχηματίζονται κάθε τρία φύλλα.

Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο. Το σχήμα είναι στάνταρ με μυτερές άκρες.

Οι άγουρες ντομάτες έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα με σκούρο πράσινο σημείο στο κοτσάνι. Η ώριμη καλλιέργεια γίνεται βαθύ κόκκινο. Η εμπορευσιμότητα των καρπών είναι υψηλή και τα μεγέθη θεωρούνται μέτρια. Σε βάρος παίρνουν από 250 έως 300 γραμμάρια. Μερικές φορές υπάρχουν δείγματα βάρους έως και 0,5 κιλών. Οι ντομάτες μοιάζουν με σχήμα καρδιάς, είναι ελαφρώς επιμήκεις με ελαφρές νευρώσεις. Σε ένα πινέλο ωριμάζουν ταυτόχρονα 3 έως 5 λαχανικά.

Το δέρμα αυτής της ποικιλίας είναι ελαστικό, αλλά λεπτό με γυαλιστερή υφή. Κάτω από αυτό είναι ένας πυκνός, τρυφερός και πολύ ζουμερός πολτός. Όταν κόβεται στο κάταγμα, παρατηρείται περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Στο εσωτερικό σχηματίζεται ένας μικρός αριθμός σπόρων. Οι καρποί έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, λόγω της οποίας η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ντομάτες διαφορετικών μεγεθών μπορούν να αναπτυχθούν σε ένα πινέλο ταυτόχρονα. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, οι ντομάτες αποθηκεύονται για ένα μήνα χωρίς να χάσουν τις δηλωμένες ιδιότητες.

Η γεύση των ώριμων φρούτων σημειώνεται ως εξαιρετική και αρμονική. Η αναλογία σακχάρων και οξέων είναι βέλτιστη, λόγω της οποίας αποκτάται μια πλούσια και εκφραστική γεύση. Η όρεξη τροφοδοτείται όχι μόνο από την υπέροχη γεύση, αλλά και από το εκπληκτικό άρωμα.

Το Calabrese θεωρείται πρώιμη ποικιλία. Ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας είναι μόνο 85-90 ημέρες. Οι ντομάτες συλλέγονται από τον Ιούλιο έως τις αρχές του φθινοπώρου.

Η απόδοση κυμαίνεται από 1,5 έως 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο φυτείας. Αυτός ο δείκτης επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες: φροντίδα, σίτιση, συνθήκες καλλιέργειας, κλίμα στην περιοχή και πολλά άλλα.

Ο σπόρος σπέρνεται 60-65 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση στο έδαφος. Με βάση αυτό το χαρακτηριστικό, πρέπει να επιλέξετε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης δενδρυλλίων.Τα νεαρά φυτά μπορούν να φυτευτούν μόνο αφού δημιουργηθεί ζεστός καιρός και η γη ζεσταθεί αρκετά. Στη συνέχεια, οι ντομάτες πρέπει να φροντίζονται σωστά για υγιή και δυνατά σπορόφυτα. Απαιτούνται επίσης προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της σήψης της κορυφής.

Συνηθίζεται να σπέρνουμε τους σπόρους της ιταλικής ποικιλίας κάτω από το φλοιό του Μαρτίου. Τέτοιοι όροι συνιστώνται από πολλούς Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους. Για να πάει καλά η βλάστηση και τα σπορόφυτα να είναι έτοιμα για μεταφύτευση τον Μάιο, θα πρέπει να κάνετε μερικά απλά βήματα. Οι κόκκοι για βλάστηση είναι προπαρασκευασμένοι. Για να απορρίψετε τους άδειους σπόρους, μουλιάζετε σε διάλυμα θαλασσινού νερού. Αυτά που πέσουν στον πάτο του δοχείου θα βλαστήσουν με πιθανότητα σχεδόν 100%. Για να μην αρρωστήσουν οι θάμνοι, οι σπόροι διατηρούνται για μισή ώρα σε ασθενές διάλυμα μαγγανίου.

Το μίγμα εδάφους για βλάστηση προετοιμάζεται επίσης εκ των προτέρων. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να αγοράσετε ένα έτοιμο προς χρήση μείγμα από ένα κατάστημα κηπουρικής. Ο σπόρος βαθαίνει κατά 1-2 εκατοστά. Μετά το δοχείο με τους σπόρους, καλύψτε με μια παχιά μεμβράνη και μεταφέρετε σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος.

Πριν μεταφερθούν τα φυτά σε μόνιμο μέρος, σκληραίνουν. Το δοχείο με τα σπορόφυτα βγαίνει στο δρόμο και αφήνεται για λίγο, ώστε να συνηθίσουν στο νέο καθεστώς θερμοκρασίας.

Για την ποικιλία Calabrese, προτιμάται το ακόλουθο σχήμα φύτευσης - 70x40 εκατοστά. Μερικοί κηπουροί συνιστούν την τοποθέτηση όχι περισσότερων από 4 θάμνων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Για να επιτευχθεί η πλουσιότερη δυνατή συγκομιδή, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις.

• Φροντίστε να αφήσετε αρκετό ελεύθερο χώρο μεταξύ των θάμνων.
• Όταν οι θάμνοι σχηματίζονται σε ένα στέλεχος, οι καρποί θα είναι μεγαλύτεροι από ό,τι όταν καλλιεργούνται σε δύο μίσχους. Στη δεύτερη περίπτωση, οι ντομάτες θα είναι μικρότερες, αλλά ο αριθμός τους θα παραμείνει ίδιος.
• Οι ψηλοί θάμνοι πρέπει να τροφοδοτούνται περιοδικά. Τα νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται ιδιαίτερα φώσφορο, επομένως, για τη λίπανσή του χρησιμοποιούνται σκευάσματα που βασίζονται σε αυτό το συστατικό. Το άζωτο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό ισχυρών στελεχών και πλούσια φύλλα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι κηπουροί χρησιμοποιούν κάλιο.
• Δεν πρέπει να ξεχνάμε την εισαγωγή ασβεστίου. Εάν αυτό το συστατικό δεν είναι αρκετό, τα φυτά θα αρχίσουν να πονούν με σήψη κορυφής. Το ριζικό σύστημα αρχίζει να εξασθενεί και η κορυφή του θάμνου πεθαίνει. Για την αναπλήρωση αυτού του συστατικού, οι ντομάτες γονιμοποιούνται με νιτρικό ασβέστιο.
• Η ποικιλία προτιμά την άφθονη άρδευση. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος όσο το δυνατόν περισσότερο, τα κρεβάτια καλύπτονται με ένα στρώμα σάπια φύλλα. Επίσης δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερχείλιση του εδάφους, διαφορετικά οι ντομάτες αρχίζουν να σκάνε.

Τηρούνται επίσης οι ακόλουθοι κανόνες γεωργικής τεχνολογίας:

• αρμόδιο τσίμπημα?
• ορειβατικά κρεβάτια?
• έλεγχος επιβλαβών εντόμων και ασθενειών, ειδικά όταν εντοπίζονται συμπτώματα.
• απομάκρυνση των ζιζανίων?
• αερισμός θερμοκηπίων.

Η ιταλική ποικιλία είναι ανθεκτική στις ακόλουθες παθήσεις:

• ιογενείς λοιμώξεις?
• όψιμη μάστιγα (μια κοινή ασθένεια μεταξύ των λαχανικών).
• βακτηρίωση.

Η ντομάτα δεν φοβάται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, γεγονός που της επιτρέπει να καλλιεργηθεί σε περιοχές με μεταβλητό κλίμα. Επίσης, το Calabrese είναι ανθεκτικό στο κρύο και θα επιβιώσει ήρεμα σε μικρά κρυολογήματα. Παρά την ισχυρή ανοσία, οι θάμνοι πρέπει να φροντίζονται σωστά και να προστατεύονται από πιθανές ασθένειες.

Εάν οι ντομάτες έχουν μολυνθεί από μυκητιασική λοίμωξη, η φυτεία πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με τις ακόλουθες ενώσεις: "Tattu", "Infinito", "Alett" ή "Ridomil Gold". Όσον αφορά τα έντομα, οι ντομάτες μπορούν να προσβληθούν από αφίδες, το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και άλλα παράσιτα. Απαλλαγείτε από τα έντομα με τη βοήθεια φαρμάκων όπως "Confidor", "Aktofit" ή "Fitoverm". Πριν τα χρησιμοποιήσετε, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες και να τις ακολουθήσετε με ακρίβεια.